雪梨银耳汤的功效（莲子雪梨银耳汤的功效）
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银耳炖雪梨的功效和作用
银耳炖雪梨汤的功效和作用。
第一个功效，能够润肺降燥，因此对于肺火旺所引起来的咳嗽、咳痰、喘息，如果适当的喝银耳雪梨汤，通过其润肺降燥的作用，都能够对上述的症状有明显缓解的功效。第二个功效，有很好的滋阴效果，因此对于胸口潮热、手心潮热和经常发脾气的人，这样的阴虚火旺的症状如果适当的食用银耳雪梨汤，通过滋阴的作用，能够起到明显的缓解上述的症状。第三个功效是有着很好的安神的作用，因此对于睡眠质量比较差的人，适当的喝银耳雪梨汤，通过其滋补心神的作用能够很好的改善睡眠质量。
雪梨银耳汤会有润肺止咳和减肥去脂的作用。做法：1、把梨洗净，削成大片，注意连梨皮一起。2、雪花梨削入盆中待用，锅中加水2000克，水烧开后先下银耳中火煮10分钟，再下入其它配料，记住梨和水的比例是1比2，如果水多了味道不够香。3、小火煮1小时，待水煮下三分之一左右即可出锅饮用。
冰糖雪梨银耳汤的功效与作用有哪些？
冰糖雪梨银耳汤具有清热、止咳润肺的作用，对于治疗感冒咳嗽、支气管的患者有帮助，尤其在夏天犯病，可服用银耳雪梨汤进行治疗。银耳具有解毒功效，对肝脏起保护作用，而雪梨具有清热解毒功效，食用冰糖雪梨银耳汤，对人体的肝脏具有保护作用。
冰糖雪梨银耳汤虽然具有滋补的作用，对部分人来说并不适合饮用冰糖雪梨银耳汤，尤其患有腹泻、胃寒的人，不能喝冰糖雪梨银耳汤，否则会加重病情。而产妇也是不宜喝冰糖雪梨汤，因为雪梨性寒，吃太多很容易出现腹泻或是腹部冷痛，因此食用时一定控制好量。由此可见，对于不宜食用雪梨银耳汤的人需要忌口，而那些正常人能喝雪梨银耳汤，也需要控制好量，以免过量反而对身体健康不利。
冰糖雪梨银耳汤有什么功效
现在很多人都讲究养生，而且也知道喝雪梨银耳汤对身体是有好处的，那么，雪梨银耳汤的功效有哪些呢？接下来就为大家介绍雪梨银耳汤的功效及其做法。
一、雪梨银耳汤的功效
1、雪梨银耳汤是由雪梨和银耳为主要成分，我们除了知道了雪梨的功效外，我们还必须要了解银耳有什么样的功效。银耳不但是保健品，还提高人体免疫力。
2、雪梨银耳汤止咳润肺，患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行辅助治疗。
3、银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于辅助治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等症状。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能。
二、冰糖雪梨银耳汤的做法
做法1，材料：大梨一个 冰糖适量 银耳
1、银耳温水泡30分钟左右 去梗 去杂质撕小块；
2、把除了梨之外的都放进锅里， 加水超出食材2指节；
3、开锅后小火20分钟；
4、放入梨再10-20分钟，趁热吃 冰了再吃都好吃。
做法2，材料：冰糖、银耳、雪梨
1、银耳泡半小时左右，剪碎去蒂；
2、雪梨去皮去核备用，去核时先用小刀去除两头，再用大小合适的勺子一点点将核挖出，不破坏梨的形状；
3、水烧开，放入银耳，煮沸后，大火十五分钟，加入雪梨、冰糖，煮五分钟左右，将梨取出放入容器内，如果想吃得方便，就把梨切成几瓣；
4、小火炖银耳炖至黏稠，关火，将银耳捞出放在梨中间的空处，再倒入汤汁即可。
做法3，材料：银耳，雪梨，冰糖
1、银耳洗净泡发好，撕成小块扔进电紫砂煲，加入适量的清水煲一小时；
2、再把洗净去皮的雪梨和冰糖放进去，煲至冰糖融化即可。
喝银耳梨子汤对身体有哪些好处？
银耳雪梨汤的第一个功效，能够润肺降燥，因此对于肺火旺所引起来的咳嗽、咳痰、喘息，如果适当的喝银耳雪梨汤，通过其润肺降燥的作用，都能够对上述的症状有明显缓解的功效。
第二个功效，有很好的滋阴效果，因此对于胸口潮热、手心潮热和经常发脾气的人，这样的阴虚火旺的症状如果适当的食用银耳雪梨汤，通过滋阴的作用，能够起到明显的缓解上述的症状。
第三个功效是有着很好的安神的作用，因此对于睡眠质量比较差的人，适当的喝银耳雪梨汤，通过其滋补心神的作用能够很好的改善睡眠质量。
银耳雪梨汤的作用是止咳化痰，生津润肺，具有清热解毒的功效，还可以利咽降浊，还可以预防中暑。夏天经常喝点银耳梨汤是有好处的。银耳性味平和，可以滋阴润燥，还可以清热降火。具有生津润燥的功效。雪梨具有去火的功效，对于经常上火的患者具有很好的疗效。但是睡觉之前，不建议服用，银耳梨汤中含有大量的糖分，可以增加血液的粘稠度，严重时候会中毒。
银耳梨汤具有，润肺，滋阴，生津止咳，清热，去痰等功效。适用于老弱妇孺，病后体虚的人群。对高血压，高血脂，心血管疾病的患者尤为适宜。可以扩张血管加快气管中痰液的排出，对呼吸道疾病有明显的治疗功效。可以有效的保护肝脏，提高肝脏的解毒能力，它含有的微量元素和钙，能促进身体对其它食物中钙质的吸收，防止钙流失。淡化黄褐斑，雀斑，老年斑起到延缓衰老的作用。
银耳和梨一起煮具有良好的清肺、润肺、止咳、化痰的作用，银耳本身是滋阴润燥的佳品，可以滋阴人身益身之燥，尤擅补上焦之阴，对于肺阴不足的患者具有很好的养肺阴的作用。而梨本身是偏凉的食物，有清热、凉血、润燥的作用。银耳和梨组合在一起，本身就可以清上焦之燥，润肺之阴，达到治疗慢性咳嗽，尤其肺阴不足的慢性咳嗽或者慢性支气管炎，对于此类患者具有良好的疗效。此外，作为食疗长期服用，也可改善肺阴不足类患者的体质。
银耳雪梨汤的功效与作用
1 清热生津
银耳雪梨汤中的雪梨性凉，味甘、酸，银耳性平，味甘、淡，有很好的清热生津功效，适合上火、口干舌燥、咽痛、尿赤等人群食用。
2 滋阴润肺
银耳雪梨汤中的银耳和雪梨皆入肺经，有很好的滋阴润肺功效，对于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘、多痰、高血压、心脏病、肝炎、肝硬化、急慢性支气管炎等症都有很好的食疗功效。
3 化痰止咳
银耳雪梨汤适合多痰、痰粘稠、咳嗽等症状者食用，对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。另外，还能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
4 润肠通便
银耳雪梨汤中富含膳食纤维和胶质，能够促进肠道蠕动，帮助大便成形，刺激排便。对于干燥、上火、节食等原因引起的便秘有很好的缓解功效。
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