3个月孕妇食谱(孕妇食谱后三个月食谱)
菜谱教程目录:
- 1、三个月孕妇的食谱
- 2、三个月孕妇营养餐菜谱
- 3、三个月左右的孕妇吃什么食物好
- 4、怀孕头三个月吃啥对孕妇好
- 5、三个月的孕妇吃什么最好
- 6、怀孕1至3个月吃什么菜好
三个月孕妇的食谱
推荐三个月孕妇的食谱
推荐三个月孕妇的食谱,孕期的饮食决定了胎儿的吸收以及发育,所以孕妇既不能吃得太少,也不能吃得过多,而孕期的饮食十分重要,那么在怀孕三个月,胎儿稳定,胃口转好时应该吃些什么食物好呢?以下是我整理的三个月孕妇的食谱,一起来看看怎么做吧。
三个月孕妇的食谱1
香菇鸡肉粥
大米半杯,香菇2朵,鸡胸肉半块,玉米粒适量,胡萝卜1小块,盐1小匙
做法
1、大米淘洗洁净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。
2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮,姿态会十分诱人、美丽,我这么觉得。
3、鸡胸肉洗净,我喜爱用刀随意的片成小片,形状不用规矩。切成你满足的恣意形状都能够。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。你随自己的喜爱能够提早将它调一下味。
4、等锅里的粥煮的差不多了,便是米粒开花了,就能够放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,拌和均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟,我喜爱这个时分参加鸡胸肉,这些做菜的细节都能够随主人的喜爱和习气随意调整。
5、最终参加一点盐调一下味就好了。香馥馥暖洋洋的,做成稀饭也不错,大人小孩都合适。
竹荪煲鸡汤
资料
竹荪6根 柴鸡半只 大葱4段 老姜4片 小菜心6棵 胡萝卜半根 盐2茶匙(10克)
做法
1)将柴鸡半只,洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟,只需竹荪回软发脆即可。
2)将鸡块放入开水中焯烫一下捞出,用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中,一次性倒入足量清水,放入大葱,姜片,待汤欢腾后,转小火煲1小时。
3)趁着煲汤的时刻,将浸泡回软的竹荪,切去头和尾部的网,放入温水中焯烫20秒钟,去除竹荪的生涩味。捞出后,用冷水洗净,放入汤锅中,持续煲30分钟。
4)最终,能够放一下小菜心和胡萝卜片在汤中,煮2分钟后即可关火,依据自己的口味,放盐调味即可。
玉米胡萝卜猪蹄汤
资料
猪蹄,玉米,胡萝卜,新鲜莲子,生姜
做法
1、猪蹄洗净剁大块淖掉血水。
2、玉米去皮洗净,剁小段,胡萝卜去皮切块,莲子去皮去芯,生姜去皮切片。
3、将一切资料放电砂锅里,加足水,两个小时之后就有汤喝啦!
三个月孕妇的食谱2
第一个月的食谱:
在怀孕早期,胎儿生长缓慢,每日体重只增加约1克。孕妇的`营养需求很小,
此时可以吃一些食物缓解妊娠反应。如:小米粥,猪肝汤,海带豆腐汤,水果。不要吃:生,冷,油,太甜,太油腻等重食。
第二个月的食谱:
孕妇在此期间应该吃含有蛋白质,脂肪,钙,铁,锌,磷,维生素(A,B,C,D,E)和叶酸的食物,这样可以保证胎儿正常生长发育。如:鱿鱼汤,白菜牛奶汤(白菜心五克,牛奶50克,鸡汤200克),萝卜炖羊肉,酸菜猪肝;各种水果;小米粥,玉米糊。
第四和第五个月的食谱:
怀孕中期的营养。胎儿的生长速度加快,胎儿体重每天可增加10克,因此孕妇应多吃营养丰富的食物,以确保各种营养素的需要。除了每天固定三餐外,下午还要加一餐。
多吃馒头,大蒜,新鲜黄花菜,雪葱,香菜,油菜,韭菜,芹菜,大白菜等。在水果中桃,橄榄,新鲜椰子,鲷鱼和沙果中的纤维素和果胶含量更高。
六个月和七个月的食谱:
铁摄入量在这个阶段是必不可少的,因为铁是一种重要的矿物质,用于产生血红蛋白(红细胞的一个组成部分),而血红蛋白传输氧气。对于细胞,身体需要摄取少量的铁,储存在组织中,胎儿从“仓库”中取出铁来满足自己的需要。
因此,孕妇在怀孕期间必须多吃含铁的食物,如:牛奶,肉类,大叶蔬菜,水果等。鱼味肝片,山药(枸杞)鸡汤,菠菜汤,大蒜油小麦,鱿鱼豆腐汤,胡萝卜羊肉汤,小米粥,玉米糊。
第八,九,十个月食谱:
怀孕晚期,胎儿生长更快。随着胎儿增长,孕妇胃肠道容积减少,所以孕妇应多餐少食。
在此期间,应做到膳食多样化,扩大营养素的来源,保证营养的供给。如:莲子鸡头粥,牛大骨汤,排骨汤,鱼头豆腐汤,鸽子汤,小米粥,玉米糊;多吃白菜,水果,海带,紫菜,韭菜,鸡蛋,牛奶,黑木耳等。
三个月孕妇营养餐菜谱
1
怀孕三个月孕妇食谱大全:香菇蒸鳕鱼
营养:鳕鱼与香菇搭配食用,对帮助准妈妈增加食欲,提高免疫力,促进胎宝宝身体,大脑和神经系统的发育都有很好的作用。
用料:鳕鱼肉200克,胡萝卜50克,干香菇2朵,葱1小段,姜2片,生抽,盐各1小匙,黑胡椒粉,米酒各少许。
做法:1、将鳕鱼肉洗净,用盐抹交,片成小片,平铺在盘内,将菇泡发,去蒂洗净,切成细丝,将胡萝卜去皮洗净,切成细丝,葱姜洗净,切丝备用。
2、在鱼上面撒上香菇丝,胡萝卜丝,葱丝,姜丝,淋上酱油,米酒,上笼蒸10分钟左右,撒上黑胡椒粉即可。
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2
怀孕三个月孕妇食谱大全:酸菜炒肉片
营养:可补充维生素.增进食欲。
用料:瘦肉100克,潮州酸菜150克,青红椒1个,姜片2片,葱段2段,食盐半茶匙,白糖少许.胡椒粉少许,绍酒少许,生粉1茶匙,芡汁半汤匙,花生油1汤匙。
做法:1、将瘦肉切片.加生粉、少许食盐、花生油略腌,酸菜漂洗干净,切厚片.吉红椒切菱形件。
2、起锅爆香姜片、葱段,放入肉片,溅入绍酒猛火快炒,放入青红椒件及酸菜片略炒,用白糖调味炒匀。
3、推八芡汁.撒入胡椒粉,上碟即可。
3
怀孕三个月孕妇食谱大全:丁香梨
营养:丁香可行气和胃,降逆止呕,对准妈妈妊娠期呕吐有一定的治疗功效,梨与丁香同蒸后,寒性大减,可以帮助准妈妈生津消食,同时也会起到益胃降逆的效果。
用料:梨500克,丁香15克,冰糖20克。
做法:1、将梨削去皮,洗净,用竹签均匀的在表面戳15个小孔。
2、将丁香插入小孔,放上带盖的碗中,加盖,放上蒸笼,蒸40分钟,取出拣去丁香。
3、将冰糖加水放在锅中,加热熬成糖汁,浇在梨上面即可。
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三个月左右的孕妇吃什么食物好
三个月左右的孕妇吃什么食物好
三个月左右的孕妇吃什么食物好,大家应该都清楚,我们身体所需的营养物质大部分都是来源于我们的日常饮食当中,当然并不是所有的食物都对我们身体有好处,以下了解三个月左右的孕妇吃什么食物好。
三个月左右的孕妇吃什么食物好1
怀孕三个月是比较关键的时期,由于胎儿体积还小,在营养方面一定要跟上,特别是蛋白质,怀孕三个月要尽量保证准妈妈的蛋白摄入量,植物蛋白和动物蛋白都可以,比如猪肉、鸡肉、鱼、虾、豆制品等食物,宝妈可以根据自己的口味选择自己喜欢吃的食物。
怀孕三个月营养需求
1、蛋白质
怀孕三个月要保持蛋白质的摄入量,可以根据自己口味选择喜欢吃的食物,比如鸡肉、鱼、虾、牛肉、绿色蔬菜、豆制品等蛋白质含量高的食物。
2、碳水化合物和脂肪
要保证孕妇碳水化合物的摄入量,吃多些含碳水化合物高的食物,这样才能保证胎儿的发育。
3、维生素
维生素是孕妇必不可少的物质,可以吃些叶酸、钙、铁含量高的食物。
4、水和无机盐
怀孕三个月要保证水的供应,平时要注意多喝水,可以用枸杞、杏仁泡水喝,这样不仅可以补充微量元素,而且有增强机体的免疫力、美白等作用。
三个月左右的孕妇吃什么食物好2
孕妇吃什么食物好
1、孕早期食谱
孕早期胚胎各器官的形成和发育需要各种营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、多种维生素等等。所以找孕早期孕妇的饮食应该保证合理、全面的营养供给,特别是对于优质蛋白质的供给、充足的无机盐、维生素供给和适量增加热能的摄入。
(1)萝卜炖羊肉
材料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许,香菜、精盐、胡椒、醋各适量。
做法:将羊肉、萝卜洗净之后切成小块备用。先将羊肉、生姜、精盐放入锅中加水之后用武火烧开,再用文火煎煮1小时,加入萝卜块煮熟之后再加入香菜、胡椒进行调味即可。
功效:羊肉能够帮助补血益气,温中暖身,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质、烟酸等营养成分。食用萝卜炖羊肉能够帮助缓解消化不良,增进食欲,帮助缓解孕妇早期因为早孕反应出现的食欲不振。
(2)木耳炒鲜鱿
材料:木耳15克,鲜鱿360克,蒜蓉、姜片、葱段、红萝卜花各少许,盐、胡椒粉、麻油、生粉各适量。
做法:将材料洗净之后,先将蒜蓉、姜片、葱段、红萝卜花、木耳加油之后爆炒一下再将鲜鱿回锅,用少许生粉埋芡撒上葱段即可。
功效:木耳炒鲜鱿营养丰富,含有丰富的蛋白质、铁质、胶原质,能够帮助润滑皮肤、补充气血,特别适合怀孕初期的孕妇食用。
(3)豆芽炒韭菜
材料:绿豆芽300克,韭菜100克,花生油、葱、姜、蒜、盐、味精各适量。
做法:将油下锅烧热后加入盐,然后将准备好的葱、姜炝锅后将洗净之后的'绿豆芽倒入进行翻炒,再将洗好的韭菜再倒入进行翻炒之后加入味精炒匀即可。
功效:绿豆芽能够帮助清热解毒,利尿除湿而韭菜能够帮助补肾壮阳,温中开胃,不仅含有丰富的蛋白质、糖类、维生素C、纤维素等等成分,适合怀孕初期的孕妇的理想菜肴。
2、孕中期食谱
孕中期孕妇出现的妊娠反应已经慢慢减弱,孕妇的食欲开始好转,饮食量也开始增加以适应胎儿对于营养素的需要。这个时候孕妇饮食需要增加各种营养素的摄入。其中要注意增加热能、摄入足量的蛋白质、脂肪以及增加维生素、微量元素和无机盐的摄入。
(1)干贝烧盖菜
材料:盖菜心500克,干贝35克,鸡汤100克,熟猪油、鸡油各30克,精盐、味精、料酒、水淀粉各适量。
做法:将炒锅加入油烧热之后,将盖菜先煸炒一下之后加入鸡汤、盐、料酒和干贝烧透再将盖菜捞出来,在锅内再加入味精、水淀粉芡实之后淋上鸡油,最后将干贝连同汤汁一起浇在盖菜上即可。
功效:干贝炒盖菜含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等等营养素。其中的干贝能够滋阴补肾,健脾调中,是一种滋补佳品,适合孕妇食用。
(2)虾皮萝卜丝汤
材料:虾皮10克,白萝卜250克,花生油、青蒜、精盐、味精、香油、大葱各少许。
做法:将油下锅烧热到八分热时将葱花和萝卜丝一起加入锅中翻炒再加入虾皮继续翻炒,倒入适量的水煮沸之后再加入精盐、味精进行调味最后撒上青蒜末出锅即可。
功效:虾皮萝卜丝汤清淡味美,营养丰富,含有孕中期孕妇所需的蛋白质、维生素、微量元素等等营养成分,具有很好的清热助消化作用。
(3)白瓜松子肉丁
材料:白瓜1个,瘦肉180克,松子、蒜蓉、生抽、花生油、糖、生粉各适量。
做法:将白瓜去瓢洗净切成小粒备用,瘦肉也洗净之后切成小粒加入调味料进行稍微腌制一下备用。待锅中油稍微烧热之后将白瓜炒熟再盛碗之后将蒜蓉、瘦肉粒、炒熟之后再将白瓜粒倒入,最后加入松子兜匀之后即可。
功效:白瓜含有丰富的维生素和纤维素能够帮助促进消化,而松子含有丰富的蛋白质、铁质等营养成分,能够帮助健脑通便。孕中期食用能够帮助促消化还能帮助胎儿大脑健康发育。
3、孕后期食谱
孕后期身体对于钙质的需要增多,在孕后期孕妇饮食要注意钙质的摄入以帮助胎儿牙齿、骨骼的正常发育,另外还要注意多补充铁质、维生素等等营养成分。
(1)拌二笋
材料:净春笋100克,净莴笋50克,酱油、麻油、白糖、清水、姜、味精、精盐各适量。
做法:先将笋条烧沸之后再用小火煮几分钟捞出来备用;在将莴笋加精盐腌制几分钟之后去盐水与笋条拌匀,最后将酱油、白糖、姜末调匀浇在笋上面淋上麻油即可。
功效:拌二笋含有丰富的胡萝卜素、B族维生素和维生素C以及钙、铁等矿物质,营养丰富,适合孕晚期的孕妇食用。
(2)枝竹猪小肚
材料:枝竹100克,猪小肚4个,红枣、精盐各适量。
做法:先将枝竹、猪小肚、红枣洗净之后,猪小肚要将油脂去除并用盐洗净加入快开水中煮两分钟捞出来备用。然后将猪小肚放入烧开水的锅中煮半小时后再将枝竹、红枣加入锅中煮90分钟最后加盐调味即可。
功效:怀孕后期,胎儿的各项器官已经发育完全,位置可开始慢慢下移到孕妇的下腹以备出生,常饮用此汤能够帮助生产,对孕妇有利。
(3)牛骨汤
材料:牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋葱、胡椒粒、盐各适量。
做法:将锅烧热之后倒入油先将洋葱炒香之后加入水烧开之后,将已经洗净的牛骨、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱全部加入锅中煮3个小时左右,最后加入盐调味即可。
功效:牛骨含有丰富的钙质,对于孕妇和胎儿都有好处。怀孕后期是胎儿骨骼成形的时候,需要大量的钙质,牛骨汤能够有效帮助补充钙质。
4、孕期饮食注意事项
合理全面的营养,提供胚胎各器官发育需要的各种营养素,同时还应考虑“早孕反应”的特点,适合孕妇的口味;
保证优质蛋白质的供应,孕早期胚胎的生长发育,母体组织的增大均需要蛋白质,是胚胎发育的关键时期,此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢,甚至造成畸形;
适当增加热能的摄入,母亲应适当增加碳水化合物的入量,保证胎儿的能量需要;
确保无机盐、维生素的供给。为了补充足够的钙质,应多进食牛奶及奶制品,不喜欢喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等;
注意少量多餐,食物烹调清淡,避免食用过分油腻和刺激性强的食物。
5、孕妇补铁吃的水果
1、樱桃
功效:补中益气、健脾祛湿、补铁。
营养成分:樱桃含铁量居水果之首,比苹果和梨高20-30倍,所含维生素A又比苹果、葡萄高4-5倍,其他无机盐的含量也较多。
2、火龙果
功效:补铁、润肠、解毒、养颜。
营养成分:火龙果营养丰富,每100克火龙果果肉中,含粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、维生素C5.22克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克等。是孕妇补铁的水果佳品。
3、红枣
功效:补血、补铁。
营养成分:红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分,是女性补血的佳品。
4、葡萄
功效:温阳补气、养肝补血、补铁、养颜美容。
营养成分:葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,还能健脾和胃。
5、菠萝
功效:健胃消食、补铁。
营养成分:菠萝也能补铁,菠萝营养丰富,维生素C含量极高,铁、钙、磷等含量也很丰富。菠萝还能健胃消食,对于口干舌燥、食欲不振者来说,来一口凉凉的菠萝,味道真是一级赞。
6、桃子
功效:生津润肠、补铁。
营养成分:每100克桃子含蛋白质0.9克,膳食纤维1.3克,碳水化合物10.9克,钙6毫克、铁0.8毫克等。还含有挥发油、苹果酸、柠檬酸等营养成分,有养阴生津、润肠燥等滋养作用。
三个月左右的孕妇吃什么食物好3
孕妇吃什么食物好对胎儿好
1、杏仁:在平底锅里稍微焖一下,香脆且富含蛋白质
2、杏干:充满了维生素A,为你带来健康的肌肤、眼睛和骨骼
3、香脆果粒酸奶+麦片:富含丰富的钙质、蛋白质以及纤维素
4、麦片制成的小饼干:碳水化合物独有甜甜的味道,可补充能量
5、麦片制成的麻花卷:美味,以零食的吃法来增加纤维素
6、半个香蕉卷进全麦面包:钾加蛋白质等于一个营养的超级零食
7、全熟的白煮蛋:随时可以取得的蛋白质
8、猕猴桃:完美的维生素c来源
9、葡萄及蕃茄:装着维生素c的小炸弹
10、新鲜的樱桃:甜甜的礼物,含维生素c
11、蓝莓或者蓝莓干:拥有美味维生素C的同时,让你倍感惊喜
12、芒果块:丰富的维生素a,有助于胎宝宝的细胞成长
13、甜瓜片配上酸橙:丰富繁荣维生素a和c给你清醒的感觉
14、包心菜卷:维生素A和C超级多的食品,是素食主义者的最爱
15、“蔬菜黄豆”或“甜豆”:煮熟冷却后撒盐食用,含蛋白质、维生素a、铁及钙
16、芹菜棒蘸进酸奶中:用一种可口的方法去品尝这种长长的深色绿叶
17、蔬菜面包片:在获得美味的同时包含了各种蔬果
18、低脂肪南瓜糕点:可口的食物含有维生素及矿物质
19、蔬果包火鸡片:脆脆的感觉中富含了低蛋白质
20、粗粮制成的可口蛋卷:加上一条条黑色的糖浆可补充铁
怀孕头三个月吃啥对孕妇好
怀孕头三个月吃啥对孕妇好
怀孕头三个月吃啥对孕妇好,怀孕期间可能会有心烦的情况,怀孕的周期推测多出现在两个月后,大部分女人都要经历妊娠的过程,孕激素能够改变孕妇的身体状况,怀孕头三个月吃啥对孕妇好,妈妈们可以了解一下。
怀孕头三个月吃啥对孕妇好1
一、鸡蛋
鸡蛋的营养价值很高,含丰富的蛋白质且利用率高,营养成分全面而均衡,人体所需要的7大营养素除了膳食纤维之外,其余的鸡蛋中全有。鸡蛋的最可贵之处,在于它能够提供较多的优质蛋白,鸡蛋中的`蛋白质含有各种必需氨基酸,这不仅有益于胎宝宝的脑发育,而且母体储存的优质蛋白有利于提高产后母乳的质量,是准妈妈理想的饮食胎教食品。准妈妈每天吃两个鸡蛋比较合适,最多也不要超过每天四个鸡蛋。
二、核桃
核桃含亚油酸、亚麻酸以及丰富的蛋白质、磷、钙和维生素A等营养物质,因其含较多的不饱和脂肪酸,能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力,故具备多种健脑食品的优点,是脑力健全发达的基本保证。孕3个月前是胎宝宝脑发育的关键期,所以准妈妈在孕3个月前可以多吃核桃。
三、黄豆或豆制品
蛋白质是一切生命的物质基础,蛋白质的来源有两大类:一是动物蛋白质,如各种奶类、鱼肉、牛肉、虾、肝脏、蛋类及鸡、鸭、鱼、虾蟹等.另一类是植物蛋白质,多种豆类及其制品,像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等,以及谷类、干果类,如米、面、玉米、花生、核桃、棒子、瓜子等。
其中黄豆富含人体必需的8种氨基酸,素有“植物蛋白之王”的美称,它还富含脂肪、糖类、胡萝卜素、钙、磷、铁及亚油酸,是准妈妈孕3个月前理想的饮食胎教食品。
四、DHA
DHA(俗称脑黄金)是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,是神经系统细胞生长及维持的一种主要物质,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮质中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,它对脑细胞的分裂、增殖、神经传导、脂肪代谢、突触的生长和发育起着极为重要的作用,对胎宝宝生长、智力发育都有极大的影响。但由于人体自身难以合成足够的DHA,所以准妈妈必须摄入DHA来补充,这样才会利于胎宝宝的智力发育。
五、动物肝脏和莴苣
动物肝脏和莴苣富含叶酸,而胎宝宝生长离不开叶酸。所以,准妈妈最好在孕早期多多补充叶酸,一般每天需要摄取叶酸。0.4毫克,如果家族中有相关遗传病,则每天需要摄取4毫克。除了莴苣和动物肝脏外,瘦肉、深绿色蔬菜都富含叶酸。
怀孕头三个月吃啥对孕妇好2
头三个月孕妇吃什么好
众所周知,在孕期孕妇应加强营养。而在孕期前3个月应特别需要食用这些食物。
1、一个月:由于孕妇往往不知道自己已经怀孕,未能将一日三餐纳入到孕期这个特殊轨道上来,这对优生很不利。其实,营养准备应该从两个月的提前期开始,确诊怀孕后更应加强。适当多进食一些含必需氨基酸丰富的优质蛋白食品,如牛奶、鱼、瘦肉、蛋类、豆类等。同时注意对叶酸的摄取,叶酸是一种B族维生素,在防止胎儿神经管畸形方面功勋卓著。主要分布于绿叶蔬菜、动物肝肾、各色水果之中,故这几类食品孕妇也要多吃。
2、二个月:孕妇多有早孕反应,性情较烦躁,食欲也较差。故宜多进食能开胃健脾的食品,如苹果、枇杷、石榴、米汤、白豆、赤豆、鸭蛋、鲈鱼、白萝卜、白菜、冬瓜、淮山、红枣等。另外,增加富含纤维素的食品,如新鲜蔬菜等,防止便秘。
3、三个月:因胎儿发育较快,需要补充优质蛋白质、钙、锌、植物脂肪,故应多吃富含上述成分的食品,如牡蛎、海蛰、大豆、牛奶等。另外,还应多吃些含维生素E丰富的食品,如植物油、麦芽等。
头三个月孕妇食谱
1、妊娠一个月时,胚胎刚刚形成,此时饮食应精细熟烂,在主食上可多吃点大麦粉,副食调味方面以酸味为主。建议食用动物的肝脏、大豆、花生等。推荐食谱:凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤等。
2、一般在怀孕二个月时,有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状,推荐食谱:山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥等。
3、孕妇在三个月时,推荐:鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片等。
三个月的孕妇吃什么最好
孕期三个月吃什么好
1、蛋白质。需摄入80克/天,这个月要尽量保证孕妈的蛋白质摄入量,可以多方面摄入,植物蛋白和动物蛋白都可以。可以考虑用植物蛋白代替动物蛋白,豆制和蘑菇可以多吃一些。
2、脂肪。需摄入60克/天,营养素主要来源于油类、奶类、坚果。一般来说,植物油比动物油脂好,消化率在95%以上,亚油酸含量也丰富。
3、叶酸。需摄入0.6毫克/天,主要来源于有叶蔬菜例如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉、动物肝。建议食用叶酸含量多的食物不要长时间加热,以免破坏食物中的叶酸。
怀孕忌吃什么食物
1、怀孕忌吃海带过多,如果碘补多了也就是说海带吃多了反而会引起胎儿甲状腺功能的发育低下,造成一定的健康隐患。
2、怀孕忌吃茄子过多,茄子属于寒性食物,对子宫的伤害很大,子宫是宝宝生存的空间,所以子宫的健康很重要,尽量减少吃茄子的次数。
孕期三个月的女性还会出现乏力,嗜睡,食欲不振的情况。怀孕三个月的孕妈妈可以适当吃一些酸味的水果蔬菜,具有丰富营养的食物。常见的微量元素,叶酸,维生素C、E等都是怀孕期间必备的营养物质,能满足宝宝的生长发育需求。
怀孕1至3个月吃什么菜好
怀孕1至3个月吃什么菜好
怀孕1至3个月吃什么菜好,怀孕之后,孕妇的身体需要补充多种不同的营养,这样才会有注意宝宝的发育成长,所以怀孕期间的的吃食是很重要的,以下是关于怀孕1至3个月吃什么菜好。
怀孕1至3个月吃什么菜好1
1、老北京疙瘩汤食材:西红柿2个、面粉适量、香菜少许、葱适量、金针菇少许。做法:面粉加水稍微搅一下,将搅好的面粉用手捏成面疙瘩。
金针菇洗净切成段,西红柿剥皮备用。锅内做油,煸香葱花,放入西红柿煸出红油,煸好的西红柿加入三大碗水,加入金针菇段。锅里汤沸腾后,火关小,把面絮倒进去。将打散的鸡蛋均匀的倒入锅内慢慢搅拌,出锅前淋香油调味,最后撒上香菜。
2、笋干芋头老鸭汤食材:鸭半只、笋干4根、芋头12个、食盐适量、醋1勺、姜5克、大葱1段、植物油1小勺。做法:笋干用清水浸泡几天,撕成笋条。铸铁锅放小半锅冷水,加入鸭块去除血腥,水开后捞出鸭肉,将水倒掉。
炒锅内加少量植物油,炒香葱姜片,再入焯过水的鸭块、醋和1大勺炒1-2分钟,析出大部分鸭的皮下脂肪。芋头切块。铸铁锅入大半锅热水,加入鸭块、笋条、葱片、姜片,中火烧开转中小火煨1小时左右。加入芋头和盐炖半小时左右,其间用勺子漂去油星即可。
怀孕三个月饮食方案
1、怀孕第三个月虽然是关键期,但由于胎儿体积尚小,所需的营养不是注重量的多少,而是注重质的好环,尤其需要蛋白质、糖和维生素较多的食物,受孕11周以后,由于胎儿迅速成长和发育,需要营养也日渐增多。
2、从这个时期起,不仅食品的质要求高,而且量也逐渐要多。充足而合理的营养是保证胎儿健康成长的重要因素,也是积极开展胎教的基本条件。
由于早孕反应,以及增大的子官压迫胃和其他消化器官,孕妇常会出现消化不良,食欲不振等情况。这时孕妇除了少吃多餐外,在饮食结构方面应挑选容易消化的、新鲜的`食物,尽量避免吃油炸、辛辣的食物。
以上就是我对于孕妇前三个月吃什么菜对胎儿好这一问题的有关资料整理。饮食的方案,孕妇要有一个自己的规定。比如说自己在怀孕之后,可以找到自己的医生,针对自己的体质,去开出一个优秀的饮食方案,这样自己在孕期也不用自己去想吃什么,还容易导致营养不良。
怀孕1至3个月吃什么菜好2
怀孕1个月的食谱
清蒸鲤鱼
食材:新鲜鲤鱼1条。
做法:
将鱼去鳞、肠、肚,置菜盘中,放入笼中蒸15~20分钟,取出即可食用。
特点:禁用一切油盐调料。妊娠呕吐者愈吃愈香甜可口,对治疗恶吐尤有良效。
花仁蹄花汤
食材:花生米200克,猪蹄1千克,老姜30克,盐25克,葱10克,胡椒粉0、15克,味精0、1克。
做法:
(1)将猪蹄镊毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干净;对剖后砍成3厘米见方虚,花生米在温水中浸泡后去皮,葱切花,姜拍破。
(2)把大锅置旺火上,加入清水(2、5千克),下猪蹄,烧沸后捞尽浮沫,放进花生米、生姜。
(3)猪蹄半熟时,将锅移至小火上,加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后,起锅盛入汤钵,撒上胡椒粉、味精、葱花即可。
特点:汤白、肉烂,富于营养。
番茄烧豆腐
主料:番茄200克,豆腐两块。
调料:油75克,糖(最好是白糖)少许,酱油少许。
此菜有两种做法:
(1)先用开水把番茄烫一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3厘米左右的长方块。锅上火,油热,放番茄片小炒片刻,随即把切好的豆腐块放人,加酱油、白糖滚几滚,待豆腐炒透即好。
(2)在炒完番茄片后,加适量清水,烧开。放人豆腐块和糖、酱油适量,加少许盐、烧透。放人少许绿色蔬菜,即可上盘。此菜红、白、绿相间,色美味鲜。番茄含有大量的维生素C,对于骨、齿、血管、肌肉组织极为重要,并且能刺激食欲,增加对疾病的抵抗能力。豆腐的营养价值也十分高。
怀孕2个月的食谱
孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、 钙、铁、锌、磷、维生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物,以满足胚胎正常的生长、发育。
下面介绍几种简单、营养又丰富的家常菜:
白菜奶汁汤
食材:白菜心500克,牛奶50克,精盐5克,味精0、5克,鸡汤(肉汤亦可)150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。
做法:
(1)白菜去筋洗净,切成4、5厘米长,1、5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,沥去水分。
(2)另锅置火上,放入食油烧热,倒入汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。
特点:色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿开。
萝卜炖羊肉
主料:羊肉500克,萝卜300克。
辅料:生姜少许,香菜、食盐、胡椒,醋适量。
做法:
将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火炖1小时,再放入萝卜块煮熟。放入香菜、胡椒即可食用,加入少许食醋,味道更佳。
特点:适用于消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。
猪肝凉拌瓜片
主料:黄瓜200克,熟猪肝150克。
配料:香菜50克,海米25克。
调料:酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。
做法:
(1)黄瓜洗净,切成3厘米长、0 、9厘米宽、0、3厘米厚的片,放在盆内。
(2)熟猪肝去筋,切成4厘米长、0、9厘米 宽0、3厘米厚的片,放在黄瓜上。
(3)香菜洗净去根,切成1、5厘米长的段,撒在肝片上。
(4)海米用开水发好,倒入盆内。
(5)调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。
特点:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。
怀孕3个月的食谱
咖喱牛肉土豆丝
食材:牛肉500克,土豆150克, 咖喱5克,食油10克,酱油15克、盐5克,葱、姜各1克。
做法:
(1)将牛肉自横断面切成丝,用酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮,切成丝。
(2)将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉丝下锅干炒后,将土豆丝放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。
特点:富含铁、维生素B2、烟酸等,适合孕妇食用。
软烧仔鸡
主料:仔公鸡2只(2千克左右)。
配料:猪肉150克(肥3瘦7),生菜叶数片。
调料:葱、姜、盐、料酒、桂皮、八角、花椒、酱油、香油、花生油、白糖、普通汤、味精。
做法:
(1)鸡由腋下开膛,从下腿关节处剁去足爪,斩下头脖,翅扭向背别上,猪肉切成丝,生菜叶消毒洗净,葱、姜成片。
(2)水烧开,用钩钩住鸡的脖根骨,在开水内涮几下,取出擦去水分,趁热用料酒加少许盐在鸡身上抹遍,挂于通风之处,晒干皮面。
(3)在晾鸡的同时,烧热锅,放人花生油50克,油热时下入肉丝、姜、葱干炒,待肉丝断生时,加酱油、料酒、盐、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、汤(以能灌两只鸡腹的一半为度),开后倒入容器内晾凉。
(4)用一节高粱秆堵往鸡的肛门,由腋下开膛处灌人炒好的肉丝和汤汁,挂于烤炉内烤热,刷上香油。
(5)烧菜时,在鸡的两大腿间部顺拉一刀,将汁和肉丝流入碗内,剔下腿(连骨)、脯(去骨),剁成块,摆人盘内(脯在上)。围上生菜叶,浇上汁(肉丝不用)即可。
特点:色泽红亮,质地嫩香。
怀孕1至3个月吃什么菜好3
怀孕1-3个月孕妇食谱——肉彩椒盅
彩椒富含多种维生素及微量元素,可改善黑斑及雀斑,消除疲劳和促进血液循环等功效。
准备食材:牛肉50克、彩椒3个、青豆20克、玉米(鲜)20克、胡萝卜20克、色拉油适量、酱油适量、葱少许、姜3克、蒜5克。
步骤1:将牛肉切成小丁。
步骤2:将三色彩椒、青豆、玉米和胡萝卜切成小丁,葱姜蒜末少许。
步骤3:将彩椒清洗干净,在1/3高度切下顶盖,挖去内籽。
步骤4:炒锅烧热倒油,先下入葱姜蒜翻炒出香味,再下入牛肉丁滑炒至变色,盛起备用。
步骤5:炒锅再次烧热,下入青豆、玉米、胡萝卜丁翻炒均匀,略加一点水,煮1-2分钟左右,加彩椒丁和牛肉丁,翻炒均匀,淋入适量酱油翻炒均匀。
步骤6:将炒好的牛肉蔬菜丁装入彩椒碗中,趁热食用即可。
怀孕1-3个月孕妇食谱——莴笋炒虾仁
主料:莴笋1根、基围虾150克
辅料:朝天椒1个、杭椒1个
调料:色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺
做法:
1、莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎
2、坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起
3、锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放,保持鲜嫩感)
怀孕1-3个月孕妇食谱——叉烧带鱼
主料:带鱼400克
调料:色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙
步骤:
1、带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右
2、将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉,拍在带鱼身上
3、平粘锅中倒油,热锅凉油煎带鱼至八成熟
4、将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀,加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁
5、将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中
6、待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅,洒上小香葱点缀
怀孕1-3个月孕妇食谱——小米蒸排骨
主料:猪大排500克、小米150克
调料:食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克
做法:
1、准备的材料:猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒
2、把小米冲洗干净,碗中放入没过小米的清水,把小米浸泡20分钟左右
3、猪大排在沸水中焯一下,去腥和血水,焯过水后的肋排放在碗中,放适量的豆瓣酱
4、放入准备好的姜末
5、把准备好的黄酒倒入碗中,放适量的盐,搅拌均匀,浸泡近一小时
6、取一个圆碗,把浸泡好的猪大排沿碗底排好,最后撒上细香葱花即可
7、把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中,浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中
8、上蒸锅大火煮开,转小火半小时,关火,焖半小时就好
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