如何做果肉酸奶_牛油果酸奶的做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何做果肉酸奶_牛油果酸奶的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.如何做出水果酸奶？2.牛油果酸奶的做法
3.果味的酸奶怎么做？
4.如何做自制水果酸奶
5.牛油果酸奶怎么做
如何做出水果酸奶？
水果酸奶的做法
用料 ?
火龙果 个
蓝莓 克
草莓 个
香蕉 根
酸奶 克
芒果 个
奶粉
菌粉
喜欢的水果都行
水果酸奶的做法 ?
准备材料1000毫升温水，250毫升的奶粉
酸奶瓶用开水消毒
奶粉泡开
放入菌粉拌匀
放入酸奶机8小时后，放入冰箱冷藏
夏天不用酸奶机做也可以，倒入酸奶瓶
放入保温袋
八小时后放冰箱
须冷藏后食用
搭配
水果随搭
搭配藜麦西兰花饭团
最爰芒果
水果自己加
想吃多少就多少
酸奶随搭
好吃的搭配
好吃到爆
火龙果蜜桃蓝莓
牛油果酸奶的做法
果冻是一种西方甜食，呈半固体状，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。以下是我为你整理的酸奶果冻的制作方法，希望能帮到你。
酸奶果冻的制作方法材料(四人份)
明胶? 2勺(7g)
水? 4大勺(60ml) 牛奶 1/2杯(100ml) 鲜奶油 1/2杯(100ml) 纯酸奶酪? 1杯(200ml) 砂糖 5大勺(50g) 柠檬汁? 3大勺(45ml) 制作方法
1. 加水于明胶粉，浸泡二十分钟。
2. 加热牛奶与鲜奶油，加入程序1.直到完全溶解。 3. 加砂糖于酸奶，直到变得滑软。
4. 将程序3.与柠檬汁倒入程序2.混合搅拌。 5. 倒入容器或杯子里，冷却凝固。
葡萄干果冻
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄干少许。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
简易果冻
材料：旺仔QQ糖一包、牛奶一盒
方法：把QQ糖倒入热牛奶中，煮化就好啦!然后放入冰箱冷藏一晚! 第二天就可以吃啦!在里面加入一点水果也不错啊!
香香的牛奶冻
材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 3、水果 制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
用料：苹果汁 QQ糖
做法：1.将QQ糖溶解在热水里，可以一边加热一边溶解，QQ糖可以多放点 2.在QQ糖溶液里倒入苹果汁，然后用打蛋器搅拌均匀，打出泡沫 3.倒在容器中，放入冰箱冷藏，过个3-4小时取出就好了
用QQ糖做果冻，超简单
材料：三包QQ糖，一只奶锅，自己喜欢的水果切成丁。
先放水进奶锅煮开，水大概200毫升，开了以后把QQ糖放进去煮，关小火搅拌，直到QQ糖完全溶化，用筷子点一点看看，如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了，倒进一个容器里(最好有模具)放凉了后再放进自己喜欢的水果丁，然后放进冰箱冷冻，1---2小时就可以拿吃来吃了。对了，吃前先用一只稍大的碗装点热水，装着果冻的容器在热水里晃一下，这样会很容易扣出碟子上了。
自己动手做果冻
原料：QQ糖(数量多少决定果冻的软硬程度! 鲜橙多饮料
自己喜欢的水果切成小块
做法：将橙汁倒入小锅内，加热后放入QQ糖，搅到QQ糖溶开，然后把锅里的汁倒入小容器内，把水果小颗粒放入容器内，再把容器放到冰箱内冻半个小时到一个小时! 半小时到一个小时后拿出，拿出后倒入小盘内就可以吃到美味的自制果冻了啊!
牛奶冻
材料牛奶、一包棉花糖、水果 方法
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
简易果冻
材料旺仔QQ糖一包、牛奶一盒
方法把QQ糖倒入热牛奶中，煮化。然后放入冰箱冷藏一晚
超级简单的果冻做法!不用果冻粉。
用一包橙子味的QQ糖吧，和一杯橙味果汁，如果再来点橘子罐头最好.
先把锅里加入冷水然后把QQ糖入放入锅中一直搅拌到熔化，再倒入适量果汁和橘子就OK了.最后盛到杯中，放入冰箱冻上2个小时，果冻就做好了. 啤酒果冻的做法
原料：鱼胶粉，苹果。
作法：将鱼胶粉加入苹果汁中搅拌，鱼胶粉与苹果汁的比例为1：5，搅拌均匀后，将混有鱼胶粉的果汁放入微波炉加热30秒。30秒过后，将果汁取出，然后将其放在冷水中冷却至常温，再放入冰箱冷冻一小时取出即可。好吃又好看的啤酒果冻，您要是感兴趣的话，就不妨试试吧。
凤梨(菠萝)柠檬果冻 材料：
凤梨 100公克 柠檬 1/2个 果冻粉 10公克 细砂糖 10公克
水 20cc 作法：
1. 凤梨切丁，放入果汁机中打成汁后过滤备用(留3～5小块不打碎备用)。 2. 果冻粉与细砂糖拌匀备用。
3. 柠檬挤汁与水20cc和匀，倒入作法1中，再以小火煮至沸腾，将作法2的材料慢慢倒入并搅拌均匀，加入凤梨丁后，倒入模型中待凉，放入冰箱冷藏凝固即可。 草莓果冻
做法：可以买好现成的果冻，把果冻放在玻璃杯中，然后把奶油或是冰淇淋浇在果冻上，最后把草莓洗净、切片整齐码在最上面即可。 草莓羹 做法：草莓去蒂洗净，然后放在榨汁机里搅碎，再往草莓汁里加入少许草莓酱、炼乳、蜂蜜、少许橙汁，最后在上面放上碎冰即可。 草莓蛋糕
做法：1.将烤盘纸铺在烤盘上，然后放入烤箱内预先加温至18℃。2.将鸡蛋、白糖、香草精、鲜奶搅拌均匀放置一旁待用。3.将鲜乳酪去除水分至180克左右。4.将蛋黄、砂糖倒入干净的钢盆，以隔热水加热的方式充分打发至稠状。5.加入鲜奶以及步骤2处理过的材料，充分搅拌均匀再倒入烤盘，以180℃的温℃烤12分钟。6.蛋糕待凉后从烤盘里取出。7.将鲜奶油以隔冰水降温的方式打发至发泡。之后将砂糖分成8～9等份，慢慢加入打发均匀，最后加入香草精搅拌均匀。8.把洗净的草莓去蒂，只留下2～3颗作装饰。9.步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓。10.放置冰箱里20～30分钟后，用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20～30分钟，即可完成。 梅子醋果冻/ 材料
吉利T18克 细砂糖150克 冷开水700克 梅子醋120克 模型
玻璃纸1大张 做法
1 将吉利T与细砂糖干拌混合，加入冷开水拌匀，用小火加热至细砂糖与吉利T完全溶解，再加入梅子醋搅拌均匀。
2 将做法1的果冻液，趁热倒入玻璃纸中，下面可用小茶杯支撑，用缎带绑成球状，可用夹子架起夹住，使底部不变形，等冷却后，即可放入冰箱冷藏。 红豆牛奶布丁
做法：5克果冻粉用冷水化开，加入适量糖和250毫升牛奶搅拌均匀加热，沸腾后离火。果冻模中放入蜜豆，然后倒入热好的奶液。凝住后扣出。蜜豆的甜和牛奶的香完美的结合。 水晶火龙果冻
做法： 5克果冻粉用冷水化开，根据个人口味加适量糖和适量柠檬汁，与250毫升水混合搅拌均匀，加热至沸腾离火，倒入果冻模中。火龙果取出果肉切成小丁加入模中。凝住后扣出。冷藏后食用，酸甜适口。
果味的酸奶怎么做？
牛油果营养丰富，而且食用口味极佳，人们不仅会将牛油果单独食用，还会用它来制作更种食物，将它作为其他食物的添加物。现在很流行吃牛油果酸奶，可以补充营养，还可以调节肠胃。 牛油果酸奶的做法 ？
牛油果酸奶的做法1、牛油果本身吃起来有点特殊的味道，加上味道很淡，不甜，又很油，所以比较适合跟其他东西混合起来吃。
2、原味酸奶是个很不错的搭配。
3、先将牛油果切开，去掉核。
4、用勺子将果肉装出来，放入搅拌机。
5、感觉质感很柔滑，多余的可以用来擦擦手什么的，这可是很高级的润肤原料。
6、将酸奶倒入搅拌机。
7、因为牛油果本身没有什么味道，酸奶也不是很甜，为了口感更好呢，就加些白糖。
8、用榨汁机打碎。
9、倒出来就像冰淇淋一样的质感!然后你可以把它冻在冰箱里吃，很小清新的味道。
牛油果的功效与作用
1、美容护肤。牛油果中丰富的维生素和植物油脂，对皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等功效，高级化妆品中，多数有牛油果的成分。
2、降低胆固醇。牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，故有降低胆固醇的功效。
3、保护眼睛。牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益，经常对电脑的白领们可以多吃。
4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病。牛油果含有丰富的叶酸，它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的几率。
牛油果怎么吃1、直接食用。将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。
2、做沙拉。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司。
3、涂在面包片上。这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。
4、做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。
5、配砂糖。挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。
6、蘸芥末酱油。把比较生的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片状，装盘;备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。
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1.准备一升的鲜奶.150G的酸奶一杯(最好选高钙低脂滴,因为健康嘛)放在室温下。
2.准备一个玻璃瓶和搅拌棒.并且用沸水冲洗它们.给他们消毒。
3.鲜奶用热水泡一会直到牛奶温热就可以了.大概30-40度.因为这个温度很适合乳酸菌的繁殖。
4.把温热的牛奶倒入消毒好的玻璃瓶里面,把150G的酸奶放入里面,并且搅拌均匀。
5.然后用保险膜盖上。
6.放入烤箱,温度大概为30-40度左右.太高或者太低都不适合乳酸菌的生长。
7.六小时后取出即可。
另附：制作酸奶的诀窍
制作所需要的定温发酵器具也可以是闷烧锅，电饭锅，保温瓶， 烤箱，带烧烤功能的微波炉，烘碗机，消毒碗柜，插电保温器等等器具代替 ，总之就是要拥有实验精神，初次制作时多测试温度变化及发酵时间，发酵时间会随着温度降低而拉长。
1.制作时所使用的器具都要先经过沸水消毒为佳。
2.最适合乳酸菌发酵温度为 43－45℃ ,温度过高菌种会被杀死，过低则延长发酵时间而影响风味。
3.用接种法制作的时候，购买的酸奶一定要选用生产日期最为接近的产品，因为这种刚生产出来的酸奶活菌数量多，活性较高，品质较比较稳定，一定要选用原味的，其它口味的都是添加了食用香精和色素的，会影响酸奶的制作品质。
4.牛奶请选用一般低脂，全脂纯鲜奶或者纯奶粉，请勿选择特殊营养强化或者调味的牛奶。
5.发酵时间在8小时，误差为±2小时，原因时保温器具的保温效果不通所致。
牛油果酸奶怎么做
前言
酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
女性常饮酸奶能够
润肤、明目、固齿、健发，尤其是更加适合
材料
主料：纯牛奶1000ml；
辅料：菌粉1包、各种水果适量
自制水果酸奶
1
准备做酸奶的食材
2
把四盒纯牛奶倒入酸奶机的器皿之中
3
然后在牛奶之中倒入菌粉，用筷子搅拌均匀
4
把器皿上的盖子盖好
5
放入酸奶机之中，调到酸奶按钮
6
8—12小时后从酸奶机中拿出
7
最好再放入冰箱冷藏24小时使之炖化，口感更佳
8
然后可以在酸奶之中放入炼乳，任意水果粒
9
一杯自制的水果酸奶就可以美美地吃了哦！
小贴士
1.菌粉一定要搅拌均匀
2发酵时间最长不能超过12小时，不然太酸
需要提前准备的材料有：牛油果1个、原味酸奶200毫升、细砂糖若干。
1、牛油果一个，酸奶一瓶（200ml）。
2、牛油果切两半。
3、牛油果去皮去核。
4、把牛油果切成小块。
5、牛油果和酸奶倒入料理机。
6、搅打到很细腻，喜欢颗粒感的少打一会。
7、搅打到有细小颗粒。
8、装到自己喜欢的瓶子里面，薄荷叶装饰。
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