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如何用电饭锅做银耳莲子汤_银耳莲子羹的做法

家常菜 2024年08月07日 09:36 504 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何用电饭锅做银耳莲子汤_银耳莲子羹的做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.怎样用电饭锅煮银耳汤?
2.银耳莲子羹的做法
3.银耳莲子汤的做法?
4.银耳莲子汤用电压力锅怎么做?

怎样用电饭锅煮银耳汤?

红枣银耳汤的功效想必是地球人都知道了,那就是:美容养颜。在这寒冷的冬天,煮一锅甜汤来暖暖肠胃,再合适不过了。

现在住在公司宿舍里,仅的炊具就是一个“三角牌”电饭锅。这个难不倒我。电饭锅也有煮汤功能撒。

去超市采购原材料,银耳、红枣和冰糖。只选对的,不选贵的。很多银耳的外包装上印有“即糯”的标识,买这种就OK了。

早晨上班前,放二朵银耳在锅里,再用温水浸泡,水要放多点,因为银耳是很能发的。等到下班后,锅里的银耳已经泡的很大了。把银耳捞起来,水倒掉。

取红枣适量,放入碗中,加开水泡发。

然后,就可以一边看电视,一边将银耳撕成一小片一小片的,还可以和同事们聊天。撕银耳前请记得把小手洗干净哦!

银耳撕成小片片后,再向锅内加冷水。水的份量请根据银耳的数量和个人喜爱来随意添加。想喝稠点就少加点水,想喝稀点就多加水。然后再加入适量冰糖。盖上锅盖。将电饭锅通电。

红枣差不多也泡好了,把红枣细细都洗一下,因为有些红枣表面可以有点灰。

等到锅内的银耳汤第一次沸腾,就把洗干净的红枣放进去。盖上锅盖。等待汤第二次沸腾。当汤第二次沸腾后,把锅盖稍稍揭起,这样做锅里的汤就不会溢出来,同时,还能减少水蒸汽的蒸发。等到汤沸腾十分钟,就可以把电饭锅调到保温状态了,同时把锅盖盖起来。这个时候,锅内的温度仍然很高,这样做是为了节约电能。再过个十分钟,再次把电饭锅调到加热状态,等到电饭再次沸腾,再调到保温状态。如此反复操作2次,基本上银耳就已经煮好了用勺子在锅里舀一点,就会发现汤已经变得稠些了。喜欢银耳口感细腻的朋友可以煮的时间更长些。

有人可能会觉得反复调整电饭锅的状态很麻烦,但是,我认为,想吃东东就不要嫌烦哦!自己做的绝对比外面小店里买的要好喝!

银耳莲子羹的做法

银耳汤用电饭锅煮怎么好喝?

银耳汤美容滋补,如果少放点糖,也是瘦身的好东东。一般用高压锅更容易煮得糯软黏稠一些。但很多学生MM和上班的MM住在宿舍,不能用高压锅来做。我自己试了两次,终于用电饭锅熬出了嫩滑黏稠的银耳汤哦。下面就讲讲简单的步骤和注意事项吧。

先说说银耳的鉴别和选购。市场上很多银耳,都是用硫磺薰过的,目的是为了让它看起来更白一些。MM们在买银耳的时候,不能买太白的,要买微黄的,自然干燥的银耳,应该是蒂头处**,菌朵是白色和米**的,整个银耳比较大只饱满,颜色自然,肉质看起来有一定厚度的。如果是碎片很多,很薄很脆的,一定是边角料,煮的时候也不易煮出黏稠的汁液来。

第一步,把买回来的干银耳取适量(多一点没关系,到时候银耳汤喝不完可以用来敷脸的)用温开水浸泡2-3个小时。我第一次做的银耳汤只泡了半个小时,结果煮出来不够稠哦。第二次泡了两个多小时,煮出来的汤就是黏稠的感觉了,而且银耳汁多饱满,味道超级好。所以MM们尽量泡2-3个小时。水量要能漫过银耳即可。泡了一刻钟,银耳有点软了以后,注意要把其中发黄泡不开的蒂头用剪刀剪掉扔了,把大朵的银耳用手撕开,但不要撕太小片,否则到时候吃起来全是碎片,口感很不好哦。

第二步,泡完以后,把银耳用清水过几遍,以除去其中的杂质。然后加适量清水(有心的MM还可以加点红枣和莲子一起煮哦),放到电饭锅里。水量可以适当多一些,因为熬的过程会损失近一半水分哦。

第三步,把电饭锅插上,盖上锅盖,调到煮饭模式。

第四步,煮10分钟左右,电饭锅锅盖的出气孔开始明显冒蒸汽了,这时候要把锅盖打开煮。不然水沸腾以后会把锅盖掀翻的哦。这时候要趁机加点白糖,冰糖等东东(这个时候加进去比较入味,也可以最后出锅以后加)。怕长胖的MM可以少加点糖。我本人习惯了喝不加糖的银耳汤,所以这个步骤都省略掉了。

第四步,掀开再煮15-20分钟以后,盖上锅盖,打到保温模式,保温半个小时。

第五步,银耳出炉,大块朵颐去咯。

活活,是不是很简单呢。整个过程不用怎么人工操作的啦。你可以边煮边做点其他事情,热腾腾爽滑好吃的银耳汤马上就会出锅哦!是不是很有成就感,呵呵。最需要注意的就是两项,一,前期要多泡一会;二,煮的时候要分成两个阶段。

喝不完的银耳汤,可以泡一张面膜纸,然后敷脸,美白效果超好,比吃燕窝还能养颜。

生活多美好。好好享受吧。呵呵。

用电饭锅怎么做银耳汤

银耳汤(电饭锅版)的做法

用温水将银耳泡开,最好泡一天左右,中途换一次水,

将泡好的银耳撕成小朵,记得要把它深**的尾巴去掉哦,也就是去蒂,将撕好的银耳放入电饭锅内,加入热水,可以多加一些

将电饭煲调成煮粥模式然后让它开始煮就好了,不过中途最好要去看一下,免得水被煮干了

当你发现煮成粘稠状时假如冰糖,量的话就视个人喜欢而定啦,顺便将红枣用冷水泡一下

当冰糖化开后就可以将枸杞,桂圆乾和红枣放进去了,在煮10分钟左右就可以出锅了

小贴士

因为是用温水泡的银耳,泡的越久煮起来越黏稠,另外,其实不用等到电饭锅跳闸,只要你觉得煮好了就行

电饭煲如何做银耳汤

1,将银耳泡发,并摘掉根蒂;红枣水洗并泡一下

2、将泡发好的银耳放如电饭煲里,加入近半个电饭煲的水

3、待锅中水沸,电饭煲调到保温档,持续煮半小时

4、加入泡好的红枣

5、炖至银耳软烂即可加白糖调味出锅

做法简单,又营养健康!三晋首邑特产祝您愉快!

怎样用电饭锅煮银耳汤?

红枣银耳汤的功效想必是地球人都知道了,那就是:美容养颜。在这寒冷的冬天,煮一锅甜汤来暖暖肠胃,再合适不过了。

现在住在公司宿舍里,仅的炊具就是一个“三角牌”电饭锅。这个难不倒我。电饭锅也有煮汤功能撒。

去超市采购原材料,银耳、红枣和冰糖。只选对的,不选贵的。很多银耳的外包装上印有“即糯”的标识,买这种就OK了。

早晨上班前,放二朵银耳在锅里,再用温水浸泡,水要放多点,因为银耳是很能发的。等到下班后,锅里的银耳已经泡的很大了。把银耳捞起来,水倒掉。

取红枣适量,放入碗中,加开水泡发。

然后,就可以一边看电视,一边将银耳撕成一小片一小片的,还可以和同事们聊天。撕银耳前请记得把小手洗干净哦!

银耳撕成小片片后,再向锅内加冷水。水的份量请根据银耳的数量和个人喜爱来随意添加。想喝稠点就少加点水,想喝稀点就多加水。然后再加入适量冰糖。盖上锅盖。将电饭锅通电。

红枣差不多也泡好了,把红枣细细都洗一下,因为有些红枣表面可以有点灰。

等到锅内的银耳汤第一次沸腾,就把洗干净的红枣放进去。盖上锅盖。等待汤第二次沸腾。当汤第二次沸腾后,把锅盖稍稍揭起,这样做锅里的汤就不会溢出来,同时,还能减少水蒸汽的蒸发。等到汤沸腾十分钟,就可以把电饭锅调到保温状态了,同时把锅盖盖起来。这个时候,锅内的温度仍然很高,这样做是为了节约电能。再过个十分钟,再次把电饭锅调到加热状态,等到电饭再次沸腾,再调到保温状态。如此反复操作2次,基本上银耳就已经煮好了用勺子在锅里舀一点,就会发现汤已经变得稠些了。喜欢银耳口感细腻的朋友可以煮的时间更长些。

有人可能会觉得反复调整电饭锅的状态很麻烦,但是,我认为,想吃东东就不要嫌烦哦!自己做的绝对比外面小店里买的要好喝!

电饭煲能熬银耳汤么?

可以啊,要多留意一点,时间比较长而已,呵呵~

电饭煲如何做银耳汤

把材料准备好放进电饭煲里,选择粥羹键就可以了。具体的你可以看一下电饭煲的说明书,九阳的机器说明说都还挺详细的。

怎么用电饭煲做银耳汤

做法不变 水煮开 未煮开之前不要用铁勺在里面搅(容易漏电)

虎牌电饭煲怎么炖银耳汤

做法

1.

将泡好的银耳去除根蒂后撕成小朵清洗干净控干水份备用

2.

将苹果胡萝卜洗净备用,同时也准备好冰糖,(苹果不宜切太早以免变色氧化)

3.

锅里放入适量的水加入银耳大火烧开改为小火慢慢熬制半个小时

4.

将苹果削皮切小丁,胡萝卜切小丁

5.

半个小时到了加入苹果丁和胡萝卜丁一起同熬二十分钟

6.

加入冰糖在熬制十分钟即可关火

7.

关火后不要着急盛出,在焖个十来分钟左右,这样的银耳汤相对粘稠一些哦。

8.

盛出稍微凉会即可享用,凉了后喝起来就像银耳罐头似的,热的,凉的均可食用。

银耳汤(电饭锅)怎么做

1,将银耳泡发,并摘掉根蒂;红枣水洗并泡一下

2、将泡发好的银耳放如电饭煲里,加入近半个电饭煲的水

3、待锅中水沸,电饭煲调到保温档,持续煮半小时

4、加入泡好的红枣

5、炖至银耳软烂即可加白糖调味出锅

做法简单,又营养健康!三晋首邑特产祝您愉快!

银耳莲子汤的做法?

原料:

干银耳、莲子、鲜百合、枸杞、冰糖、水。

做法:

1、将干银耳洗干净,去掉蒂和杂质,用温水或冷水泡水2小时。

2、泡好后,将银耳放在电饭锅里加水炖,注意稍微多放点水,很容易钝干。同时将洗干净的莲子/百合放入。

4、注意经常搅拌,水开了放入5粒枸杞。

5、水开了还要继续炖、熬,一直到银耳不再脆生生的,而是滑、嫩、软、粘.这个时候汤汁也变得浓稠,此时可放入冰糖稍微再熬一小会儿,然后熄火,让其闷一会儿。

我经常吃这个,我是这么做的,我因为条件限制,所以用电饭锅做的,比较方便快速。

经常吃这个很好哦,特别是长痘痘的人,经常吃痘痘好得快,皮肤也会好点的。

祝你做出美味可口的银耳莲子羹。

注:此汤具养阴润肺,生津整肠之效。

银耳莲子汤用电压力锅怎么做?

莲子银耳汤的做法如下:

1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。

2、锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开。如果不提前把它泡软了再煮的话是不容易煮面的,会影响口感。

3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。

4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。

主料:银耳1个、莲子50g

辅料:冰糖适量、大枣5个

步骤:

1、准备材料

2、银耳用水泡软

3、大枣和莲子用水泡洗

4、银耳泡软后把它摘碎

5、加进莲子和大枣

6、加水

7、放进电饭压力锅开电源

8、按熬汤健

9、下气后加入冰糖把冰糖煮化关电源

10、银耳莲子羹做好啦

标签: 银耳 电饭锅

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