白木耳红枣汤(白木耳红枣汤有什么功效)
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银耳红枣汤的功效与作用?
银耳红枣汤是一种以银耳和红枣为主要材料制作而成的家常汤品,加以莲子、枸杞等配料,这种汤中含有丰富的营养物质,能够很好的滋补身体,对女性来说最合适不过了,那么银耳红枣汤的营养价值与作用都有哪些呢?一起来了解一下吧。
营养价值
银耳当中所含有的维生素D进入人体后能够帮助减少机体内钙的流失,其富含的大量微量元素可以帮助增强机体抗肿瘤的能力,此外,银耳还富含大量的天然植物性胶质与酸性多糖类物质,能够去除脸部的黄褐斑、雀斑,增强机体的免疫力。
研究表明,经常吃红枣的人很少患有胆结石,这时候由于枣当中含有丰富的维生素C,这种物质可以间接降低患胆结石的几率,此外,红枣当中还含有角度的钙、铁等物质,都能很好的滋补人体。
作用
1.提高免疫力
银耳红枣汤是极为滋补的一种汤品,其富含的大量维生素等物质,使用后能够帮助增强肝脏的解毒能力,提高机体的免疫力,从而加速原本病情的恢复或减少受疾病的侵扰。
2.美容养颜
银耳当中含有丰富的天然胶质与弹力蛋白,有着滋润肌肤、去除黄褐斑等作用,同时红枣还能滋补气血,使人面色更加红润,两者混合食用则能够起到很好的美容养颜的效果。
3.补血
红枣当中含有大量的铁元素,而人体血红蛋白的合成离不开这种元素,食用后可以起到一定的补血效果,缺铁性贫血患者平时可以适当吃一些。
4.减肥
红枣银耳汤是有着一定的减肥作用的,这是由于银耳当中含有丰富的膳食纤维可以增加肠胃蠕动,促进消化,减少脂肪的堆积,红枣也有着同样的效果,正在减肥的人士可以选择食用一些,不过要注意红枣中含有大量的糖分,属高热量食物,减肥期间不可吃太多
以上就是对银耳红枣汤的营养价值与作用的一些介绍,想必大家也都有了一定的了解,银耳红枣汤有着极好的保健作用,日常生活中不妨适当吃一些,有益健康哦。
银耳红枣汤的功效与作用
银耳红枣汤应该怎么做?
简单几个步骤教你炖一碗有着浓浓胶感的银耳莲子汤哦
每当换季的时候皮肤总是很差,身体容易生病,其实就是免疫力需要加强了,身体缺乏水份,这时其实你需要一碗银耳莲子汤来补充身体缺失的营养,银耳莲子汤香甜可口,可清热健胃,美容养颜。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,还可以增强机体抗肿瘤的免疫力!
做法:
1.银耳用常温水提前泡发好,大概泡15分钟即可,清洗几遍,去蒂撕成小朵,撕的稍小一点,方便熬出胶质感。
2.红枣、莲子、枸杞子用常温水泡10分钟以便清洗干净,而且枸杞子遇水也会变的饱满起来,褶皱里的杂质自然就泡掉了,泡好再清洗两遍沥干水分,红枣要选这种小红枣。
3.准备好冰糖待快煮好时加入,煮银耳汤一定要用冰糖,不能用白糖代替,才能有更好的润肺效果。
4.汤锅中加入适量水,根据自己放的食材量加水,放入莲子、红枣,大火煮沸调小火煮半小时。
5.放入银耳大火再次煮沸调小火煮1小时,中途用汤勺轻轻搅一下,使其受热均匀。
6.将冰糖均匀撒入汤锅中,大概5分钟后用汤勺搅拌一下,使甜度被均匀吸收,再煮20分钟。
7.最后加入枸杞子煮5分钟即可,枸杞子不宜久煮,会失去营养成分。
8.盛入碗中开始享用,一道润肺滋补的银耳莲子红枣汤就完成了。
白木耳红枣汤有什么功效,木耳红枣汤吃一个月
红枣的营养价值丰富,生活中人们也经常使用红枣搭配各种食材熬制红枣汤,其中白木耳搭配红枣是很常见的一种做法,它还有一个别致的汤名叫银耳红枣汤,喜欢喝这个汤的人非常多,那么白木耳红枣汤有什么功效,木耳红枣汤连续吃一个月可以吗?
白木耳红枣汤就是以白木耳和红枣为主要食材熬制的一种汤品,具有宁心安神、增强食欲、益智健脑、补气滋阴等作用。银木耳富含维生素D,能够促进钙的吸收,还含有硒元素,能够增强机体免疫力,还有一定的滋阴作用,对于女性美容养颜也有着不错的效果,红枣主要作用是补中益气,养血安神,女性平时月经量比较多,可以适量吃一些红枣来滋补身体。白木耳红枣汤将二者的作用和功效结合在一起,而且熬成汤后身体更容易吸收,对滋补身体很有好处。不过再好喝的木耳红枣汤也不宜多喝,不建议大家连续吃一个月,适当调理身体,喝一些木耳红枣汤即可,补得太多身体也容易出问题。
白木耳红枣汤喝起来十分的美味,熬制的方法也十分简单,相比大家都可以轻松在家熬制出一锅木耳红枣汤,经常和木耳红枣汤对身体还是有好处的,强身健体,补血益气,可以多让孩子和老人喝一些,女性滋补身体也可以经常多喝。
银耳红枣汤的功效与作用
5 防癌抗癌
银耳中含有特殊的多糖类化合物,这些营养物质能阻止致癌物质在我们体内的硝化反应,所以经常食用白木耳有预防癌症的效果。大枣含多种三萜类化合物,其中桦木酸、山楂酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。
6 镇静安神
大枣中所含有黄酮一双一葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
7 红枣银耳汤的做法
食材:银耳两朵、红枣12~16个、冰糖适量。
做法:
1.银耳提前一天充分泡发,用剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。红枣洗净后备用。
2.紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入后大火烧开,转小火慢熬2—3小时,待银耳完全融化成胶质状即可。
3.按自己的口味加入适量的冰糖调味,搅拌到糖融化,关火食用。
银耳红枣汤的做法
红枣银耳汤的做法如下:
1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片。
2、放入锅内,加水,大火煮开。
3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上一两个小时,即可。
银耳红枣汤怎么做啊?
用料:
银耳 1个
红枣 10颗
枸杞 1把
冰糖 适量
做法:
1、银耳先在水里发好,一般来说泡20分钟就可以了。
2、发好的银耳先剪成4块,洗好以后,把底部减掉,剪成小朵,不剪也可以,只是银耳底部口感不是很好。
3、将红枣、枸杞清洗干净,和冰糖一起放在一边备用。
4、将银耳放入高压锅,加入水,水量要没过银耳还要多点。高压锅上汽后小火20分钟,关火。想要喝浓稠的银耳汤就少加点水,喜欢清口一点的就多加点水。
5、高压锅汽消了后,打开锅盖加入冰糖熬5分钟,最后加入红枣和枸杞再熬5分钟。
6、完成,吃的时候觉得不够甜可以再放一点冰糖或者白糖。
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