十全大补汤（十全大补汤的功效与作用）

煲汤 2023年02月25日 06:35 304 菜师傅

菜谱教程目录：

1、十全大补汤正确配方
2、十全大补汤的标准配方
3、十全大补汤怎么做
4、十全大补汤的做法

十全大补汤正确配方

十全大补汤由人参、白术、茯苓、炙甘草、熟地、白芍、当归、川芎、黄芪、肉桂，十味中药组成。

十全大补汤用法比较多，可以作为滋补药直接吃，一般药店都有成品出售，名为十全大补膏或者十全大补丸，也可以加肉类食材做成药膳食用。

一般手术会导致身体气血受伤，往往术后可能出现气血两虚的情况，有时甚至影响手术伤口的恢复。此时用十全大补汤的原料加肉食煲汤，每天服用，可以增强体内的气血，使身体恢复加快。

十全大补汤的标准配方

1.十全大补汤标准配方

十全大补汤的方子其中包括人参10g，白术（炒）10g，茯苓10g，炙甘草6g，当归12g，川芎5g，白芍（酒炒）10g，熟地黄12g，黄芪10g，肉桂2g，生姜3片，大枣5枚。这是对十全大补汤的方解简略。方中人参与熟地黄相配，在分析中前者大补元气，后者味厚养血，合用气血双补。白术、茯苓健脾渗湿，同时协助人参益气补脾。

2.十全大补汤标准配方的分析

分析以上的处方，作为一个传统的补药汤剂方子，当然适用于各种身体虚弱，其中就包括肾虚导致的泌尿系统问题，还有肝虚导致的头晕，睡不好，睡觉时候容易做梦盗汗，最后是头脑血气供应不足产生的头晕目眩，头重脚轻等等的感觉，其中十全大补汤对这些问题都有很大的作用，所以应该是标准的。

所以说，十全大补汤标准配方是多种中草药糅合的处理，是有着标准功效的。

十全大补汤（十全大补汤的功效与作用）

十全大补汤怎么做

十全大补汤烹制方法

1.将鸡、鸭、鹅、肚、排骨、肘子剁成核桃块，同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅内。把党参、红枣、花生米用纱布包好，再把花椒、大料用纱布包好，其余九种药料也用纱布包好，三个包都放入砂锅内，加入清水（50克）、葱、姜、蒜、酱油，砂锅上旺火烧开去浮沫，加入盐、料酒改小火炖至熟烂，约1.5小时。

2.捞出调料和药料包，把党参，花生米、大枣拆包后再放回砂锅内搅匀，其余药料、调料不要，去净葱、姜、入味精、香油，用紫砂锅装上桌。

简介：

“十全大补汤”选鲜料加入十味中药，五味小料，五味调料，细火炖制而成，既是一道咸鲜味浓的汤菜，又是一款药膳，富有营养，滋补身体，久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。

十全大补汤的做法

补汤，中医方剂名。出自《备急千金要方》卷十九。具有补肾之功效。主治肾阳不足，气衰神疲，畏寒肢冷，腰腿怯弱，小便白浊等。

出处《备急千金要方》卷十九功用补肾

1 组成

2 用法

3 功用

4 主治

5 方义

6 运用

7 加减化裁

8 使用注意

9 附方

组成

防风、桂心各二两，车前子二两，五加皮三两，丹参、鹿茸、巴戟天、干地黄、枸杞皮各五两。

用法

上㕮咀。以水八升，煮取三升，去滓，分三次服。

功用

补肾。

主治

肾阳不足，气衰神疲，畏寒肢冷，腰腿怯弱，小便白浊等。

方义

本方专以温补肾脏之真阳为功，故用肉桂、巴戟天、鹿茸温肾阳，养精血，通经脉。真阳之化，化于阴精，故以生地、枸杞滋肝肾，补阴血，填精髓，以阴中求阳。五加皮辛苦而温，强肝肾，壮筋骨，为肉桂之匡佐；防风走督脉，利腰脊，为鹿茸之外使；丹参达心包，行血脉，为地黄之内助；车前子分清浊，涩精气，为补肾之首推。诸药合用，温肾益气，补精强骨。

运用

可用于冠心病、慢性肾功能衰竭、腰椎增生等所致之肾脏虚损属肾阳不足者。

加减化裁

神疲乏力甚者，加熟地、山药。小便白浊者，加萆薢、覆盆子、山萸肉。

使用注意

本方药性偏温，夏季慎用或忌用。

附方

黄芪汤

组成：黄芪二两，麦门冬（去心）二两，大枣（擘）三十枚，芍药二两，干地黄二两，黄芩一两，桂心二两，生姜二两，当归二两，甘草（炙）二两。

功用：益气补肾，滋阴养血。

主治：虚劳肾亏，少气，小便过多。

出处：《外台秘要》卷十七引《小品方》