雪梨银耳汤的做法(排骨雪梨银耳汤的做法)
菜谱教程目录:
- 1、雪梨银耳汤的做法有哪些?
- 2、银耳雪梨汤的做法 步骤
- 3、梨水银耳汤的做法
雪梨银耳汤的做法有哪些?
银耳雪梨汤
食材清单:雪梨,红枣,冰糖,干银耳,枸杞,水
烹饪步骤:
先将配料中所需的食材都准备好,可以给食材进行称重,这样不容易导致食材的浪费,煮出来的银耳汤味道也会更加香甜。干银耳泡发好之后要撕成小块,还要多准备几个红枣,直接将红枣清洗干净。
另外就是准备一个大雪梨,而且必须是新鲜的雪梨,这样的雪梨水分更足,吃起来不仅是口感更加香脆,营养上也是更加的足。直接将雪梨去皮之后切成小块,尽量是切得小一点,这样更容易出雪梨汁。
这样食材就准备好了,接下来就是准备好养生壶,这里是用养生壶来煮的,所以会更加的方便。接着是将准备好的红枣,银耳和切好的雪梨块放进去,食材也要看养生壶的大小,要是养生壶比较小的话,那么食材也不用准备太多。
食材加进去之后开始加水,一次也不要加太多的水,不能加的太满,还要看食材的多少来加水,这样煮出来的汤会更加好吃。
接着养生壶选择雪梨的模式。
等到养生壶的雪梨快煮好时,将准备好的一小把枸杞放进去,同时也要加适量的冰糖,这里看个人的口味,喜欢吃甜食的话就多加一些冰糖,反之就少加一些冰糖。这样煮出来的味道会更加香甜。等到雪梨煮好之后倒出来,这样一碗雪梨汤就煮出来了,吃起来的味道香甜,当然也是很有营养的,稍微冷却一会就可以吃了,趁热吃会更加的暖和,毕竟现在的天气还是毕竟冷的。
银耳雪梨汤的做法 步骤
银耳雪梨汤的做法:
主料:雪梨1个、银耳1朵、桂圆10粒。
辅料:老冰糖30克、精盐3克。
步骤:
1、干银耳,提前有冷水泡发。
2、雪梨和桂圆准备。
3、泡发好的银耳,剪掉根部,用手撕成小朵;桂圆干去壳取肉洗净。
4、雪梨,用精盐搓揉2~3分钟后冲水洗净,去核切小块。
5、准备好的梨,银耳,桂圆肉放入养生壶中。
6、加入足量的过滤水。(切记,水量不能超出限定刻度线)。
7、盖上养生壶的盖子,接通电源,选择煲汤键,开始炖煮。
8、炖煮程序结束后,加入老冰糖,搅至融化后,即可装碗美美的享用了。
梨水银耳汤的做法
用料
砀山酥梨 1个银耳 1/4朵黄冰糖 30克红枣 5颗干橘皮 4克枸杞 10粒清水 800ml
做法步骤
1、备食材,银耳提前浸泡4-5小时
2、梨清洗去皮去核(去掉有籽的部分就可以)切块,银耳撕小片,红枣 干橘皮洗净
3、炖锅加水,加入梨块、银耳、红枣、干橘皮,煮开转文火炖1小时
4、加入冰糖再炖10分钟,关火,放入枸杞,焖2分钟开盖盛碗
5、清清的甜,浓浓的香,酥酥的梨,润润的汤
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