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如何用平锅做披萨的做法视频_怎么做好吃,平底锅简易披萨的家常做法

家常菜 2024年07月23日 09:35 148 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何用平锅做披萨的做法视频_怎么做好吃,平底锅简易披萨的家常做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.懒人版平底锅披萨的做法步骤,怎么做好吃
2.怎么做好吃,平底锅简易披萨的家常做法
3.如何用锅做披萨的做法
4.家常平底锅披萨怎么做如何做好

懒人版平底锅披萨的做法步骤,怎么做好吃

主料面粉100g青椒50g红椒50g鸡蛋100g火腿1根腊肠5片辅料油适量盐适量

步骤

平底锅简易披萨的做法步骤11.鸡蛋加入面粉中

平底锅简易披萨的做法步骤22.加入适量的盐和水搅拌均匀,调和成糊状

平底锅简易披萨的做法步骤33.切好其他配菜料

平底锅简易披萨的做法步骤44.平底锅加少许油,倒入刚调好的面糊

平底锅简易披萨的做法步骤55.过底刚脱锅后,关小火,加入火腿和腊肠

平底锅简易披萨的做法步骤66.让后再铺上青红椒

平底锅简易披萨的做法步骤77.最后铺上芝士片

平底锅简易披萨的做法步骤88.盖上锅盖小火煎3-5分钟,关火起锅装盘

怎么做好吃,平底锅简易披萨的家常做法

平底锅披萨的做法步骤

平底锅披萨的做法步骤:1 1将面粉,盐,糖都混合在一起,酵母加水,倒入混合的面粉中,来回揉搓,加一些橄榄油,继续揉搓面团,进行发酵

平底锅披萨的做法步骤:2 2在面团发酵期间,进行其他材料的整理,番茄切丁,洋葱半个切丁,半个切成圆圈状,青椒也切

平底锅披萨的做法步骤:3 3进行酱料的炒制,先爆炒洋葱,然后将番茄倒入进去,再放些番茄酱,炒到没有汁水就行了,觉得淡可以自行调味,最后放一些黑胡椒粉和牛至叶

平底锅披萨的做法步骤:4 4美国杂菜在水里稍微过一下就行,最好用罐头玉米,比较甜,杂菜淡淡的说

平底锅披萨的做法步骤:5 5煎培根,油放少一点,培根挺油的,出来的油可以直接用来烙披萨饼皮,不浪费哈

平底锅披萨的做法步骤:6 6面团发酵两个小时以后可以继续揉搓,静止20分钟左右

平底锅披萨的做法步骤:7 7面团揉搓成形状了就可以放入平底锅啦,锅子里涂一层薄薄的油哈,我是用了煎培根的油,别忘啦用叉子扎洞哦

平底锅披萨的做法步骤:8 8底不要烙太长时间,全程用小火,不要用大火否则容易焦哦,底面稍微烙一烙就可以烙正面啦,正面的时间要长哦,我的很丑,请见谅

平底锅披萨的做法步骤:9 9正面好了以后就涂上自制酱料,放些芝士上去,然后盖上盖子焖一会儿

平底锅披萨的做法步骤:10 10然后开始放置各种你想吃的料啦,洒上芝士,盖上盖子,差不多10-15分钟吧

平底锅披萨的做法步骤:11 11洒点牛至叶,黑胡椒粉,开锅啦!

如何用锅做披萨的做法

平底锅做披萨的做法

馅料制作:猪绞肉300克(我一次做很多的)洋葱100克 蕃茄200克

调味料:蕃茄酱150 克, 生抽 2大匙, 蚝油1茶匙,砂糖1茶匙,颗粒胡椒粉1茶匙(不喜欢吃辣的要减少)

1.锅内放入一大匙油,冷油放入蒜蓉,洋葱碎略爆香

2.用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用

3.加入猪绞肉,料酒1大匙,用小火慢慢炒至出油,表面微**

4.加入蕃茄块,继续煸炒

5.加入大半瓶的蕃茄酱及生抽,蚝油

6.煮至蕃茄碎成酱后,加入1茶匙白砂糖

7.最后放入颗粒黑胡椒粉,再略煮入味即可

8.最后煮好的酱,吃不完可以装入保鲜盒,放冰箱冷冻

9.锅烧热,直接把培根肉两条放入煎至两面金**,取出放凉切小块备用

10.煎好培根剩下的油,把青,红椒,洋葱略炒一下(不用炒断生,也不用放调味)

饼皮制作:高筋面粉150克 水80克 酵母粉1/2茶匙 盐1/4茶匙 黄油15克。马苏里拉芝士:150克 黄油或沙拉油(煎饼用)

1.将面皮材料除黄油全部放入盆内

2.用手指尖调和成面团。提到桌面揉和

3.和成团后,加入黄油15克,继续和至面团光滑即可

4.和好的面团,放入盆内盖上保鲜膜,放温暖处发酵

5.发至1--1.5倍大小即可

6.用手按扁面粉排气后,再擀成锅子大小的圆饼

7.平底锅上先涂一层黄油

8.将擀好的面饼放入锅内,并用餐叉剌一排排小洞

9.开小火,煎约15分钟。看底面有些微焦黄即可翻面

10.翻面的样子。这时要熄火。乘翻面的时侯再丢一小块黄油到锅子里,再翻面

11.将煮好的肉酱,平平铺薄在批萨饼上,边沿留一圈的空隙

12.洒上芝士丝

13.再在表面,铺上煎好的培根块,炒好的洋葱块,红青椒块。及少许芝士丝

14.重新开小火,盖上锅盖,用小火焖15分钟即可。

15.出来马上切就看到拉丝的效果,,我是折腾了好久来拍照,所以看不到拉丝的效果了

家常平底锅披萨怎么做如何做好

用锅做披萨的做法

主料

高筋面粉150克

辅料

猪肉馅

300克

红葱头

100克

调料

食盐

1/4茶匙

生抽

2大匙

蚝油

1茶匙

番茄酱

150克

白砂糖

1茶匙

胡椒粉

1茶匙

酵母(干)

半匙

黄油

15克

奶酪

150克

80克

馅料制作:猪绞肉300克(我一次做很多的)洋葱100克 蕃茄200克

调味料:蕃茄酱150 克, 生抽 2大匙, 蚝油1茶匙,砂糖1茶匙,颗粒胡椒粉1茶匙(不喜欢吃辣的要减少)

1.锅内放入一大匙油,冷油放入蒜蓉,洋葱碎略爆香

2.用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用

3.加入猪绞肉,料酒1大匙,用小火慢慢炒至出油,表面微**

4.加入蕃茄块,继续煸炒

5.加入大半瓶的蕃茄酱及生抽,蚝油

6.煮至蕃茄碎成酱后,加入1茶匙白砂糖

7.最后放入颗粒黑胡椒粉,再略煮入味即可

8.最后煮好的酱,吃不完可以装入保鲜盒,放冰箱冷冻

9.锅烧热,直接把培根肉两条放入煎至两面金**,取出放凉切小块备用

10.煎好培根剩下的油,把青,红椒,洋葱略炒一下(不用炒断生,也不用放调味)

饼皮制作:高筋面粉150克 水80克 酵母粉1/2茶匙 盐1/4茶匙 黄油15克。马苏里拉芝士:150克 黄油或沙拉油(煎饼用)

1.将面皮材料除黄油全部放入盆内

2.用手指尖调和成面团。提到桌面揉和

3.和成团后,加入黄油15克,继续和至面团光滑即可

4.和好的面团,放入盆内盖上保鲜膜,放温暖处发酵

5.发至1--1.5倍大小即可

6.用手按扁面粉排气后,再擀成锅子大小的圆饼

7.平底锅上先涂一层黄油

8.将擀好的面饼放入锅内,并用餐叉剌一排排小洞

9.开小火,煎约15分钟。看底面有些微焦黄即可翻面

10.翻面的样子。这时要熄火。乘翻面的时侯再丢一小块黄油到锅子里,再翻面

11.将煮好的肉酱,平平铺薄在批萨饼上,边沿留一圈的空隙

12.洒上芝士丝

13.再在表面,铺上煎好的培根块,炒好的洋葱块,红青椒块。及少许芝士丝

14.重新开小火,盖上锅盖,用小火焖15分钟即可。

15.出来马上切就看到拉丝的效果,,我是折腾了好久来拍照,所以看不到拉丝的效果了

主料自发粉75g 芝士碎适量 黄油适量 番茄酱2小包 青椒1个 洋葱半个 培根2片 油盐适量

家常平底锅披萨的做法步骤

1.?温水和面,面团静置半小时,等它发酵。

2.?等面发酵时,将青椒、洋葱、培根切小块,锅加热后放小块黄油炒断生。

3.?擀开面团,比平底锅略小,厚薄适中。锅加热饼摊平后用叉子戳小孔,两面分别烙2-3分钟。

4.?饼上分别涂匀番茄酱,撒上蔬菜培根丁,均匀撒一层芝士碎,开最小火盖锅盖慢烤。

5.?待水分蒸干,约20分钟左右,饼干菜熟。将披萨切块,即可开吃。

6.?如果水分不够干,小火再烤5分钟左右,不用盖锅盖。

标签: 披萨 平底锅

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