醪糟汤的做法(醪糟的做法)
菜谱教程目录:
醪糟汤怎么做才好喝 最简单的做法在这里
1、用料:
醪糟200g、干无花果6个、山药30g、干莲子、干百合各20g、枸杞子、干银耳各10g、干人参果(蕨麻)20g、冰糖10g、桂花2g、葡萄干5g。
2、做法:
(1)将干无花果、干莲子、干银耳、干百合和人参果用温水泡软、洗净,沥干水分,备用。
(2)将莲子、人参果、银耳放入砂锅中,加入1500ml水,小火煮30分钟后,放入山药、百合、无花果、醪糟、再加盖煮10分钟,放入冰糖、桂花、葡萄干、枸杞子,即可。
鸡蛋醪糟汤的做法
做法一:
1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
做法二:
1、在锅里加入适量的水,然后加入酒酿,待水滚之后打入鸡蛋。
2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅,加入白糖或红糖以佐味。
醪糟鸡蛋汤:
醪糟鸡蛋汤主要是用米酒和鸡蛋制作而成,米酒是由糯米和酒曲酿制的,这两种东西混合做成的米酒蛋花汤是具有很高的营养价值的,因为比较的补身体,所以通常老人和孕妇吃的比较多,米酒蛋花汤的口感味道都非常的不错,但是不要吃太多。
醪糟甜汤 醪糟甜汤的做法
1、醪糟甜汤的做法:
(1)准备:醪糟、 枣肉、白糖适量
(2)红枣放入沸水里煮开。
(3)煮开后放入醪糟,加入白糖,再次煮开。
2、喝醪糟甜汤的好处:醪糟汤主要指的是甜酒汤。主要是用糯米酿造而成,味道甘甜芳香,可以有效的刺激消化道分泌,可以促进食欲、增加新陈代谢。而且醪糟里面的原料本身具有一定的温肾、补肾的功效,醪糟汤中增加了一些酒性,可以有效的活血化瘀、美容养颜,而且醪糟汤可以生津止汗、温脾止泻。具有不错的养生保健的功效。从营养学的角度来讲,醪糟里面含有一定的人体必需的氨基酸,是一种不错的保健食品。
醪糟汤怎么做 醪糟汤的做法
1、材料包括:醪糟200克、鸡蛋2个、水900克、白糖适量、水淀粉适量、枸杞适量。
2、鸡蛋打散成蛋液;枸杞洗净后用清水稍稍浸泡一会儿;净锅内放入适量的清水,煮开后倒入枸杞,煮一两分钟后倒入醪糟;水开时倒入蛋液,煮至蛋液凝固后即可出锅。
醪糟汤的家常做法
前言
从小到大都爱喝。简单方便快捷。
材料
主料:醪糟250g;
辅料:枸杞子适量、白糖适量、玉米粒适量、粉面适量、枣适量
醪糟汤
1
将玉米粒,白糖,枸杞,倒入盆中备用。
2
取适量粉面加入水,和成糊状备用。
3
将水烧开,将和好的粉面倒入锅中,边到边搅。小火烧已开。
4
将他倒入放有枸杞,白糖,玉米粒的盆中。将枣在开水中泡一下加入。
5
现在就可以慢慢享用了。
小贴士
很简单,没有什么特别的技巧。
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