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如何自制糖水杨梅_杨梅糖水怎么做

家常菜 2024年07月24日 09:34 219 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何自制糖水杨梅_杨梅糖水怎么做的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.糖水杨梅的制作方法
2.杨梅糖水怎么做
3.糖水杨梅怎么做
4.糖水杨梅怎么制作好吃

糖水杨梅的制作方法

糖水杨梅的制作方法步骤如下:

工具/材料:新鲜杨梅、冰糖、适量的水。

1、清洗杨梅:将杨梅放入清水中浸泡一段时间,然后用流动的水冲洗干净,去除杂质。

2、准备糖水:取一个适量的锅,加入适量的水,放入适量的冰糖。根据个人口味,可以根据杨梅的数量和甜度喜好来调整冰糖的用量。

3、煮糖水:将锅放在火上,用中小火慢慢煮化冰糖,直到糖水变稠。搅拌糖水,确保冰糖完全溶解。

4、加入杨梅:将清洗好的杨梅放入糖水中,用小火煮煮5-10分钟,直到杨梅变软糯。期间可以轻轻搅拌杨梅,使其均匀受糖水浸泡。

5、冷却保存:将煮好的糖水杨梅倒入干净的容器中,待其完全冷却后,盖上盖子,放入冰箱冷藏保存。

杨梅糖水怎么做

5 杨梅糖水怎么煮

杨梅糖水

原料

杨梅、冰糖。

做法

1、将杨梅洗净,放入淡盐水中浸泡30分钟;

2、将杨梅沥干水分,备用;

3、锅内加水,放入冰糖,大火烧沸;

4、加入杨梅,大火烧沸转小火;

5、煮10分钟左右,盛出即成。

糖水杨梅怎么做

步骤/方法

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杨梅粗粗冲洗后,在淡盐水浸泡15分钟。

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捞出杨梅彻底冲洗干净。

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将杨梅放入锅中,倒入水,水面没过杨梅即可,不要太多,不然味道就不浓郁了。然后放入冰糖。差不多一斤杨梅,抓一把冰糖。

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用中小火煮就行了,煮开后转小火持续10分钟,并加入一大勺麦芽糖(如果没有就不加了),麦芽糖融化后即可关火。

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5/6

自然晾凉后,倒入密封罐中,放入冰箱存放一天。

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吃的时候,直接吃就很棒了。

糖水杨梅怎么制作好吃

楼上说得太抽象了……详细的应该是这个样子的。

“1 、杨梅粗粗冲洗后,用淡盐水浸泡 15 分钟。 2 、捞出杨梅彻底冲洗干净。 3 、将杨梅放入锅中,倒入水,水面没过杨梅即可,不要太多,不然味道就不浓郁了。然后放入冰糖.4 、用中小火煮就行了,煮开后转小火持续 10 分钟,并加入一大勺麦芽糖(如果没有就不加了),麦芽糖融化后即可关火。 5 、自然晾凉后,倒入密封罐中,放入冰箱存放一天即可食。”

摘要:杨梅又称圣生梅、白蒂梅、树梅,具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,十分可爱,是园林绿化结合生产的优良树种。除此之外,我们最常吃到的当属冰糖杨梅这种小吃了,酸酸甜甜的杨梅十分好吃,又不腻口。除此之外,糖水杨梅也是很不错的饮品哦!你知道如何制作吗?快来一起看看吧!糖水杨梅的制作方法

制作方法一

1、杨梅用淡盐水泡10分钟。

2、杨梅加水放入锅中,注意不要用铁锅,铝锅。

3、加入冰糖和玫瑰茄。经常饮用玫瑰茄花茶有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三酯值,达到防治心血管疾病的功效。夏季饮用些玫瑰茄还有清热解暑的功能。

4、煮20分钟即可,晾凉放入冰箱。

5、冰镇以后味道更好,酸酸甜甜的糖水杨梅就做好啦。

制作方法二

主料:杨梅、冰糖、水。

做法:

1、杨梅用盐水泡十几分钟后捞出。

2、捞出后去蒂。

3、取一不锈钢锅,放杨梅,加水略盖过杨梅。

4、加入冰糖。

5、煮开后转小火再煮十分钟后关火。

小贴士:杨梅一定要用盐水浸泡。杨梅里面的虫用盐水一泡自己就出来了,盐水太淡了,里面的虫子跑不出,太咸了虫子会死在杨梅里。

制作方法三

主料:杨梅2000克。

辅料:白糖100克、蜂蜜5克、冰糖300克、水2500毫升、食盐3克。

做法:

1、新鲜杨梅挑拣出好的。

2、放入淡盐水浸泡5到10分钟洗净。

3、干净的瓶子用开水泡过沥干水。

4、把洗净的杨梅撒上适量白糖腌制30分钟。

5、锅里加水没过杨梅。

6、放入适量冰糖,大火煮开转小火煮20分钟左右。

7、杨梅发软即可关火8.趁热放入瓶中,等40度左右口上放些蜂蜜封口,等凉透放入冰箱保存。

烹饪技巧

1、装瓶时最好装满些,这样不容易变质。

2、杨梅最好泡一晚再吃味道才好,刚煮完杨梅还是偏酸的,开盖后尽量赶快吃完。

标签: 杨梅 放入

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