最简单的葱油饼做法(最简单的葱油饼做法不放鸡蛋)
菜谱教程目录:
- 1、最简单的葱油饼做法
- 2、葱油饼怎么做简单又好吃
- 3、葱油饼的做法
最简单的葱油饼做法
最简单的葱油饼做法如下:
用料:面粉400克、凉水280克、葱花、油、盐。
1、面粉加水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面4个小时以上。
2、切葱花备用。
3、醒好取出面团不要揉,直接分成8份。
4、擀成大薄片,刷一层油,撒一点盐调味,再铺满葱花,卷起来拉一拉扭一扭,从一侧向另一侧卷起,尾部压在下面、全部做好醒5分钟。
5、擀成圆饼。
6、平底锅刷少许油,放入饼后上面也刷油,底部煎至金黄再翻面。
7、两面都煎至金黄就可以出锅。
8、切开就开始吃吧。
9、外酥里软又多层,葱香浓郁。
葱油饼怎么做简单又好吃
葱油饼的做法如下:
主料:面粉200克、油酥适量。
辅料:香葱适量、黑芝麻适量、十三香适量、盐适量。
1、首先在一个容器中加入200克的面粉和适量的盐,搅拌均匀。
2、然后加入适量的温水,揉成光滑的面团醒发一个小时。
3、接着将小葱切成葱沫。
4、然后将醒发好的面揉圆。
5、接着擀开抹上油酥。
6、然后撒上适量的盐、十三香和小葱末。
7、切好后一片一片的叠加起来。
8、接着全部叠加起来后收口。
9、然后继续擀开,平底锅刷上油,放入平底锅,上面撒上一点清水,黑芝麻小火慢慢煎至两面金黄就可以了。
葱油饼的做法
家常葱油饼的做法步骤
自制葱油饼步骤:1 1准备食材:面粉(刚自制的饺子粉)、色拉油、葱花、盐。
葱油饼的制作步骤:将1/3的面粉用开水烫一下,晾干。
葱油饼的制作步骤:3 3将剩余的面粉用冷水混合,然后与热面条一起揉成光滑的面团。
自制葱油饼制作方法:4 4揉成面团,放入塑料袋中。
葱油饼的制作步骤:在案板上撒上干面粉,将面团放在案板上,揉成均匀光滑。
自制葱油饼制作方法:6 6将面团分成八小块(可以随意分)。
自制葱油饼的制作方法:7 7取一小块面团,擀成薄片,然后倒入色拉油,用刷子将油刷均匀,均匀撒上盐,最后撒上葱花。
自制葱油饼的做法:8 8从面皮的一边往中间卷。
自制葱油饼的制作方法:卷到中间,也就是整个饼的一半。
葱油饼的制作步骤:10: 10把面团的一半卷到中间,另一半的一半卷到中间。
如何自制葱油饼:11 11两面都卷起来。
自制葱油饼步骤:12 12捏紧右边端口,防止油流出。
自制葱油饼步骤:13 13捏住左边的端口,防止油流出。
家常葱油饼的做法步骤:14 14从一端横向卷开。
自制葱油饼怎么做:15 15卷到底,像蜗牛一样。
家常葱油饼的做法步骤:16 16把螺蛳放平,即左边或右边为底,将一端的口向下压到底。
自制葱油饼制作方法:17 17用手将蜗牛压平,用擀面杖擀成圆饼。
自制葱油饼步骤:18 18这是做好的饼胚。
家常葱油饼的做法步骤:19: 19开始煎饼烘焙:锅大火加热后,改为小火,锅底放油,将饼胚放入锅中。
自制葱油饼制作方法:20 20当饼的一面微微金黄时,翻过来烤另一面。
葱油饼的制作步骤:21 21当第二面也烙上金黄色时,反复烙另一面。
自制葱油饼步骤:22 22直到两面都快糊了,转小火,盖上锅盖,使饼全熟。
自制葱油饼的制作方法:23 23烤好的饼,色泽金黄,外表酥脆。
自制葱油饼怎么做:24 24看饼的内部,一层一层的分开。
家常葱油饼步骤:25 25这是排毒减肥用的米糊。和蛋糕一起吃,可以滋润肠胃,缓解蛋糕的油腻感。
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