电烤箱食谱下载（电烤箱食谱大全带图）
菜谱教程目录：
电烤箱食谱大全 电烤箱食谱推荐
1、家常烤箱烤鸡翅。
材料：鸡翅7只、味椒盐适量、孜然粉适量、盐适量、油适量、料酒适量、酱油适量。
做法：将所有东西把鸡翅腌好，放置一小时。烤箱里铺上锡纸，放上腌好的鸡翅，入烤箱，上下火150度烤10分钟，再取出来刷上腌鸡翅的汁，翻面再刷。两面刷完汁，放回烤箱。同温再烤10分钟，按上一步的方法刷上汁水，再入烤箱烤10分钟。烤完之后，在上面撒上一点点味椒盐和孜然粉，再烤10分钟。
2、奥尔良烤鸡。
原料：三黄鸡一只、土豆、奥尔良腌料适量。
做法：三黄鸡洗净斩去头脚平铺在盘中；将奥尔良腌料均匀涂抹鸡全身腌24小时；土豆切块铺在铺有锡纸的烤盘上；将腌好的鸡放在土豆上面，刷蜂蜜，烤箱中层220度30分钟左右。
3、电烤箱烤鱼。
主料：鲫鱼1000克。辅料：食盐10克、辣椒粉30克、料酒50克、孜然粉10克、生抽5克、花椒粉5克、鸡精5克、植物油10克。
做法：鲫鱼去鱼头鱼肠，清洗干净沥水。放点盐，倒进料酒。淋上酱油。撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鸡精。拌匀腌制半天。烤盘上刷上油防粘纸，再将鱼刷上油放在烤盘上。放进烤箱，上下火180度，烤三十分钟。端出再次刷上油。放进烤箱烤香烤熟烤脆。
电烤箱能做什么简单的美食
电烤箱是我们家庭厨房必备电器，主要是它的功能很多，可以做出很多美味的食物，尤其是爱做美食的达人，经常会用电烤箱制作美食，既方便又快捷，而且不管是饼干、蛋糕等甜品类食物，还是烤肉、烤鸡腿、烤串等食物，都能完美的做出来，那么怎么用电烤箱制作美食呢？
方法/步骤
电烤箱食谱之简单篇
1、孜香烤薯角
土豆本身含有丰富的膳食纤维，据说含量和苹果一样多，可帮助吸脂排毒的作用。通过烤箱做出来的薯角，外脆里糯，用油量小，实际上比外面的薯条、薯片健康多了。
做法只要三步，切、腌、烤，超级简单。首先将土豆洗净去皮，切成均匀大小的块状。然后拿出家里的保鲜袋，把土豆装进去的同时，放1匙红椒粉，现磨黑胡椒，盐，孜然粉，再加入1匙玉米油（无味的食用油也可以），轻轻抓匀，使调料裹在土豆块上。最后均匀摆入烤盘，给烤箱预热210℃，中层烘烤25-30分钟左右即可。在法德餐中，烤土豆是最常见的主食，建议大家去烤制试试看哦~
电烤箱食谱有哪些？可以做哪些不一样的美食？
2、烤蛤蜊
烤蛤蜊在许多电烤箱食谱中，并不常见，不过在烤箱中制作的口感，比爆炒等烹饪手法更贴近海鲜的原来味道。先将买回的大青蛤，放入水中，加少许盐让它把沙子吐干净。反复清洗后，平铺放入烤箱，设置200℃15分钟，等到哈利一个个在烤箱中慢慢打开。这中间需要烤箱精准控温，而且加热要匀，这样烤出来的大青蛤不加调料，依靠海鲜中的淡淡咸味，可以吃到真正的原汁原味！
3、烤鸡腿串
烤鸡是大家第一时间想到的电烤箱食谱，个人推荐烤鸡腿串。具体做法为鸡腿去骨，切成小块，用叉烧酱（还可以用海鲜酱、烧烤酱、奥尔良调味粉）拌匀，入冰箱腌一夜，对了其实用生抽+糖+蚝油+蒜腌也可以，然后将其和青椒、红椒、菌菇相间着串起来。
这样的鸡腿串高颜值，让人很有食欲，第二天拿出来放入烤箱200度20分钟，开启热风，可以的话中途刷两遍蜂蜜。等烤制完成后，带着蜂蜜的香甜气息，红绿椒的清新颜值，咬下去不仅有鸡肉的味道，还有辣椒的清爽口感，会比你一般烤鸡肉好吃很多。
方法/步骤2
电烤箱食谱之复杂篇
1、自制肉松
虽然大家会直接在超市里买肉松，实际上自己制作的味道更加好哦，毕竟家里有烤箱这个利器在，是绝对不能放过的。
准备好纯瘦肉，去膜切块，垂直于纹路切下去，加料酒、姜片，冷水下锅焯水。另一边准备卤料，水+生抽+老抽+八角+桂皮+花椒+香叶+糖。将焯好水的肉块扔进去高压锅煲45
家用小烤箱简单食谱
如今电烤箱已成为了我们厨房的常用小家电，用电烤箱可以制作出各种各样的美食，自己动手制作既健康又美味。
家用小烤箱食谱大全
1.烤全鸡
材料：全鸡，50ml料酒，2汤匙盐，1茶匙花椒粉，1茶匙黑胡椒粉，1/4个柠檬，30ml生抽，3枚八角，5g孜然，干辣椒适量，姜汁适量，蒜末适量，蜂蜜适量。
将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、干辣椒(根据自己的喜好)混合均匀，抹在鸡身上，腌1~2小时后将鸡翻过来，再腌1~2小时左右。腌制的时间可以长一些，如果时间允许，可以置于冰箱中腌一晚。
在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭。
将鸡在转轴上串好，注意鸡的重心，以免转起来受热不均匀。刷上腌汁，并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。
175℃烤20分钟，然后拿出来刷上烧烤酱，再放进烤箱。以150℃继续烤40 分钟，用竹签戳戳看，没有血水只有油水就算可以了，最后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可。
2.烤红薯
材料：个头均匀鲜红薯若干个，保鲜膜适量。
将红薯洗净，沥干水分，放入微波炉中，用保鲜膜覆盖好，翻转加热6分钟烤至七八成熟取出。取出后放到烤箱以250℃火力烤15分钟左右，待熟透取出。
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书名：家用烤箱食谱
作者：夏金龙 编
出版年份：2009-10
页数：191
内容简介：
《家用烤箱食谱》内容简介：烤制食品以其独特的风味，受到人们的普遍喜爱。讲到吃烧烤，生活在今天的现代人是非常幸运的。如今，电烤箱已经走入了千家万户，但普遍存在着利用率不高的现象。原因是许多人还不熟悉电烤箱的性能，在食品烤制方面缺乏必要的技术指导。为满足读者的需求，《家用烤箱食谱》在介绍怎样选购、使用、保养电烤箱的同时，介绍了163款菜肴的烤制方法，其中包括蔬菜食用菌、畜肉、禽肉、水产、主食和其他六个大类的食品，让你在家尽享烤箱带来的美味。
烤箱菜谱的做法大全集窍门
之前我在一本美食专业杂志上看到,美的电烤箱可以烹制的电烤箱食谱成千上万,其中特别出名的有几十份菜肴,香酥薄片、芝士海鲜焗饭、烤鸡翅、玛格丽特小饼干、烤全鸡、芥末三文鱼、苹果派、巧克力蛋糕、水果圣诞饼干、PIZZA、烤平鱼饭、烤鳗鱼、菠萝培根焗饭都是我比较喜欢吃的,电烤箱食谱中我觉得用美.的电烤箱做出来的烤鸡翅最为简单和好吃,我刚开始学电烤箱食谱的时候,就是从烤鸡翅学起的,下面我想分享一下电烤箱食谱中的用电烤箱来烤鸡翅,献丑了.
先上图.
哈哈,看了是不是想流口水呢?是的话就仔细看看我是怎么用“传授”的经验秘笈——电烤箱食谱.
先准备一下电烤箱食谱材料:鸡翅、葱姜、酱油、胡椒粉、糖、盐,五香粉、蜂蜜,烧烤酱、料酒(这个是看个人爱好的,我就比较喜欢蜂蜜鸡翅)
再看电烤箱食谱做法: 1、先把鸡翅割几刀(鸡翅记得洗干净哦),再把胡椒粉 、酱油、糖、料酒、葱姜、盐,五香粉,烧烤酱制成调料,把鸡翅放进去拌匀,盖上保鲜纸放在冰箱里腌制2个小时以上,中途把鸡翅翻面。
下面接着看电烤箱食谱之——电烤箱烤鸡翅的核心步奏
首先美的电烤箱220度预热,鸡翅放上烤架,记得烤盘下面铺锡箔纸或锡纸哦,是用来来接滴下的油汁,不然你就哭吧,不铺的话我估计你烤一次就要洗一次电烤箱了。烤15分钟(记得时不时翻几次鸡翅面),然后根据自己爱好,刷上蜂蜜或烧烤汁,再撒一点起士粉(作用是让皮变得更脆),再在美的电烤箱上烤5--10分钟,之后就大功告成了. 烤出来的鸡翅肉很香鸡皮很脆,和某叔叔或某爷爷的新奥尔良烤翅差不多哦!不懂的可以看看电烤箱食谱。
注意事项:我记得刚开始的时候我把蜂蜜涂多了一点点,有点甜了。所以和我一样喜欢涂蜂蜜的朋友,只需要涂上薄薄的一层即可。电烤箱食谱
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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