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降火汤(上火喝什么汤可以降火)

煲汤 2023年02月27日 19:50 229 菜师傅

菜谱教程目录:

最近上火,该熬些什么汤降火气?

很多朋友一直在生气,比如少喝水,吃油炸食品,可能会导致生气。上火有多种具体表现,如痤疮、口疮、尿黄、牙龈出血、便秘、流鼻血、口苦口干、舌红苔黄等。如果想解决上火的问题,不妨喝江火汤。那么,有哪些降火的汤呢?

有哪些降火汤

1.雪梨汤

主料有雪梨、瘦肉、苹果、无花果、北杏、南杏、盐。具体方法如下:第一步,将以上材料全部清洗干净,沥干水分。其次,苹果去皮去核,然后切块;雪梨剥光后切成小块;瘦肉洗净,切成小块。第三步:将上述材料放入锅中,加入适量清水,大火煮沸,撇去漂浮的泡沫,用小火煮约一小时,取出前加入适量盐调味。

2.菠菜银耳汤

主料有菠菜、银耳、葱、盐、香油、味精。具体方法如下:第一步,将菠菜洗净,切成段;银耳浸泡后洗净,撕成小花;葱洗净,切成葱花。第二步:将银耳倒入锅中,加入适量的水,用大火煮沸,然后用小火煮沸约半小时。第三步:银耳煮熟后,加入菠菜、葱、盐、香油、味精,大火煮开。菠菜煮熟后就可以吃了。

3.百合蜜枣汤

主料是百合、蜜枣、杏仁、猪肺。具体方法如下:第一步,将猪肺清洗干净,然后放入水中焯水。第二步:将猪肺、百合、蜜枣、杏仁放入锅中,然后加入适量冷水,大火煮沸,小火煨两小时。第三步:拿起猪肺,切片,和汤一起吃。

有哪些降火的汤?很多朋友都在找一些可以降火的汤。其实降火汤有很多种。以上介绍了三种常见的降火汤,降火效果比较好。想降火的朋友不妨试试。除了这三种降火汤,如绿豆莲子汤、冬瓜老鸭汤、南瓜海带汤等。,都有较好的防火效果。

降火汤有哪些

导语:降火有降火药,降火茶,那么有没有可以降火的`汤呢,接下来下编推荐几款降火汤食谱给大家吧。

降火汤有哪些

推荐食谱一:冬瓜排骨汤

材料:冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克,香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。

做法:排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,生姜洗净拍松,冬瓜切厚片,砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。

推荐食谱二:鲜莲蓬冬瓜甜汤

材料:鲜莲蓬1~2个、冬瓜500克、红糖适量。

做法:鲜莲蓬洗净,可切开多块;洗净冬瓜,连皮连籽切块。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下红糖续滚片刻便可。

推荐食谱三:杏仁雪梨瘦肉汤

材料:雪梨1个,瘦猪肉200克,杏仁10颗,红枣2颗,食盐、水适量。

做法:将猪肉切大块放入水中大火烧开后煮一两分钟,然后捞出,洗去表面的浮沫,沥干待用,将雪梨去皮去核后切块,杏仁漂洗干净,红枣洗净后去核对半切开备用;将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖盅内,加入约1000毫升的清水,盖上炖盅盖子,放入电炖锅内,加入适量的水,再盖上炖锅盖子,炖约2小时后加入少许盐调味即可。

推荐食谱四:燕窝雪梨汤

材料:燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。

做法:燕窝用清水浸泡,洗净,捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。

身体上火了煮点哪些汤喝好呢?

您好!炎炎夏日,人体的水分蒸发加快,容易引起皮肤干燥、喉哝发痒、肿痛、便秘等上火症状,甚至会引起感冒发热,那么想要避免上火,有哪些润燥降火的食物会比较有效果呢?下面为大家推荐几种效果很好的降火汤。

1、银耳莲子汤:具有清热滋补,养心安神等功效;银耳15克,用水洗净,浸泡冷水中一夜,除去杂物后放入锅中加适量的水,用大火煮沸后,加入洗净除去莲子心的莲子,用小火煮至银耳熟透,再加入冰糖即可。

2、莲藕排骨汤:具有清热消痰,补肾养血,滋阴润燥等功效;莲藕洗净,用刀背压碎,切成小段放入锅中,再加入洗净的排骨用大火煮开后,再换成小火煮至莲藕松烂,适当调味即可。

3、绿豆老鸭汤:具有清热利湿,解毒等功效;将老鸭剖开,去除内脏,取适量绿豆、土茯苓、清水放入锅中,大约煮4小时,再放入适当食盐调味即可。

4、冬瓜海带瘦肉汤:具有消热解暑,减肥瘦身等功效;将冬瓜去皮然后洗净,海带浸水去泥后切断,然后连同陈皮和瘦肉放进煲中,加入八碗水,煲约二小时,加盐调味即可饮用。

大家好,我是专注吃吃吃以及研究食疗 养生 的梨梨。

家里人上火了,我就会煲这些汤来喝,不用吃什么药,食疗是最稳妥的啦,喝下一碗去火气,整个人都舒服多了。

冬瓜海带汤

材料:

冬瓜、海带、姜、蒜、盐适量

做法:

1、冬瓜去皮切薄片,海带提前泡发后洗干净切小片;

2、姜蒜要下锅爆炒,炒香,加入适量水;

3、放入海带和冬瓜,大火烧开后转为小火,慢炖半小时后就可以出锅了。

功效:

冬瓜和海带都是下火清热的好东西,两者搭配一起更是有着极好的降火效果,还能美容养颜减肥去脂。

玉米马蹄猪骨汤

材料:

玉米两颗,猪骨半斤,马蹄10个,生姜三片,猪瘦肉150克

做法:

1、玉米洗净留须,猪骨、猪瘦肉洗净去血水和腥味,生姜洗净切片,马蹄去皮洗净;

2、把所有材料放进锅里加入十碗左右的清水煮沸后,改文火煲1.5小时,最后加盐即可。

功效:

健脾祛湿以及下火去体内湿热,还能开胃消食。

丝瓜豆腐鱼头汤

材料:

丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐四块,生姜三片

做法:

1、丝瓜去角边,洗净切角形;

2、鱼头洗净,切开两边;

3、豆腐用清水略洗;

4、将鱼头和生姜放入煲里,注入适量滚水,旺火煲10分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲15分钟,调味食用。

功效:

清热泻火,养阴生津,凉血解毒,洁肤除班斑,通经络,化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞。

夏天特别容易上火,喝一些去火的汤是一个不错的选择

去火的汤有很多种,比如苦瓜黄豆排骨汤、绿豆银耳汤、冰糖雪梨汤,都很好喝,而且去火

下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!

【苦瓜黄豆排骨汤】

生姜切片,葱切段,将苦瓜瓤挖干净后切片,黄豆淘洗干净后放入水中泡一两个小时,猪排骨剁段备用

锅中倒水,将排骨放入锅中冷水焯一下,倒入料酒,将排骨炒出浮沫后捞出。将水倒掉换新水,放入黄豆、苦瓜、排骨、生姜片、葱段,大火烧开后转小火煲一个半小时左右,放入食盐和十三香以及味精调味,再煮十分钟左右即可出锅

【绿豆银耳汤】

银耳放入清水中泡发,泡发好后切掉银耳蒂后再撕成小朵,绿豆淘洗干净备用

砂锅中放入绿豆和银耳,倒入清水,大火烧开后转小火炖煮四十分钟,放入冰糖,再熬二十分钟即可

【冰糖雪梨汤】

将雪梨削皮去核切块备用

锅中倒水,放入雪梨块,大火烧开后转小火煮二十分钟,放入几颗冰糖,再煮五分钟后盛入碗中,将其放凉后再倒入一些蜂蜜搅拌均匀即可

简单又好喝的冰糖雪梨汤就做好了,大家可以尝试制作一下

一 玉米马蹄猪骨汤

材料:玉米两颗,猪骨半斤,马蹄10个,生姜三片,猪瘦肉150克。

做法:把玉米洗干净留须,猪骨,猪瘦肉洗干净去血水和腥味,生姜洗干净切片,马蹄去皮洗干净。把所有材料放进锅里加入十碗左右的清水煮沸后,改文火煲一个半小时,最后加盐即可。

功效:经常上火的朋友们,煮一个玉米马蹄猪骨汤喝能健脾祛湿以及下火去体内湿热,还能开胃消食呢!

二 木棉花扁豆鲫鱼汤

材料:木棉花20克,炒好的扁豆35克,一条鲫鱼,猪瘦肉200克,生姜3片。

做法:这款汤的做法同样非常简单,把该做准备的材料都洗好切好后,拿出一个干净的汤锅加入所有材料。也是用十碗水的量煮汤即可,大火煮开后改小火煮1.5小时后放盐就完成啦!

功效:木棉花和扁豆以及鲫鱼的搭配能起到降火祛湿的作用,现在正是容易上火的时候,朋友们多喝降火汤哦~

最近,天气越来越热,你是不是也进入了这种状态:

①经常犯困,精神头却越来越差

②莫名地心情烦躁

③工作恍恍惚惚,哈欠连连

没精神、没食欲、没兴趣………就连逛街都懒得去,我大概是个废人了。

初步诊断:你可能是得了 “夏季倦怠症” 。

起因: 它是由于夏季炎热,温度过高,使人体大量排汗,缺失的水分得不到及时补充,从而导致人们夏季倦怠疲乏、精神不振、心情烦躁。

如何对抗夏季倦怠症?

中医书上说:“虚者补之”

饮食上,应格外清淡,多喝汤水,补其不足

滋养补充体内的阴津

可达到滋阴润燥,清心安神的目的

水润糖水帮你对抗夏季倦怠症

①双碳糖+柠檬+百香果+薏米

——提神醒脑——

食材

薏米、柠檬、百香果、双碳白砂糖

做法

1. 薏米提前浸泡3小时;

2. 薏米捞出放入锅中,加水(比平时煮粥的水量再多一些),加双碳糖,熬制一个半小时。等水熬到变成淡奶白色、状态有些粘稠即可出锅;

3. 薏米水晾凉,柠檬洗净,切片,百香果拿出果肉,放入薏米水中,完成;

② 黄冰糖+银耳+莲子+百合+红枣+枸杞

——补气安神——

食材

银耳 、莲子 、百合 、红枣 、枸杞

黄冰糖

做法

1、银耳泡发一夜,百合、莲子提前泡发2小时;

2、炖锅加入适量清水、加入泡发好的银耳,大火烧开转中小火炖;

3、炖至银耳胶质出来,加莲子百合继续炖45分钟;

4、最后20分钟加红枣再一起炖,加入冰糖调味

大家好,我是“慧选生活”!想要过更好的生活,欢迎多多关注我呀!

身体上火喝汤不如喝白开水,天然的降火剂,还有各种好处,通便、润肠、润喉等,里面没有任何成份只有水,可以说是大众饮品了。就像任何时候都会对你说“多喝热水”的那个人,全方位的关心你,不管怎么样都会让你“多喝热水”!

不过如果说非要推荐煮汤的话,无非就是两种,而且都很常见:绿豆汤、红豆薏仁汤

绿豆汤

相信很多人如果上火了的话,第一选择就是绿豆汤,特别是夏天的时候,浑身热得受不了的时候,家里又没空调,一碗绿豆汤下肚,还能再热几个小时!

绿豆汤的功效比较少,但是下火的功能还是很有用的,主要的是!好喝啊!!人人都会喜欢绿豆汤,所以如果你们希望能够下火的话,多喝一点绿豆汤吧!

红豆薏仁汤

这个里面不用添加白砂糖就会有一天的甜味,红豆薏仁天生的口感能够完美的契合在一起,如果是希望下火之外还能够有更多功效的话,这个汤还不错,能够美白、瘦身,这两种效果估计会让很多的女生有些神往,不过薏仁是不能够单独长期使用的,特别是女性,凉性食物应该要少吃,不过搭配红豆两者互补,也不会给身体带来很大的负担!

也可以在下方评论区留下你的意见!

材料:南瓜、海带、瘦肉

做法:

1.南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件。

2.海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。

推荐绿豆汤,简单又有效

什么汤降火 介绍多种降火老汤

1、白萝卜汤:萝卜味辛、甘、凉,有消积化痰、消食利嗝的作用,是慢性气管炎、咳喘多痰、胸闷气喘、食积饱胀病人的理想食品。将白萝卜(500克)削皮洗净切丝,下开水煮至八成熟捞出放入大碗;将豌豆苗(25克)洗净下开水稍焯捞出。将锅烧热,倒入黄豆芽,加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内,汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内即成。

2、豆芽豆腐汤:此汤原料为黄豆芽250克,豆腐200克,精盐、葱、豆油、味精各适量。其做法将黄豆芽洗净,豆腐切成方丁,葱切丁。锅内放油,烧热,放入葱丁煸炒,再放入黄豆芽,炒出香味后加水烧开,待豆芽酥烂时,放入豆腐用小火烧10分钟,加入盐、味精。豆芽豆腐汤是高血压、高血脂、冠心病的保健菜之一。

3、苦瓜猪肉汤:此汤用猪肉相配,常用于热病烦渴、中暑等症。其制法先将苦瓜去瓤、焯水去苦味后切条;另将猪肉洗净、焯水切丝,后热锅加油,放入葱煸香,再加入肉丝煸炒,加调味料、肉汤,烧至肉熟,加入苦瓜条煮一段时间即可。

4、菠菜猪肝汤:菠菜有养血、止血、润燥功能,可治疗便血、坏血病、消渴等症。猪肝有养血补肝、明目作用。此汤可加强补血明目功能,适用于贫血、夜盲及出血等病患者。

降火汤有什么

导语:在日常生活中我们每天都离不开喝汤,那么有什么汤是可以降火的呢,我下面特荐给大家吧。

降火汤有什么

NO1.文蛤豆腐汤

材料:文蛤200克,豆腐1块,姜1/2块,香葱、盐、胡椒粉适量

做法:

1.文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用;

2.起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中;

3.开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。

NO2.南瓜海带汤

材料:南瓜、海带、瘦肉

做法:

1.南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件;

2.海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。

NO3.菠菜银耳汤

材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许

做法:

1.菠菜洗净切段,用开水氽一下;

2.银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;

3.香葱去根须洗净,切成细末;

4.锅内放入银耳,倒入适量清水。

NO4.黄豆炖排骨

材料:黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙

做法

1.黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用;

2.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用;

3.老姜去皮切片备用;

4.将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。

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