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产后鸡汤(产后鸡汤怎么炖最下奶)

煲汤 2023年02月26日 08:10 227 菜师傅

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产后喝鸡汤有什么好处呢,鸡汤做法你能来说一说吗?

产后喝鸡汤有什么好处?

1.补充营养鸡汤中的鸡肉等食材营养价值很高。在家煮鸡汤时,鸡油、鸡皮、鸡肉、鸡骨头汤中所含的营养都可以溶解到汤里,而且汤里的鸡油大部分属于饱和脂肪酸(脂肪酸不饱和度越高,营养价值越高),可以为产妇提供营养补充。

2.提高抵抗力鸡汤具有提高人体免疫功能的特点。妈妈一般多喝鸡汤。尤其是回到南天,有些产妇容易感冒,但是又不敢吃药。这个时候,他们可以选择喝鸡。鸡汤可以抑制黏膜生成,有助于减轻鼻塞和咽喉痛,使身体尽快恢复。

3、产后5到7天,可以喝鸡汤转奶:如果产后奶水少,可以用雌激素少的汤,促进喂奶。这个时候可以给产妇做鸡汤(不要选母鸡)。公鸡所含的雄激素有抗雌激素作用,喝一碗炖鸡汤有利于乳汁分泌。而且公鸡脂肪比母鸡少,有利于防止产后肥胖和宝宝营养吸收。但需要注意的是,产后5天一定要喝鸡汤和牛奶,因为产妇在产后的头几天身体比较虚弱,要多喝红糖水、小米粥等热食物。鸡汤要在产后5天,乳汁开始分泌的时候喝。

4.可以调理产后疾。鸡肉营养价值丰富,尤其是乌骨鸡,含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,具有滋补药用价值。产妇喝炖鸡汤,补肝退热,补虚损。对产后虚弱、缺乳、贫、月经不调、宫缩乏力、痛经、崩漏、带下、身体瘦弱的产妇有很好的食疗效果。

产后鸡汤推荐做法

1、产妇党参黄芪炖鸡汤做法,材料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10枚,母鸡1只(约1000g),生姜2片,盐适量,米酒适量。做法:(1)将黄芪、枸杞、姜片洗净,放入过滤袋中。(2)将母鸡洗净,焯水,淋水,切块,与红枣一起放入锅中。(3)加入清水,小火煨1小时,再加盐、米酒即可食用。功效:党参黄芪炖鸡汤适用于产后虚弱、面色萎黄、乳汁过少、易出汗的妈妈。黄芪有益气健脾的作用,能帮助乳汁分泌。此外,黄芪还具有益肺止汗的功效,可治疗产后体虚。母鸡是一种补气的食物,产妇食用可以健脾。值得注意的是,黄芪炖鸡汤应在产后5 ~ 7天食用。

2、产妇冬瓜鸡汤的做法,材料:土鸡1/4只、冬瓜100克、姜30克、葱1根、水适量。将土鸡切成小块,放入肥水中焯1分钟,然后捞出。将遮荫瓜切块;生姜去皮切片;将葱切成段。将上述食材和水放入锅中,烧开,关火,小火炖3分钟左右。功效鸡肉是高蛋白食物,冬瓜中含有大量的植物纤维,可以为产妇提供足够的营养和膳食纤维,帮助产妇营养均衡。

产妇炖鸡汤的做法

产妇经历了分娩之后,身体会比孕前虚弱很多,因此在月子期间,就要用各种方法去把消耗的能力补回来。食疗是我国的一大特色,产妇在月子期间,可以喝炖鸡汤来恢复身体。适合产妇喝的炖鸡汤很多,下面我们看几种家常做法。

1、产妇党参黄芪炖鸡汤的做法

材料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10 个,母鸡1 只(1000 g左右),生姜2 片,盐、米酒适量。

做法: (1)将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内。(2)将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。(3)加入清水,小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。

功效:党参黄芪炖鸡汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈。黄芪具有补气健脾的作用,可帮助下奶。此外,黄芪还具有益肺止汗的作用,可以治疗产后虚汗症。母鸡是一种补益气血的食物,产妇吃能起到健脾的作用。值得注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7 天后再食用。

2、产妇瓜仔鸡汤的做法

材料:1/4只土鸡,荫瓜100g,老姜30g,青葱1根,水适量。

做法:

(1)将土鸡斩成小块,放入肥水汆烫1分钟后捞出。

(2)荫瓜切块;老姜去皮切片;青葱切段。

(3)将作法以上食材和水,放入锅中,煮开后关火,焖3分钟左右即可。

功效:鸡是高蛋白质食物,荫瓜中含有大量的植物纤维,能给产妇提供足够营养的同时提供膳食纤维,有助于产妇的营养均衡。

3、产妇枸杞炖鸡汤的做法

材料:枸杞子100g,鸡800g,黄酒60g,香油15g,色拉油15g,姜2g,盐2g。

做法:

(1)把鸡洗净后切块,放入酒、香油、姜腌半小时。

(2)锅中倒油烧热后,将腌好的鸡块放入锅中,猛火炒3分钟。

(3)再放入1000g水、酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。

功效:枸杞炖鸡汤味道鲜美,鸡肉富含蛋白质,枸杞能补肝肾。产妇喝枸杞炖鸡汤具有促进肝细胞再生、延缓衰老、止渴、暖身体等作用。对于营养不良、畏寒怕冷、疲劳乏力、月经不调、贫血及虚弱等产妇具有很好的食疗作用。

4、产妇红枣炖鸡汤的做法

材料:三黄鸡1只;红枣10个,盐适量,姜2片。

做法:

(1)把鸡除去毛和内脏,冼净切大块后,放进开水里过一下、去浮末。

(2)将鸡肉放进汤锅,加清水,水刚好没过鸡肉即可。

(2)煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时,加少量盐调味即可饮用。

功效:红枣含富含的维生素和蛋白质,具有美容养颜、活血、补脾、止渴、调整血脉的作用。产后身体虚弱、气血不足的妈妈可以多吃。不过这款塘最好在产后10天才饮用,因为红枣具有活血功能,以免影响产后恶露。

月子鸡汤怎么炖简单做法

女性在生产之后是需要一段时间进行恢复的,所以人们会称这一段时间为坐月子,坐月子期间的的女性,吃的东西需要易于消化,而且还要保持一定的营养,那么月子鸡汤怎么炖简单做法是什么呢?下面由我为您解答。

月子鸡汤怎么炖简单做法

产妇在生完宝宝之后身体会比较虚弱,需要补充营养物质来恢复身体。鸡汤中含有比较丰富的营养物质,对产妇的恢复有一定的效果,而且蛋白质的含量也会比较多。下面介绍几种常见的鸡汤:

1. 党参黄芪炖鸡汤。将黄芪、党参、生姜片一起放入滤袋内,再放入锅内。之后将母鸡清洗宰杀好,放在 开水中煮一下,之后放到凉水中冲一下,切成大小合适的块状,放入锅内,放入红枣,煮沸,炖煮一个小时,翻入盐和米酒,就可以喝汤吃肉了。这款鸡汤,产后身体虚弱的妈妈,对乳汁的分泌有帮助。

2. 枸杞炖鸡汤。将一只土鸡宰杀好,清洗干净,斩成大小合适的块状,之后放入白酒、生姜和香油腌渍一个小时,在锅内倒入植物油,烧热,将鸡块放入锅内翻炒,三分钟后,放入适量的清水、酒、枸杞、食盐、大火煮十分钟,转为小火,炖煮到鸡熟烂就可以了。对身体虚弱的产妇可以起到很好的滋补效果。

3. 瓜仔鸡汤。将土鸡宰杀好,放入沸水中汆烫一分钟,之后将萌瓜切成块,将生姜切成片,将葱切成段,将上述所有的食材,一起放入锅内,煮开,关掉火,焖三分钟。鸡是含有高蛋白的e食物,能帮助改善产后气血不足的。

坐月子应注意的事项有哪些

老母鸡的营养是十分丰富的,用老母鸡煲出来的汤对产后的女性特别有益,那么,坐月可以适当食用老母鸡炖的汤。因为用老母鸡煲的汤不仅味道鲜美,营养价值丰富,还有促进奶汁分泌的功效,因此特别适合坐月子的女性喝,党参黄芪炖鸡汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈。黄芪具有补气健脾的作用,可帮助下奶。此外,黄芪还具有益肺止汗的作用,可以治疗产后虚汗症,母鸡是一种补益气血的食物,产妇吃能起到健脾的作用。

坐月子对产后女性有多重要相信大家都知道,月子坐不好,就会招来“月子病”,月子病是会伴随女性一生的,一般很难治愈,产后一定要在家里静养,注意睡眠,不要让自己过度疲劳,但也要注意不要整个月都躺在床上。通常,在宝宝出生后的第二天,产妇就应该下地走动,活动身体,有助于产后恢复。

产妇坐月子鸡汤怎么做好吃

坐月子有很多地方需要注意的,比如不能用凉水洗澡等等,还有需要及时补充营养才能恢复好身体。而且饮食需要营养均衡,荤素搭配合理。坐月子的产妇会喝鸡汤来补身体,那么,产妇坐月子鸡汤怎么做好吃?下面我们一起来聊聊吧。

产妇坐月子鸡汤怎么做好吃

孕妈妈在生完孩子之后,身体比之原来要虚许多,所以在孕妈妈坐月子的这段时间,家里人使用各式各样的方法,希望能把孕妈妈的身体补回来。其中炖鸡汤是在月子期间最常吃的一种,下面我们来介绍其他做法:

1、用枸杞红枣炖鸡,这样炖出来的鸡汤不但味道鲜美,而且对于产后身体虚弱、没有母乳的妈妈有着很好的作用。红枣和枸杞选用质量好一点的,枸杞可以促进免疫、养肝、滋补肾气,润肺;红枣有着补中益气、养血安神的功效。

2、菌菇类的食物炖鸡。菌菇类的食物,原本就有着很鲜美的味道,再加上鸡肉,那就是鲜上加鲜,味道自是不用说,在炖的时候也可以在里面加上一小把枸杞。菌菇类的可以选择香菇,香菇有着提高免疫力的作用,对于产妇是一种很好的食物。

3、党参黄芪炖鸡汤。这种炖鸡汤的方法对于产后面色萎黄、母乳过少、容易出虚汗的妈妈作用都不错。黄芪有着补气健脾、益肺止汗的用处,不仅可以帮助产妇下奶、对于产妇的虚汗症状也有着很好的作用。但是需要注意,这种炖鸡汤的方法需要在产后的一个星期后才可食用。

坐月子炖鸡怎么炖好吃

准备小鸡一只、山药一段、红枣若干、姜、料酒、大葱、食盐等;小鸡冷水下锅将血沫煮出,捞出放进炖锅中,放入其余调味料,倒入适量清水,进行熬炖,一小个小时后放入山药段,然后继续小火炖煮大概30-50分钟,关火前10分钟放入食盐,就可以食用了。产妇食用时,将浮油撇出去,喝清汤即可,否则油脂过大宝宝可能会消化不良。

鸡汤是补气血的滋补佳品,易于被人体吸收。还可以做一些鲫鱼汤、黄豆猪蹄汤、排骨冬瓜汤等,在做汤时加入一些桂圆、枸杞、红枣效果会更好。建议产妇生产之后第一周尽量喝清淡一点的蔬菜汤、菌菇汤,两周之后再食用鸡汤等。还可咨询医生的意见,放入一些黄芪之类的中药,身体会恢复的更快一些。如果宝妈在此期间不小心感冒了,还可以通过喝鸡汤来缓解感冒症状,因为鸡汤具有改善免疫机能的特质,可以减少鼻塞和喉咙痛的症状,使得身体更快的恢复。

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