首页 煲汤文章正文

杜仲猪骨汤(杜仲猪骨汤的作用与功效)

煲汤 2023年02月28日 03:15 228 菜师傅

菜谱教程目录:

杜仲猪骨汤怎么煲

需要提前准备好的材料包括:蜜枣 3粒、猪骨 适量、杜仲 30克、巴戟 适量

1、第一步把巴戟准备好,放一旁备用。

2、然后准备好杜仲,放一旁备用。

3、将巴戟和杜仲洗干净,杜仲剪成小块。

4、先将戟和杜仲连同蜜枣一起煲一下。

5、猪骨剁成小块,在锅中汆烫,去去血水,然后加入汤煲中。

6、汤煲中的水烧开后,转小火慢慢煲两小时。

7、时间到后盛出,这样就完成了。

杜仲莲子可以一起炖猪骨吗

杜仲猪骨汤的做法

有人说煲汤太容易了,各种食材全部扔锅里就万事大吉了,殊不知,要想煲得一锅美味而又营养的汤,是需要下一番苦工的。杜仲猪骨汤的做法你掌握多少呢?

材料:

杜仲30克,扇骨 500克,蜜枣 3粒。莲子15克

制作步骤:

1、先将戟和杜仲连同蜜枣莲子一起煲一下。

2、扇骨剁成小块,在锅中汆烫,去去血水,然后加入汤煲中。

3、汤煲中的水烧开后,转小火慢慢煲两小时即可。

只需简单的三步,一锅美味滋补的杜仲猪骨汤就呈现在眼前了,看起来确实不难哦。可是要完成这简单的三步却需要足够的耐心,还要掌握好火候。如果没有足够的耐心没有掌握好火候,难以成就一锅美味的老火靓汤。

杜仲猪骨汤怎么做好吃

上面给大家介绍了杜仲猪骨汤的做法,有人会觉得很简单而质疑其是否美味,究竟杜仲猪骨汤怎么做好吃呢?教你一种复杂一点的美味做法。

材料:猪排骨(大排)400克,胡萝卜50克,杜仲10克,黄芪10克,枸杞子10克,当归3克,黑枣(无核)15克,大葱8克,姜5克,黄酒15克,盐3克,鸡精2克。

制作步骤:

1、将排骨洗净斩成寸段,焯水捞出沥干;

2、胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;

3、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净待用;

4、葱姜分别洗净切段、片备用;

5、锅内倒入适量清汤,放入排骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣、葱段、姜片、黄酒,大火烧开;

6、改小火慢煲2小时,放入胡萝卜煲30分钟,加盐、鸡精即可。

杜仲猪骨汤的营养价值

加入了杜仲熬制的杜仲猪骨汤,其营养价值比一般的猪骨汤的营养价值要高很多,都说是药膳嘛!

杜仲,又名思仙、思仲,是杜仲树的树皮。杜仲有补肝、补肾、暖子宫、安胎气、降压、通便利尿的作用。杜仲能促使肝糖元堆积,增加血糖含量,保护肝脏。杜仲中的桃叶珊瑚甙具有利尿、通便、增强肠道蠕动作用,对便秘有效。杜仲有改善性功能,因此,对阳痿、遗精及肾气不足有较好效果。

猪骨汤中加入了杜仲熬制,除了有上述的功效之外,还能壮腰膝,有益力气,滋补虚弱,强筋健骨的功效,对腰役背疼、足膝萎弱等症状有治愈疗效。

巴戟天杜仲骨头汤做法

一般来说,普通的家常滋补汤制作起来都不太难,但是最主要是掌握火候,还有就是药材增加的分量,过多的话药味太浓,味道就不好了看看巴戟杜仲猪骨汤的做法是怎样的。

主料:巴戟30克,杜仲30克,扇骨500克。

配料:蜜枣3粒。

制作步骤:

1、准备巴戟。

2、准备杜仲,断层间像丝那样的。

3、将巴戟和杜仲洗干净,杜仲剪成小块。

4、先将巴戟和杜仲连同蜜枣一起煲一下。

5、扇骨剁成小块,在锅中氽烫,去去血水,然后加入汤煲中。

6、汤煲中的水烧开后,转小火慢慢煲两小时即可。

虽说需要六个步骤,但是每一个步骤细看起来都是十分简单的,因此你也不用担心自己没有进过厨房难以掌握了。

杜仲猪骨汤的做法

杜仲猪骨汤是常见的一款养生猪骨汤,不仅营养价值高,而且还有一定的药用价值。它有着滋补虚弱、强筋健骨等作用。那杜仲猪骨汤怎样做?

做法一、

材料:

杜仲30克,扇骨 500克,蜜枣 3粒。

制作步骤:

1、先将戟和杜仲连同蜜枣一起煲一下。

2、扇骨剁成小块,在锅中汆烫,去去血水,然后加入汤煲中。

3、汤煲中的水烧开后,转小火慢慢煲两小时即可。

做法二、

材料:猪排骨(大排)400克,胡萝卜50克,杜仲10克,黄芪10克,枸杞子10克,当归3克,黑枣(无核)15克,大葱8克,姜5克,黄酒15克,盐3克,鸡精2克。

制作步骤:

1、将排骨洗净斩成寸段,焯水捞出沥干。

2、胡萝卜洗净去皮切成滚刀块。

3、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净待用。

4、葱姜分别洗净切段、片备用。

5、锅内倒入适量清汤,放入排骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣、葱段、姜片、黄酒,大火烧开。

6、改小火慢煲2小时,放入胡萝卜煲30分钟,加盐、鸡精即可。

杜仲猪骨汤作为一种养生汤,它的营养价值比一般的猪骨汤的营养价值高,但是像肥胖、血脂高的人群不宜多食用,像湿热痰滞内蕴者或阴虚火旺者慎服。

巴戟杜仲猪骨汤的营养价值及做法

巴戟杜仲猪骨汤是一道美味的菜肴,下面我就来介绍巴戟杜仲猪骨汤的营养价值及做法。

巴戟杜仲猪骨汤营养价值

杜仲药材呈板片状或两边稍向内卷,大小不一,厚3至7毫米。外表面淡棕色或灰褐色,有明显的皱纹或纵裂槽纹;有的树皮较薄,未去粗皮,可见明显的皮孔;内表面暗紫色,光滑。质脆,易折断,断面有细密、银白色,富弹性的橡胶丝相连。气微,味微苦。以皮厚而大,粗皮刮净,内表面暗紫色,断面银白橡胶丝多而长者为佳。

杜仲适合人群:适宜高血压患者、习惯性流产妇女、小儿麻痹后遗症患者、肾气不足者。

阴虚火旺者慎服。(肾虚火炽者不宜用,即用当与黄柏、知母同入。)

杜仲食疗作用:该品味甘、微辛,性温。归肝、肾经。气和润降。

补肝肾,强筋骨,安胎。主治腰膝酸痛,阳痿,遗精,尿频,小便余沥,阳亢眩晕,风湿痹痛,阴下湿痒,胎动不安,漏胎小产。

杜仲做法指导:可以用来泡茶,泡酒,或在烹饪时作为辅料添加于菜品中。

凡肝肾不足,腰膝酸痛,或足膝痿软无力者,可与补骨脂、胡桃仁、金狗脊、萆薢、牛大力、千斤拔等配伍;该品常用于冲任不固所致的胎动不安或习惯性随胎。可单用煮枣肉为丸服;或配伍续断、桑寄生、熟地黄等,以增强补肾固胎作用;对于妊娠下血者,则可与人参、阿胶、当归等合用。

巴戟杜仲猪骨汤做法

材料

主料: 巴戟30克 杜仲30克 扇骨500克

配料: 蜜枣3粒

做法

1.准备巴戟

2.准备杜仲,断层间像丝那样的。

3.将巴戟和杜仲洗干净,杜仲剪成小块。

4.先将巴戟和杜仲连同蜜枣一起煲一下。

5.扇骨剁成小块,在锅中氽烫,去去血水,然后加入汤煲中。

标签: 杜仲猪骨汤

菜谱知识 备案号:鄂ICP备2022019915号 站长QQ:201690762