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如何自制糖水黄桃_糖水黄桃罐头怎么做

家常菜 2024年07月31日 09:35 203 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何自制糖水黄桃_糖水黄桃罐头怎么做的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.糖水黄桃的做法
2.糖水黄桃罐头怎么做

糖水黄桃的做法

桃子的种类是非常多的,有些人喜欢吃毛桃,但毛桃如果没有洗干净就吃的话,很容易导致嘴巴比较痒,而水蜜桃就不会,水蜜桃还更甜,但没有毛桃脆,而黄桃可以做成糖水黄桃,那么糖水黄桃的做法是什么呢?

糖水黄桃的做法以及功效

糖水黄桃一般用的是黄桃做的,那么糖水黄桃的做法以及功效是什么呢?

准备食材,黄桃尽量选熟点的。用清水冲洗,拿一把刷子把黄桃表面的毛毛刷洗干净。削皮,对半剖开,去核。把去皮去核的黄桃切块(大小随意)。 把切好的黄桃放入锅内,倒入清水,同时放入冰糖和一小捏盐。盖上盖子,开大火煮开后,转中小火煮15分钟左右,至黄桃软,呈透明,此时滴入柠檬汁。

关火焖着,放凉后入冰箱冷藏后更好吃,吃不完的装入密封瓶,可保存一周左右。黄桃要软硬正好的,太硬的做出来不好吃,太软的煮久会不成型。做好后不要马上吃,放冰箱冷藏冰镇一个晚上,让糖水的味道进入黄桃,会更入味。容易疲倦的人,在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都很适合常吃黄桃。

糖水黄桃的家常做法

糖水黄桃是甜品的一种,那么糖水黄桃的家常做法是什么呢?

黄桃仔细清洗干净,用水果刀削去皮,把去皮后的黄桃切块,去核不要,切块的大小随个人喜欢。切好的黄桃放入锅中,放入适量冰糖,加少许盐,倒入纯净水,大火煮开后转中小火煮15分钟,滴入柠檬汁,盖盖焖至放凉后即可,放入冰箱冷藏后更好吃。放入冰糖的多少依据个人口味而定,黄桃已经含有一些糖分,所以不宜放太多。

要知道黄桃的营养十分丰富,它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。

自制糖水黄桃的做法

自制糖水黄桃比较健康一些,那么自制糖水黄桃的做法是什么呢?

黄桃洗干净,去皮,去核,用盐水泡一下,冰糖浸泡一小时,加水煮开20分钟左右,煮黄桃的时候消毒密封罐,放入密封罐冷藏密封保存即可。糖的量至少是黄桃量的一半以上才可以保存较长时间。冷藏后第二天更好吃,黄桃和糖水融合着更好。

黄桃,又称高山黄桃,以香、脆、甜而闻名于世。生长于湖南省郴州市桂东县平均海拔800-1400米的深山之中,低海拔黄桃相对早熟,唯有郴州桂东县的黄桃,种植地方都是平均海拔在800米以上的黄桃,吸云雾雨露之精华,日照时间相对较短,生长周期要长,因此比低海拔的黄桃更加香脆甜,是纯原生态,无公害的保健水果。

糖水黄桃的做法配方

糖水黄桃的做法配方并不难,那么糖水黄桃的做法配方是什么呢?

准备食材。黄桃不要选太软的,黄桃洗净削皮,对半剖开,去核切块(大小随意)。把切好的黄桃放入锅内,倒入清水没过黄桃,同时放入冰糖和一小捏盐。 盖上盖子,开大火煮开后,用勺子撇去上面的浮沫。转小火煮约15--20分钟左右,至黄桃变软呈透明状,此时滴入柠檬汁,关火。趁热装入干净的玻璃瓶内,倒扣排出空气。完全冷却后放冰箱保存。

常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量,还可以调节身体中的脂肪代谢,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。

糖水黄桃罐头怎么做

黄桃除了做罐头,原来还有这么多做法

果果de果优选

08-18 · 优质三农领域创作者

民间有立秋“贴秋膘”习俗,做一道黄桃烤排骨,既能吃肉又能吃到时令丰收的果子,真是一件幸福的事!

用料

排骨500克 黄桃1个

排骨腌制料: 盐、 生抽、老抽 、料酒、梅子酱、姜丝 、香草

做法

排骨洗净擦干水分;

依次加入生抽,老抽,料酒,姜,梅子酱,香草等调味料后搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱腌制2小时左右;

黄桃洗净削皮切块;

排骨连同酱汁和黄桃码入烤盘;

烤箱220度预热,放入烤30-40分钟即可出炉;

出炉可以另作摆盘并用百里香装饰,趁热吃味道更好噢!

懒人快手甜品——黄桃牛奶冰淇淋

将黄桃罐头里的黄桃切成小块,放入冰格。

黄桃大小根据个人喜好自定义。

倒入牛奶,放冰箱冷冻。

看一看冻好的成品~

外面奶味浓郁,里面果味甜糯,想吃的时候,随手从冰箱拿出一颗,绝对的降暑好物!

用料

黄桃 1800克

白砂糖 400克

柠檬 1个

做法:

首先将黄桃去皮,洗净,沥干水份

黄桃切碎备用

ps:喜欢果肉口感的需要切碎,可以剁碎点。我个人比较喜欢果肉口感的就没打成泥,不喜欢果肉口感的用料理机打成泥。

撒上称好的白砂糖腌制4小时以上,隔夜最好。

ps:为了防止变色盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。

将腌制好的黄桃以及黄桃出的水一起倒入奶锅中大火烧开后转小火慢慢熬煮,直至熬到粘稠,期间需要不停的搅拌。

熬制这种状态即可,一般需要40分钟左右。看状态,喜欢稠点的熬久点,喜欢稀点的就少熬会,总之还是根据自己喜欢的稠稀状态而定。

熬制呈透明粘稠状后加一个或半个柠檬汁,搅拌均匀即可离火冷却。

装瓶前用热水将玻璃瓶里边烫一下消毒,控干水分。冷却后装入无水无油密闭玻璃容器保存,最好用玻璃瓶装,放冰箱里冷藏一般可保存2至3个月。

减脂早餐——黄桃椰蓉烤燕麦

用料

即食燕麦 30克、 牛奶 100克、 鸡蛋 1个 、 坚果 30克、黄桃半个、椰蓉5克

做法

早餐做非常快手简单,这是一个人的量哦,烤的话用烤盘烤碗都行哦!我用的黄桃,可以用苹果等水果替换哦准备半个黄桃洗干净,即食麦片30g 鸡蛋一个打散备用 , 坚果一袋30g,椰蓉5g ,牛奶100g

鸡蛋打散后加入牛奶麦片和坚果麦片在牛奶中泡一会

趁着这个时间切黄桃,桃子对半切开,旋转着扭一下白开黄桃,其中一半去皮,1/4切片,剩下1/4切小丁!

黄桃丁加入牛奶鸡蛋液中,不用加糖哦,这款是减脂餐,麦片本身有甜味加上黄桃也甜所以整体甜度刚好!

倒入烤盘,16cm烤盘哦,你们可以用其他烤碗等,倒进去搅匀铺平,把切好的黄桃片码上去!

5g椰蓉全部撒上去!

烤箱预热后,200度25分钟!

烤出来的样子,是不是也很美,后来我还撒了些椰蓉上去装饰

开吃吧,口感特别丰富,麦片软糯,坚果香酥,桃肉多汁,椰蓉焦香!早上起来就这么大混合一顿健康饱腹的早餐解决啦!

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食材明细:?

硬黄桃 4个

冰糖 适量

泉水 适量

白糖或蜂蜜 少许

自制秘籍:

1.黄桃洗净

2.黄桃去皮

3.黄桃对剖去核

4.准备好冰糖和蜂蜜

5.煮锅里放泉水和黄桃块大火开始煮

6.水开后,放入冰糖,转小火

7.小火煮20-30分钟就熟了。关火凉凉后,放入少许蜂蜜(怕热,凉后再放),也可以不放蜂蜜,加一勺白糖也可以

8.盛入瓶子密封,冰箱冷藏后味道更加,冷藏的保鲜期3天

标签: 黄桃 糖水

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