固元膏的制作方法（固元膏的制作方法和配料）
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制做固元膏的三个方法步骤讲解
固元膏很多人应该都是比较喜欢吃的，因为固元膏具有非常好的保健功效，营养极其的丰富，特别是对于女性来说，固元膏是非常好的滋补佳品，虽然很多人喜欢吃固元膏，但是对于固元膏的制作方法并不了解，接下来将为大家详细讲解制作固元膏的三个方法步骤。
1、首先准备好固元膏所组成的食材，适量的黑芝麻，核桃仁，红枣，桂方，冰糖等。将黑芝麻、核桃仁、红枣、桂方、冰糖等6类本料，分别倒入带多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶用黄酒泡3天，即可天然软化。黑芝麻洗干净，先正在锅里炒干后再倒入搅拌机里，那样更容难粉碎。桂方去掉果皮、果核，红枣洗干净、去核，冰糖洗净，倒入搅拌机粉碎。
2、将以上本料依法处理完毕后，放入一个大盆里搅拌均匀，放入两斤优质的黄酒，搅拌均匀后，再放入没有盖的盆里，盖好盖(蒸汽水不能进去)。将盆放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。
3、放凉后，可装入洁净、干燥的密封瓶外。所准备的瓶子一定要清洗干净。如果做的量多能够分瓶装，分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。由于它是用酒搅拌均匀蒸熟的，通常情况下，只要冷藏得当，一般来说半年都不会发生变质的情况，但是要注意的是，必须要密封好。
掌握好正确的做固元膏的方法，才能保证固元膏的优质，吃起来才更加健康，而且对于选择的食材要保证优质。
以上所介绍的就是关于制作固元膏的方法，平时生活中如果想吃固元膏又想自己动手制作的话，那么不妨参照上文介绍的方法来进行，但是对于所选择的食材必须要有所讲究。其实固元膏的制作方法也并不是很复杂，对于固元膏的服用也要掌握合理的方式才行，不可乱用。
如何熬制固元膏？
材料：东阿阿胶240克、黑芝麻200克、红枣250克、核桃仁250克、冰糖120克、黄酒250克。
步骤：
1、使用打粉机，将阿胶和冰糖粉碎成烟粉状，这样有利于阿胶和冰糖熬化。
2、把核桃仁与去核红枣切块。
3、黑芝麻炒熟晾凉后放入保鲜袋中，用擀面杖擀压一下，让芝麻破皮，这样会更香也易吸收
3、将黄酒倒入干净的锅中小火预热1-2分钟，接着放入阿胶粉、冰糖，保持顺时针（或逆时针，保持方向一致）搅拌，直至“挂旗”（胶附着在铲子上，提起铲子，胶垂而不断似旗状）。
4、先把核桃仁放入翻拌均匀，核桃仁不太容易挂胶，所以要最先放入。
5、然后放入红枣搅拌，最后放入芝麻搅拌。
6、把拌好的固元膏倒到不沾的油布上，按压成型，然后让其冷却凝固。
7、彻底晾凉后切成片就好了。
固元膏有很多功效，在家该如何自制？
在日常生活中，很多人都不知道固元膏是什么，其实固元膏里面的材料都是我们日常生活中非常常见的一些材料，像阿胶，枸杞，红枣，黑芝麻，核桃仁这些都非常常见，而且这些食材对身体都非常有好处。固元膏的功效是非常多的，尤其是对于女性来说能够补血养颜，让面色更加红润有光泽，能够起到补气益血的现象，如果女性在生理期的时候有痛经的症状还能够有效的缓解。
一、固元膏在家如何自制
1、在制作桂圆膏之前要提前准备好固元膏所需要的食材准备好一些，阿胶，黑芝麻，生核桃仁，红枣，冰糖，黄酒，枸杞，桂圆，玫瑰，冰糖等等。
2、接下来就是把刚刚准备好的这些食材全部用搅拌机打成粉末状，把所有的粉全部都倒在一个比较干净的容器中，这个容器中必须没有任何的油和水分，然后把这些粉末全部搅拌均匀。搅拌均匀之后，在往这个容器中倒入一些料酒，在这个过程中也要不停的搅拌。直到所有的粉末全部都凝聚在一起之后，再把搅拌好了之后的固元膏装在一个干净的容器中。
3、桂圆膏在容器中放好之后，就要在容器上面附上一层保鲜膜，然后开水放在蒸锅里面隔水蒸。刚开始的时候要用大火先蒸15分钟，然后再转成小火，蒸90分钟就可以了。固元膏蒸熟之后，把固元糕从锅里面端出来，把保鲜膜揭掉，然后用筷子把固元膏搅散，让里面的热气全部挥发出来，等桂圆膏晾凉之后再放入密封盒中，再放到冰箱里面冷藏。像这样的步骤做出来之后的固元膏吃起来口感比较好。
二、结语
由此可见，固元膏的做法相对来说还是比较简单的，而且特别适合女性吃完之后有美容养颜的功效，里面的食材也都是大补的食材，非常适合那些气血不足的人在家制作。
固元膏是如何制做而成的
固元膏是一种大家都比较喜欢的食材，很多女性朋友都非常喜欢服用固元膏，因为固元膏确实非常具有保健功效，是滋补调理气血的食材佳品，那么你知道固元膏如何制作而成的呢？很多朋友对此并不清楚，接下来将为大家做出详细的介绍。
取阿胶半斤(冬天可用1斤)，黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。
将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。
将这5种食品依法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒)，搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。其余的就保存在冰箱里。就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。
这种固元膏的做法是现代的做法，相比于古代的做法，要更加的科学合理，而且做法比较简单，但是在制作过程中的火候一定要控制好。
以上就是固元膏的做法介绍，相信通过的讲解后，大家肯定有了相应的了解，如果想自己制作固元膏的话，那么可以参照上文讲解的方法来进行。固元膏对于身体的保健功效确实很多，但是一定要讲究正确，合理的服用方法，不可以盲目乱用。
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