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银耳红枣枸杞汤(银耳红枣枸杞汤隔夜还能吃吗)

煲汤 2023年02月28日 22:10 189 菜师傅

菜谱教程目录:

银耳红枣枸杞汤的正确做法是什么?

银耳红枣枸杞汤的正确做法,银耳泡发撕成小块,放入锅中加水、红枣、枸杞、冰糖,大火煮沸1小时即可。

具体制作步骤如下:

1、准备银耳1个,加入冷水适量泡发。

2、将泡好的银耳撕成小块。

3、放入锅中并加入1L冷水、红枣20g、枸杞10g、冰糖15g。

4、大火煮沸1小时。

5、出锅即可食用。

注意事项:

1、银耳要选择白色微黄的,朵大体轻且有光泽的。

2、喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖,可以趁热喝,也可以放入冰箱冰镇后喝。

银耳枸杞红枣汤怎么做

夏天将至,大家要着手学习夏天降暑的饮食食谱了,今天小编给大家推荐的是广受好评的银耳红枣枸杞汤。这一道美食做法简单有营养丰富,是降暑的好选择。那么银耳红枣枸杞汤的做法是什么呢?其中红枣的功效有哪些?红枣泡茶禁忌有哪些呢?

银耳红枣枸杞汤的做法

材料:银耳30克,大枣20克,枸杞子一小把。

做法:1、大枣用水洗净备用;

2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用;

3、泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好);

4、枸杞洗净备用;

5、银耳放入高压锅中,加适量水;放入大枣。封闭高压锅煮1小时;

6、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。

大枣银耳枸杞汤不仅可以润肺止咳,对于女性的美容事业也十分有帮助,常吃这道饮品可以让皮肤变得细腻而且白皙,喜欢吃甜品的朋友可不要错过这道大枣银耳枸杞汤。

红枣的功效

第一:排毒养肝

有实验表明,每天适量的喝红枣泡茶有补肝的效果,这对于肝脏功能较差的患者来说是一剂良药。女性朋友每天坚持喝一点红枣泡茶,能增加体内的血清蛋白的含量,有促进肝脏排毒达到美容养颜、淡化色斑的效果。

第二:止咳润肺

大枣具有很好的补气作用,所以将红枣泡水喝或者是熬汤能够起到止咳润肺的效果。中医名著之中就有记载通过红枣来滋润肺部的方子,将红枣、银耳还有冰糖一起放入锅中熬汤,然后放凉之后服用,具有很好的止咳润肺的效果。

第三:补血

女性朋友应该都知道红枣有很好的补气血的效果。日常泡茶或是将红枣和大米一同煮粥都有极好的补充人气气血的好处。红枣的搭配方式也有很多,和鸡蛋或是桂圆都能做出既美味有营养的餐点,这些都能提高人体的免疫力,促进身体健康发展。

第三:健脾益胃

如果是属于身体经常感觉到倦怠以及脾胃比较虚弱容易拉肚子的患者,建议每天服用七颗左右的红枣,然后也可以和党参以及白术一起服用,具有很好的保健脾胃以及补中益气的作用,只需要坚持服用,能够很好的增加食欲以及止拉肚子的效果。除此之外,也可以将红枣和生姜以及半夏一起服用,能够很好的治疗由于日常饮食不当做引起的肠胃疾病。例如胃炎、胃胀以及呕吐等情况。

第四:缓和药性

老中医告诉我们,大枣在进入身体之后具有缓和药性的作用,平时也比较多出现在一些药性比较激烈的方子中,能够很好的保护身体中的正气,预防一些烈性药对身体所造成的副作用。

第五:美容养颜

红枣是美容养颜的佳品,早起的时候喝一杯红枣茶能促进其中的营养物质的充分吸收。使用红枣泡水的时候要注意将枣核去掉,否则容易引起身体的燥热感。只要持之以恒的喝红枣水,很多皮肤问题都会得到改善,皮肤的气色会变好,色斑也会得到淡化。

红枣泡茶禁忌

第一:千万别过量服用

红枣具有很好的进补效果,但是如果是过量的服用不仅不能够补益身体,反而对身体有害。如果是新鲜的红枣服用过量,那么身体中就容易出现拉肚子的情况,对于脾的伤害非常的大。

第二:湿气重的患者少吃

老中医告诉我们,并不是所有的女孩以及爱美人士都是适合服用大枣的。如果是月经期间的时候女性老是容易出现眼睛发肿或者是双脚发肿的情况,那么就说明身体中的湿气比较重,这一类型的患者就不适合服用大枣。这是因为大枣味甜,服用之后会导致身体中生痰生湿,这样湿气就会郁结,加重身体出现浮肿的可能。

第三:体质燥热的女性慎服

因为红枣具有很好的进补效果,同时也是比较燥热的,如果是一些属于体质燥热的女性服用,千万别选择在月经期间的时候服用,因为这很有可能导致月经量大大增加,从而有可能引起生命危害。

第四:糖尿病患者慎服

红枣中所含有的糖分比较多,如果是晒干之后的红枣含有的糖分就更多。如果是糖尿病患者进补,千万不要选择红枣,或者是服用红枣的时候一定要慎重,避免身体出现血糖增加的情况。如果糖尿病患者日常没有节制,那就很有可能导致病情恶化。

第五:忌服人群

如果是风热感冒患者或者是发烧、腹部胀气等等疾病类型,这些患者都是不适合服用红枣泡水的。

总结:小编在文中给大家分享的银耳红枣枸杞汤的做法是不是很简单呢,你学会了吗?给大家推荐这一道美食是因为它的营养丰富,有改善身体的效果。其中红枣的药用价值也很高,小编已经给大家详细讲解了。但是红枣虽好,泡茶的时候也要注意不要过量饮用哦。

银耳红枣枸杞汤的做法

这道甜点润肺又补充营养,可以这样做给宝宝吃!小宝宝天生喜欢一些甜的食物,问我们可以做些什么简单的甜点或者汤羹给宝宝,最好不放糖或者少糖。

营养师宝妈推荐给大家一道甜点,银耳红枣枸杞汤。

其中,红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。

枸杞里含有丰富的枸杞多糖,这种糖可以增加免疫力。

白木耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。

食材准备:

银耳适量,红枣两颗,枸杞适量。

制作过程:

1、红枣用水洗净,在热水中煮一下把皮去掉(皮不太好消化尽量给宝宝去皮),切成小丁。

2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。

3、泡发的银耳,剪去蒂部黄色部分,洗净,切成小块。

4、枸杞洗净备用。

5、银耳,红枣,枸杞,一起放到锅中煮30分钟左右。

6、可以放入几块冰糖,给宝宝提味。

提醒大家在选银耳时一定要选择白色微黄的,朵大体轻且有光泽的,口感会更好一些。

银耳红枣枸杞汤的作法

银耳红枣枸杞汤的做法

步骤 step

1

备齐食材。

步骤 step

2

干红枣提前用温水泡发2个小时以上,然后洗净,干银耳加入冷水泡发,大约30分钟就泡发好了,然后去除根蒂部,撕成小朵,枸杞洗净待用,不用泡发,注意枸杞要在放入锅中之前才洗下,不要洗早了,洗早了在锅里容易煮烂了。

步骤 step

3

将银耳、红枣放入汤锅中,加入五碗水。

步骤 step

4

盖上锅盖开火,开中火就可以了。

步骤 step

5

待水烧开后,小火炖汤,盖上锅盖要给锅盖开条缝隙,以免汤溢出,也要不时地搅拌汤,防止糊锅底。

步骤 step

6

小火炖汤半小时后,加入枸杞和红糖,用勺子搅拌几下,如果喜欢浓稠的,还可以煮的时间久点,煮一个小时后再放枸杞和红糖也可以。

步骤 step

7

再煮大约5分钟,煮至红糖完全融化即可关火。

标签: 银耳红枣枸杞汤

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