红豆薏米汤(红豆薏米汤的功效与作用)
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吃红豆薏米汤的好处是什么
薏米+红豆是排毒、养颜、去湿的好搭档,红豆富含维他命及多种矿物质,有补气血、消肿的功效,而薏米有健脾胃,清热排毒的作用,当红豆与薏米结合在一起,高纤维低脂肪,对人体有很大的益处。
红豆薏米汤的好处:
1.薏米红豆汤具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
2.湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。
3.利尿补肾,红豆薏米搭配可以利尿去火,滋补肾脏。还能健脾开胃,对大部分人都非常适合食用。
4.祛痘养颜,红豆薏米粥含有大量营养元素,可以补血养颜,抵抗衰老。尤其是对于长痘长斑具有很好的效果。长期食用会让皮肤更加细腻光滑。
5.硒有抗癌作用,薏米中就含有人体所需要的硒,再加之红豆这一好物,可以有效抑制癌细胞的增长,对胃癌和子宫癌可以起到辅助治疗的效果。
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吃红豆薏米汤的禁忌:
1、体质偏寒的女性不宜吃,如果吃的话,可以加一味温补的食物,比如大枣、桂圆,这样体质偏寒的女性吃起来就不会那么寒了,如果是生理期的女性,不宜食用,会导致痛经。
2、因为着凉而感冒的人,这个时候胃会偏寒,喝红豆薏米粥的时候,加几片姜,可以起到温补的作用,姜有驱寒之功效,有利于风寒的恢复,这里需要注意的是姜不宜多放,以免粥变得辛辣。
3、红豆有利水之功效,所以尿频者不宜喝红豆薏米粥,食用后会加重排尿的次数。
4、由于红豆薏米性寒,生理期的女性和正处在孕期的女性不宜食用。
红豆薏米汤不能和以下食物同食:
1.稻米
红豆薏米粥具有很强的去湿作用,而稻米会影响红豆薏米的去湿作用,因此不建议将红豆薏米粥和稻米一起食用,煮红豆薏米粥的时候也不能添加稻米的成分。
2.南瓜
南瓜中含有氧化酶的成分,会促进淀粉物质的分解,产生大量的气体,而红豆薏米粥中含有丰富的淀粉成分,一起食用过多,会出现腹胀的情况,影响身体健康,导致身体出现不适。
3.红薯
淀粉的吸收和消化在肠道中,而红豆薏米粥中含有丰富的淀粉和蛋白质等成分,本身就需要时间消化,再食用一些富含淀粉的红薯等成分,容易出现胃中食物大量堆积,导致消化不良的情况,甚至还会出现反酸,恶心的情况。
参考资料来源:百度百科-红豆薏米汤
红豆薏米汤如何做,比喝绿豆汤还解腻,喝完全身都舒畅呢?
红豆薏米汤如何做,比喝绿豆汤还解腻,喝完全身都舒畅呢?
红豆薏米可以去除体内湿气,也有明显利湿、退肿、健脾养胃等作用。薏米是一种食用使用价值及其药用功效很高的粮食作物,夏天常吃它可达到利胃肠、去水肿、减肥瘦身等实际效果。此外,常常食用它还有着预防心脑血管病症、降血脂的用途。假如标准允许,提议常常多吃一些薏米,对身体好处许多。
这一款汤红豆薏仁汤要用红豆配搭薏米烹调成的,特别适合夏季食用,夏季来一碗,能够起到健脾胃、去湿气、养血的功效,特别适合一家人食用。红豆和它是绝配,口味淡美味又消暑,一碗不上3元钱,女人喝特别是在好。
如今我将“红豆薏米汤”作法推荐给大家,喜欢的小伙伴能够对着菜谱干起来,给家里人一道美味可口,给家人一份关怀。【红豆薏米汤】食物:红豆、薏米、老冰糖、大枣、清水。作法:
第一步
薏米,红豆这几种食物不必须按什么比例,每种抓俩把就可以了,大枣10颗,老冰糖1块。泡浸薏米和红豆最好提前清洗泡浸3多小时,煮的时候就会节约消耗时间。大枣清理干净,红枣除去枣胡,我用的小枣,因此没去枣胡。
第二步
把煮好的红豆和薏米,大枣放入锅中,适当清水,盖上盖,先开火烧水,水烧开了以后转小火煮。用小火渐渐地煮炖30分钟左右,汤水的颜色发红,红豆薏米煮到盛开。添加老冰糖块,再次煮10min,就行了。
放到锅中晾凉一些再喝,提议平常常常煮点喝,对身体好处多。小提示:熬汤的时候最好把先薏米和红豆,放进冰箱的冷藏室冷冻,冻好以后,煮的时候很非常容易炖烂,要想炖的快,还可以用高压锅半个小时就行。
红豆薏米汤有什么副作用
红豆薏米汤是养生佳品,没什么副作用,但由于每个人的体质都不同,因此要根据自身的体质来决定是否适合食用。比如寒性体质的人,因薏米属性微寒,故虚寒体质的人不适宜长期食用此粥,尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性,更应要避免食用。
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红豆薏米汤的制作方法:
1.薏米、红豆适量,红豆可以多一些,薏米小一些,根据个人喜好。
2.洗净泡一会。最好泡上一晚。
3.将泡好薏米、豆子连同泡米水一同倒入高压锅,再加一些水。
4.大火煮至到喷气后改小火,再煮15分钟就好了。
这是煮制好的薏米红小豆汤。有很好的去湿美容作用,适合夏天食用。
参考资料:红豆薏米汤-百度百科
红豆薏米水的正确做法
用料:
主料:红豆100克、薏米50克、
辅料:冰糖适量、清水800克
1、主料:红豆100克、薏米50克,辅料:清水800克、冰糖适量。
2、把红豆洗净,如果用砂锅或者电饭煲炖,得提前把红豆用那是浸泡6小时左右才能煮,我用的是电压力锅,不用泡了。
3、把买回来的薏米先用水给洗洗,沥干水分。
4、炒锅烧热,无需要加油,就用小火慢慢的翻炒,直接炒到薏米水分干,出香味既可以出锅了,很多人在红豆薏米汤的时候,都是直接把食材一块放在锅中炖,都会省掉这一步。
5、加红豆和炒好的薏米一起倒进电压力锅里,因为中医的“红豆”是指赤小豆,其健脾利湿、消肿解毒的功效较强,而平时吃的红豆,则主要用作食用。
6、加足够的清水,一般是800克水够了,因为是喝红豆汤,可以多加点都可以,这种汤里因为加了薏米,有着薏米的药味,可以加冰糖一起煮,这样可以味道更好。
7、把盖子盖好,通电按下功能键,按下八宝粥功能,你也可以选你喜欢的口味,一般八宝粥功能就可以煮的很熟烂了。
8、听到滴滴的声音,在进入保温15分钟左右后加入冰糖。
9、焖几分钟到冰糖融化以后即可食用了。
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