排骨汤面(排骨面条的做法 最正宗的做法)
菜谱教程目录:
- 1、排骨清汤面的做法大全
- 2、排骨汤面怎么做
- 3、怎么做排骨面条
排骨清汤面的做法大全
日常生活,针对吃客而言,尤其是来一碗热腾腾的香菇面,不但能填饱肚子,还营养丰富,最重要的是令人精神上获得考虑,但针对许多 8090后的人而言,平常在家里非常少煮饭,更不要说做香菇面了,那排骨汤面的粉丝的做法?实际上香菇面的作法是非常简单的,并且不一样的地区作法也是不一样的,下边详细介绍几类香菇面的粉丝的做法。
原材料
牛肉拉面150克是,蔬菜适当,酱味猪肉汤头500㏄,猪排骨200克是,蒜泥少量,葱段少量,油50㏄,A.油30㏄,绿豆淀粉少量,水200㏄,生抽1一茶匙,糖1/4汤匙,八角1颗,B.盐1/4汤匙
作法
1.猪排骨切一小块,撒上绿豆淀粉预留;牛肉拉面、蔬菜烫熟预留。
2.锅烧热倒进50㏄油,放进猪排骨以低火炸至酥黄,捞出控干预留。
3.将做法2的油炸扔掉后,放进蒜泥,并添加调味品A,以低火煮约15分钟歇火。
4.酱味猪肉汤头煮热,添加调味品B调料后倒进配有熟面的碗,放上蔬菜,再放进做法2的猪排骨即进行
原材料
排骨血1片,红著粉适当,细面条100克是,蔬菜少量,猪大骨汤250㏄,盐少量,葱段少量
作法
1.排骨血清洗,用花刀拍松,与全部腌制料一起翻拌,腌制约30分钟进味。
2.将腌好的排骨血拌入红著粉,放进170℃~180℃中温锅中中炸好预留。
3.细面条与蔬菜用开水烫熟,捞出放进碗中,添加猪大骨汤、盐调料,撒上葱段,再将炸好的猪排骨切成片,放置表面就可以。
将挂鲜面条抽出来适当的搁在盘里,天赋加点西兰花也是蛮非常好的,要提早清洗干净。
排骨炖过以后,用汤勺舀些汤肉至碗中,炖的全过程大约是40分钟,稍候入锅再用。
锅中无须再下油,将大骨汤倒进底锅,盛入适当的骨块,扭开低火,烹煮两至三分钟。
将面条根置放汤中,使其所有入侵鲜美的汤里一起,用汤勺再做拌和,等候十多分钟变松。
待鲜面条软后,将西兰花叶放进锅中,和鲜面条拌和一起,渐渐地把根处煮透。
我们来调一些配料,倒适度的生抽酱油、蒜黄搞笑段子、盐在碗中拌一下,放汤里,使鲜面条味更优。
盛上一碗,如今我眼中仅有它了,很美味哟。
排骨汤面怎么做
排骨汤面
主料:番茄1个、挂面3两、熟排骨3块
辅料:菠菜适量、番茄酱适量、盐适量、香油适量
步骤:
1.炒香葱姜后,放入西红柿炒一分钟,加入番茄酱。加入熟排骨,加适量水烧开
2.水开后加入面条,煮面条的过程中把菠菜焯好,面条煮到七八成熟加入菠菜煮一分钟即可。做好啦
爱美是每个女人的天性,为了年轻漂亮,小编每天都会有一种菠菜做饭,今天做道抗衰老-----番茄菠菜排骨汤面,色泽金黄、营养丰富,做法快捷方便,是秋季美容的一道营养早餐。菠菜具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。菠菜中含有非常丰富的维生素和矿物质,而且菠菜还可以有抗衰老的作用哦,菠菜还可以有美哦让的作用哦,不仅可以食用,做菜吃,而且还可以捣成泥,做面膜具有美容滋润肌肤的作用哦,大家不妨试试哦。
关于菠菜排骨汤面的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃吃菠菜可以补充丰富的营养素,而且搭配排骨一起吃的话营养丰富,而且增强体质,是很不错的美食哦,大家不妨自己做做哦,味道好极了。
怎么做排骨面条
排骨面条的做法是很简单的,只要我们准备要红烧排骨面,然后蔬菜以及姜葱等,然后用排骨做汤底,先将排骨进行焯水操作,然后在将排骨炖汤,炖汤需要加入生姜以及胡萝卜等,味道更佳,然后煲好排骨汤之后,在将面条放进汤底进行煮熟,最后加入葱花以及生抽等调料就可以了。
红烧排骨面
食材明细
排骨适量
葱姜蒜适量
面条适量
蔬菜适量
盐适量
鸡精适量
老抽适量
豆瓣适量
冰糖适量
做法
1.先说说红烧排骨的做法~排骨斩块之后用水冲一会,冲去血水。
2.准备两节大葱,一小节生姜,几颗冰糖,大料依个人口味,准备香叶,桂皮,茴香,花椒等等,一勺豆瓣酱,另备一份葱姜蒜切末。
3.冷水加排骨,放入拍开的葱和生姜,盖盖大火煮。
4.水开后漂去浮沫,火可以适当调小一些,尽量把浮沫撇干净,然后捞出排骨,将过滤后的汤盛起来。
5.煮好的排骨以及准备好的调料
6.大火热锅,放油,至8成热时放葱姜蒜,炒出香味。
7.放大料和冰糖,稍微翻炒。
8.加一勺豆瓣。
9.加排骨,稍稍炒一下。
10.加刚才过滤的汤。
11.开锅后加少许老抽,上色。
12.如果汤汁多,可以盛一部分出来,当面条的汤底,味道超棒的哦!剩一点继续搅拌收汁。
13.起锅
标签: 排骨汤面
相关文章