紫菜蛋花汤(紫菜蛋花汤可以减肥吗)
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好吃的紫菜蛋花汤做法介绍
紫菜蛋花汤的营养是较为丰富的,特别人在夏天这种天气很炎热的季节里, 人们需要大量的水份,喝这种紫菜蛋花汤是最好不过了。你喜欢自己动手做紫菜蛋花汤?你知道如何做出可口好吃的紫菜蛋花汤吗?下面就让我给你介绍一下好吃的紫菜蛋花汤做法。
好吃的紫菜蛋花汤做法1
材料
紫菜25克、鸡蛋1个、小葱2根,麻油、食盐各适量。
做法
1、鸡蛋打散成蛋液,备用;
2、小葱切成葱花,备用;
3、锅中加清水烧开,放入紫菜,用大火煮开;
4、一边搅打一边缓缓倒入蛋液,待形成蛋花后,立刻关火;
5、加适量盐调味,出锅前淋入麻油,撒上葱花即可。
好吃的紫菜蛋花汤做法2
材料
紫菜10克,番茄1个,鸡蛋1个,虾米15克,史云生原汁上汤,香葱,生姜适量
做法
1.紫菜用水泡开,淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字
2.花刀,放进热水中煮一下,剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切片、葱切花
3.热油锅,爆香姜片
4.放进虾米爆香
5.放进番茄,翻炒几下
6.倒入适量的史云生原汁上汤
7.煮开后,放入紫菜
8.煮开,淋入蛋液,划散成
好吃的紫菜蛋花汤做法3
材料
紫菜干 半片
猪肉碎 300g
鸡蛋 2粒(打散蛋汁)
食油
盐
红萝卜 1/3条(剁碎)
红辣椒 1条(剁碎)
芫荽 2根(剁碎)
蒜蓉 6瓣
老姜 3片
做法
用小钢盆子把紫菜浸泡软了倒入筛子里,
边冲水边筛洗确定沙粉沥净后控干水。
先把中钢锅里的2/3食水煮开。
侧炉热镬烧油爆香蒜蓉姜片盐,
倒入猪肉碎翻炒一炒。
撒下红萝卜碎和辣椒碎稍微抄一抄,
随着即倒入紫菜一起翻炒均匀。
顺手把热镬里的半熟食材全都转舀进侧炉的滚烫开水里。
让它们继续煮5分钟,
才把碗里的散蛋汁斜斜浇入翻滚着的热汤里呈蛋花。
熄火,撒下芫荽碎即可。
好吃的紫菜蛋花汤做法4
材料
紫菜干10克,鸡蛋1个,料酒﹑盐和鸡汤各适量
做法
1. 将紫菜清水浸泡一下洗净。
2. 用冷水冲两遍,控干水分放在汤碗里。
3. 锅中水烧开,调小火,打进去一个鸡蛋。
4. 等鸡蛋包成荷包蛋,轻轻翻动一下。
5. 煮2分钟,捞出来放汤碗中央。
6. 锅中另加水,放入鸡汤,凉水各适量,放盐﹑料酒。
7. 烧开后撇去浮沫,盛到汤碗里。
8. 用筷子把紫菜和汤搅拌均匀,荷包蛋放中间。
紫菜蛋花汤的做法
紫菜蛋花汤的做法
在这个寒冷的冬天,相信大家都是想要喝上一碗热气腾腾的汤,这样的话就会让我们感到暖和活的,说到汤的话,怎么少的了紫菜蛋花汤呢?紫菜的营养非常丰富,含碘量很高,对人身体特别好。那么小伙伴们知道如何做一道紫菜蛋花汤吗?请看下面的内容吧,希望大家喜欢!
紫菜蛋花汤的做法1
制作时间:10分钟
难易程度:一般
口味:咸鲜
分类:汤
主食材:紫菜20克、鸡蛋2个
辅料:盐半勺、鸡精、葱花、香油
步骤:
1、紫菜洗净滤出备用;
2、鸡蛋磕开;
3、加入半勺盐打散;
4、锅中加入适量水烧开后转小火;
5、倒入蛋液;
6、放入洗好的紫菜;
7、放半勺盐、鸡精;
8、香油;
9、撒上葱花即可出锅。
紫菜蛋花汤的做法2
菜系及功效:美味粥汤
紫菜虾皮蛋花汤的制作食材:
紫菜10克,虾皮10克,黄瓜30克,鸡蛋1个。
葱花,盐,味精,香油各少许。
紫菜虾皮蛋花汤的做法详细步骤
① 紫菜洗净、撕碎与虾皮放入碗中;鸡蛋在碗中打散搅匀,将黄瓜切成片。
②锅置火上,放油烧热,加入葱花炝香,放适量水烧开,淋入鸡蛋液。
③待蛋花浮起时,放入黄瓜,加盐、香油、味精,把汤倒入紫菜碗中即可。
Tips:
①虾皮可用海米代替,海米事先用温水泡发或爆香葱花时用油炸一下。
②紫菜、虾皮、鸡蛋一般是家里的'常备原料,即便没有黄瓜等蔬菜,也可方便、快捷地煮出美味可口的汤。
紫菜蛋花汤的做法3
紫菜蛋花汤做法一
1、紫菜洗净用手撕成小片。
2、鸡蛋搅碎,放入少许盐和味精。
3、锅烧开水后放入紫菜。
4、煮沸后,紫菜差不多熟了,把鸡蛋液顺着一根筷子迅速往锅里浇一圈。
5、然后关火后放入盐、胡椒粉和鸡精,淋香油撒葱花出锅即可。
紫菜蛋花汤做法二
1、准备的材料。
2、姜片拍碎加入肉末中,再加入少许糖、盐、油腌制肉末。鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好的紫菜。
3、锅里下少许油煸炒肉末至变色。
4、加入适量的水煮开。
5、水开后下紫菜。
6、下适量的盐。
7、最后加入蛋液,边倒边搅拌均匀。
8、搅拌均匀即可关火。
9、可撒上一些木鱼花味道更鲜。
紫菜蛋花汤做法三
1、先把虾皮提前泡洗一下。
2、准备的用料。
3、鸡蛋打散。
4、加点水烧开,改小火再烧五六分钟。
5、线状慢慢淋到虾皮汤里面。
6、紫菜剪碎,加到汤里面,加点盐搅拌均匀。
7、盛出淋点香油就可以。
紫菜蛋花汤怎样做,只需3分钟就能上桌,健康又美味呢?
紫菜蛋花汤怎样做,只需3分钟就能上桌,健康又美味呢?
简单的食材,不容易营养的,紫菜清热化痰,生鸡蛋提高免疫力,仅需3分钟左右,就可以喝上一碗美味可口健康营养的紫菜蛋花汤,下面来看看我是怎样操控的吧!【紫菜蛋花汤】
第一步
原材料:发制紫菜200克,蛋1个,葱段少量调味品:盐,鸡粉,白胡椒粉,植物油各适当制作步骤:将蛋打进碗里,拿筷子顺一个方向打撒,做成蛋液
第二步
锅里倒入适当冷水,放进少量植物油,发制紫菜200克,蛋1个,葱段少量调味品:盐,鸡粉,白胡椒粉,植物油各适当制作步骤:将蛋打进碗里,拿筷子顺一个方向打撒烧沸烧开,添加盐,葱段少量调味品:盐,鸡粉,白胡椒粉,植物油各适当制作步骤:将蛋打进碗里,拿筷子顺一个方向打撒,做成蛋液鸡粉调料倒入洗干净的紫菜,文火煮到烂熟,上洒白胡椒粉拌匀倒入蛋液,搅匀成鸡蛋汤
上洒葱段拌匀,起锅装进碗里就可以进行,葱段少量调味品:盐,鸡粉,白胡椒粉,植物油各适当制作步骤:将蛋打进碗里,拿筷子顺一个方向打撒,拿筷子顺一个方向打撒,做成蛋液鸡粉调料倒入洗干净的紫菜,文火煮到烂熟,上洒白胡椒粉拌匀倒入蛋液,做成蛋液能够开吃了!小提示】做鸡蛋汤时,一定要在沸腾的水之后再倒入蛋液拌匀,才不会使蛋液粘到底锅。
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标签: 紫菜蛋花汤
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