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玉米萝卜排骨汤(玉米萝卜排骨汤可以一起炖吗)

排骨 2023年02月24日 03:00 337 菜师傅

菜谱教程目录:

萝卜排骨玉米可以一起炖汤吗

萝卜排骨玉米可以一起炖汤,具体做法如下:

玉米萝卜排骨汤的做法

食材用料

排骨 400克

白萝卜 一段

玉米 1个

姜 几片

葱 几小棵

盐 适量

料酒 适量

鸡精 适量

步骤:

1、 准备食材。

2、 白萝卜去皮后切成滚刀块,玉米切断后再对半剖开,姜切片,葱切断。

3、 排骨洗净后斩成段。

4、 锅中烧开水。

5、 放入排骨,除去浮沫和血水后捞出。

6、 然后在清水中清洗干净。

7、 将排骨放入砂锅里,倒上漫过排骨的热水,加姜片,葱和料酒。

8、 大火烧开后转小火煲一个小时。

9、 然后加入切好的白萝卜和玉米再炖半小时。

10、 加适量的盐。

11、 和适量的鸡精调味即可。

12、 盛在碗中,一道美味的玉米萝卜排骨汤就做好了。

小贴士

用砂锅煲出来的汤味道更鲜美。

玉米萝卜炖排骨的做法

食材用料

排骨 一条

胡萝卜 一根

玉米 一根

水 适量

盐 适量

鸡粉 适量

步骤:

准备好所有的材料

锅中加入适量的清水烧开后放入排骨焯掉血水

排骨焯水捞出沥干水分备用,玉米切小块、胡萝卜去皮洗净滚刀切块

把所有的材料放进炖盅里

加水没过食物就可以了

盖上盖子放进炖锅中,按“慢炖”2:30分钟

炖好加入适量的鸡粉、盐调味即可

完成,盛碗上桌。

玉米萝卜排骨汤的做法

导语:米萝卜排骨汤是非常常见的家常菜,但因为食材都非常的鲜甜,所以非常受大家的喜爱,下面就由我为大家带来玉米萝卜排骨汤的.做法,大家一起去看看怎么做吧!

玉米萝卜排骨汤的做法

食材:

主料:排骨1500g、白萝卜300g、玉米300g

辅料:油适量、盐适量、小葱适量、姜适量

做法:

1.首先炖一锅原味排骨浓汤。

将排骨斩成小块。

2.冲洗干净。

3.炖一锅开水焯烫排骨。

4.倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入。

5.大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。

6.然后将萝卜和葱切好备用。

7.玉米煮熟备用。

8.锅中倒少量的油,用小葱与萝卜同炒,并加盐调味。

9.萝卜断生后,舀入原味排骨浓汤数勺。

10.并将之前煮好的玉米投入。

11.盖锅煮开后,再煮数分钟就可以了。

排骨萝卜玉米汤怎么炖最好喝

做法:

1.排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量

2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块,放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净

3.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火

4.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了

5.小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可

功效:

胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。它具有降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。这道菜更适合儿童和老人食用,因为做好的这道菜里含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,对幼儿和老人钙质吸收有很好的效果。对女性朋友们也是有很好的营养补充的效果哦,因为胶原蛋白是我们女性朋友最重要的营养哦。

像这种有营养的胡萝卜玉米排骨汤也都是需要用小火慢慢煲出效果的,女性朋友也不要担心喝汤会发胖哦。因为这道汤菜在熬制过程中油脂已被玉米很好的吸收了,所以不要担心喝这道汤会胖哦,亲们就大胆品尝美味的胡萝卜玉米排骨汤吧!

标签: 玉米萝卜排骨汤

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