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孕妇鸽子汤做法(孕妇鸽子汤怎么做好吃又有营养)

煲汤 2023年03月01日 20:05 276 菜师傅

菜谱教程目录:

鸽子汤中富含的蛋白质含量是非常丰富的,应该如何做孕妈妈喝的鸽子汤?

序言:鸽子含有丰富的营养价值,鸽子中的蛋白质对我们的身体有很多的好处,特别是对于孕妇来说更好。为了孕妇和胎儿的健康着想,我们可以多给孕妇做一些鸽子汤,为她们补充营养。下面小编就和大家分享一下,怎么给孕妈妈做鸽子汤。

一、鸽子汤的做法

鸽子汤的做法也是很简单的,首先需要准备食材:鸽子,葱,姜,蒜盐,鸡精,蚝油,白糖,生抽,胡椒粉,五香粉。因为孕妇在怀孕期间很容易贫血,所以我们可以多准备一些红枣和山药。首先我们将洗干净的鸽子放进烧开的水里,在水里加入料酒和生姜等等。从沸水中捞出鸽子后,准备一口锅,放入开始准备好的调料,然后在水中加入红枣或者是枸杞。用小火炖煮一个半小时,一定要用小火去炖,这样可以慢慢的熬出鸽子里的营养物质。等到鸽子肉烂了之后,可以按照用户的喜好来加入调料。

二、孕妇喝鸽子汤的好处

在鸽子肉含有许多的氨基酸和精氨酸,可以帮助人体促进蛋白质的合成。孕妇喝鸽子汤可以起到滋补的作用,增强孕妇的体质,改善血液循环。同时鸽子容易消化,可以达到滋补气血的作用。对于一些体虚血寒,肌力衰退的孕妇,可以达到更好的滋补功效,吃鸽子肉,喝鸽子汤都能达到很好的滋补效果。

三、孕妇喝鸽子汤的其他好处

鸽子不但营养丰富而且有一定的保健作用,可以帮助人体预防多种疾病。鸽子汤中含有丰富的维生素营养成分,可以帮助改善皮肤细胞的活性,使皮肤弹性增加。同时鸽子蛋的营养也非常的丰富,可以帮助预防荨麻疹,但是孕妇喝鸽子汤最好不要太多,每周一次就可以了,不能经常吃。

【孕妇吃的鸽子汤的做法】孕妇吃鸽子汤怎么做

孕妇吃的鸽子汤的做法:桂圆枸杞鸽子汤

材料: 鸽子1只、枸杞适量、桂圆适量、盐适量。

做法:

1、首先将鸽子脚砍去。

2、锅中放入小半锅清水,下入鸽子,焯去血水,捞入凉水中洗净。

3、准备好炖锅,放入鸽子,加入枸杞、桂圆,倒满清水,炖三个小时,然后加半勺盐调味,装盘即可享用。

孕妇吃的鸽子汤的做法:茶树菇炖鸽子汤

材料: 鸽子1只、茶树菇50g、盐少许。

做法:

1、首先将茶树菇泡水四十分钟,去除根部,再切成段、将清理好的鸽子去脚去臀。

2、锅中放入小半锅清水,下入鸽子,焯出血水,捞出入凉水洗净。

3、准备好电炖锅,下入鸽子,加入茶树菇,倒入清水,以水面盖过鸽子为宜。

4、盖上盖,炖三个小时后,加一勺盐,拌匀,即可装盘享用。

孕妇吃的鸽子汤的做法:沙参玉竹老鸽汤

材料: 盐适量、老鸽1只(约500克)、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。

做法:

1、将老鸽剖洗净,去除内脏。

2、老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。

3、洗净沙参、玉竹,备用。

4、猪瘦肉斩小块,备用。

5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内,加盖大火烧沸,改用小火煨约1.2小时,加适量盐,调味即成。

孕妇吃的鸽子汤的做法:鲜土茯苓乳鸽汤

材料: 乳鸽、新鲜土茯苓(买的时候可以叫摊主帮忙去皮切片)、蜜枣、陈皮、姜片。

做法:

1、所有材料放到高压锅里,一次性加足水。

2、大火上气后转小火20分钟。

3、加了蜜枣的非常清甜。

孕妇吃的鸽子汤的做法:桑葚炖鸽子汤

材料: 新鲜桑葚20-30颗、鸽子1只、姜3片、水4碗。

做法:

1、桑葚洗净。

2、洗净宰好的鸽子,汆水捞起。

3、煮沸清水,倒入大炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可品尝。

孕妇吃的鸽子汤的做法:鸽肉汤

材料: 鸽肉、红枣、枸杞、龙眼干、北芪、党参、银耳、盐。

做法:

1、整只鸽肉洗净去内脏,各种药材洗净泡发好。

2、鸽肉剁碎,和所有药材一起放入炖盅,加盐。

3、高压锅放水,放一块布在锅底,再放入炖盅。

4、大火烧开后,中小火炖30分钟即可。

孕妇吃的鸽子汤的做法:花胶当归炖鸽子

材料: 花胶、当归、鸽子、桂圆、枸杞、生姜。

做法:

1、鸽子一只洗净后分四块,淖水。

2、所有材料放入炖锅里,2小时后加盐调味。

孕妇吃的鸽子汤的做法:枸杞炖鸽子

材料: 鸽子1只、枸杞20克、盐适量。

做法:

1、鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。

2、陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫。

3、加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可。

孕妇吃的鸽子汤的做法:大枣鸽子汤

材料: 鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。

做法:

1、鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟。

2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,继续煮至鸽肉熟软。

3、盐、鸡精调味,加葱段,淋一勺麻油提香。

孕妇吃的鸽子汤的做法:虫草花板栗炖鸽子汤

材料: 250g鸽子、适量油、适量盐、适量虫草花、适量板栗、适量枸杞。

做法:

1、鸽子杀好、板栗剥壳、虫草花洗一下备用。

2、鸽子切大块放锅里稍微煮一下去血水。

3、把所有材料放锅里,加适量水,炖一个半小时。

4、吃的时候加入盐。

产妇鸽子汤的做法

枸杞鸽子汤

食材

鸽子1只、姜片适量、天麻适量、枸杞适量、料酒适量。

做法

1、鸽子清理好,清洗干净,入加了料酒,姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净;

2、再把炖锅里加入足够量的清水,放入姜片,葱段,天麻和鸽子;

3、大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂;

4、放一些枸杞,加盐调味后再炖15分钟左右即可。

山药鸽子汤

食材

鸽子1只、山药200克、枸杞适量、姜2片、料酒2勺、盐少许。

做法

1、山药去皮切块浸泡在盐水中,以防止其变黑。

2、烧开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;

3、炖锅里倒入适量清水,放入鸽肉、山药块、姜块,大火烧开后小火炖1个半到2小时。

4、关火前5分钟加入枸杞和盐调味即可。

阿胶鸽子汤

食材

鸽子1只、东阿阿胶20克、红枣8粒、百合15克、姜片3片、盐适量。

做法

1、鸽子处理干净。

2、红枣洗净,百合提前半小时泡开。

3、鸽子入烧开的水中焯掉血水。

4、转入砂煲中,加入没过鸽子的清水,放入阿胶、红枣、百合、姜片。

5、大火烧开转最小火煲90分钟即可。

孕妇清炖鸽子汤的做法

枸杞鸽子煲靓汤

中草药配料表:沙参5g,白芷5g,党参5g,扁豆10g,枸杞10g,苡米40g,红枣25g,山药5g,百合5g,莲子5g,葱10g,姜10g,盐少许。

制作方法:把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。

功效:滋补身体,补充孕妇营养。

女孩在怀孕之后,一般都要补充营养,但是如果在怀孕的时候不能跟上营养的话,我们的宝宝可能会面临营养不良的影响,不过孕妇的滋补方法最好是喝汤,当然我们首选鸽子汤,不仅可以滋补身体,而且孕妇吃了之后都不会出现上火的情况的,那么,一般鸽子汤怎么制作呢?

为了让自己可以更好的滋补身体,很多孕妇都想要好好的了解一下孕妇鸽子汤的做法,好让自己可以喝到健康的鸽子汤。其实鸽子汤的做法并不困难,只需要您花点小心思,就可以做出美味的鸽子汤。

孕妇鸽子汤属于粥汤菜谱,主要原料是鸽子,工艺是炖,制作简单,来看看孕妇鸽子汤的做法:原料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个。配料:红枣3个、枸杞少许。调料:姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精。

做法:鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。

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