南瓜粥的营养价值及功效（南瓜粥的营养价值及功效作用）
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南瓜粥的营养价值及功效
南瓜粥的营养价值很高，它的功效与作用也是很显著的，最重要的一点就是可以促进肠胃的消化，滋养脾胃的同时还能够增强体质，所以它的营养价值很理想。
南瓜粥的烹饪方法也是很有技巧的，要跟烹饪人士多学习交流，这样会掌握的更好，烹饪出来的味道口感也会更香甜软糯，跟别人沟通要尊重别人做好以下几点:
1、懂得替他人着想
凡事不计较，不会因为一些小事而斤斤计较，也不会因为别人对你做错了什么不肯原谅自己，不肯原谅他人，真正的对自己好的是放过他人也就是放过自己。平时做事要懂得洞察他人的心里，见到人要懂得问好。
2、要态度谦虚、不卑不亢
即使自己现在一无所有，也不会过分的自卑，贬低自己，而是自己给自己鼓励，即使自己现在成功了，也不会瞧不起他人，还是会努力的检查自己的不足。
3、善于倾听别人的话语
在别人没有说完话时不打算他人的话。如果对对方的意见有看法，也不要去否定他人的想法。要等他人说完再表达自己的看法。这样才能收获到更多的友情，才能收获到真正的朋友们。
4、尊重对方的个性和想法
不要做什么事情都用强硬的口吻与人对话。世界上没有完全相同的两片树叶，所以说要懂得尊重对方的爱好，即使对方不愿意听自己的言语，自己就不要一味的再说，另外要善于和对方交谈，不要总谈论自己的悲伤，要善于倾听他人的想法，懂得帮助他人。
5、无论你喜欢还是讨厌的人，都要学会尊重他人
尊重敌人就相当于我们没有敌人，和每个人都是友好相处的。所以说尊重他人是一种智慧。我们要有宽广的胸怀，对比自己优秀的人要向他人学习，对比自己差的人也要学会友好相处。
6、不为自己的错误找借口
自己做错事情要承认，要努力的接受自己的不足，只有肯接受自己的缺点，才能更好的接受他人的缺点，对别人做错的事情不要过分责备，要懂得宽容。
南瓜粥的营养价值有哪些？
南瓜粥的营养价值有哪些？
南瓜粥的营养价值是富含β-胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、钾、镁、锌、铬、维生素、钙等营养成分。
南瓜粥口味甘甜，容易消化吸收，适合人们食用。南瓜味甘，性平，归肺、脾、胃经。南瓜营养丰富，富含β-胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、钾、镁、锌、铬、B族维生素、维生素C、钙、维生素A等，具有增强免疫力、促进生长发育功效；南瓜富含果胶、戊聚糖等膳食纤维，可以润肠通便，减少粪便中的毒素伤害，预防便秘及结肠癌，改善血糖，降低血脂，但因含碳水化合物较高，故糖尿病人不可多吃；南瓜富含β-胡萝卜素，对于抗氧化和保护视力都有帮助。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
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南瓜粥对身体有什么好处
南瓜粥具有补 中 益 气的功效，有健脾养胃 、解毒 、降血糖 、美容养颜的功效。南瓜中含有丰富的维生素和果胶，有很好的吸附性，能消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅，汞和放射性元素，能够起到解毒的作用。
一道南瓜粥做法
做法步骤：
用料
南瓜 300克
小米 80克
枸杞 适量
冰糖 适量
做法步骤
1、准备好材料。
2、南瓜去皮去籽，切小块；
3、小米洗净，干乾水分；锅中加水烧热（小米和水的份量是1：10），然後放入已洗净好的小米煮以中小火煮沸。
4、接著加入南瓜块熬煮30分钟，并且要随时搅拌一下，以防糊底。
5、喜欢吃甜的可以加入糖熬煮。
6、关火后再稍焖一会儿，喝的时候放上几颗枸杞。
7、装碗盛出!
小贴士
煮粥的时候，在锅中滴几滴食用油，不容易溢锅。
营养价值：
1.小米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素。
2.小米含铁量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。
3.含钾高含钠低，含量比为66：1，膳食纤维是大米的4倍，但其蛋白质中赖氨酸含量很低，所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。
4.小米的淀粉含量高约70%，是一种能量食物。
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