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菜谱教程目录:
- 1、核桃、红枣能与鸡肉一起煲汤吗
- 2、野葛菜怎样煲汤
- 3、煲汤要放姜吗?
- 4、香菇可以和枸杞一起炖汤吗
核桃、红枣能与鸡肉一起煲汤吗
核桃,红枣和鸡肉是可以一起煲汤的。
红枣核桃乌鸡汤
材料:乌鸡250克,红枣8颗,核桃5克
调料:精盐3克,姜片5克
红枣核桃乌鸡汤的做法
1、将乌鸡杀洗净斩块汆水,红枣、核桃洗净备用。
2、净锅上火倒入水,调入精盐、姜片,下入乌鸡、红枣、核桃煲至成熟即可。

此汤功效:益气补血
煲汤网特别提示:红枣入汤要去核,否则食后易上火。
适合人群:一般人都可食用,尤其适合孕产妇食用。
核桃功效与作用
核桃营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌,还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂,磷脂是细胞结构的主要成分之一,充足的磷脂能增强细胞活力
野葛菜怎样煲汤
野葛菜可以和鱼在一起煲汤,下面来看看具体做法步骤:
野葛菜生鱼汤
材料:鲜的野葛菜400克。生鱼400克,猪骨300克,蜜枣20克,陈皮1小块,食盐适量。
野葛菜生鱼汤材料
野葛菜生鱼汤的做法
1、野葛菜原棵洗净:蜜枣、陈皮浸软,洗净。
2、生鱼去除内脏,洗净;猪骨洗净,斩件。
3、将适量清水注入煲内煮沸,放入全部材料再次煮开后改慢火煲1.5小时,加盐调味即可。
3
煲汤网特别提示:鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。
鱼的营养价值非常高,它是低热量低脂肪高蛋白食物。它富含人体必需的维生素A、维生素E、钙、镁、磷、锰、硒、锌、铁、钾等多种微量元素。
它具有促进骨骼发育、预防贫血、增强智力、提高免疫力、保护心脏肌能、保护视力、预防老年痴呆、增强男人生殖系统功能、保护女性肌肤健美、祛斑祛痘之功效。
儿童经常吃鱼益智健脑、聪明伶俐。
野葛菜味苦性平,能入肺经止咳化痰是它的主要功效,平时人们出现肺炎气管炎以及肺热咳嗽和痰多等呼吸道疾病时,也能直接用烟火才进行治疗,治疗时需要把晒干的野葛菜加清水煎制,然后直接服用药液,也可以把新鲜的严格再捣碎以后取出汁液直接口服。
煲汤要放姜吗?
相信很多人都有个疑惑,煲汤要放姜吗?会不会上火?对吧。
今天煲汤网说下这个问题,放姜主要是为了去腥味,如果肉骨清洗很干净,不放也没有腥味的。所以一般素汤不放,荤荡就放点姜。
还有和个人体质也有关系,有人是寒性体质,有人是热性体质,寒性体质的人平时就要多吃点热性的东西,那煲汤就可以适当放点姜,热性体质的人平时要多吃凉性的东西,那煲汤的时候,就要少放点姜了。
煲汤要放姜吗,这个和季节也有关系,夏天,比较热,少放点姜,冬天冷,要驱寒,可以适当放点。
煲汤要放姜吗,和你煲汤食材也有点关系,如果你的是大寒的食材,那就可以适当放点姜,如果你的是大热的食材,那就要少放点了。
香菇可以和枸杞一起炖汤吗
你好,香菇可以和枸杞一起炖汤,食物没有相克。谢谢!
不能和香菇一起吃食物
香菇 --鹌鹑:会面生黑斑
香菇 --鹌鹑蛋:面部易长黑斑
香菇 --鹌鹑肉:会面部易长黑斑
香菇 --鸽肉:会引起痔疮
香菇 --河蟹:会易诱发结石
香菇 --河蟹:易引起结石症状
香菇 --西红柿:破坏类胡萝卜素
香菇 --野鸡:会引发痔疮
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