绿豆冬瓜排骨汤(冬瓜排骨汤什么时候放冬瓜)
菜谱教程目录:
高压锅压绿豆冬瓜排骨汤需要多长时间
这三样食材不适合同时投放,也尽量别混搭一起,太杂了,反而影响汤的品质。
排骨和绿豆是可以一起放入高压锅的,冒气后小火15分钟即可。
冬瓜最好是将排骨煲好后打开盖后在投放,时间为沸水5分钟,尽量不加盖!
当然最好的还是用砂锅来煲制汤类
绿豆冬瓜排骨汤的做法的功效
绿豆排骨汤有利尿、消肿、降胆固醇的作用。绿豆汤对高血压动脉硬化、糖尿病、肾炎等疾病有很好的医疗辅助作用,尤其是绿豆对治疗主动脉粥样硬化、降低血胆固醇有显著作用。而且冬瓜绿豆汤具有利尿、消肿、解毒的功效,对有机磷中毒、铅中毒、酒精中毒等有辅助作用。
连续几天的高温让人极度不适,人的食欲越来越差。在这样的天气里,如果我们多喝汤喝粥,不仅可以预防中暑,还可以增进食欲。此时的汤主要是清热解暑,味道要清淡,但制作时需要因人而异。从事剧烈运动(运动食品)和体力劳动的朋友出汗较多。在适度饮用淡盐水的同时,最好每天喝点绿豆汤、冬瓜汤,可以避免“水中毒”,预防中暑。孩子往往对白开水不感兴趣,不妨做些酸梅汤、山楂汤来调节口味;酸梅汤和山楂汤也适合老年人(老年人的食物)和胃酸缺乏的朋友。它们可以调节味觉,增强食欲,促进消化(对食物的消化)。
经期可以吃冬瓜绿豆排骨汤吗
月经来了可以喝冬瓜排骨汤,没有不良影响。
冬瓜排骨汤的做法:
一、材料
排骨500g、冬瓜700g、、瑶柱50克、虾米30克、姜1块、盐5克
二、做法
1.准备好冬瓜、排骨等材料。
2.排骨洗净,切成大约5厘米一段。
3.冬瓜洗净,连皮切大块。
4.锅里加入适量的清水,将排骨入锅焯水。
5.焯好的排骨洗净备用。
6.将排骨、冬瓜、姜片、瑶柱、虾米一起入锅,加适量的水烧开。
7.文火炖一个小时,起锅前加适量的盐调味就可以了。
排骨,冬瓜,绿豆可以一起煲汤吗?
可以的,排骨,冬瓜,绿豆一起煲汤,有着清热解暑,减肥(减肥食品)消肿的功效。
排骨冬瓜绿豆汤,排骨炖汤相对不是很油腻,冬瓜比较以吸油,加上绿豆下火。绿豆属于杂豆类食物,含有膳食纤维等,冬瓜属于蔬菜富含碳水化合物维生素。排骨属于肉类食物,富含蛋白质脂肪,这几种食物可以放在一起煲汤营养丰富。
冬瓜味甘、性寒,有清热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、高血压、肾炎、水肿等疾病有良好的辅助治疗作用。
扩展资料:
冬瓜带皮煮汤喝,可消肿利尿、清热解暑,绿豆蛋白质、维生素、钙、磷、铁等无机盐含量都比粳米多。其味甘、性凉,具有清热解毒、消暑利水的功效,可治暑热烦渴、头痛目赤、口舌生疮、水肿尿少、疮疡痈肿、药物及食物中毒等。排骨味甘、咸,性平,可补肾养血、滋阴润燥。
高温环境下工作的人出汗多,体内电解质平衡遭到破坏,冬瓜绿豆排骨汤可补充水和无机盐。但此汤属性较为寒凉,脾胃虚弱者不可多饮。
参考资料:百度百科-冬瓜绿豆排骨汤
人民网-冬瓜绿豆排骨汤,清热解毒
标签: 绿豆冬瓜排骨汤
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