什么汤降火(十大清热解毒去火的汤)
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去火汤有哪些
中医认为人体出现的一些症状表现属于上火范畴,根据患者的症状表现,主要可以分为心火,肺火,胃火,肝火,肾火等类型,服用食疗药膳是治疗上火的常用方法,那么,上火喝什么汤降火效果好呢?下面就为大家介绍,不同类型可选择的食疗方。
上火喝什么汤降火?五款降火汤介绍给你:
一、喝莲子汤去心火:心火主要可以分为虚实两种,虚火的症状表现为低热、盗汗、心烦、口干等。而如果是实火的患者主要表现为反复出现口腔溃疡、心烦易怒、口干、小便短赤等。食疗汤成分为:莲子(不去莲心),桅子(用纱布包扎),处理干净之后放入锅内,加冰糖适量,水煎后吃莲子喝汤。
二、猪肝汤可去肺火:患者可表现为潮热盗汗、干咳无痰或痰少而粘、手足心热、失眠、舌红。食疗方成分是:猪肝,菊花(用纱布包好),把这两者处理干净后放入锅内共煮至肝熟,吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥去胃火:胃火也可分为虚实两种,虚火患者的症状表现为轻微咳嗽、腹胀、食量减少、便秘、舌红、少苔。实火的患者主要表现为口干口苦、上腹不适、大便干硬。食疗方成分包括了:石膏粉、粳米、绿豆等各适量,先用水煎石膏,过滤去渣后取其清液,再加入洗好的粳米、绿豆等两种材料煮粥食之。
四、喝梨水去肝火:患者可表现为口干口苦、头痛头晕、耳鸣眼干、两肋胀痛。食疗方成分主要为川贝母(捣碎成末),梨(洗好、削皮切块),把这两者内加冰糖、清水适量炖服。
五、吃猪腰去肾火:患者可表现为腰脊酸软、头晕目眩、耳鸣耳聋、潮热盗汗、五心烦躁。食疗方成分是猪腰、枸杞子、山萸肉,把这些材料处理干净后共放入砂锅内煮至猪腰子熟,患者只需要吃猪腰子喝汤即可。
降火喝什么汤
上火让人感觉心情烦躁,那么喝什么汤可以降火呢,下面我为大家介绍几款可以降火的汤,欢迎大家阅读。
降火喝什么汤
一、海带炖老鸭子汤
准备材料包括:老鸭子、海带、葱、姜、蒜、醋、花椒、糖。、
首先将鸭子的肉切下来,只用鸭架,然后切碎。海带清洗干净,切成片状。取干净的`汤锅,烧开开水,将鸭架放进去焯一下,捞起来,备用。锅子放油,烧热之后,加入葱姜蒜,一起爆香,然后将鸭架加入翻炒一下,放料酒和花椒一起炒。往锅子里加入适量的清水,淹过鸭架,放入海带,加上鸡精和盐,大火煮开之后,转成小火,炖煮到海带变软之后,就可以喝汤了。
二、冬瓜海带瘦肉汤
1、将冬瓜洗净去皮切块备用(连皮食用效果更佳),海带洗净浸泡至海带变软,再清水清洗一次,切小段备用,瘦肉洗净切片备用。
2、电磁炉烧开水,先放入瘦肉片、海带段和两片生姜,煮开后小火煮20分钟。
3、20分钟后加入冬瓜块,煮开之后小火再煮20分钟。
4、最后调入适量食盐和鸡精即可享用一款美味又降火的汤水。
小贴士:冬瓜最适合夏季食用,不仅清热下火,还有减肥美容的功效哟,十分适合女性食用;海带易消化,降火去脂,搭配冬瓜一同食用效果更佳!若选用的是新鲜海带结,不用浸泡,重复清洗几次就可以煲了;瘦肉可以随个人喜好更换为排骨、牡蛎、鸭肉等。
三、雪梨银耳羹
材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。
制作:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,煮半小时,即可食用。
白果菊梨淡奶汤:用料与制法:淡牛奶适量,白果30g,白菊花4朵,雪梨4个,蜜糖适量。白果去壳,热水烫去衣,去心;白菊花洗净,摘花办用;雪梨削皮,取梨肉,切粒。把白果、雪梨放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至白果熟烂,入菊花瓣、牛奶煮沸,加蜜糖调味,即可饮用。
四、红糖滋润汤
材料:红糖30克、桂圆干15颗、新鲜柴鸡蛋1个 做法:2碗水煮开,放入红糖,待其熔化熬开后,加入桂圆干,小火煮3分钟,将搅拌过的鸡蛋倒入,关火盖锅盖,闷3分钟,待鸡蛋熟后即可。
功效:使面色红润,促进睡眠。
治疗上火,食疗是很好的方法,治疗效果既不比吃药差,而且又好喝,又有营养,所以如果你上火了,那就做一些可以治疗上火的汤来调养身体,如果不方便做的话,那就要多喝水和吃药片了。
降火汤有哪些
导语:降火有降火药,降火茶,那么有没有可以降火的`汤呢,接下来下编推荐几款降火汤食谱给大家吧。
降火汤有哪些
推荐食谱一:冬瓜排骨汤
材料:冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克,香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。
做法:排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,生姜洗净拍松,冬瓜切厚片,砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。
推荐食谱二:鲜莲蓬冬瓜甜汤
材料:鲜莲蓬1~2个、冬瓜500克、红糖适量。
做法:鲜莲蓬洗净,可切开多块;洗净冬瓜,连皮连籽切块。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下红糖续滚片刻便可。
推荐食谱三:杏仁雪梨瘦肉汤
材料:雪梨1个,瘦猪肉200克,杏仁10颗,红枣2颗,食盐、水适量。
做法:将猪肉切大块放入水中大火烧开后煮一两分钟,然后捞出,洗去表面的浮沫,沥干待用,将雪梨去皮去核后切块,杏仁漂洗干净,红枣洗净后去核对半切开备用;将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖盅内,加入约1000毫升的清水,盖上炖盅盖子,放入电炖锅内,加入适量的水,再盖上炖锅盖子,炖约2小时后加入少许盐调味即可。
推荐食谱四:燕窝雪梨汤
材料:燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。
做法:燕窝用清水浸泡,洗净,捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。
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