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如何做玉米稀饭_苞谷榛子稀饭应该怎么做?

家常菜 2024年08月05日 09:35 516 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何做玉米稀饭_苞谷榛子稀饭应该怎么做?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.玉米珍稀饭怎么做好吃
2.苞谷榛子稀饭应该怎么做?

玉米珍稀饭怎么做好吃

赤小豆玉米饭的做法详细介绍

菜系及功效:

精品主食

脾调养食谱

利尿食谱

高血压食谱

口味:

清香味

工艺:

赤小豆玉米饭的制作材料:

主料:

赤小豆50克,玉米面(黄)50克,稻米100克

教您赤小豆玉米饭怎么做,如何做赤小豆玉米饭才好吃1.

将赤小豆、玉米、大米分别淘洗干净;

2.

先将赤小豆、玉米一同置于锅内;

3.

加入400毫升清水用武火烧沸,再用文火煮30分钟,待用;

4.

将大米和上述已煮好的赤小豆、玉米一同置于电饭煲内;

5.

加入适量清水如常规煲饭,将饭煲熟即成。

小帖士-健康提示:

本品具有利水除湿、降低血压之功效,可作为高血压病患者常食之主食,四季皆宜。

小帖士-食物相克:

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

稻米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

苞谷榛子稀饭应该怎么做?

1、首先把晒干的包谷籽放到木碓和石碓里,加少量水舂去皮,再舂成砂砂,簸去皮再用大筛和小筛分别筛出大、中、小粒三种不同的包谷砂,大粒包谷砂用来煮稀饭,在铁锅或土锅内一次放足水,用柴禾煮到2小时左右,待煮熟后再放上蔬菜之类,备些豆豉或辣子,吃起来味美香甜,开胃又解渴

2、若有条件者放入猪脚、排骨或腊肉之类,味道更好。中粒和小粒包谷砂一般用来煮干饭吃,煮时将包谷砂煮至八成熟滗水后再加水,掺上大米或荞米煮上片刻后滤水焖干,便成了包谷砂干饭,吃时再备上一道菜,味道更可口

苞谷榛子稀饭的做法:

1、玉米粉200克,榛子50g;

2 、准备水量,水量可根据自己的喜好添加或减少半碗水左右。一般是三四碗水的量,其实只要熬煮好了,稀稠都挺好喝。锅内水开时,用抖落的方式下入玉米粉,随后放入榛子;

3 、熬煮,注意火候,保证能盖上锅盖以后不溢锅又很沸腾的样子,用活的内圈小火苗;

4 、盖上锅盖,40分钟左右,或者时间稍长一些更好;

5 、细茸清香的苞谷榛子稀饭熬好了。

吃粗粮,杂粮的好处:

1、杂粮食物的偏碱性可中和人体酸性环境,缓解疲劳,增强体能,并可通过清除垃圾、保留水分的作用而发挥良好的美容效果。

2、杂粮中膳食纤维多,既有可溶性的,也有不能被人体吸收的粗纤维,因此其通便作用十分显著,可有效缓解和预防现代人高发的便秘,减少结肠癌的发病率。

3、杂粮中微量元素含量高,可为我们提供丰富的铁、钙、磷、硒、锌之类,而这些微量元素在精白面中含量甚微(往往在加工过程中丢失)。特别是镁,在红薯中含量极丰,有很好的抗癌、降压效果。

4、杂粮营养丰富,营养素全面均衡,含有高比例的蛋白质、氨基酸,其营养效果远远超过精米白面,是儿童、老年人的最佳副食,可起"营养互补"作用。

5、因为杂粮相对而言体积大,热量低,在肠胃中滞留时间长,可使人产生饱胀感,因此它是糖尿病、高脂血症和减肥者的最佳首选主食。

6、杂粮中维生素含量高,像维生素E、维生素B、β胡萝卜素等,都能帮助人体清除氧自由基,活化机体酶活性,改善内环境平衡,起到积极的抗衰老作用。

标签: 玉米 赤小豆 稀饭

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