水果布丁的做法(水果布丁的做法吉利丁片)
菜谱教程目录:
- 1、水果布丁的好吃做法推荐
- 2、水果布丁怎么做简单又好吃 水果布丁的做法
- 3、水果布丁的做法
- 4、水果布丁做法
水果布丁的好吃做法推荐
水果布丁简单易学,营养美味,许多人都喜欢自己动手做自己中意的水果布丁,口味随自己的喜好决定。你知道好吃的水果布丁要怎么做吗?下面我跟你分享一下水果布丁的做法有哪些?
水果布丁的好吃做法一
水果布丁的材料
【工具】:布丁杯若干个
【布丁糊】:牛奶300ml,全蛋2个(大号蛋),白砂糖40克,吉利丁片2克,香草精适量
【英式奶油酱】:牛奶100ml,白砂糖20克,蛋黄1个(约20克)
【其他配料】:蓝莓、草莓、桑葚等水果若干,黄油适量,砂糖适量
水果布丁的做法
1、黄油加热溶化,苹果、洋梨丁切粒翻炒。
2、加入蜂蜜继续翻炒,等蜂蜜完全吸收后熄火,备用。
3、全蛋加糖搅拌,然后将牛奶和香草精混合;加热,慢慢倒入打散的全蛋液中,边倒边搅拌。
4、加入沥干水分的吉利丁片,混合至溶解后备用;
5、再在模具内放入各式水果;倒入煮好的布丁糊,160度隔水蒸烤35分钟。
水果布丁的好吃做法二
水果布丁的材料
牛奶500毫升,苹果1个,猕猴桃2个,奶酪适量,白砂糖125克,琼脂15克 ,淡奶油200毫升
水果布丁的做法
1、将牛奶、糖倒入锅中加热,并用打蛋器搅拌。
2、沸腾之后将锅取下来,稍凉后,用过滤网过滤至盆中。
3、琼脂泡软。
4、趁热加入泡软的琼脂,搅拌均匀。
5、将盆放入冷水,用打蛋器搅拌使其冷却,再用刮刀搅拌至稠。
6、将奶油用打蛋器打至六分起泡,取1/4量放入5中充分混合,分三次将打发的奶油加入5拌均匀。
7、将搅拌好的糊倒入模具,并轻磕模具,排出空气。
8、放冰箱冷藏至硬。
9、切条用水果装饰即可。
水果布丁的好吃做法三
水果布丁的材料
牛奶一盒,蛋黄2个,鱼胶粉10g,适量水,白糖,自己喜欢的水果。
水果布丁的做法
1.先把两个蛋黄,牛奶,白糖混合均匀,小火煮一会儿至糖溶,千万不要煮开。
2.再把10G鱼胶粉和水拌匀隔水加热溶解。
3.把1和2搅拌均匀
4.过滤
5.过滤好的蛋液倒入容器中
6.放进冰箱之凝固。凝固了便可以吃咯!
小诀窍
可以放一点点香草精这样会更好吃哦!
水果布丁的好吃做法四
菜谱 简介 轻松的下午茶时光,冰凉滑爽的奶酪布丁搭配一点色彩缤纷的水果丁,无论是待客还是给自己,都是享受!
水果布丁的材料
百吉福奶酪布丁(柠檬味),各式水果丁适量(品种不限)
水果布丁的做法
1、用小刀在奶酪布丁周围划一圈,轻轻磕底部;
2、将奶酪布丁倒扣,然后撒上自己喜欢的水果丁,就可以享用啦!
水果布丁怎么做简单又好吃 水果布丁的做法
1、芒果布丁,准备想要吃的芒果的个数,沿芒果核对半切开,将一半按十字交叉的方法切开花后用小刀刮下放在冷藏盒中,锅中加入牛奶200克、糖15克、吉利丁15克混合搅拌至融化,倒入芒果中冷藏凝固(可在半凝固状态摆出自己喜欢的花样,要不然就等凝固后自己切着没花样的吃了)。
2、黑糖椰果布丁,做法:将蛋清打散,牛奶放入微波加热至40度左右,慢慢冲入蛋清中,一边倒一边搅拌均匀,即成布丁液;将布丁液放入蒸锅中蒸15分钟;黑糖、椰果、水调成汁;将蒸好的布丁取出,浇于表面即可。小贴士:本品冷热皆宜,热食可温胃暖气血,尤其适合生理期或产后女性,冷藏后风味口感亦佳。蛋清中的蛋白质与椰果中的纤维素,都是女性美容减肥的良伴,所以这款甜品是非常适合女性朋友的哦!
3、草莓布丁,做法: 首先在容器中倒入一盒牛奶,放一点糖,放入微波炉中加热1-2分钟(也可以用奶锅烧开);放入大概1-2包QQ糖,微波加热20秒,取出搅拌,让QQ糖融化;然后把做好的布丁液封上保鲜膜,盖上盖子放到冰箱冷藏(个人感觉整个过程要3小时以上,在2小时左右时,可以插入草莓、葡萄干,然后继续冷藏,如果还没有成果冻状,可以稍微放冰冻层冰下,不过注意时间不要太长,时间可以灵活掌握);取出,淋上蜂蜜就可以了~
水果布丁的做法
水果布丁的做法如下:
1、准备原材,淡奶油需要加糖,植脂奶油本身有甜味,就不需要准备糖了。
2、吉利丁粉用30ml冷凉水搅匀。用一个碗加入糖,奶油,牛奶烧开,注意搅拌不要糊底了,火关了之后加入吉利丁粉水搅匀。
3、用筛子过滤一下。过滤掉一些渣子口感会比较好。
4、_冷后装杯,装杯后进冰箱冷藏2-3个小时,然后面上装一些自己喜欢的水果就可以吃的。
水果布丁做法
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。下面是我帮大家整理的水果布丁做法,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
水果布丁做法 篇1
食材:
主料:美汁源,橘子,白凉粉
做法:
1、先用果粒橙倒入白凉粉搅拌均匀~
2、水果切好,橘子我把里面的橙衣也剥掉了,这样口感会好些~
3、上锅熬开就可以了,过程中要不断搅拌~
4、装到容器里晾凉~
5、把水果撒在里面~这次用冰格做了一小盒,准备放到饮料或白葡萄酒里做点缀~
6、最后放入冰箱冷藏好就可以拿出来做餐后小食了!
水果布丁做法 篇2
菠萝羹
原料:鲜菠萝肉100克、小番茄50克、藕粉15克、冰糖适量,菠萝羹增加宝宝的食欲。
制法:
1. 菠萝切丁,小番茄切丁,待用。
2. 藕粉用少许清水稀释调好待用,婴幼儿食谱《菠萝羹增加宝宝的食欲》。
3. 锅内放适量清水,放入菠萝丁、小番茄丁和冰糖,沸腾后转小火煨2~3分钟,并倒入调好的'藕粉,边倒边搅匀;再次沸腾后,冷却即可食用。
小贴示:
吃水果时不要用酒精消毒,因为酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
水果布丁
原料:樱桃、菠萝、苹果、葡萄各50克、琼脂适量。
制法:
1. 将各色水果洗净、切丁待用。
2. 琼脂加适量水,放入锅中烧煮。
3. 待琼脂完全融化后,熄火,倒入准备好的水果丁。
4. 待布丁冷却后放入冰箱,食用时切块装盘即可。
小贴示:
忌用菜刀削水果,因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫卵带到水果上,使宝宝感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。
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