秋季煲汤（秋季煲什么汤健脾润肺）
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秋天喝什么汤好秋季煲汤食谱大全
秋季可以煲南杏猪肺汤、沙参玉竹老鸭汤、冬菇雪耳猪胰汤喝比较好。
1、南杏猪肺汤。其中含有的南杏能够帮助润肺止咳，含有较多的脂肪以及蛋白质、糖分等物质；猪肺有利于补肺，含有一定的蛋白质以及维生素等，两者一起煲汤，有利于缓解秋天气候干燥引起的燥热咳嗽。
2、沙参玉竹老鸭汤。其中含有的沙参有利于滋阴清肺、养胃生精，含有一定量的生物碱以及淀粉等物质；而玉竹能够帮助润肠通便以及养阴润燥，含有较多的维生素A以及铃兰甙等物质；老鸭能够帮助滋阴补血，秋季喝沙参玉竹老鸭汤能够帮助改善肺燥、干咳以及便秘等不适的症状。
3、冬菇雪耳猪胰汤。其中含有的冬菇有利于健脾益胃、滋阴润燥；雪耳有利于滋阴润肺、益胃生津，其中含有较多的蛋白质以及粗纤维等物质；猪胰可以帮助益肺润燥、健脾生津。三者合而为汤，能够帮助改善秋季肺肾阴亏、虚火内生引起的咽干、干咳等症状。
秋季养生汤煲汤
秋季养生汤煲汤
在秋季的时候，人们的嘴唇特别容易干裂，气候虽然早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力等。那么秋季天气就必须要喝一些润燥的汤，秋季养生汤有哪一些呢？下面让我为大家介绍一下，需要的.朋友快来看看吧！
秋季养生汤煲汤1
一：火腿白菜汤
首先将鲜嫩的黄芽菜心洗干净，把头部切十字，然后再把瑶柱用清水洗干净浸泡至柔软，再放去蒸软，撕成幼条，之后再把火腿、瘦肉洗干净切成丝状，然后再把砂锅烧热，下花生油两汤匙，加入白菜兜匀，注入清汤，滚约二十五分钟，最后下火腿丝，以盐、胡椒粉调味，即可享用。
二：番茄芦笋紫菜汤
首先把鲜笋、番茄洗干净切好备用，再把尖发好、洗净、撕开，再切长段，然后把紫菜撕成大块状，再起炒锅，大约放5碗上汤，放入扁尖、番茄、鲜笋，加调味料，煮5分钟，再放入紫菜，淋上麻油即可享用。
三：萝卜牛尾汤
首先把牛尾剁块后，清洗干净，再把牛尾放入电饭煲中煮开，然后将萝卜洗干净去皮切块状，再把牛尾块和萝卜块一并放入炖锅，加适量清水，加入南姜末，最后大约煮1个小时，直到牛尾和萝卜煮熟即可享用。
秋季养生汤煲汤2
1：白菜红枣猪肺汤
首先将白菜洗干净切碎，把豆腐皮洗干净切块，把猪肺洗干净切片，把10枚红枣洗干净，然后全部放入锅中，加入2500毫升的清水，大火煮沸，去污沫，再用小火煮半小时，加入食用盐调味即可享用。
2：冬瓜鲤鱼汤
首先将冬瓜洗干净切片，把鲤鱼去鱼鳞洗干净后，下锅煎到鲤鱼变成金黄色，然后在汤锅里加入清水、鲤鱼、冬瓜、黄酒、盐、白糖、葱段、生姜片，最后煮至鱼熟瓜烂。再加入胡椒粉调味即可享用。
3：月季雪梨银耳汤
把月季花洗干净，贝母用醋浸泡，把雪梨洗干净去皮切片，把银耳泡软时去掉硬根，然后在锅中加入适量的水，再放入梨、银耳、贝母、冰糖，煮半小时，最后加入月季花稍煮片刻，关火即可享用。
养生食谱：最适合秋季喝的六款汤
【导读】：秋季是养生的好时节，对于爱煲汤的小伙伴们就千万不可以错过本文推荐的六款营养汤啦！
适合秋季煲汤的6种蔬菜
一、土豆
土豆富含膳食纤维等营养素，吃后可 *** 肠道蠕动，能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤。最常见的就是西餐中的红菜汤，也叫罗宋汤，把土豆、胡萝卜、紫菜头、洋葱、牛肉一起煲煮，酸甜开胃。此外，土豆牛肉汤也是最经典的搭配之一，其鲜味十足，还能健脾养胃。
二、山药
山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。山药适合跟肉类一起煲汤，不但能使肉汤营养加倍，还有利于肉汤中营养素的吸收。常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。
三、莲藕
中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。
四、白萝卜
白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。因此，白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤，不但补气顺气，还能减轻油腻感。如果不想白萝卜的辣味太重，煲汤时盖子别盖严。
五、海带
海带含褐藻胶、海藻酸等物质，可以降压降脂，对动脉出血也有止血作用。此外，海带富含多种微量元素，如碘、铁和钙等。海带可分别和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤，或者不搭配任何材料，直接用海带煲汤也是非常鲜美的。
六、冬瓜
冬瓜性寒，有润肺生津、清热利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜水分多，是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多，如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。需要提醒是，冬瓜煲汤最好要带皮，因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分，具有消暑健脾等保健功效。
适合秋天滋补的汤有那些？
适合秋天滋补的汤做法如下：
1、白萝卜银耳老鸭汤：白萝卜有生津开胃的作用，而老鸭、银耳则滋阴润肺。将萝卜和银耳放入清淡的鸭汤中小火慢炖，汤清润可口，对于秋季干燥等秋后不适有一定缓解作用；
2、木瓜胡萝卜玉米汤：木瓜中维生素C含量较为丰富，玉米有丰富的膳食纤维，对于缓解秋季干燥、预防便秘有一定辅助作用。使用木瓜、胡萝卜、甜玉米、带皮猪肉半斤一起炖煮，味道清甜，并且较为滋润，适合秋天喝；
3、白菜蜜枣牛百叶汤：秋天天气干燥，牛百叶、猪瘦肉、白菜、蜜枣等一起配伍，可清润生津、调养脾胃，适合胃津不足、口渴多饮，或燥热伤肺之干咳痰少者。
秋季养生汤煲汤食谱大全
莲子百合玉米汤、莲子百合杏仁汤、黄豆芽瘦肉汤。
秋季是一年四季中养生的最佳时机，因为这个季节的天气适宜，而且这个季节的蔬菜和水果也很丰富，因此很多人喜欢在这个季节中喝点汤来养生。如果你也喜欢喝汤，不妨试试以下几种秋季养生汤煲汤食谱：
1、莲子百合玉米汤：这道汤的材料包括莲子、百合、玉米和适量的清水。将所有材料放入煲汤锅中，加入适量的清水，煮至莲子和百合变软，即可喝。这道汤有助于补血，增强免疫力。
2、莲子百合杏仁汤：这道汤的材料包括莲子、百合、杏仁和适量的清水。将所有材料放入煲汤锅中，加入适量的清水，煮至莲子和百合变软，即可喝。这道汤有助于补血，增强免疫力，也有助于润肠通便。
3、黄豆芽瘦肉汤：这道汤的材料包括黄豆芽、瘦肉、姜、蒜和适量的清水。将所有材料放入煲汤锅中，加入适量的清水，煮至肉变软，即可喝。这道汤有助于增强身体免疫力。
4、红枣莲子汤：这道汤的材料包括红枣、莲子、清水和适量的冰糖。将所有材料放入煲汤锅中，加入适量的清水，煮至莲子变软，即可喝。这道汤有助于补血，增强免疫力，也有助于润肠通便。
5、紫菜肉丸汤：这道汤的材料包括紫菜、肉丸、清水和适量的葱花。将所有材料放入煲汤锅中，加入适量的清水，煮至肉丸变软，即可喝。这道汤有助于增强身体免疫力，也有助于润肠通便。
6、鸡肉玉米汤：这道汤的材料包括鸡肉、玉米、姜、蒜和适量的清水。将所有材料放入煲汤锅中，加入适量的清水，煮至鸡肉变软，即可喝。这道汤有助于增强身体免疫力，也有助于消化。
希望以上几种秋季养生汤煲汤食谱能为你提供一些启发。注意，在喝汤的同时，还要注意饮食平衡，保证身体得到充分的营养。
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