金针菇鸡汤（七彩菌菇鸡汤）

煲汤 2023年02月27日 10:50 223 菜师傅

菜谱教程目录：

1、求金针菇鸡汤的做法，详细点。
2、金针菇能熬鸡汤吗?
3、金针菇炖鸡的家常做法
4、金针菇鸡汤的做法，金针菇鸡汤怎么做好吃，金针
5、金针菇炖鸡汤的做法大全
6、金针菇鸡汤的做法，金针菇鸡汤怎么做

求金针菇鸡汤的做法，详细点。

原料：

金针菇1包鸡肉100公克姜片少许红萝卜片20公克葱段10公克

调料：

太白粉少许米酒少许

做法：

1.将金针菇去头切备用；鸡肉洗净切片，加入太白粉、米酒腌10分钟。

2.取锅加水加热，水滚後放入姜片、红萝卜片与作法1腌好的鸡肉片，以小火煮滚，再放入作法1的金针菇与所有调味料略拌，最後放入葱段即可。

金针菇鸡汤（七彩菌菇鸡汤）

金针菇能熬鸡汤吗?

金针菇浓浓鸡汤，可以的，金针菇和鸡肉熬汤是又清香又有营养，是很好的养生汤的

金针菇炖鸡的家常做法

金针菇炖鸡制作主料：金针菇200克，嫩母鸡1只，米酒、盐、葱、姜、酱油、砂糖、淀粉、香油各适量。

做法

1．金针菇去蒂洗净，沥干水分；嫩母鸡从背部剖开后洗净，沥干水分。

2．米酒、酱油、葱、姜、砂糖、盐调匀，将鸡浸渍片刻，再将鸡胸向下置于盘中，上笼蒸30分钟，取出。

3．将鸡汤倒入锅内，煮沸后加入金针菇，再沸后用淀粉勾芡，淋香油，浇在鸡肉上即可。

金针菇鸡汤的做法，金针菇鸡汤怎么做好吃，金针

食材用料

鸡肉冻适量

金针菇一把相克食物

韭菜一小把相克食物

盐适量

味精适量相克食物

金针菇小鸡汤的做法

1.韭菜切段备用。

2.做好的炖鸡肉冻，盛出一大碗备用。

3.金针菇去蒂摘净切根，洗净备用。

4.锅内添水，倒入鸡肉冻，中小火烧开。

5.水开后倒入金针菇，继续煮开。

6.煮开后加入盐、味精、韭菜，搅动一下，关火出锅。

金针菇炖鸡汤的做法大全

非常好吃 .现在就给大家分享一道金针鸡汤 1.主料：鸡半只 . 金针菇200g. 姜片5g.小葱结5g.料酒5g。 2.鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚烫的水中川烫一下，再放置一旁以备用。 3.金针菇洗干净泡软后放置一旁。 4起锅倒水把烫好的鸡块放到锅内.加姜片.小葱结.料酒. 盖上锅盖大火煮开. 煮开后用汤勺打去浮沫.转中小火煲15分钟。 5.加入金针菇略微煮一下之后.(金针菇不要煮太久哦 .不然口感不好哦）加入食用盐2g.味精2g.胡椒粉2g.香油2g. 即可出锅了。