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如何用蜂蜜熬果酱_蜂蜜百香果酱的做法

家常菜 2024年07月27日 09:35 202 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何用蜂蜜熬果酱_蜂蜜百香果酱的做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.电饭煲版蜂蜜苹果酱的家常做法大全怎么做
2.蜂蜜百香果酱的做法
3.蜂蜜苹果酱的家常做法 做果酱可以只用蜂蜜吗
4.自制苹果酱的做法

电饭煲版蜂蜜苹果酱的家常做法大全怎么做

蜂蜜苹果酱的做法

苹果洗净,去皮、去核、去蒂。

切成苹果碎,就是很小的块。(就像家里多蔬菜馅内样)

把苹果碎放入阿迪锅内胆中,加入水,不要没过苹果碎。

加入砂糖。

盖上盖子,选中鸡肉类。

第一次压好以后,打开锅盖加入蜂蜜。

把压力阀拔掉,盖上盖子,选中蹄筋类。

再次压好,开盖放凉装瓶~

蜂蜜百香果酱的做法

柚子是我们生活当中常吃的一种水果,因为它的营养价值比较高,所以说深受人们的欢迎,而且柚子还有一定的减肥的作用,它的热量很低,同时它还有美容养颜的效果,柚子的吃法也是比较多的,既可以直接吃,也可以把柚子做成蜂蜜柚子酱,平时可以用来吃面包,吃馒头,都是比较美味的,我们来看一下自制蜂蜜柚子酱的做法。

自制蜂蜜柚子酱

挑选沉甸甸的柚子,买了柚子之后,应该放在自来水管下进行冲一下,先把皮冲洗干净,然后用盐涂在它的表面,用手使劲的去搓,因为很多皮上有果胶,用清水是很难冲掉的。

然后把柚子皮给剥下来,然后切成小细条。放在盆子里面,加入一些盐,然后再进行浸泡,中间要进行换水。

果肉和皮之间会有白色的东西,应该把这部分给去掉,然后在锅内放入清水再加入果肉和果皮,同时放入适量的冰糖进行熬,在熬制的过程中也要注意搅拌,避免粘锅,用小火慢慢的熬,不少于一小时。

等果皮和果肉变得颜色透亮时,进行关火,等到温度降到40℃左右时,再加入一些蜂蜜,取出来之后,放入玻璃得器皿中,可以放在冰箱内,平时直接喝就可以了。

这样又安全又方便,对身体又好,自己做的又没有添加剂,所以非常不错,大家不妨尝试一下,自助蜂蜜柚子茶,效果不错。

柚子的功效

它的味道非常的清香,而且能够帮助祛斑,还可以嫩肤,因为蜂蜜中含有多种维生素,同时具有排毒的效果,如果皮肤上有暗疮,服用之后你会发现肌肤会变得很亮丽,色斑也会慢慢的清除。再加上柚子中的维生素含量极高,同时也具有美白的效果,所以两者结合,不仅能够清火,还能够使皮肤更白,如果天天对着电脑,不妨喝一些,既能远离辐射,又能清除色素暗沉。

它不仅能够帮助美白肌肤,同时还能够消除疲劳,尤其是在炎热天气喝一些能够帮助降暑,对调节血压效果极佳,除此之外,还能够强壮骨骼,舒缓烦躁情绪,炎热夏季还能帮助预防感冒,降火的效果极好。

蜂蜜苹果酱的家常做法 做果酱可以只用蜂蜜吗

百香果原产于南美巴西,主产区则是美国夏威夷和佛罗里达州以及澳大利亚,其英文名字叫“Passion fruit”,也就是“热情”、“恋情”之意,所以在国外,百香果又被人们称做“情人果”、“爱情果”。前些年,这种百香果被引进到广西等亚热带地区种植。因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”,因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音,在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶,更被称为水果中的VC之王,口感独特(种子香脆可口,营养丰富)。百香果对人体有很好的保健作用,如保健、养颜、助消化、抗衰老、排毒、清热等。 因百香果味道偏酸,有的人不太接受这种酸味,那么加糖或蜂蜜做成果蜜,几乎是人人爱啊。今天咱就用百香果来做果蜜。做好的果蜜直接吃,冲水喝,甚至做蛋糕,配面包都很棒的。

主料5人份

百香果肉600克

蜂蜜300克

辅料

冰糖200克

步骤1百香果蜜的做法大全

百香果洗净,我用了大约1200克的百香果,最终是以果肉的量来加糖和蜂蜜的,果肉是600克

步骤2百香果蜜的做法图解

把百香果用刀在一头切一个口,用小勺挖出果汁。最好不要从中间一切两半,那样果汁容易流出来

步骤3百香果蜜的家常做法

把果肉直接挖到密封罐里,籽也一起放入。密封罐要提前用开水消毒并晾干水分

步骤4百香果蜜的简单做法

把冰糖敲碎放入,我没有敲太碎,三天才完全融化,如果敲的碎一点,一天基本就融化了。还是建议敲碎点

步骤5百香果蜜怎么吃

盖上盖子用力摇晃,让冰糖能尽快融化。这样浸泡一天,期间要不断的摇晃,以促使冰糖融化

步骤6百香果蜜怎么做

第二天加入蜂蜜

步骤7百香果蜜怎么炒

也要盖上盖子摇晃。如果冰糖已经融化,一天摇晃一两次就可以了,如果冰糖还没有融化就多摇晃几次

步骤8百香果蜜怎么煮

这是腌制了3天的果蜜,冰糖已经完全融化,籽会漂浮在上面。可以直接舀着喝,也可以冲水喝

步骤9百香果蜜怎么炖

把上面浓稠的果肉部分涂到烤焦的面包片上,很好吃的哦。再配上一杯果蜜冲泡的水,慢慢享受吧

步骤10百香果蜜怎么煸

百香果的皮也可以泡水喝的哦,我是把果肉加水隔水蒸了,蒸的水比直接泡的要好喝

步骤11百香果蜜怎样煸

这是果皮蒸的水,颜色漂亮吧

步骤12百香果蜜怎样做

再加一点百香果蜜进去更好喝哦

成品图

烹饪技巧

冰糖要尽量敲的碎一点,融化的快

自制苹果酱的做法

电饭煲版蜂蜜苹果酱步骤1

电饭煲版蜂蜜苹果酱的做法大全

准备材料

步骤2

电饭煲版蜂蜜苹果酱的做法图解

将苹果去皮,切丁备用

步骤3

滴入适量柠檬汁,可以缓解苹果的氧化,还可以是成品颜色美美哒

步骤4

将苹果丁放入料理机打成糊状

步骤5

将打好的苹果糊倒入电饭煲中

步骤6

加入冰糖搅拌一下

步骤7

盖上电饭煲盖子,然后通上电,按“功能”键选择“煮粥”,再按“开始”键就开始工作啦~

步骤8

偶尔打开搅拌一下

步骤9

经过1个半小时,酸甜可口的苹果酱就做好啦!

步骤10

待稍凉,加入适量蜂蜜搅拌一下

步骤11

趁热盛于干净、无水、无油的容器里,放冰箱冷藏就好啦!这样可以保存一个月,开封后须尽快食用完

电饭煲版蜂蜜苹果酱成品图

烹饪技巧

苹果一定要选用新鲜没有烂的

装果酱的瓶子要事先用开水煮几分钟,消毒,再彻底凉干水份,才能用来装果酱,否则果酱容易变质

自己做的果酱,没有防腐剂,没有色素,吃着放心。果酱除了配土司,也可以拿来冲水喝

  导读 自制苹果酱,健康又美味。苹果一直都是营养价值高的水果,含有丰富的蛋白质以及碳水化合物,有利于人体的健康发展。

  ? 自制苹果酱的做法

 苹果酱,我们常在面包早餐店看到,它可以搭配面包一起食用,这样会增加面包的口感。可是苹果酱我们在家也是可以做的,我们现在来看一下自制苹果酱的做法:

 1、首先我们要把苹果洗净,晾干表面的水分,然后把苹果去核,切小块,用搅拌机打碎成苹果泥。

 2、将冰糖加入苹果果泥中,盖上盖儿,静置1小时左右。

 3、锅置火上,开煮。可以挤半个柠檬的汁进去,味道会更好。

 4、沸腾之后,转小火,并时不时地用锅铲搅一搅,避免糊锅。直至水分蒸发掉,果泥也变得比较粘稠,就可以关火了。

 5、待果泥凉至温热时,加入2大勺蜂蜜,拌均匀。蜂蜜不仅可以增加果酱的风味,也能起到防腐的作用。

 6、将果酱装入干净、无水的玻璃瓶内,舀一勺蜂蜜浇在最上面,再蒙上保鲜膜。

 7、盖上盖儿,倒置20分钟后,放进冰箱冷藏。2天后即可食用。取食的时候用干净的、无水的勺子。

  自制苹果酱的秘诀

 我们都看到了自制苹果酱的做法,相当简单。但是要想自制的苹果酱味道好,还是需要一些秘诀的。现在我们就来看一下自制苹果酱的秘诀:

 1、最好挑选稍稍嫌酸的苹果作原料。若苹果不带酸味,可适当加入柠檬汁以增加酸味。

 2、首先我们在搅拌苹果的时候,不必搅拌太碎,留有一些果粒,吃起来口感会更好。

 3、我们要趁刚刚做好苹果酱的时候感觉趁热装罐,这样可以避免灰尘在苹果酱冷却的.时候掉落下来。

  自制苹果酱的营养价值

 自制苹果酱,健康又美味。自制苹果酱的做法都知道了,苹果一直都是营养价值高的水果,那么自制苹果酱有哪些营养价值?我们现在来看一下:

 1、含有丰富的维生素,如维生素A、维生素C等。另外还含有丰富的胡萝卜素A。

 2、对于一些消化不良、便秘、以及轻度腹泻有一定的治疗功效。

 3、含有丰富的蛋白质以及碳水化合物,有利于人体的健康发展。

 4、苹果富含糖类和钾盐,肾炎及糖尿病者不宜多食。

  自制苹果酱如何保存

 自制苹果酱如何保存?其实自制苹果酱的保存方法很简单。一般人都会觉得苹果酱很难保存,但是由于在制作苹果酱的时候,会有长时间的熬煮,尝试将的熬煮会起到充分杀菌的作用,这样就可以在苹果酱保存的时候防止内部变质腐败,所以苹果酱一般放在冰箱里保存就行了。

 在保存苹果酱的时候有一点是需要注意的,就是我们要趁刚刚做好苹果酱的时候感觉趁热装罐,这样可以避免灰尘在苹果酱冷却的时候掉落下来。

  自制苹果酱加蜂蜜还是白糖

 自制苹果酱加蜂蜜还是白糖?一般来说,自制苹果酱是加蜂蜜的,因为蜂蜜不仅可以增加苹果酱的风味,同时也能起到防腐的作用,有利于苹果酱的保存。

 自制苹果酱含有丰富的维生素,如维生素A、维生素C等。另外自制苹果酱还含有丰富的胡萝卜素A,对于一些消化不良、便秘、以及轻度腹泻有一定的治疗功效。

标签: 苹果酱 蜂蜜 百香果

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