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如何将火腿切成爱心_爱心鸡翅怎么做?_1

家常菜 2024年08月04日 09:34 509 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何将火腿切成爱心_爱心鸡翅怎么做?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.【好看又简单的爱心早餐】爱心早餐食谱大全
2.爱心鸡翅怎么做?
3.火腿肠的做法

【好看又简单的爱心早餐】爱心早餐食谱大全

好看又简单的爱心早餐:土豆火腿肠蛋饼

材料 :土豆1个,鸡蛋2个,卷心菜小半个,火腿肠1根,面粉10g,盐少许,清水10ml,大阪烧酱适量。

做法

1、将土豆去皮刨成丝,火腿切丝和土豆丝混合,加入盐和香油调味。

2、锅中放少许油,加入火腿土豆丝稍微翻炒后摊平。

3、中间挖个小洞,打入鸡蛋后盖上锅盖,将鸡蛋小火烘熟。

4、最后淋上大阪烧酱即可。

小贴士 :最后也可以淋上番茄酱等,随个人喜好而定。

好看又简单的爱心早餐:蛋糕蛋饼

材料 :蛋糕6寸,鸡蛋2个,糖粉适量,果酱适量。

做法

1、6寸蛋糕分割切成一片片的,厚底可自己来把握,心型模具压下去一点,不要压到底,然后加一点糖粉,上面抹匀。

2、取出模具,爱心蛋糕片就做好了

3、同样的方法做星星的蛋糕片,我抹的是草莓酱。

4、圆形模具在蛋糕片中间按下去,切出小圆形的蛋糕。

5、平底锅放油,放入圆形煎蛋器,加入鸡蛋,煎出圆形的蛋。出锅稍凉后圆形煎蛋放在刚切好的圆形蛋糕片上。

6、同样的方法煎一个花形的鸡蛋,切一个花形蛋糕片。

7、花形的剪蛋放入刚切花形蛋糕片剩下的空心里面。

8、花形蛋糕片加上果酱即可。

好看又简单的爱心早餐:向日葵

材料 :火腿肠一根,鸡蛋一个,黄瓜。

做法

1、将火腿肠切成底部为平面的拱形,切花(不要切断开)。

2、平底锅放油,小火预热,再将切好的火腿肠放进平底锅中围成圆形。

3、将鸡蛋倒入火腿肠中间,小火慢煎一会,鸡蛋熟后关火。

4、黄瓜切成片状,摆盘即可。

好看又简单的爱心早餐:水果牛奶燕麦

材料 :鲜奶1杯,燕麦片2大匙,香蕉半根,葡萄干适量,苹果1/4个。

做法

1、燕麦片用半杯热开水冲泡;香蕉去皮,切片;苹果切丁

2、鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。

小贴士 :还可以加入其他的水果哦。

好看又简单的爱心早餐:爱心芝士蛋糕

材料 :芝士蛋糕2小块,枣糕1块,牛奶1包,鸡蛋,盐,巧克力酱。

做法

1、枣糕是方形的,选一个直角,用刀对称划出四道,可调整,觉得形状满意了再下刀切,就出现一个有爱的心形。

2、两块芝士蛋糕切方形,分别摆在心形枣糕的两侧。

3、用裱花袋装少许巧克力酱挤出“I和U”。

4、平底锅放油,加入鸡蛋,煎蛋即可。

好看又简单的爱心早餐:趣味饭团

材料 :温热米饭200克,火腿肠1根,家常菜适量,肉松或培根适量,巧克力少许,海苔1张。

做法

1、把烤肠分成两段,并在中心段切米字花刀,花刀要切深至2厘米,放在烤箱160度烤7分钟左右,保证花刀部位翘起来即可取出备用。

2、把烤好的火腿肠取出,两种不同颜色的巧克力笔放在热水里泡至巧克力融化,即可拿出来裱出章鱼眼睛和嘴巴。

3、准备1份100克的温热米饭,放在两层的保鲜膜上用勺子整形压平。

4、把喜欢吃的家常菜、肉松等放在米饭中心做菜馅,不要塞得太多。

5、用保鲜膜卷起成自己喜欢的形状,注意卷紧一点,防止米饭散开。

6、用同样方法再做一个饭团。

7、海苔剪两根长条,把做好的火腿肠小章鱼和饭团包起来即可。

爱心鸡翅怎么做?

脆皮火腿肠食材与配料:火腿肠、鸡蛋液、淀粉、面包糠、番茄酱、植物油

1.火腿肠去皮,鸡蛋打散,准备好淀粉和面包糠。

2.取火腿肠先裹上一层鸡蛋液,再裹上一层淀粉,再裹上一层面包糠,每一种配料都裹的均匀一点。

3.热锅倒油把油烧到7-8层热,可用筷子搅几下试油温,观察筷子有小气泡就可以下锅了。

4.放入裹好的火腿肠,表面炸制焦黄即可,开始大火后面中小火。

炸好的脆皮火腿肠可以淋入些番茄酱增加风味,直接吃或用来夹饼都很好吃,外脆里软再配上的番茄酱太好吃了。

蓑衣火腿肠食材与配料:火腿肠、植物油、辣椒粉、孜然粉

1.火腿肠去皮,取一双筷子放在火腿肠的两边靠紧。

2.用刀切刀口从头切到尾,下面有筷子固定所以不会切到底,切好一面,再翻过来切另一面,切好的蓑衣火腿肠拿起来会很好看。

3.煎好的火腿肠可以摆成爱心状,再撒上些辣椒粉和孜然粉就完成了。

火腿肠的做法

下面这些做好之后摆成一个爱心状就行了!!!

酥炸鸡翅的热量和减肥功效热量:2679 大卡(每1199.0克)

功效:二星减肥食物,单位热量较高

分类:菜肴,私家菜

来源:薄荷参考食物库

上传照片

主料:

鸡翅 750克

辅料:

糯米 50克 火腿 50克 芝麻 50克 面包屑 50克 鸡蛋 100克 小麦面粉 50克

调料:

花生油 55克 大葱 10克 姜 10克 盐 5克 料酒 10克 椒盐 4克 淀粉(玉米) 5克 各适量

类别:

私家菜 补虚养身调理 营养不良调理 健脾开胃调理 青少年食谱

口味:

色泽金黄,肉鲜脆嫩。

食物做法:

1. 先剁掉翅膀尖,再把骨节弯曲处剁成两段,放入盆内,加入葱段,姜块,料酒上的笼蒸至七成烂,取出晾凉,在每个翅膀上横划一刀,剔去骨;

2. 糯米放入碗内淘洗干净,用冷水泡四小时,把火控净上笼蒸熟;

3. 芝麻洗净,炒至微黄有香味时倒出碾碎;

4. 火腿切成末,把芝麻,火腿,精盐一起放入糯米碗内搅拌均匀成馅;

5. 鸡蛋磕入碗里搅散,放入面粉、湿淀粉调成蛋粉糊;

6. 在鸡翅剔去骨的空隙处填上馅料,外面裹上一层蛋糊,再滚上一层面包渣摆在盘里;

7. 将炒锅放在旺火上,倒入熟猪油,烧至六成热时端离火口;

8. 将鸡翅逐个下锅,全部放完后将锅端回火上, 炸至呈浅**时捞出控油,装盘,撒上上花椒盐即可;

9. 上菜时随带甜面酱,番茄酱,大葱白段佐食。

其他相关:

鸡翅:鸡翅中含有大量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白质,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。翅膀煮香菇,可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果,对于便秘有效,也可以预防中风及大肠癌。将鸡翅膀与香菇一起烹煮,可使纤维效果加倍,对预防脑中风及大肠癌的效果提高。一般人都可食用。尤其适合老年人和儿童。

糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

火腿:火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口,各种营养成分易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

芝麻:芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。

芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经;有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效,可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。

小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

食物相克:

鸡翅:鸡翅忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

与芝麻、菊花同食易中毒;

与李子、兔肉同食,会导致腹泻;

与芥末同食会上火。

糯米:糯米不宜于鸡肉同食。

芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。

鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

火腿肠做法如下:

1、将五花肉剁成肉茸,越细越好。葱花和生姜剁碎待用,因为孩子不吃姜,所以我直接将生姜打成姜汁。花椒煮水,过滤掉花椒备用。

2、红薯淀粉加水拌成面糊。

3、再加个蛋清拌匀。

4、将所有调料按各人口味放入肉茸,加少许糖提味。按一个方向搅拌肉茸使之上劲,也可以直接用手托起肉茸使劲摔打上劲(我摔了大约15分钟)。

5、上劲后的肉茸会比较细腻口感弹性好。

6、将锡箔纸截取30公分左右的长度,一段10公分的位置均匀的涂一层食用油,将肉茸呈卷状放置。

7、慢慢的从头开始卷,最后两段拧紧封口,拧的时候不能太用力以防锡箔纸破裂。

8、上锅大火蒸30分钟,冷却后可放入冰箱冷冻。吃时解冻炒菜或者煮火锅极好吃。

标签: 火腿肠 鸡蛋 爱心

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