感冒食谱(病毒性感冒食谱)
菜谱教程目录:
感冒清淡的菜谱家常菜有哪些
感冒期间适合吃得清淡,清淡的菜谱也比较多。
1、豆腐汤,取少量的葱白放在锅里炸一炸锅,加入水,再加入豆腐或者豆腐皮,放入少量的食盐以及鸡精,大火煮十几分钟,缓解感冒效果也比较好,也是比较清淡的食物,容易消化。此外,还可以吃素炒的土豆丝,对于感冒也比较好,土豆丝不但口感比较好,而且比较容易消化和吸收,不会加重胃肠道的负担,淀粉含量也比较高,补充体能效果比较好。还可以吃香菇油菜,含有丰富的维生素和纤维素,不但可以增强人体的免疫力,还可以帮助排便,排出体内多余的毒素,从而促进感冒的康复。还可以吃西红柿炒鸡蛋,鸡蛋可以补充人体必需的氨基酸,西红柿的维生素C含量也是特别高的,可以增强人体的抵抗力。
2、拌萝卜丝
食材:萝卜500g / 香菜50g / 蒜苗适量。
做法:先将萝卜洗净切丝,用盐渍一下。香菜洗净、切碎,蒜苗洗净、切成丝。盐渍过的萝卜丝,用清水淘净(最好用冷开水),挤干,连同香菜、蒜苗放入碗内,拌入盐、醋、糖即可。
功效:本食谱适用风热感冒造成的咳嗽等症。
3、猪肺杏仁萝卜汤
食材:猪肺250g / 萝卜20g / 杏仁9g。
做法:先将猪肺、萝卜洗净切成块,杏仁去皮,香菜切成段。大料花椒包好;将萝卜块入锅,在上面放上猪肺,再放上杏仁、葱姜片、花椒、大料包,加入清汤、精盐,大火炖至熟烂时再加入味精,去掉葱姜片、大料袋,加入少许胡椒粉,撒上香菜段即可。
功效:本食谱有补肺止咳、宽胸化痰之功效。
感冒食谱推荐
生姜萝卜汤
食材:生姜丝25克,萝卜丝50克,红糖适量。
做法:将生姜洗净切丝,萝卜洗净切丝,加入适量水煎15分钟,再加适量红糖煮沸,趁热喝下,盖被出汗后即愈。
功效:萝卜具有治疗病毒感冒、伤风感冒、胃肠感冒、食物中毒之功效,对于预防和治疗感冒有独特的作用。
枸杞雪梨汤
食材:枸杞100克,雪梨3-4个,冰糖50克。
做法:将雪梨洗净去皮,切成小块;将3大碗水倒入煮锅,煮沸后加入雪梨块和枸杞;最后用小火焖3-5分钟后加入冰糖,待冰糖完全融化后即可食用。
功效:枸杞具有养肝明目、润肺止咳的作用,梨有生津止渴、清热止咳的功效,这款汤对于风热感冒有不错的缓解作用。
葱姜糯米粥
材料:葱、姜末各15克,糯米100克,醋30毫升。
做法:将生姜捣碎,糯米淘洗干净;先加水500毫升,将糯米熬粥;待粥快熟时,下入葱、姜、醋,继续熬煮;熟后,趁热饮用,以频频出汗。如果感到胃饱胀不适,则可以不加糯米,单用葱姜热饮。
作用:有利于治疗风寒型感冒。
清炖鸡汤
材料:母鸡半只,姜片料酒醋少许,盐,红枣一颗。
做法:取半只母鸡,在烧开的水里稍稍飞一下水即可;将鸡放入锅内,加满水,姜片,少许料酒,醋,红枣一颗,盖上锅盖,大火烧开后炖一个小时左右即可。最后放入调味料。
作用:喝鸡汤可减轻感冒时鼻塞、流涕等症状,而且对清除呼吸道病毒有较好的效果。
感冒食谱 适合缓解感冒的五个食谱
1、西红柿西瓜汁,材料:西红柿、西瓜。方法:去掉西瓜籽后取出果肉,西红柿去皮切碎,然后把它们一起放进料理机榨汁饮用。适合咽喉疼痛、发热的感冒患者,有清热解毒、祛暑化湿的作用。
2、姜汁芥菜粥,材料:芥菜、生姜、大米。方法:把生姜去皮捣烂取汁,芥菜洗净切碎,大米洗净入锅加水煮粥,粥差不多煮好的时候把姜汁和芥菜加进去,拌匀后继续煮到粥粘稠就可以食用。
3、葱白生姜汤,材料:大葱白、生姜、红糖。方法:把大葱白洗净切碎,生姜去皮切丝,然后一起加水煮15分钟,用红糖调味饮用。这个食谱有祛寒、发汗、解毒的功效。
4、绿豆胡萝卜汤,食材:绿豆、胡萝卜。方法:把绿豆洗净泡软,胡萝卜去皮切片,然后一起入锅加水煮汤食用。有清热祛湿、利水止渴的作用。适合热感冒患者。
5、玉米芯马蹄汤汁,材料:玉米芯,马蹄。方法:马蹄去皮洗净切碎,玉米芯洗净切小块,然后一起入锅煮汤饮用,可以加入白糖调味。这个食谱有清热利尿、解毒退热的效果。
6、感冒病人一定要多休息,多喝水多补充水分,让身体排汗才可以退烧,而且饮食要清淡,少吃肉类和油腻的食物,远离油炸、烘烤、红烧、辛辣的食物,如油条、烧烤、炸鸡腿、炸薯条、火锅等,以免引起上火加重病情。如果感冒情况较严重应及时就医。
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