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如何腌制白瓜酸_咸酸白瓜的腌制方法

家常菜 2024年07月08日 09:30 188 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何腌制白瓜酸_咸酸白瓜的腌制方法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.酸甜白瓜怎么做
2.咸酸白瓜的腌制方法
3.白瓜有什么功效 白瓜有什么营养价值

酸甜白瓜怎么做

1.白皮去籽后洗净切片;猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.锅内放少量油,烧热后加入肉片翻炒至变色后盛起备用。

3.原锅加入蒜茸,爆香后加入白瓜翻炒。

4.加入肉片炒匀后加入适量盐调味即可。

咸酸白瓜的腌制方法

青金桔怎么腌制

 青金桔怎么腌制,青桔也叫青金桔是一种个头对比小的生果,切开之后,可以看到内里金**的果肉,金桔的维生素c含量非常高,它的吃法有很多,以下来了解青金桔怎么腌制。

青金桔怎么腌制1

  青金桔怎么腌制准备青金桔

 先筹备一个带盖的玻璃罐子,将玻璃罐子洗洁净后消毒。将青金桔放到装有净水的盆子内里,再参加一勺子食用盐泡十分钟,再将其捞出来,将水份沥干。还没有完整沥干的青金桔,可以用洁净的纱布将水份擦掉。用牙签在青金桔上面扎一些洞。

  腌制青金桔

 接下来,将青金桔放到玻璃罐内里,放一层青金桔就撒一层盐,撒入的盐可以或许完整将全部的青金桔包裹上,就最佳。盖上玻璃罐的盖子,只管即便将盖子盖紧。放到阴凉的处所生存两三天就行。腌制好的青金桔可以用来沏茶喝,也可以用来做配菜。

  青金桔蜂蜜腌制方法准备好容器和青金桔

 先要将青金桔用净水洗濯洁净,再将其放到篓子内里,将水份沥干,肯定要沥干水份,个体没干的,要用洁净的纱布擦干。接下来,将青金桔的根部切掉,再将其对于半切开。筹备一个大的玻璃罐子,先将其洗洁净,用开水消毒。

  蜂蜜腌制青金桔

 接下来就可以腌制青金桔蜂蜜了。将切好的青金桔放到筹备的大的洁净的盆子内里,再参加大量的蜂蜜,用勺子搅拌匀称。肯定要让每一个青金桔的外表都裹满蜂蜜。将青金桔装到玻璃罐子内里,再将玻璃管密密缝,放到室温下生存半天,再放入冰箱内里冷藏。

青金桔怎么腌制2

  青金桔的正确吃法

  1、蜜渍青金桔

 先将青金桔用清水清洗干净,再用干净的毛巾将外皮擦干。将青金桔对半切开,将其中的籽去掉,将青金桔放到已经消毒的玻璃罐子里面,没放一层请金桔,就加一层蜂蜜,直到青金桔距离罐子口还剩一厘米为止。接下来,将玻璃罐密封放到冰箱冷藏就行。

  2、冰桔茶

 先在锅子里面烧开水,将绿茶包放到开水里面泡开,再盛出来放凉。接着,将青金桔洗干净,切成四块。在大杯子里面加入一些冰块,将青金桔的汁液挤到里面,再把青金桔也放进去,将绿茶倒进被子里面,加入适量蜂蜜调匀即可。

  3、青金桔果汁

 先将青金桔放到盐水里面浸泡十分钟,再将其捞出来用清水冲洗干净。将薄荷也洗干净,沥干水分,将白兰瓜洗干净后切成块状。先后将三者原料放到榨汁机里面榨汁,将三种果汁混合到一起,加入些许蜂蜜调匀。

  4、做调味品吃

 青金桔还可以用作调味品,在炒菜的时候加一点,可以让炒出来的菜更加香。因为青金桔的职业是一种纯天然的果醋,我们在做酸菜鱼、糖醋排骨等需要用到食醋的菜的时候,可以加入一些青金桔的汁液。直接将青金桔切开,用手将汁液挤出来加到菜肴里面就行。

青金桔怎么腌制3

  青金桔酱怎么做

 1、青金桔酱在做的时间要筹备一公斤奇怪的青金桔,再筹备50克白糖以及100克冰糖,此外还要筹备适量的净水喝蜂蜜,把筹备好的青金桔放在淡盐水中浸泡半小时,泡好之后放在净水中冲刷洁净,晾干外貌的水份。

 2、把洗好之后的青金桔切成薄片,参加筹备好的白糖调匀后腌制,一小时之后掏出直接放在不锈钢锅中,参加筹备好的冰糖以及净水,加热煮开后用小火逐步熬半小时,这时就能发明锅中的青金桔已经变得对比浓厚,关火后让它降温,末了参加筹备好的蜂蜜调匀,掏出装入玻璃瓶密封,这时自制的青金桔酱就已经做好,掏出就能食用。

  青金桔酱的做法大全

  做法一

 做青金桔酱时要筹备1公斤奇怪的青金桔,把它用净水打湿后,放试用食用盐揉搓,然后再用净水把它洗净,放在筹备好的摒挡机中,搅碎制结果泥,加入适量冰糖腌制半小时,掏出后放入蜂蜜直接放入的'洁净的不锈钢锅中加热煮开逐步熬,熬成浓稠的酱状之后掏出便可。

  做法二

 青金桔酱在做的时间,还可以把筹备好的奇怪青金桔洗净去掉水份之后切成块,再去掉它内里的籽备用,筹备适量的冰糖以及白糖以及蜂蜜,直接放在洁净锅里,加入适量清水煮开,等冰糖整个化开之后,再把青金桔放进去一块儿煮,煮到青金桔变软汤汁变了浓厚就能得到鲜味的青金桔酱。

  青桔怎么泡水

 1、青桔泡水的要领有好几种,最简朴的要领便是把奇怪的青桔洗净之后去掉外貌水份,然后用水果刀把它切成薄片,直接放在洁净玻璃杯中,加入适量蜂蜜,突入60度摆布的温开水调匀之后饮用,如许泡出的青菊水酸甜爽口,滋味诱人,并且能让人体吸取富厚维生素c。

 2、青桔还可以在腌制之后再泡水喝,人们在购置奇怪的青菊之后,先用净水把它洗净,然后晾干水份,再把它切成薄片,放入到洁净玻璃瓶中放一层青桔放一层蜂蜜,最上层多放点蜂蜜,然后把玻璃瓶密封放到冰箱中冷藏腌制2~3天之后就能腌好,每次必要时掏出适量青桔片以及果汁直接用温开水冲调就可以。

  青金桔泡水喝的功效开胃消食

 青金桔泡水喝能让人体吸取富厚维生素c以及肯定数目的柠檬酸与果酸,这些物资可以增进肠胃蠕动,也能加速消化液排泄,它们能让食品中的蛋白质与脂肪转化成容易被人体吸取的物资,能让他们尽快被人体吸取以及应用,时常用它泡水喝能开胃消食增添食欲也能增进消化。

  解酒排毒

 青金桔泡水喝还能解酒排毒,它能加速人体内酒精剖析以及代谢,并能阻挠它对于人类肝脏孕育发生损害。人们在酒后涌现恶心吐逆以及头晕等不良症状时,实时用青金桔泡水喝,就能让醉酒症状尽快缓解或者消散。青金桔泡水喝还能进步人体的抗病毒本领,它能低落病毒性肝炎的发病率。

白瓜有什么功效 白瓜有什么营养价值

主料:白瓜 辅料:腌制盐

买回来的白瓜洗净切好

2.洗净一个瓷盘放下少量盐,再放白瓜,就这样一层白瓜一层盐的放。

3.腌好之后整盘拿到阳台来晒5-6个小时之后白瓜已经软身了,再拿起一条条用竹匾晒。

4.记住白瓜晒好,腌瓜的水别倒,到晚上收白瓜的时候还要回水。

5.已经晒了一天的白瓜有些白了,再将白瓜放回盐水浸泡过夜,第二天再晒就可以将盐水倒掉。记住一定要回盐水,因为这样做会让白瓜变得软身。

6.第二天将白瓜倒过来晒,也就是晒瓜背,第三天晒白瓜它就成了又白又软的咸白瓜了。天气好的话,晒三天就OK了。住的时候一定要用自来水浸一个小时再煮。

1 白瓜有什么功效

白瓜味甘,性寒,具有除烦热、生津液、利小便的功效,可用于烦热口渴、小便不利、口疮。

2 白瓜有什么营养价值

白瓜含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。

白瓜的饮食禁忌

体质虚寒、平素小便频数者慎食。

3 白瓜的食用方法

白瓜宜炒、滚汤、煲汤食,亦可生食。?白瓜若是炒食,把瓜皮刨去更好,可选择清炒、?蒜蓉炒或与肉片同炒。滚汤则搭配肉片、咸蛋。煲老火汤可搭配猪睁,能除烦热、?利小便。白瓜还可腌成酸白瓜。

白瓜煲猪蹄

原料:猪蹄750g,白瓜1500g,生姜1块,章鱼干1只,蜜枣3枚,陈皮、食盐各适量。

做法:白瓜洗净、剖开,切成大块;章鱼干洗净浸泡;将猪蹄洗净、切块,出水待用;将猪蹄与白瓜、章鱼干、 ?蜜枣、陈皮、生姜同置锅中,加水2000mL,先武火后文火煲2小时,加盐调味,饮汤食肉。

4 白瓜的食疗附方

1、治口吻疮:用越瓜为灰,敷之。(源自《普济方》)

2治甲沟炎:伤口洗净,用盐渍菜瓜敷患处。(源自《福建药物志》)

标签: 金桔 青金 白瓜

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