樱桃的功效与作用及营养价值（樱桃的功效与作用的营养价值）

食补功效 2023年03月09日 05:20 252 菜师傅

菜谱教程目录：

1、樱桃的营养价值及功效
2、樱桃的营养价值及功效有哪些
3、樱桃的营养价值与食用功效有哪些
4、樱桃的营养价值及功效怎样
5、樱桃的营养价值与功效作用
6、樱桃的营养价值和功效

樱桃的营养价值及功效

樱桃的营养价值及功效，很多人对这种食物并不是很了解，它对很多疾病都有改善作用，含有丰富的碳水化合物，功效十分强大，食用药材必须适量，下面跟大家分享樱桃的营养价值及功效。

樱桃的营养价值及功效1

樱桃成熟期早，有“早春第一果”的美誉。樱桃色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，大如弹丸，小似珠玑，水汪汪，亮晶晶，非常诱人。

樱桃不仅颜色艳丽，而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达5.9毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍。

中医认为，樱桃全身皆可入药，具有很大的药用价值。

别名：又名莺桃、含桃、荆桃、朱樱、朱果、樱珠。

形态特征：

樱桃属于蔷薇科樱桃属(Ceraras)植物，温带落叶果树。樱桃成熟期早，有“早春第一果”的美誉。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃4种。樱桃色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，大如弹丸，小似珠玑，水汪汪，亮晶晶，非常诱人。既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，备受青睐。

营养分析：

各种水果中，含铁的.较低，但樱桃却卓然不群，一枝独秀。每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

营养价值：

樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”“令人好颜色，美态”。

樱桃不仅颜色艳丽，而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达5.9毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，居各种水果之首。所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

食用功效:

中医认为，樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。

常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍。

樱桃还有药用价值，其根、枝、叶、核、鲜果皆可入药，能治疗多种疾病，特别是具有能促进血红蛋白的再生作用，对贫血患者有一定补益。明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载，樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。

樱桃的营养价值及功效2

樱桃补中益气，祛风胜湿。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。

1．抗贫血，促进血液生：樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

2．防治麻疹：麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3．祛风胜湿，杀虫：樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4．收涩止痛：民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5．养颜驻容：樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

6、对食欲不振、消化不良亦有益处。

制作指导：

我们喜欢吃樱桃，是因为它味道甘美，殊不知，樱桃本身非常具有营养价值，甚至还有很高的药用价值哦。

以下向大家推荐几道樱桃保健食谱

1．樱桃甜汤

鲜樱桃2000克，白糖1000克。樱桃洗净，加水煎煮20分钟后，再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30～40克。此汤具有促进血液再生的功效，可用于辅助治疗缺铁性贫血。

2．冬菇樱桃

水发冬菇80克，鲜樱桃50枚，豌豆苗5O克，白糖、姜汁各适量。水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净；豌豆苗去杂和老茎，洗净切段；炒锅烧热，下菜油烧至五成热时，放人冬菇煸炒透，加人姜汁拌匀，再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后，改为小火煨烧片刻，再把豌豆苗、味精加人锅中，人味后用湿淀粉勾芡，然后放人樱桃，淋上麻油，出锅装盘（菇面向上）即成。此菜具有补中益气，防癌抗癌，降压降脂的功效。适用于高血压、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。

3．樱桃酱

樱桃1000克，白砂糖、柠檬汁各适量。选用个大、味酸甜的樱桃，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去籽；将果肉和砂糖一起放人锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撤去浮沫涩汁，再煮；煮至粘稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成。此酱具有调中益气，生津止渴的功效。适用于风湿腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，烦热等病症。

4．樱桃汁

樱桃80克，冷开水1杯。樱桃洗净后去核，放入果汁机中加冷开水搅成樱桃汁，倒出供饮（可加适量白糖调味）。此汁具有润泽皮肤的作用，可消除皮肤暗疮疤痕。

樱桃的营养价值及功效有哪些

樱桃的营养价值及功效有哪些，即使还是有很多人不了解它的作用，具有一定的药用价值，运用范围广，入药的食材都需要更加注意，食用药材一般都要遵医嘱，樱桃的营养价值及功效有哪些，教你正确养生。

樱桃的营养价值及功效有哪些1

樱桃的营养价值

每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位，维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。对补充血液中含铁量非常有好处。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。

樱桃的食用功效

1、养颜驻容

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

2、保护视力

樱桃维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视，所以樱桃是保护视力的绝佳水果。

3、预防贫血

樱桃是所有水果中补血效果最好的一种水果，它的含铁量特别高，而且还含有一些能促进铁吸收的微量成分，人们食用樱桃以后，能促进血红蛋白再生，增强人体造血功能，经常食用补血效果特别好，能有效预防贫血发生。

4、调理肠胃

樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果，它的营养非常丰富，对气血较虚的人能起到补血补肾的作用，饭前食用200-300克樱桃可以调理肠胃功能，对消化功能差的人很有好处。

5、提高抵抗力

樱桃可以改善头晕目眩的现象，还可以帮助处理体内废物，排出毒素，从而增强体质。

6、通便排毒

樱桃含有丰富的微量元素钾，这种物质被人体吸收以后，能提高心脏功能，稳定心率，而它的果肉中还含有大量的膳食纤维，这些物质进入人体以后，可以清除身体内的毒素，能提高肾脏的排毒功能，也能加快大便生成与排出。

樱桃的营养价值及功效有哪些2

首先，樱桃的红色由复杂的成分形成，其中一种被称为“花青素”的植物化学物质具有很强的“抗氧化”作用。

抗氧化是一项重要的生理功能。人体的衰老、身体机能的衰退、慢性疾病以及某些肿瘤的发生都与体内自由基主导的氧化反应有关。花青素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硒、黄铜等抗氧化物质有助于对抗自由基的氧化作用。其中花青素的'抗氧化作用被认为是最强的。

樱桃的颜色越深，则花青素的含量越大。所以紫色樱桃抗氧化作用最大，深红色樱桃次之，浅红色樱桃再次，黄色樱桃最小。

其次，樱桃中含有较多的铁。铁是人体需要最多的微量元素，与人体的造血功能（血红蛋白合成）息息相关。 foodwang。com

由于铁缺乏造成的贫血即缺铁性贫血是临床上最常见的贫血。铁缺乏是生活中最常见的营养缺乏病。虽然水果整体上不是铁的良好来源，但樱桃中的确含有比其他水果更多的铁。与此同时，樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸，它们与糖类一起形成了樱桃酸甜口味。维生素C和有机酸都能促进铁吸收，提高肠道对铁的吸收率。

另外，樱桃中钾、果胶、胡萝卜素、B族维生素的含量也不输于其他水果。

虽然樱桃是一种营养价值很高的水果，但按照中医的说法，樱桃属于大热食物，吃太多容易上火，一般一次吃10个左右比较合适。

当然这与个人体质有很大关系。有些人即使成盘论斤吃樱桃也没什么不适，而另外一些人可能会有腹胀、腹部不适等消化道症状。

樱桃的功效与作用及营养价值（樱桃的功效与作用的营养价值）

樱桃的营养价值与食用功效有哪些

樱桃的营养价值与食用功效有哪些，樱桃是一种红色水果，具有甜味和诱人的味道，樱桃含有丰富的植物蛋白和多种维生素，可以提高身体质量，下面一起看看樱桃的营养价值与食用功效有哪些。

樱桃的营养价值与食用功效有哪些1

樱桃的营养价值

樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”“令人好颜色，美态”。樱桃不仅颜色艳丽，而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达5.9毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，居各种水果之首。所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

樱桃的食用功效

1、收涩止痛

樱桃汁对烧伤有独特的功效。将樱桃挤出汁液，频繁涂抹于烧伤部位，便能立即止痛，又可避免伤口感染，防止化脓，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

2、补血养血

樱桃含铁量很高，居多种水果之首，铁是人体内合成血红蛋白的主要原料之一，如人体缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。常吃樱桃可以补充人体对铁的需要，可以防治缺铁性贫血，还可以增强体质。

3、祛风胜湿，杀虫

樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4、防治麻疹

麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

5、养颜驻容

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑（脸上的顽固性斑或雀斑可以起淡化作用）。

樱桃的营养价值与食用功效有哪些2

樱桃的营养价值

首先，樱桃中的铁元素含量是非常高的，如果我们经常吃樱桃的话，能够及时的补充我们身体中的铁元素，而且铁元素能够促进血红蛋白的再生，能够有效地防止缺铁性贫血，还能够增强我们的体质，对我们的大脑和智力都非常的有好处，而且樱桃的营养价值很丰富，对我们的脾胃也有好处，还能够有效的去风湿。对那些食欲不太好，消化不良的人来说，吃樱桃非常的有好处，而且我们经常吃樱桃还能够美容养颜，使我们的皮肤变得红润有光泽。而且如果长了口腔溃疡的话，或者是经常上火的人，最好就不要吃樱桃了。患有糖尿病的人也不能吃。

樱桃的功效与作用

樱桃中的铁元素含量比较丰富，在各种水果当中是最多的，而铁是合成我们人体中的血红蛋白，肌红蛋白的重要原料。在我们身体代谢的过程中发挥着非常重要的作用，而且铁还和我们的大脑神经功能有着非常密切的关系。经常吃樱桃的话，能够补充我们身体对铁元素的需求，有效地促进血红蛋白的再生，能够预防和治疗缺铁性贫血，还能够增强我们的体质。在麻疹流行的时候可以给宝宝喝樱桃汁，能够有效的预防荨麻疹，而且樱桃是一种比较温热的水果，能够除湿，对于那些患有风湿或者是经常要腿疼痛人来说效果是非常不错的，而且樱桃的树根还能够驱虫和杀虫。樱桃还被称作为美容果，为什么这么说呢?因为樱桃的营养价值非常的丰富，其中的蛋白质含量维生素含量都非常的高，因此对于我们的皮肤来说是非常有好处的，而且它的含铁量比较多，对于那些气血不足的人来说，能够及时的补血，还能调理我们的肠胃，对于那些消化功能不好的人来说是非常不错的。

樱桃怎么吃

樱桃甜汤

首先准备新鲜的樱桃和白糖，把准备好的樱桃清洗干净，放在干净的锅中，加入适量的水煮20分钟左右，再放入已经准备好的白糖，煮沸之后，樱桃甜汤就做好了，可以每天喝一小碗。这种樱桃甜汤能够促进我们血液的再生，还能够治疗缺铁性贫血。

冬菇樱桃

首先准备适量的冬菇和新鲜的樱桃、豌豆苗、白糖、姜汁、把冬菇和樱桃清洗干净，把豌豆苗去掉杂质之后清洗干净，切成段。往干净的锅中倒适量的油，等到油变热之后，先放入已经清洗好的冬菇进行翻炒，再加入准备好的姜汁搅拌均匀，加入料酒、白糖、盐、鲜汤充分的搅拌均匀，沸腾之后用小火慢煮，再把切好的豌豆苗和味精加入，等到入味儿之后，再用淀粉勾芡，最后放入樱桃，淋上麻油就可以出锅了。这道菜对于那些患有高血压或者高血脂的人来说是非常不错的。

樱桃哪些人不能吃

并不是所有的人都适合吃樱桃的，所以那些患有糖尿病的人或者是体内火气比较旺盛，咳嗽的人最好不要吃樱桃，因为樱桃本身是一种温热的水果，而且，吃太多的樱桃会导致铁重度，所以我们吃樱桃不能够吃的太多。

樱桃不能和什么一起吃

樱桃中的维生素c含量非常的丰富，这是一种非常强大的抗氧化剂，能够美白肌肤，还能够去斑。而黄瓜当中含有维生素c的分解酶，因此会破坏樱桃中的维生素c就不能够起到补充维生素的作用了，而且樱桃不能够和胡萝卜一起吃，这是为什么呢?因为樱桃中有维生素c，而胡萝卜中也有维生素c分解酶，他们一起吃也会破坏其中的维生素。樱桃还不能够和动物的肝脏一起吃，因为动物肝脏中的铜，铁离子比较多。会影响樱桃中维生素c的作用，所以最好不要一起吃。草莓当中的维生素c含量非常的多，如果吃了樱桃，在吃草莓的话，很容易上火。

吃樱桃的注意事项

我们在吃樱桃的时候有很多需要注意的地方，樱桃虽然是一种营养价值很高的水果，但是不能够多吃，一定要适量的.吃，如果吃的太多的话，会给我们的肠胃带来很大的负担，而且樱桃是一种温热性的水果，如果吃的太多，很容易上火，所以那些口腔溃疡会有糖尿病或者是体内火气比较旺盛的人最好不要吃樱桃!我们在购买樱桃的时候需要注意要选择那些表面上没有凹陷的色泽光亮的樱桃，这样的樱桃口感比较好，而且樱桃保存起来不太容易，最好买回来的就吃完，如果不能吃完一定要放在冰箱里面，但是放在冰箱里面也不能保存，到时间太长会很容易腐烂。

樱桃什么时候成熟

樱桃一般在五月中旬到六月中旬的时候成熟，但是由于种植樱桃的地域不同，成熟的时间也会有略微的差异，但是差异也不会太大。

樱桃可以保存多久

樱桃是一种浆果，浆果的特点就是它的汁水比较多，这也就决定了樱桃的保鲜时间很短，所以我们在买的时候最好不要买的太多，而且我们每次吃的时候也不能够吃太多，所以如果实在吃不完的话，就要把樱桃放在冰箱里头，最多可以保存一周的时间，但是放冰箱里也要尽快的吃完，因为时间越长，营养价值流失的越多，而且口感也会越来越不好。

吃樱桃会便秘吗

对于正常的人来说，吃樱桃是不会引起便秘的，但是对于那些本身肝火就比较旺盛的人来说，樱桃又是一种温热的水果，如果吃的太多，很容易加重病情，如果吃一些含有粗纤维的食物，会导致便秘，所以我们在吃了樱桃之后一定要多喝水，或者是吃一些能够去火的蔬菜和水果，这样，才能够有效地避免便秘。

樱桃长得非常的可爱，而且吃起来也是非常的好吃，但是樱桃再好吃也不能够多吃，这也告诉我们一个道理，就算营养价值再丰富，再好吃的东西如果吃得太多，只会适得其反。所以我们在吃任何东西的时候都一定要遵循适量的原则，而且营养补充要全面，不能够盲目的追求一种食物来补充营养。

樱桃的营养价值及功效怎样

导读：樱桃属于蔷薇科植物的果实，有“百果第一枝”之称。如今，正是樱桃上市的季节。现在，正是樱桃上市的季节，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，备受青睐。那么，樱桃的营养价值及功效怎样呢？

樱桃的营养价值：

樱桃，营养丰富，酸甜可口，甘美多汁，有ldquo 果中钻石rdquo 的美称。樱桃富含蛋白质、铁、糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷等矿物质。其中，铁的含量居各种水果之首，是草莓的8倍，枣的10倍，山楂的12倍，苹果的20倍。

据研究发现，樱桃既有较高的保健营养价值也有药用价值，其所含的天然抗氧化剂具有明显的抗衰老作用，同时能够促进血液循环，辅助尿酸的排泄。中医认为，樱桃味甘酸性温，有祛风透疹、调中益气的作用。樱桃具有润肌肤、悦颜色的功能，还是风湿性腰腿痛的.食疗佳品。

樱桃还具有防治常见病的作用将1000克樱桃贮存于瓦罐内，密封，埋入地下，45天后取出，樱桃化为汁液。过滤后每天服20～30克，可治疗肾虚腰痛;将1000克樱桃浸在2500克米酒中，15日后开始饮用，每次20毫升，每天3次。可治疗风湿病、关节痛;樱桃50克，枸杞12克，煮熟后加适量白糖食用，可补肝养血;樱桃核30克加白醋炒后研末，每次10克，凉开水送服，对疝气痛有效;常用樱桃汁涂面部及皱纹处，可去皱消斑。

樱桃的营养价值丰富在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃中维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍，电脑工作者宜常食之。同时，樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸。维生素C和有机酸都能促进铁吸收，提高肠道对铁的吸收率。另外，樱桃中钾、果胶、胡萝卜素、B族维生素的含量也不输于其他水果。

人体的衰老、身体机能的衰退、慢性疾病以及某些肿瘤的发生都与体内自由基主导的氧化反应有关。樱桃中含有一种被称为“花青素”的植物化学物质具有很强的“抗氧化”作用。花青素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硒、黄铜等抗氧化物质有助于对抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被认为是最强的。樱桃的颜色越深，则花青素的含量越大。所以紫色樱桃抗氧化作用最大，深红色樱桃次之，浅红色樱桃再次，黄色樱桃最小。

入药疗疾功效多中医学认为，樱桃性温，味甘微酸；入脾、肝经。能补中益气，祛风胜湿。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。《名医别录》中有记载：“吃樱桃，令人好颜色，美志。”常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。樱桃由内到外都是妇科良药，可用作食疗用。患汗癣时将樱桃捣烂取汁涂擦患处，疗效显著。樱桃汁对烧伤有独特功效，将樱桃挤出汁液频繁涂抹烧伤部位，能立即止痛，并可防止化脓、避免伤口感染，减轻痛苦。甲状腺肿患者，将樱桃核蘸醋研磨涂于病部，可起到一定的缓解治疗作用。樱桃核具有发汗透疹解毒的作用。麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。樱桃树叶也有温胃、止血、解毒之功能。需要提醒的是，樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。另外，樱桃性温热，虽美味不能多吃，容易上火，热性病及虚热咳嗽者忌食，樱桃不宜保存，最好鲜食。

樱桃的功效与作用

1、遗精：樱桃浸酒服，亦可与山茱萸、五味子水煎服。每日3次。

2、风湿之关节疼痛麻木：樱桃1000克，浸于2000克米酒中。10日后每次饮30~40毫升，每天2次。

3、麻疹：樱桃叶、核各适量，共煎汤内服。可治麻疹透发不畅。

4、疝气痛：①樱桃核60克，放入适量醋炒后研末。每次15克，开水送服，每日3次；②樱桃核、陈醋各等量，炒干，研成细末。每次服用15克，温开水送服。

5、未溃冻疮：将樱桃浸入高梁酒中，外擦患处可止痒、冻疮可缓解。每日3次。

6、蛇虫咬伤：用樱桃叶捣汁，每次服15毫升，并以渣敷伤口周围，每日2次。

7、汗斑(花斑癣)：樱桃数10枚，盛放于玻璃瓶中，取汁涂患处，每日3次。

8、妇科病：取樱桃叶500g，加水煎汤坐浴，每日一次，可治阴道滴虫。将樱桃枝烧灰为末，黄酒送服，能治疗妇女膝冷、痛经、小腹冷痛。用樱桃根30~60g，加水煎汤服用，具有调气活血之功，能治疗妇女气血不和、肝经火旺、手心潮热、闭经等症。

樱桃的营养价值高，吃法也多樱桃汁：樱桃80克，冷开水1杯。樱桃洗净后去核，放入果汁机中加冷开水搅成樱桃汁，倒出供饮（可加适量白糖调味）。此汁具有润泽皮肤的作用，可消除皮肤暗疮疤痕。樱桃酱：樱桃1000克，白砂糖、柠檬汁各适量。选用个大、味酸甜的樱桃，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去籽；将果肉和砂糖一起放入锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撤去浮沫涩汁，再煮；煮至粘稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火晾凉即成。此酱具有调中益气，生津止渴的功效。适用于风湿腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，烦热等病症。樱桃银耳汤：先将冰糖适量溶化，加入银耳50克煮10分钟左右，然后加入樱桃30克、桂花适量煮沸后即可，这汤水有助补气、养血、嫩白皮肤。另外，还可入膳、酿酒，也是很好的选择。