如何制作去皮绿豆_怎么给绿豆去皮？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何制作去皮绿豆_怎么给绿豆去皮？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.绿豆怎么去皮2.怎么给绿豆去皮？
3.怎样去掉绿豆皮?
绿豆怎么去皮
绿豆去皮的方法如下：
1、将绿豆放入碗里，加入清水。
2、浸泡四小时。
3、直接用手搓一搓，皮很容易就搓掉了。
4、夏季不宜浸泡太长时间，易坏，四个小时就够了。
5、将豆子大部分分离之后，对于一些没有搓开皮的绿豆，就可以再将豆子放到纱布里面搓，再重复一次上面的步骤，这样可以帮助将豆子和皮分离开了。
怎么给绿豆去皮？
煮绿豆粥时把绿豆皮去掉会影响降火效果，绿豆皮的凉性大些。绿豆粥煮的时间长短对降火效果没有影响。
不需要，现在的人吃的东西太精细了，反而对身体不好，适当吃的粗一些对身体有好处。
在煲之前，先把绿豆用冷水泡一下，然后在煲开的时候，绿豆皮会开始脱落，用勺子把包捞起。这需要耐心哦
煮烂了它自然皮就会脱落、
不用刻意把皮去掉，煮的过程中自己会脱落的，到时用勺子掏出来就OK了
用凉水浸泡，等绿豆泡开变大后，用手一捏，绿豆的皮就去掉了．
用水煮的时候
皮就掉了嘛..
如果想直接煮去皮的绿豆的话.那煮之前呢就用凉水多泡泡
然后用手搓皮就掉了嘛
不需要刻意的去皮
只要用大火熬
就能去皮
再说
吃点绿豆皮
也对身体有好处的
呵呵
为什么要去绿豆皮呀？绿豆皮也有营养呀，效果比绿豆还好呢！
煮沸时绿豆皮会自然分开露出水面的，然后用漏勺舀起就搞掂哦！多舀几次
用小火慢慢的煮
煮到沙的时候，用漏勺捞起，再用另一个勺子将绿豆压成泥，漏勺回到汤里晃一晃，将豆沙晃到汤里，如此反复，把渣都捞出来，然后放到搅拌机里，加点水，充分打碎，再倒回绿豆汤里，既不影响口感，又不浪费！
怎样去掉绿豆皮?
用水泡过一段时间,绿豆皮很容易就去掉了.你该不是要做绿豆沙吧 谁说做绿豆沙要去皮的? 绿豆皮不影响口感啊,而且比去了皮的做出来更香.
至于用搅拌机做绿豆沙,我相信不会好吃,这最多能叫绿豆糊.因为绿豆沙的“沙“是煮出来的,不是搅出来的’’白豆沙的做法：
白芸豆加水，放在锅里煮烂，然后捻碎，待用。
锅里放油，放白糖，两圈小火，不停的炒，糖融，加捻碎的白芸豆，还是不停的炒，直到干。
如果要去壳，将捻碎的白芸豆，放在不锈钢筲箕里，用脸盆放半盆水，将不锈钢筲箕放入脸盆，用手搅豆沙，壳留在筲箕里，脸盆里就是细沙，倒入白布袋子里吊干。炒的方法同上。
注意：炒的时候千万不能粘锅。
用红豆（赤豆）、绿豆就是红豆沙、绿豆沙，做法一样。
可以一次多做一点，装食品袋，系金紧袋口，放冰箱冷冻室。
不要用苏打水浸泡！
问题一：如何巧去绿豆皮？ 把绿豆洗净，放弗锅里加入适量的水，加热至沸腾，再浸泡十分钟左右即可，用手搓就可以使绿豆脱皮，再用水淘就可把皮分开。
问题二：怎样才能把绿豆皮去掉？ 1、告诉你怎么做，熬的时候，先把漂起来的绿豆皮撇掉，然后舀起锅里的绿豆，用勺一点点碾碎，这样反复，那些碾碎的豆就会和豆皮分开了，把漂上来的豆皮撇掉，如此反复，就熬成浓浓沙沙的绿豆沙了，并不需要打磨成粉再煮。
2、绿豆淘洗后，加滚水浸泡3.5小时，或用冷水浸泡12小时后去皮，效果最佳。
3、订豆放入锅中，烧滚，加入一点吉士粉。壳自然就掉了。并且很干净。可以试试看。豆制品都可以这样去壳。
4、
问题三：各位怎么样才能又快又干净的去掉绿豆皮 食材用料：绿豆200克 纯净水适量（绿豆与纯净水的体积比为1:10）菜谱做法：1.绿豆用清水冲洗干净，加入适量清水浸泡1~2小时，浸泡段时间，煮的时候可以节约时间2.锅中加入纯净水，大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10:13.将泡好的绿豆放进去，开水煮绿豆可节约煮的时间，整个煮制过程要开锅煮，开锅煮绿豆出沙更快4.大火煮开，改为小火慢慢煮至豆皮浮上来5.用漏勺将豆皮捞出，捞出豆皮才不会影响绿豆沙细细沙沙的口感6.捞完豆皮，用勺子不停的压剩下的绿豆，使其成泥状。搅拌过程千万不要加水，否则煮出来的绿豆沙会水沙分离7.绿豆慢慢变为细细沙沙的绿豆沙就可以了8.盛在杯子可趁热饮用，也可放冰箱冰镇后再饮用。喜欢甜味的可趁热加点冰糖或者白糖
问题四：绿豆怎样去退皮 方法1:绿豆淘洗后，加滚水浸泡3.5小时，或用冷水浸泡12小时后去皮，效果最佳。
方法2:绿豆放入锅中，烧滚，加入一点吉士粉。壳自然就掉了。并且很干净。可以试试看。豆制品都可以这样去壳。
问题五：泡好的绿豆怎样去皮 绿豆去皮的方法：
1、先将绿豆放入清水中，浸泡2-5个小时，泡的时间越久，去皮越容易。
2、把绿豆泡软之后，抓起绿豆，再用手反复搓磨。
3、一会儿的功夫，就能将绿豆的“外衣”剥掉了。
绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.），属于豆科。别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉
绿豆去皮方法：
1、绿豆提前一天泡制。
2、将泡好的绿豆放入一个较大的容器内，注入能没过豆子的水量。
3、手洗净，在水里进行反复揉搓豆子的动作，力道不易过大，直至绿豆皮纷纷浮于水面。
4、利用绿豆皮密度较小的原理，用手微微搅拌，绿豆皮便能轻松随水流一起被滤出。
问题六：怎样煮绿豆沙才能“起沙” 怎样才能快速简单地去掉绿豆皮 其实绿豆有买那些已经去好皮的绿豆的，自己要去皮就要先用水煮开一次，捞去上面的皮再煮。要起沙很简单，去超市买多几毛钱西米放进去一起煮，可以煮成绿豆沙，再放点冰糖，很棒 哦！如果要更好地去火还可以加莲子和百合。
问题七：怎么给绿豆去皮？ 1 将绿豆放入沸水煮透，再涝起，自然去皮
2 泡一会，然后用手搓一下
问题八：总结去绿豆皮的方法,怎样快速去绿豆皮 带皮干绿豆浸泡一夜或者用水浸泡四小时以上。浸泡好后，可以用双手搓下，帮助少量绿豆脱皮。
抓一把绿豆放在纱布上。
把豆子包在纱布里，手捏住纱布口，不让豆子跑出来。然后拧干水，放在台面上，像洗衣服一样来回搓几下，不要太用力，太用力会把豆子压碎的。
可以分少量多次搓。
用纱布搓皮，比用双手搓皮要省力省时很多。
准备两个大碗，一个放入七八分满的水(如图)。另一个放入刚才搓好的豆子，用流水冲下，帮助去掉漂在碗上的皮，只需要随便冲下，因为后面去完全部的皮之后，再统一冲干净。
碗里留一点点水或者不留。
用手抓一把搓好的绿豆，握拳头样。
打开手掌，把绿豆轻轻甩回碗里。上是展示给大家看下手法。实际上，连续动作是:用手抓把绿豆打开手掌轻轻抖下手，帮助绿豆掉下。手掌心是一直对着碗口的。
看看手上是不是有已经去皮的豆子了。
用手去沾备好的水(七八分满水的碗)，绿豆就留在了碗里。重复动作5-8部连续动作。
豆子大部分分离完后，还有些没有搓开皮的绿豆。我们可以再次把豆子放纱布搓…重复以上全部步骤，一直到我们把豆子和皮全部分离开。
5-8步骤可以双手操作，那样就备两个装满七八分满水的碗，一边一个，两手各沾各水，方便些，也更快些。一般我在做这个连续动作的时候，还可以看个**什么的，因为不需要去盯着看。有时候手上会粘到一两颗没有去皮的豆子，我们可以不用管它，在全去完皮后，再寻找少量没有去皮的豆子，用手捏下，就自然去皮了。这样的话，没有太累，也可以娱乐下。
其实我的方法很简单，就是利用湿豆子的吸附性来分离。既然它可以吸在手掌上，那一定也会吸在碗壁上啦。我们也可以通过碗壁分离豆子。方法就是:轻轻拨动豆子，把没有去皮的豆子扒到一边，去皮的豆子留在原地，然后把去皮豆子分到另一个碗里。
问题九：煮绿豆汤如何能方便的去掉皮？ 烧滚后，大约20分钟吧，开大火，绿豆皮就浮了起来，此时用工具把皮捞起来即可，切记一定要开大火
也可以这样做:告诉你怎么做，熬的时候，先把漂起来的绿豆皮撇掉，然后舀起锅里的绿豆，用勺一点点碾碎，这样反复，那些碾碎的豆就会和豆皮分开了，把漂上来的豆皮撇掉，如此反复，就熬成浓浓沙沙的绿豆沙了，并不需要打磨成粉再煮。
市面上有卖去了皮的绿豆. 就是里面黄黄的绿豆沙了. 不用高压煲就一般的锅煮开了就可以喝了.
不过, 据说绿豆清火的部分就是皮.
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