虾皮紫菜汤（紫菜虾米汤的做法大全）
菜谱教程目录：
紫菜汤最好的做法
紫菜汤的做法：
备用食材：紫菜10克，虾皮15克，香醋1勺，白胡椒粉少许，花生油少许，蔬之鲜2克，食盐少许，香葱2根；
制作过程：第一步，紫菜因为是大块的，所以先将其剪成小片，虾皮准备一把，用清水冲洗下，控干，香葱2根，择洗干净，将葱白和葱叶分开；
第二步，分别将其切成圈，准备好食材就可以煮汤了，炒锅置于火上，加上点食用油，先将切好的葱白放入，小火煸炒出香味；
第三步，在锅中加上2碗热水，用大火将其烧开，保证锅面沸腾的时候，将紫菜放入在锅中，用筷子扒拉下，让其可以散开；
第四步，接着再放入虾皮，搅拌下，继续煮1分钟的时间，喜欢吃鸡蛋的这个时候可以淋蛋液了，我没有放，就直接加上盐调味；
第五步，加上一勺香醋，放入少许的白胡椒粉，根据个人喜好添加蔬之鲜，拌均匀后，关火，撒上葱叶点缀，可以出锅了，盛出在碗中，趁热喝。
谁会虾皮紫菜贡丸汤的推荐做法？
贡丸虾皮紫菜汤的做法
用料 ：香菇贡丸 2颗、虾皮 少许、紫菜 少许、蟹柳 一颗、香葱 少许、生菜 一片、
姜蓉 少许、盐 适量、鸡精 少许、色拉油 少许
步骤：
紫菜,虾皮用水洗净沥干水,香葱切细段,生菜切细条,蟹柳切成小圆片
鸡蛋打散成蛋液,并加入一匙水混合,(这样做出来的蛋花就很漂亮)
锅内烧水,烧至半开的时侯就可以放入香菇贡丸了,等到全开的时侯,就把紫菜,虾皮一起放入煮至水第二次开
先放入调味料,再打入蛋花,放入蟹柳片,生菜丝少量,2秒内就要熄火了.再放入香葱,少量白胡椒粉即可食用
冬瓜虾皮紫菜汤的做法
紫菜虾皮冬瓜汤的做法
1.1准备紫菜、虾皮。
2.2准备冬瓜。
3.1烧锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒一下。
4.2将冬瓜去皮用清水淋一下，切成片，待用。
5.再倒入清水烧开。
6.接着，下入虾皮煮至冬瓜变软。
7.然后，合入紫菜加点盐、鸡精调味，出锅。
8.最后，淋上一点香油，即可。
今天的介绍紫菜虾皮冬瓜汤就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！
做法2
作法以下：
1.将海菜洗、撕掉预留。各式各样的紫菜虾皮汤 (16张)
2.生鸡蛋开启，在碗里搅拌。
3.虾米皮清洗，加上料酒侵泡10分钟。
4.灶火将食用油烧开，倒进生抽炝锅，马上放水1碗，放进海菜、虾米皮煮10分钟，再放进蛋黄液、醋略加搅拌，蛋熟出锅，添加鸡精、芝麻油即成。
海菜营养丰富，含碘量很高，可用以医治因缺碘造成的“甲状腺结节”海菜有化结作用，对别的郁积积块也是有主要用途；含有胆碱和钙、铁、能提高记忆力，医治妇保贫血，推动骨骼，牙的做紫菜虾皮汤所需要的原材料 (13张) 生长发育和健康保健；带有一定量的甘露醇，可做为医治水肿的辅助食品。
紫菜虾皮汤的营养成分十分的丰富多彩，不但含碘量很高，含钙也十分的高，因而平常日常生活能够 适度的开展一些紫菜虾皮汤的制做，能够 让自身品尝到美味可口新鲜的汤，另外也可以补充到充足的营养元素，可是要留意的便是在做紫菜虾皮汤的情况下，虾一定要挑选新鲜的。
紫菜汤怎么做好吃，虾皮紫菜汤的家常做法
主料虾皮3g干紫菜5g辅料油适量盐适量小葱适量姜适量大蒜适量
步骤
虾皮紫菜汤的做法步骤11.备好食品材料：紫菜、虾皮、葱姜蒜。
虾皮紫菜汤的做法步骤22.紫菜和虾皮冲洗干净；葱姜蒜切好备用。
虾皮紫菜汤的做法步骤33.锅中倒点油,炸香葱姜蒜。
虾皮紫菜汤的做法步骤44.舀上几勺高汤入锅。
虾皮紫菜汤的做法步骤55.放入虾皮。
虾皮紫菜汤的做法步骤66.待烧开，下紫菜。
虾皮紫菜汤的做法步骤77.再开，加盐调味起锅。
虾皮紫菜汤的做法步骤88.盛到碗里撒上葱叶，一碗简单又营养的虾皮紫菜汤就做好了。
虾皮鸡蛋紫菜汤的做法
原料：
紫菜10克，鸡蛋1个，虾皮、香菜各适量。花生油10克，精盐、葱花、姜末、香油各少许。
做法：
1、将虾皮洗净，紫菜用清水洗净，撕成小块，鸡蛋磕入碗内打散，香菜择洗干净，切成小段。
2、将炒锅置火上，放油烧热，下入姜末略炸，放入虾皮略炒一下，添水200克，烧沸后，淋入鸡蛋液，放入紫菜、香菜、精盐、葱花即可。
紫菜虾皮汤，补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
做法2
虾皮紫菜鸡蛋汤
材料
鸡蛋1个，紫菜适量，小虾皮1勺，食用油1勺，香葱少许，食盐1/2小勺
制作方法
1、将紫菜用水泡开，再用清水冲洗干净；尽管买的免洗紫菜，有时也会有杂质，但是经过泡发和冲洗处理，就不用担心会碜牙了，多增加一步，大人小孩都可放心吃了
2、把洗好的紫菜放入汤锅中，加适量清水，不急开火，先放一旁备用。
3、炒锅中放入1勺食用油，烧至微热后，先舀少许熟油放入紫菜锅中，一会儿紫菜汤就不用另外放油了；然后把买来的小虾皮，全部倒入炒锅中。
4、用小火翻炒，炒至虾身卷起，表面变为金黄色就可以关火了。
5、待彻底放凉后用干净容器装起来，既可以当零食吃，也可以用它来下馄饨，包饺子或烧菜做汤；这一瓶可以吃挺长时间的，即便存放再久也不会返潮和有异味了。
6、下面来煮紫菜汤：加盖大火把紫菜煮开。
7、转小火，淋入鸡蛋液，待蛋液凝固后，再用筷子把鸡蛋拨拨散。
8、这时放入一勺炒干的虾皮。
9、接着根据自家口味加入少许的食盐调味，最后再撒上葱花即可。
小贴士
1、紫菜先泡开后冲洗，这样处理吃时不碜牙，老人孩子放心吃。
2、把买回来的虾皮用油炒一下，炒去多余水分，不仅可以有效去除虾皮的腥味，而且吃起来味道也更加的鲜香酥脆，待彻底放凉后用干净容器装起来，存放再久也不会返潮和有异味了。
虾皮紫菜汤的做法步骤 虾皮紫菜汤怎么做
1、先把食物和调料准备齐全。准备十五克紫菜，十克干虾皮，一块小姜，两克鸡精，还有适量的食用油和盐。食材都准备好后，就可以做起来了。
2、先把备好的紫菜和虾皮拿出来，拿出来两个干净的碗，把紫菜和虾皮，分别放进碗里，然后再准备适量的温水，两个碗里都添加温水进去，把泡菜和虾皮，都有在碗里泡着，泡半个小时左右。
3、等到紫菜和虾皮都泡好后，我们把小姜拿出来，把姜削皮，洗干净，切成小片。然后找个锅出来，用水把锅洗干净，然后把锅火打开，倒进去适量的油，油热后，把姜小片放进去，翻炒出香味。
4、准备适量的水，倒进锅里面，合上盖子，把水煮开，然后再把我们备好的虾皮，放进热水锅里煮，煮个五六分钟，再把我们泡好的紫菜拿出来，也放进热水锅里，和虾皮一起煮个三分钟，然后放进去一点盐和鸡精。
5、用勺子稍微搅一下，把放进去的调料煮融化入味，紫菜汤就做好了。紫菜汤里，还可以放进去一些鸡蛋，做给家里小孩子喝的话，我们可以加进去一两个鸡蛋，鸡蛋能补充营养，可以补钙。
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