有关汤圆的图片（有关汤圆的图片卡通）
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剩下的汤圆怎么做好吃
元宵节肯定要吃汤圆的，吃着甜蜜的汤圆心中肯定特别美吧！但汤圆这种美食一次不能吃多，怕消化不好，而且也有些腻。那元宵过后多出来的汤圆该怎么处理呢！要知道做好的汤圆属于即食食品，稍微放久点就没法吃了！真是丢了可惜，吃了又难受，实在太痛苦了！
其实只要把汤圆改造一下，就能成为另外一道特别美味的美食呢！今天给大家推荐一道汤圆糍粑的做法，保证你越吃越想吃呢！吃剩的汤圆别丢了，多加一步做成小吃，上桌瞬间被抢光，不学可惜！这款汤圆新吃法，可以弥补汤圆的很多缺点，可以最大限度的杜绝浪费。剩汤圆简单一做，香甜软糯，比肉还好吃，尤其适合女人吃！下面就来看我是怎么做的吧！
【汤圆滋粑】
制作配料：汤圆适量 红糖/黑糖20克 开始半碗 白芝麻适量
制作方法：
1、黑糖或是红糖用开水提前融化；
2、平底锅不粘锅倒入适量植物油，吃剩的汤圆放入锅里，煎至表面定型；
3、然后倒入红糖水，不能倒多了，没过汤圆的2/3就可以了；因为本是煮熟的汤圆，倒多了会煮烂；
4、大火烧开，煮至收汁，留出少许汤汁即可；
5、出锅后，撒适量白芝麻进去；香甜软糯，特别好吃；秒变抢手小零食；
6、女人可以适当多吃些，滋补养颜！平常也可以把糯米直接做成红糖滋粑来吃，小时候吃过的零食，现在依然很好吃！
汤圆和元宵有哪些区别？为何有”南汤北宵“的说法？
元宵和汤圆原本是一种食物，并无区别。在形成所谓的“南汤北宵”后，由于地域饮食习惯的差异，在加工内馅时会有所不同，从而形成了实际上的区别。之所以同一种食物出现“元宵”和“汤圆”的叫法，和我国历史人物袁世凯及袁世凯称帝有关。
元宵，属于节庆特定小吃，是我们传统节日元宵节这一天食用的食品。元宵以糯米粉包裹芝麻、核桃、红糖等混合而成的内馅加工而成；呈圆球状，象征着圆月，也就是圆满、团圆之意。这种甜食也是一种生活甜蜜的寓意。
由于元宵节即农历正月十五是我国农历新年的第一个月圆之夜，自古以来在民间都备受重视，被视为是阖家团圆的吉祥日子。这一天借着月圆的美好时光，民间有赏花灯、游园等节日活动。新年的第一轮满月正是这种团圆、祥和、吉庆日子的象征，同时元宵节也标志着汉族整个春节的尾声，是春节最后的一个小高潮。
元宵，这一民间传统节庆小吃正是这种文化底蕴的具体表现。在我国各地，元宵的加工手法大同小异，区别主要在于内馅的不同。元宵的吃法通常是水煮，后来也有油炸元宵的吃法，但不占主流，主要是非节庆期间，将元宵作为一种零食时采用。
公元1915年，我国历史上著名的人物袁世凯登基称帝，改中华民国为“中华帝国”，年号为“洪宪”。虽然这一出历史闹剧上演了短短的八十三天后，袁世凯就不得不下令回复共和，但他颁布的一项政令没想到能够穿越历史，时至今日。这就是将“元宵”改称“汤圆”（有的地方也叫汤元）。
袁世凯个人比较迷信，非常在意各种各样的禁忌。由于元宵谐音“袁消”，他认为这是一种诅咒，非常不吉利，袁世凯下令以后不得称“元宵”，而称“汤圆”。就和我国著名的俗语“只许州官放火，不许百姓点灯”的来源一样。这一禁令随着袁世凯下台而自动取消，但此两种名称均保留了下来，并在不同地方形成了以“元宵”或“汤圆”为主的叫法。在北方多以元宵为主，而南方则以汤圆为主，这就是“南汤北宵”的由来。
汤圆的来历？
汤圆的来历：
汤圆起源于中国宋朝。当时明州（现为浙江省宁波市）兴起吃一种新奇的食品 ，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料。
首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来把“浮元子”改称汤圆。
汤圆，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。
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常见的汤圆的吃法有两种：
1、水煮
以水煮为主要方式，滑而不腻，受适人群甚广，可谓老幼皆宜之道。如今人们为了健康，又在水中添加了蔬菜汁、糖桂花、红玫瑰等，使水煮汤圆的汤汁中营养素丰富，口味更美了。
2、油炸
一般是软面的汤圆经小火慢炸。炸汤圆虽然吃起来更加突出了鲜香的独特风味，可是更增加了油脂的摄入，热能的提高，更不宜多食用。
汤圆不宜当早餐吃
汤圆不适合当早餐吃，除了缺乏营养外，还因为人早起时胃肠道功能是最弱的，而汤圆外皮的部分都是糯米的，黏性高、不易消化。因此早餐吃汤圆很容易消化不良，出现泛酸、胃灼热等情况，影响一天的工作和生活。
参考资料:百度百科：汤圆
酒酿汤圆怎么做的
圆子150克、酒酿200克，细砂糖50克。
1将鸡蛋打散，冰糖备用
2锅里倒入适量的水煮沸，再倒入小圆子
3等小圆子浮上水面后，再放入酒酿、蛋清
4最后放入枸杞、冰糖即可
糯米100克80度左右热水 85克冰糖或白糖15克酒酿200克枸杞适量
1将糯米粉与80左右的热水混合揉成面团
2将面团揉成细长条、切成小段
3将切成小段的面团揉搓成圆子放到容器中、在容器中放少量干糯米粉防止圆子黏在一起
4锅中放水放入冰糖或白糖煮开后、下入圆子、待圆子飘起则说明圆子已经煮熟、加入酒酿、枸杞后煮1分钟即可。香甜可口的酒酿圆子做好啦！
主料
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小汤圆若干鸡蛋两个米酒1盒清水大半锅辅料冰糖若干块
做法步骤
1. 先将清水放进锅中烧热，然后倒入汤圆煮沸，
2. 等再次煮沸之后倒入米酒，然后依量加入冰糖，在慢慢煮至进味。
3. 最后加入鸡蛋清，用勺子一勺一勺的加入锅中，在烧一会，一锅香香的鸡蛋米酒汤圆就出锅啦！
糯米粉面、糖、酒酿、鸡蛋、水、枸杞
1、冰糖或白糖,酒酿,鸡蛋,糯米粉
2、糯米粉放入碗里,加温水揉匀后再加点油揉匀
3、搓成小圆子
4、酒酿放入瓦锅里,加些水和糖
5、煮开后放入糯米小圆子
6、待圆子浮起后放些杞子(也可不放,我放杞子是加点色彩点缀一下)
7、倒入打散的蛋液
8、关火,轻轻搅动一下
1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；
2、糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
凡湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；糖尿病患者不食或少食；另外由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食；老人、小孩或病人更宜慎用。
因为糯米黏性强、性温，多吃易生痰，所以有发热、咳嗽、痰黄稠现象的人，或者有黄疸、泌尿系统感染以及胸闷、腹胀等症状的人不宜多食。
汤圆的简介
汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。
据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。
因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团。然而，汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆。
扩展资料：
特色汤圆介绍
1、苏州五色汤圆
位于苏州吴门米粉店，以糯、粳米粉镶配，包以由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花猪油等五种配制的馅心。该汤圆甜咸皆备，为脍炙人口的江南风味。创造于民国！
2、山东枣泥汤圆
先将大红枣煮熟去核擦泥，猪板油去膜用刀拍碎，两者加白细砂糖搓成馅心，和水磨糯米粉做成小汤圆，芝麻炒熟和白细砂糖研成细末成炒面，将煮熟的小汤圆在炒面中滚一圈即可，吃时油润绵软。
3、广东四式汤圆
先将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟，去皮，分别加入白糖、芝麻、熟猪油等调味品制成四种甜馅料，将汤圆皮分别包入四种不同的馅心，做上记号。将四种汤圆放入加糖的水中煮熟。每碗装不同馅料的汤圆各一个。特点是软滑细腻，四种味道各异。
参考资料来源：百度百科-汤圆
菜猪油汤圆的做法步骤图，菜猪油汤圆怎么做
用料
水磨糯米粉 500克
猪板油 250克
青菜 500克
白糖 300克
热水 适量
约做30个
菜猪油汤圆的做法
猪板油洗干净后，放锅内小火加热，同时放一小碗水，熬油吧。熬油的同时，可以洗青菜，再水绰，熟烂些最好，太生影响口感。接着把绰好的青菜切碎，放盆内备用。
准备300克左右的白糖，和青菜一起搅拌好，猪油熬好后直接倒入待凉。冬天室温低可以就这样放置，天气热就放冷藏室。
这是冻好的馅
热水和面，我用的是烧开的滚水，和面尽量硬一点，一开始我和的软了，水加多了，手捏不出鸟巢形状，整个塌成一片，不好包，包完哪怕揉成团了，也会塌成一团造型不佳。
包馅吧，我喜欢多点，但容易露馅。
怎么收口做成团子，我真是词穷啊啊啊啊啊……
这个量可以做约30个，嫌多就减半吧。我是直接送冷冻保存的。
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