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如何用西瓜汁制作冰棍_自制西瓜鲜奶冰棍怎么做好吃又简单,做法

家常菜 2024年07月20日 09:34 207 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何用西瓜汁制作冰棍_自制西瓜鲜奶冰棍怎么做好吃又简单,做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.酸奶西瓜冰糕的做法,酸奶西瓜冰糕怎么做好吃
2.自制西瓜鲜奶冰棍 怎么做好吃又简单,做法
3.超赞自制雪糕怎么做

酸奶西瓜冰糕的做法,酸奶西瓜冰糕怎么做好吃

主料

酸奶1包 西瓜适量

冰糖适量

酸奶西瓜冰棒的做法步骤

1.?西瓜切一块就可以 。

2.?西瓜一块去皮和籽 。

3.?酸奶一袋,冰糖谁意,白糖也可以 。

4.?酸奶和西瓜,冰糖放入打酱汁打均匀就好 。

5.?这样就打好了 。

6.?到入模具放上冷冻,冻至4一5小时 。

7.?这样迅速开吃…

自制西瓜鲜奶冰棍 怎么做好吃又简单,做法

1、西瓜猕猴桃雪糕

材料:西瓜270g、蜂蜜30g、黑巧克力碎粒豆适量椰浆100g、炼乳35g、猕猴桃一个、砂糖20g

制作步骤:西瓜去籽去皮,切成小块,用搅拌棒打成果泥。加入蜂蜜,搅拌至均匀。第一层材料倒入冰棍模具至4/5位置。冷冻三个小时后取出,西瓜果肉已经是半冷冻的状态。此时倒入巧克力豆(一开始就倒进会往下沉)搅拌成巧克力豆半悬浮的样子。插入木棒,再次放入冰箱冻硬,大约需要4-6个小时。按比例混合椰浆和炼乳,注意炼乳的比例不能太高,会冻不硬。确认第一层已经冻硬之后,加入第二层的材料,再次放入冰箱冻硬,大约需要2-4个小时。西瓜绿皮部分,猕猴桃用手持搅拌棒打成果泥,加入砂糖溶解。确认第二层已经冻硬之后,加入第三层的材料,再次放入冰箱冻硬,大约需要2-4个小时。脱模,用常温的水泡住模具30秒后拔出,或者用手捂住模具10秒后拔出享用。

2、西瓜雪糕

材料:西瓜汁300g、玉米淀粉15g、希腊酸奶200g、砂糖50g、奶粉30g、蔓越莓干适量

制作步骤:西瓜沿中间部分均匀切开取如上图,挖去瓜瓤。做了两份所以有两个大圈儿,方子配料是一个的量,西瓜榨汁过滤,撇去浮沫。小锅中倒入西瓜汁,奶粉,玉米淀粉,砂糖,小火煮至略稠即可关火。过滤,待用。将酸奶倒入温热的西瓜糊里,搅拌均匀,撒入蔓越莓碎做西瓜籽。有水果刀在瓜皮中心位置扎一下,雪糕棍轻松塞进去。在水平容器上铺油纸(有塑料菜板的也可以),倒入雪糕糊糊,震一下气泡,再撒一点蔓越莓碎装饰。放入冰箱冷冻6小时以上就可以切开享用啦~

3、西瓜酸奶雪糕

材料:西瓜350克、酸奶350克、牛奶150克、白糖20克、玉米淀粉10克

制作步骤:西瓜榨汁,锅烧热小火加西瓜汁,加5克玉米淀粉搅拌均匀,熬至粘稠状,倒入碗中晾凉。牛奶,酸奶搅匀加5克玉米淀粉小火熬至粘稠状,盛碗晾凉。准备雪糕盒,先加入西瓜糊。再加入牛奶酸奶糊,盖好盖放冰箱冷冻8小时,冷冻好的雪糕可以让你凉爽下来。

超赞自制雪糕怎么做

将西瓜切成适合放入原汁机中大小的块

2.

西瓜放入原汁机中榨取果汁

3.

其它材料准备,白砂糖、蜂蜜、淀粉

4.

锅中放入200克的水,水开后放入细砂糖搅匀

5.

改小火,加入用15淀粉和50克水调好的淀粉水勾芡

6.

大火煮开后关火

7.

将勾芡好的糊状淀粉加入到西瓜汁,并加入蜂蜜,用电动打蛋器搅拌均匀

8.

将混合好的西瓜蜂蜜棍汁晾凉后装入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一天

9.

将混合好的西瓜蜂蜜棍汁晾凉后装入冰块模具中,放入冰箱冷冻一天

10.

拿出冻好的冰棍磨具,用冷水浇一下,就很容易脱模了

11.

将冰棍用勺子捣碎,即可做成冰沙

12.

亦可在冰沙上面加少许的果酱,味道极佳

13.

拿出冻好的冰块磨具,用冷水浇一下,脱模后,放入碗中,添加少许果酱,味道极佳

在家自制雪糕的简单做法如下:

一、材料

二、做法

1.蛋黄加细砂糖40克搅匀后加入牛奶混合均匀。

2.小火慢慢加热,全程不停搅拌,保持似开未开的状态,一直到浆水浓厚,关火。

3.连锅放入冷水中隔水降温,并不停搅拌至不烫手,过筛得到更为细腻的蛋奶浆,放至凉透。

4.淡奶油加10克糖,稍打发。

5.淡奶油打发的状态感觉跟蛋奶浆差不多浓度,将两者混合打匀。

6.盖保鲜膜入冰箱冷冻,每隔40分钟取出搅拌均匀,搅拌4次后即可装入密封盒冷冻保存了。

标签: 西瓜 酸奶

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