如何蒸面糊_糯米粉简单蒸一蒸，柔软筋道不粘牙,你知道吗？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何蒸面糊_糯米粉简单蒸一蒸，柔软筋道不粘牙,你知道吗？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.该怎么蒸东西2.糯米粉简单蒸一蒸，柔软筋道不粘牙,你知道吗？
3.蒸面条怎么蒸出来松散不粘
该怎么蒸东西
以蒸红薯为例，方法如下：
准备用料：红薯250g、水适量。
1、准备食材，再拿一个小盘子垫子（可以不用）和一把小刀。
2、将红薯泡水1分钟。
3、用旧牙刷将红薯外表的土屑刷掉。
4、用小刀把红薯的萌芽扣掉。
5、锅中放入垫子（可用其他代替或不放），倒水。
6、大火煮。
7、水开后将红薯放入锅中。
8、1分钟后，转小火煮25~30分钟。30分钟后先不开盖，闷5分钟。
9、开盖，用筷子插入红薯，若可以轻松插入再端 出。（若不行请再蒸5分钟即可）
10、成品。
糯米粉简单蒸一蒸，柔软筋道不粘牙,你知道吗？
面窝是武汉的特色小吃之一， 通常只有在早餐时间提供， 因其四周厚而中间薄呈凹状， 因而叫它“面窝”。面窝色泽金黄，中酥边松软，外焦里嫩，咸香味美，因此深受大众喜爱。我一般喜欢自己在家里炸面窝，用油安全，营养又健康，自己炸出来的面窝比买的还好吃，边缘清香松软，中间焦脆，一口下去，嘎嘣脆！刚出锅时最好吃，下面我把做法分享给大家。
准备材料:大米325克 黄豆100克 黑芝麻10克 姜 葱（适量）
面窝要想好吃，调制面糊是关键，大米和水的比例不能错哟！
大米和黄豆提前用清水浸泡7小时后，混合，此时水量盖过大米和黄豆1厘米。注意水量不可过多，面糊太稀了导致面窝稀薄不成型，炸不出中软边酥的效果。
把黄豆和大米放入料理机里打成米浆，不需要另外再加水了，碗里的水量刚刚好。
米浆里放入姜沫，葱花，4克盐，拌匀成浓酸奶状。
锅里放油，放入面窝勺一起加热，烧热至插入筷子，周围起泡泡即可。取出面窝勺，倒掉勺里的油，放入米糊，中间拨开出个空心圈，上面撒上黑芝麻。
放入锅中炸1分钟。
用筷子稍稍拨动使面窝脱膜，再炸10秒钟，起锅。
武汉还有一种红薯面窝，其口感外焦里软，香甜软糯，其做法更简单了，把红薯去皮切成1厘米大小的方块，加入胡椒粉，盐，面粉，拌匀。
然后加入清水，调匀成粘稠状。
锅里放入油和面窝勺，同时加热至插入筷子，周围起泡泡即可。取出勺子，放入红薯块，铺平整。
放入锅里炸制2分钟，用筷子轻轻拨动脱膜，翻面再炸1分钟，炸至两面金黄起锅。
外酥内软，香甜可口的红薯面窝就做好了。
蒸面条怎么蒸出来松散不粘
女人都喜欢吃甜点，针对糯叽叽的小吃可以说是无法抗拒，像是什么糯米滋，糯米饼这些，这些都是女生喜欢吃的，天天都要到甜点店买点。
今天小编就给大家分享一个糯米凉糕制作方式，糯米粉这作法太美味了，简易蒸一蒸，绵软劲道不粘牙，全家喜爱，这糯米凉糕做法简易，里边的包馅还可以任意的置放，吃起美味可口还没粘牙，比甜点店的这些甜而不腻特色美食，要好很多，今天就把那实际做法推荐给大家。
准备一个碗，往里面倒进350克多糯米粉，50克白砂糖，400mL的纯奶，拌和成粘稠无颗粒面糊。将整好的面糊沸水隔水蒸半小时。
取一勺的糯米粉放进锅里，煸炒到淡黄状态。
控制面板弄点熟糯米粉，将蒸好的檽米放进去，搓揉匀称后，在为它相等的切成三分，分别的擀发展皮状，将你喜欢的包馅放进去，好像红豆馅，紫薯馅，巧克力馅这些，都可以的，在为它包裹住切成长条形，还可以是给他摊成擀面皮状在均匀铺平包馅给他折起来，在切成小小块，如何都可以的，依照你喜欢的来就就行了。
晾凉的糯米糊立即取下，放薄膜袋上揉光洁，再盖上一层保鲜膜，用擀面杖摊成长方形的面皮，撒上一层碎花生，再盖紧保鲜膜给他翻个面，上边挤上去红豆馅，薄薄一层就行了。不太喜欢红豆沙的能放红薯紫薯泥等其它的材料，撒上一层碎花生，依靠保鲜膜从一边紧紧地翻卷，卷好以后再稍微搓两下，那样大小更匀称。
解开保鲜膜，切成一小块，大家这一道糯米红豆卷就完成了，有糯米粉的软软糯糯，牛奶的芳香，花生的松脆，红豆沙的香甜，十分的好看又好吃，喜欢的小伙伴能够保存起来，有空做给自己的亲人吃！
那样我们自己的糯米凉糕就制做实现了，吃着是美味可口，全家喜欢吃，有喜欢的小伙伴就看一下吧，如果你喜爱这篇文章，就帮忙转发+个人收藏+关注点赞适用一下吧，请关注账户！
可能有很多朋友都不知道面条除了水煮之外还能蒸，而且蒸面条也是我国河南非常出名的一道面食。如果我们想自己在家做蒸面条的话，首先需要保证蒸出来的面条是松散的，而不是全部粘连在一起。那么，蒸面条怎么蒸出来松散不粘呢?
蒸面条怎么蒸出来松散不粘第1招：想让面条不成坨，蒸面条之前我们要选择熟面条。上锅蒸之前用香油把面条拌一拌，面条表面沾满油，就会变得比较顺滑，不会粘黏在一起。
第2招：炒菜的时候多放一些汤。如果是炒肉菜，我们可以放入少量的肉汤，也可以直接放热水，菜汤越多面条就会变得越香软，如果菜汤少，面条会变得很硬，而且容易打结成坨。炒菜的时候先把肉腌制入味，然后放入锅中和酱料一起炒，把肉炒熟放入蒜苔或者是豆角，将肉炒熟之后加入热水，锅中水煮沸腾，放入食用盐，鸡精，等调味料搅拌均匀出锅。
新鲜的水面(扁或圆都行)、豇豆、瘦肉、西红柿、黄豆芽、花椒、大蒜、姜、盐、生抽老抽、香油、五香粉、鸡精
1、新鲜的水面最好选择细的，比较容易入味。锅内放水，有气冒出后隔水蒸八分钟。
2、蒸好后放入一个大盆，倒入香油进行搅拌，不用太多，面条上有光泽即可，这个步骤是为了进行后面步骤不粘锅做准备，有粘到一起的面条把它抖散，这一步很重要不可忽略，增加面条的香气。
3、已经初具香气味道啦，忍住别吃。
4、蒸面的同时可以炒菜。炒菜的时候油要放多点，接着把大蒜、姜切成小块，热油后放入锅中放入花椒、大蒜、姜，爆香后放入肉，将肉炒至白色的时候，放入豇豆、西红柿调味。在调味方面，九九一般加的是生抽、老抽、盐、蚝油、五香粉，这样滋味多重丰富，非常好吃。
蜂蜜小面包的做法准备食材包括：高粉260克，低粉115克，蜂蜜55克，酵母4克，糖35克，盐4克，牛奶150克，蛋液65克，黄油25克，蜂蜜1茶匙，橄榄油1茶匙，水1茶匙。
第一步：调和面糊，用高筋面粉和低筋面粉相互混合后，加入酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜，揉搓面粉调匀成为一个面团。
第二步：黄油用高温先软化开，等到面团完成发酵膨大后，就加入到面团中再揉捏。
第三步：加入黄油的面团继续发酵，之后按压将一部分气体排出。
第四步：揉搓面团成为一根细长条，再压扁后从一端卷起。
第五步：将面团切成斜片，刷上黄油后放入烤盘中。
第六步：在面团上再刷上蜂蜜，放入烤盘再烤大约十五分钟。
蜂蜜小面包做法简单，但是可以放入很多自己想要的食材来增加蜂蜜小面包的滋味。例如可以用榨汁的香蕉，苹果来增加蜂蜜小面包的水果滋味。
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