降火的汤（肝火旺湿气重煲什么汤好）
菜谱教程目录：
- 1、喝什么汤去火
- 2、降火汤有什么
- 3、喝什么汤可以去火?清热去火汤的做法大全
- 4、降火喝什么汤
- 5、降火汤有哪些
喝什么汤去火
一、绿豆汤
原料：绿豆 配料：冰糖。
功效：绿豆都是众所周知的，夏季解暑饮品，冰糖又是很好的降火良药，放入冰箱冷却后饮用，效果更好。
二、菠菜玉米粒汤
材料：菠菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片。
功效：玉米、菠菜都是含有丰富的膳食纤维成分，炎热的夏季，有很好的消食作用。
三、冬瓜莲叶汤
用料：莲叶、冬瓜 、枸杞、生姜
功效：冬瓜清淡、可口营养丰富，莲叶有很好的健肠、降火的功效，一款很好的夏季饮品。
四、莲子汤
用料：莲子、红枣、冰糖
功效：莲子汤也是夏季去火的佳品，而且莲子可帮助腹部的蠕动，充分吸收水份，像下腹突出的人常吃莲子也会有很好的改善作用。
五、 酸梅汤
材料：干乌梅（半斤）、山楂（半斤）、玫瑰花（一两）、甘草（一两）、冰糖。
功效：乌梅、山楂有很好的生津止渴功效，甘草、冰糖降火效果不错。
扩展资料：
去火的其他食品：
一、雪梨青萝卜炖猪瘦肉
材料：雪梨1个，青萝卜1个，红枣4个，猪瘦肉250克，生姜2片。
功效：雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效，而青萝卜入汤清润可口，又能宽中下气、健脾胃，合而炖猪瘦肉，能清心润肺、清燥除烦。
二、糖醋萝卜
材料：白萝卜1根，蜂蜜、糖、白醋各适量。
功效：萝卜有“冬日小人参”之称，冬日里，萝卜是“灭火”最好的食物。很多人惯有的作法一般都是萝卜炖排骨之类的。其实，萝卜不拿去炖或是蒸煮直接凉拌味道也是很可口的。
参考资料来源：人民网-绿豆汤酸梅汤 夏季最去火的5款汤
参考资料来源：人民网-冬天易上火 推荐去火的3款汤品
降火汤有什么
导语：在日常生活中我们每天都离不开喝汤，那么有什么汤是可以降火的呢，我下面特荐给大家吧。
降火汤有什么
NO1.文蛤豆腐汤
材料：文蛤200克，豆腐1块，姜1/2块，香葱、盐、胡椒粉适量
做法：
1.文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用;
2.起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中;
3.开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。
NO2.南瓜海带汤
材料：南瓜、海带、瘦肉
做法：
1.南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件;
2.海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。
NO3.菠菜银耳汤
材料：菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许
做法：
1.菠菜洗净切段，用开水氽一下;
2.银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵;
3.香葱去根须洗净，切成细末;
4.锅内放入银耳，倒入适量清水。
NO4.黄豆炖排骨
材料：黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙
做法
1.黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用;
2.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用;
3.老姜去皮切片备用;
4.将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。
喝什么汤可以去火?清热去火汤的做法大全
上火基本上每个人都会有,一般过个几天就好了,那么上火的话应该喝什么汤来去火呢?清热去火汤应该怎么做呢?下面我们来一起介绍下吧!
喝什么汤可以去火 1、海蜇头汤
材料:海蜇头、萝卜各100克,盐、鸡精、葱花、香油各适量.
做法:
1.将萝卜洗净切成薄片,焯至半熟,海蜇头用冷水浸泡,捞出洗净后切成丝;2.锅中放入萝卜片、海蜇头丝和适量的清水稍煨一下后撒入盐、鸡精、葱花最后淋入香油即可.
功效:喝此汤能够帮助清热解毒、去火化痰.特别是对于因为上火引起的大便燥结有很好的缓解调理作用.
2、草菇菜汤
材料:草菇200克,青菜心100克,素高汤适量,盐、葱花少许.
做法:锅中热油爆香葱花后加入草菇煸炒片刻,再放入青菜心炒几分钟最后加入素高汤烧沸最后加入盐调味即可.
功效:草菇中含有17种之多的氨基酸其中8种为人体必需的,除此之外还含有蛋白质、膳食纤维等等,喝此汤能够帮助消暑去热、解毒抗癌.
3、香菜瓜汤
材料:黄瓜150克,虾皮20克,香菜末15克,盐、鸡精、胡椒粉各适量.
做法:
1.将黄瓜洗净后切成片,虾皮泡水;
2.锅中放入黄瓜片、香菜末、虾皮、适量的清水、盐、鸡精和胡椒粉烧开即可.
功效:喝这款汤能够帮助清热解毒,利尿减肥.特别是对于夏天天气烦热导致的烦热口干、小便不畅有很好的缓解效果.
4、西红柿汤
材料:西红柿250克,苋菜150克,香菜适量,花生油、盐、鸡精、香油各适量.
做法:
1.将苋菜去根,洗净;西红柿用沸水稍烫后薄皮、去籽,切成橘子瓣状;香菜去根、洗净切成3厘米长的段;2.锅中放入花生油烧至六成熟后先将西红柿炒出红油后加入约700毫升的水烧沸,加入苋菜、盐、再次烧沸后加入鸡精、香菜、香油即可.
功效:西红柿汤能够帮助生津止渴,凌雪平肝,清热解毒,特别适合夏天天气炎热的时候喝,补充营养的同时,还能够帮助避暑降火.
上火做什么运动好
上火后可以适量的运动的,平时多喝点绿茶、绿豆汤等去火的饮品.
上火,是中医术语.中医认为人体阴阳失衡,内火旺盛,即会上火.所谓的"火"是形容身体内某些热性的症状.而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热症.症状包括眼睛红肿、口角糜烂、尿黄和牙齿痛等.解决方法为去火,可服用滋阴、清热、解毒消肿药物,也可中医针灸、拔罐、推拿、按摩等,平时要注意劳逸结合,少吃辛辣煎炸食品.
预防上火小妙招:
一、首先要生活有规律,注意劳逸结合,适当休息.
二、多吃蔬菜、水果,忌吃辛辣食物.
三、多饮水,促进体内"致热物质"从尿、汗中排出.
四、必要时可在医生指导下服用牛黄上清丸、三黄片、青果丸等清火药物.
降火喝什么汤
上火让人感觉心情烦躁，那么喝什么汤可以降火呢，下面我为大家介绍几款可以降火的汤，欢迎大家阅读。
降火喝什么汤
一、海带炖老鸭子汤
准备材料包括：老鸭子、海带、葱、姜、蒜、醋、花椒、糖。、
首先将鸭子的肉切下来，只用鸭架，然后切碎。海带清洗干净，切成片状。取干净的`汤锅，烧开开水，将鸭架放进去焯一下，捞起来，备用。锅子放油，烧热之后，加入葱姜蒜，一起爆香，然后将鸭架加入翻炒一下，放料酒和花椒一起炒。往锅子里加入适量的清水，淹过鸭架，放入海带，加上鸡精和盐，大火煮开之后，转成小火，炖煮到海带变软之后，就可以喝汤了。
二、冬瓜海带瘦肉汤
1、将冬瓜洗净去皮切块备用(连皮食用效果更佳)，海带洗净浸泡至海带变软，再清水清洗一次，切小段备用，瘦肉洗净切片备用。
2、电磁炉烧开水，先放入瘦肉片、海带段和两片生姜，煮开后小火煮20分钟。
3、20分钟后加入冬瓜块，煮开之后小火再煮20分钟。
4、最后调入适量食盐和鸡精即可享用一款美味又降火的汤水。
小贴士：冬瓜最适合夏季食用，不仅清热下火，还有减肥美容的功效哟，十分适合女性食用;海带易消化，降火去脂，搭配冬瓜一同食用效果更佳!若选用的是新鲜海带结，不用浸泡，重复清洗几次就可以煲了;瘦肉可以随个人喜好更换为排骨、牡蛎、鸭肉等。
三、雪梨银耳羹
材料：雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。
制作：雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。
白果菊梨淡奶汤：用料与制法：淡牛奶适量，白果30g，白菊花4朵，雪梨4个，蜜糖适量。白果去壳，热水烫去衣，去心;白菊花洗净，摘花办用;雪梨削皮，取梨肉，切粒。把白果、雪梨放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至白果熟烂，入菊花瓣、牛奶煮沸，加蜜糖调味，即可饮用。
四、红糖滋润汤
材料：红糖30克、桂圆干15颗、新鲜柴鸡蛋1个 做法：2碗水煮开，放入红糖，待其熔化熬开后，加入桂圆干，小火煮3分钟，将搅拌过的鸡蛋倒入，关火盖锅盖，闷3分钟，待鸡蛋熟后即可。
功效：使面色红润，促进睡眠。
治疗上火，食疗是很好的方法，治疗效果既不比吃药差，而且又好喝，又有营养，所以如果你上火了，那就做一些可以治疗上火的汤来调养身体，如果不方便做的话，那就要多喝水和吃药片了。
降火汤有哪些
导语：降火有降火药，降火茶，那么有没有可以降火的`汤呢，接下来下编推荐几款降火汤食谱给大家吧。
降火汤有哪些
推荐食谱一：冬瓜排骨汤
材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。
做法：排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，生姜洗净拍松，冬瓜切厚片，砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片，冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。
推荐食谱二：鲜莲蓬冬瓜甜汤
材料：鲜莲蓬1~2个、冬瓜500克、红糖适量。
做法：鲜莲蓬洗净，可切开多块;洗净冬瓜，连皮连籽切块。一起下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约1小时，下红糖续滚片刻便可。
推荐食谱三：杏仁雪梨瘦肉汤
材料：雪梨1个，瘦猪肉200克，杏仁10颗，红枣2颗，食盐、水适量。
做法：将猪肉切大块放入水中大火烧开后煮一两分钟，然后捞出，洗去表面的浮沫，沥干待用，将雪梨去皮去核后切块，杏仁漂洗干净，红枣洗净后去核对半切开备用;将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖盅内，加入约1000毫升的清水，盖上炖盅盖子，放入电炖锅内，加入适量的水，再盖上炖锅盖子，炖约2小时后加入少许盐调味即可。
推荐食谱四：燕窝雪梨汤
材料：燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。
做法：燕窝用清水浸泡，洗净，捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味供用。
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