酸枣仁的功效与作用吃法（酸枣仁的功效与作用吃法视频）
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酸枣仁泡水喝的五大功效
酸枣仁是枣子种子，它含有多种维生素、蛋白质和大量的脂肪油，可以用于泡水喝，那么酸枣仁怎么泡水呢? 接下来我带大家了解一下吧。
酸枣仁泡水喝的五大功效
第一：含有多种人体必须营养物质
酸枣作为中药的一种，含有大量的营养价值，其中所含有的多种维生素、大量脂肪油、三萜类、酸枣仁皂苷以及蛋白质等，这些都是人体正常运转所必须的。平时服用酸枣仁，具有很好的安神、敛汗以及养肝的效果，对于身体虚浮，睡眠不好还有虚汗的情况治疗效果都非常的不错。
第二：滋补肝脏
专家告诉我们，日常多吃一些酸枣仁，能够对肝脏起到非常不错的保健以及养生的作用。因为酸枣仁泡水喝之后能够益肝气以及强健筋骨，有效的促进身体健康。
第三：调节血压血脂
现代医学研究发现，酸枣仁中含有酸枣仁总苷，这种物质进入身体之后能够有效的降低血清中所含有的胆固醇，同时还可以提高高密度脂蛋白的含量。通过实验还发现，酸枣这种功效不仅能够调节血压血脂，同时对于动脉硬化的情况也都不错的预防以及治疗的效果。
第四：镇静以及催眠
镇静以及催眠的功效是大众最为熟悉的有一种酸枣仁泡水喝的功效了吧。酸枣仁具有非常明显的镇静作用，能够有效的调节中枢神经，令身体进入睡眠状态，有效的提高睡眠时间。如果身体出现了心烦意乱或者是睡不着以及睡眠质量不好的情况，将酸枣仁泡水喝是一种不错的解决 方法 。
第五：保护心血管系统
专家通过临床试验发现，酸枣仁对于心血管系统也有不错的调节以及保护的作用。酸枣仁进入身体之后能够有效的调节心律失常的情况，对于心肌细胞损伤也有保护以及修复的作用。在一定程度上，平时经常将酸枣仁泡水喝还能够有效的预防心血管方面的疾病。
酸枣仁是一种常见的中药材，其中含有非常不错的营养价值，不仅能够作为一种中药材，同时也可以作为平时生活中药膳的组成。酸枣仁中含有大量身体所需要的营养物质，例如蛋白质、脂肪油以及维生素等，服用之后能够安定心神，同时强健筋骨。
酸枣仁在秋末冬初的时候成熟，可以将酸枣仁的果肉去除掉留下果核，晒干之后将果核研磨，然互取出种子。种子晒干之后直接服用，具有宁心安神以及养肝健体否作用，对于一些烦渴虚汗以及虚烦失眠的情况具有很不错的治疗效果。
酸枣仁最有营养的吃法
第一：酸枣仁汤
材料：酸枣仁、甘草、知母、茯苓、川芎
做法：将所有的药材洗干净之后放入清水中浸泡一个小时，随后将浸泡好的药材放入锅中煎煮，水开之后小火慢炖半个小时就可以，服用的时候去除渣滓。
功效：趁热服用，出汗之后就不可以睡觉，能够有效的治疗一些身体虚弱、劳累，精神心烦意乱等失眠的情况，有效的促进身体健康。
第二日：酸枣仁粥
材料：酸枣仁、生地黄、粳米
做法：将酸枣仁洗干净之后放入锅中翻炒，熟了之后取出备用;将酸枣仁放入铝锅中，随后加入剩下的两种中药材一起熬粥，留下药液。将粳米洗干净之后放入锅中，随后加入药液一起熬粥。
功效：这道酸枣仁粥具有很好的安神滋养效果，生地黄能够滋阴养心，同时还可以治疗心悸失眠以及心阴不足的情况。
第三：酸枣人参茶
材料：酸枣、清水
做法：将酸枣仁洗干净之后和适量的清水一起煎煮，然后服用药液。
功效：养心安神
酸枣仁的药理作用
酸枣仁即酸枣的种子，经炮制后可作药用，它含有生物碱、多种氨基酸和金属元素等成分，能起到宁心安神、补中养肝、敛汗等作用，对虚烦不眠、惊悸怔忡、体虚自汗等病症有较好的治疗效果。[3] 酸枣仁常与灵芝配伍起效，具有安神助眠等作用，可治疗严重性失眠。
1.镇静、催眠作用：
酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜眠，无论白天或黑夜，酸枣仁均能表现上述作用。小白鼠口服时的镇静指数为1.95，与巴比妥类药物表现协同作用，酸枣仁被连续使用6天后，动物睡眠会变浅，持续时间缩短，即产生耐受性，但停药1周后可消失。
2.安定作用：
近年来有人将酸枣仁与安定药比较，发现有许多相似之处。酸枣仁煎剂给大鼠腹腔注射后，所有动物表现安静和嗜睡。但外界刺激可使之惊醒。加大剂量到中毒剂量，小鼠亦未出现翻正反射消失和麻醉。煎剂给小鼠灌胃后可抑制条件反射，而不抑制非条件反射。对皮下注射盐酸吗啡使猫产生的狂躁现象，酸枣仁也有显著的对抗作用。
3.镇痛、降温作用：
炒酸枣仁的功效和作用
炒酸枣仁的功效和作用
炒酸枣仁的功效和作用，炒酸枣仁是一种中草药，同时也是保健食材，它具有增强免疫力，宁心安神、补益肝肾、提高身体抵抗疾病的能力等作用，现在详细来看炒酸枣仁的功效和作用，
炒酸枣仁的功效和作用1
炒酸枣仁的功效与作用
1、增强免疫力
炒酸枣仁不但是一种中药材，也是一种功效出色的保健食材，人们在食用它以后能吸收丰富维生素c这种物质可加快人体内免疫球蛋白合成，并能增强人体内免疫细胞的活性，能让人体自身免疫功能明显增强。
2、宁心安神
炒酸枣仁能提高人类心脏功能，并能补益五脏，它具有宁心安神的重要作用，对人类因心律不齐导致的焦虑盗汗以及心悸等症都有明显缓解作用，另外人们出现神经衰弱和心烦失眠以及多梦等多种不良症状时及时服用炒酸枣仁也能让症状减轻。
3、补益肝肾
炒酸枣仁不但能宁心安神，还能补益肝肾，它能提高人类肝肾功能，并能缓解人类肝肾阴虚，对人类因肝肾不足导致的手足心热和头晕耳鸣有一定调理作用，另外女性进入更年期以后，出现肝肾不足时，及时吃一些炒酸枣仁，就能防止更年期综合症出现。
炒酸枣仁的禁忌症
炒酸枣仁的禁忌症不多，但它在服用以后会有一些副作用出现，像口舌麻木以及咽喉堵塞，还有舌头僵硬，四肢麻木等，都是人们过量食用，炒酸枣仁后会出现的副作用，这时必须停止服用，如果症状严重还要及时就医处理。
上面为大家介绍了炒酸枣仁的功效与作用并让大家了解它的禁忌症，掌握这些知识以后能更合理有效的利用炒酸仁，对它的养生功效的有效发挥有一定促进作用。
炒酸枣仁的功效和作用2
炒酸枣仁的功效与作用
1、防病抗病
疾病预防和抗病性是炒酸枣仁的.重要功能之一。 这种食物含有大量的生物碱和多种维生素以及一些天然挥发油。 身体吸收这些物质后，它可以平息神经，提高身体抵抗疾病的能力。 肝脏，肾脏和心脏等多脏器的功能，它可以有效地预防各种常见疾病。
2、补充营养
除了预防疾病和疾病，炒大枣仁还可以补充身体丰富的营养。 它含有丰富的皂苷和黄酮类化合物，以及一些维生素C和大量的生物碱。 这些营养素对正常代谢非常有益。 这种积极的作用可以改善人体各器官的功能，维持人体内部环境的酸碱平衡，满足人体正常工作不同营养的需要。
炒酸枣仁的常见吃法
1、磨粉吃
炒酸枣仁可以在研磨后食用，当你用它研磨时，你需要服用相同数量的炒酸枣仁和人参，然后准备适当的蟑螂，然后将它们研磨成细粉并调匀。 ，每次服用六至八克。 直接服用温水，可镇静安神，防止失眠和神经衰弱。
2、做汤
炒枣也可以用作汤。 人们可以在制作排骨汤或猪心汤时加入适量的枣仁。 这可以使汤具有更高的营养价值，提高人们的睡眠质量。 炒酸枣仁也可以与龙眼，枸杞和红枣混合煮沸。 他们一起煮的水可以调节神经，补充气血。
酸枣仁汤的功效与作用及做法
酸枣仁是我国一种名贵的中草药，而酸枣仁汤主要由酸枣仁、甘草、知母、茯苓、川芎煎制而成，配方成分丰富，因此营养价值也是很高的。那么，下面我们一起了解下酸枣仁汤的功效与作用吧。
酸枣仁汤的功效与作用
酸枣仁汤也叫做“酸枣汤”，神经衰弱、心脏神经官能症、更年期综合征等，属肝血不足，虚热内扰，心神不安者，均可用之。酸枣仁汤的功效与作用主要体现在“养血安神、清热除烦”这八个字中，所以它也是功效良好的安神剂。
引起失眠的原因有很多，酸枣仁汤主治的失眠属于肝血不足，虚热内扰，血不养心而致，失眠者常伴有心悸盗汗、头目眩晕、咽干口燥、脉细弦等症状。现代多以本方加减用于治疗神经衰弱、早搏、更年期综合征、焦虑症等病症。临床以虚烦不眠，咽干口燥，舌红，脉弦细为证治要点。
酸枣仁汤的方剂由酸枣仁、茯苓、知母、川芎、甘草等药材组成。酸枣仁药性平和，能够补血养肝，益心安神，川芎药性温和既能活血又能行气，能调血疏肝;知母品质温和，能清热降火，滋阴除烦;茯苓，能宁心安神;甘草清热去火，将以上药材相配制作而成的酸枣仁汤用来治疗因肝血不足而导致的虚热烦闷，夜不能寐是再好不过了。
酸枣仁汤的家常做法
制作酸枣仁汤需要的材料：
1、酸枣仁：酸枣仁的主要功效在于治疗失眠多梦。
2、甘草：甘草具有益气、清热、解毒、止痛等功效，专治乏力、气短。
3、知母：知母又叫地参，主要用于治疗发热、口干、烦躁等症。
4、茯苓：茯苓具有补益、延年益寿之奇效。
5、川芎：川芎既能活血又能行气，能调血疏肝。
接着是制作步骤和诀窍：
1、取以上五味药材，酸枣仁2升，甘草1两，知母2两，茯苓2两，川芎2两。(现代常用的剂量分别为酸枣仁18克、甘草6克、知母12克、茯苓6克、川芎6克。)
2、将五味药材洗干净之后放入清水中浸泡大约一个小时。
3、放入锅中加入水开始加热，水量以略微高过药材为宜，大约在500毫升左右。
4、加热至汤汁沸腾后，改用文火煎半小时左右即可。
酸枣仁汤的适宜人群
酸枣仁汤主要可用于治疗失眠症、更年期综合征、神经衰弱、心脏神经官能症等属于心肝血虚，虚热内扰而导致的病症。日常少量饮用则可达到保健、改善体质的效果。有虚烦失眠，咽干口燥，舌红，脉弦细等症状者均适用。
首先，经常感到心烦不安、心悸怔忡，夜间失眠的人群适当饮用一些酸枣仁汤是很合适的。酸枣仁富含大量的脂肪油、蛋白质、甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙、及多种人体所需的维生素等营养物质，能够治疗虚烦不眠、烦渴虚汗等问题。用于长期受失眠困扰，心神不宁的患者是再好不过了，对于缓解病情有显著的作用。
其次，高血压、高胆固醇的人群也不妨饮用酸枣仁汤来达到降低血压和胆固醇的效果。酸枣仁中带有酸枣仁总甙，它可以帮助降低血清胆固醇，升高高密度脂蛋白，还能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会。
再者，肠胃功能不好的人群也不妨多喝酸枣仁汤。饮用酸枣仁汤能帮助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
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酸枣仁的用法与功效？
【别称】酸枣核、枣仁、山枣核。
【形态特征】落叶灌木或小乔木，高1～3米左右。老枝褐色，幼枝绿色；枝上有两种刺，一为针形刺，一为反曲刺。叶互生；叶柄极短，托叶细长，针状；叶片椭圆形至卵状披针形，先端短尖而钝，基部偏斜，边缘有细锯齿，主脉3条。四～五月开花，花2～3朵簇生叶腋，小形，黄绿色。九～十月结果，核果近球形，先端钝，熟时暗红色，有酸味。秋季采收，浸水中泡一夜，搓去果肉，取种晒干。
【生长环境】辽宁、内蒙、华北、山东、山西、陕西、安徽、江苏等地。生于向阳坡地或干燥瘠土处。
【性味功效】味甘，性平。养肝、宁心、安神、敛汗。
【验方精选】第一方：酸枣仁10～20克。
用法：加糖适量，水煎服；或研末，每次1．5～3克，睡前服。
主治：小儿夜啼、虚烦不眠。第二方：酸枣根30克(用二层皮)，毛冬青10克。
用法：水煎服。
主治：高血压头晕头痛。第三方：酸枣仁15克，南沙参6克，五味子3克。
用法：水煎，睡前服。
主治：肺结核失眠。第四方：酸枣仁、人参、茯苓各等量。
用法：研细粉，每次服6克，日服2次，用米汤水送服。
主治：睡中盗汗。第五方：酸枣根二层皮30克。
用法：水煎服。
主治：便血。第六方：酸枣仁粉10克。
用法：清晨8时前冲泡绿茶15克饮服，8时后忌饮茶水，晚上就寝前冲服。
主治：不寐症。第七方：酸枣仁15克，夜交藤15克，柏子仁12克，茯神12克。
用法：水煎服。
主治：神经衰弱，心烦，心悸，失眠。十五画以上
酸枣仁的功效
酸枣仁在《神农本草经》中列为上品，记载其“久服安五脏，轻身延年”，为中医常用的养心安神药之一。其性平，味酸甘，有养心益肝、安神敛汗、生津的功效，尤宜于心肝阴血亏虚、惊悸不安、体倦失眠者。
现代药理研究表明，酸枣仁含有的酸枣仁总皂苷、总黄酮、总生物碱等，有镇静、催眠的作用，可改善睡眠。足心涌泉穴为足少阴肾经之井穴，就像是体表经脉的经水回流体内的井口。酸枣仁研细敷足，可交通心肾、改善睡眠。内外合治，对缓解失眠疗效较佳。
酸枣仁配乌鸡汤
推荐人群：冬季睡眠不足所致气血不足、心悸、疲劳、乏力的人。
材料：白湘莲20克、茯苓30克、酸枣仁15克、红枣5颗、乌骨鸡200克、生姜3片（3~4人量）
汤品点评：睡眠障碍是以经常不能获得正常睡眠为特征的一类病症。在这个节奏快、工作压力大的社会，熬夜成为很多上班族的常态。
扩展资料：
酸枣仁的种植技术
1、生长环境
酸枣的环境适应力极其，耐盐碱、耐寒、耐寒，在荒地、沟边、田埂都可种植，最适宜的种植地区是干旱、贫瘠的西部山区，这种较为恶劣的环境有利于酸枣仁的品质。
2、嫁接
在栽培酸枣时一般会选择嫁接方法，以野生酸枣为砧木，嫁接品种优良、产量高而温度的酸枣品种，这样能促使其尽快成林，而且种植出的酸枣仁的品种和产量也比较高。
3、田间管理
在幼苗期时要进行中耕除草，每年要进行2-3次，但幼苗生长到10厘米高时，要及时追肥一次，每亩追施硫酸铵15-20公斤，当幼苗生长搭配30厘米时，在追施一次。为了提高酸枣的坐果率，在春季时要及时整形修剪，将主干1米以上锯掉，促使其分枝，早日形成树冠。
同时也可以进行环剥，在盛花期，在主干离地面10厘米左右的部位，用到环切一圈，深达木质部，隔0.5厘米在环切一定，将树皮剥落，也能提高植株的坐果率，减少落花落果现象。
4、病虫害
酸枣在生长时主要病害是枣疯病，有“枣树癌症”之称，发病时无明显症状，仅叶色暗淡，在现蕾后开始出现明显症状。主要表现为叶片黄化、丛生、叶小、叶片卷曲，影响到酸枣的正常生长，最后枯死，目前无有效的防治方法。
虫害主要以黄刺蛾幼虫危害，它会啃食叶片，严重时将叶片吃光，结合冬季清园修剪，消灭越冬虫源，在虫害时喷洒青虫菌菌粉，效果较好。
参考资料来源：人民网——冬季失眠心悸咋办？喝碗酸枣仁配乌鸡汤养血安神
参考资料来源：人民网——酸枣仁水改善失眠
酸枣仁可以直接吃吗?酸枣仁的功效与作用及禁忌
酸枣好吃,那么酸枣仁呢,酸枣仁的话是否可以直接吃呢?酸枣仁的功效与作用有哪些呢?针对这个问题我们来一一介绍下吧!
酸枣仁可以直接吃吗
酸枣仁滋养心肝,安神,敛汗的作用,酸枣仁可以直接嚼着吃,也可以打成粉,然后冲着喝.牙齿不好的还是建议不要直接吃吧,打成粉吧!考虑可以直接使用的,这个时候要注意饮食的合理性,注意休息好,适当的运动,保持一个良好的心情很重要,祝健康?
酸枣仁的功效与作用 胜过安眠药
对于白天昏沉,夜晚却睡不踏实的情况,有一味酸酸甜甜的中药可以兼顾,就是可以作为食物用的酸枣仁. 生的和炒过的酸枣仁,对睡眠的作用是不同的,这一点一定分清楚!生的酸枣仁有兴奋作用,专治嗜睡,白天晚上睡,总是睡不醒,这个时候用生枣仁;此外,都要用炒的酸枣仁. 酸枣仁有降低血压、安神镇静和调节神经的作用.
给心神盖房子
人之所以失眠,中医讲是心神不宁.正常情况下,心神入住到心血心阴里,心神回家了,人才能安眠.如果心血少,心阴虚,等于心神的房子小了,甚至无处安身了,心神就要四处溜达,这就会心神不宁,人就失眠了酸枣仁的安眠作用不像西药,不是直接抑制神经系统的兴奋性,而是给心神盖房子让它踏踏实实地住进来,让人自然睡得踏实.
把酸枣仁加入白米中煮成粥,老年人吃起来更容易消化吸收.因此,用酸枣仁、白米熬粥,对付神经衰弱引起的失眠效果很好,特别适合体质虚弱的人喝.建议每天晚餐时喝一碗,效果更好.下面给大家介绍一下具体制作方法.
酸枣仁怎么吃
酸枣仁是一种名贵的中药材,具有养肝,宁心,安神,敛汗等功效,因而酸枣仁作为药食同源的食物,更多的是用于与其它药材配伍使用,以发挥其药用价值.
一般来说酸枣仁常常与生地黄、粳米一起做成酸枣仁粥,可以用于心阴不足,心烦发热,心悸失眠的情况.除此之外,酸枣仁还常常研磨成酸枣仁粉,用作茶饮或者入粥煮食.例如枣仁人参粉就是将酸枣仁、人参和茯苓一起研为细末既可直接温水送服,也可以放入粥中食用,可以用于体虚自汗、盗汗和虚烦不眠的情况.并且酸枣仁还常与琼珍灵芝配伍起效,具有安神助眠等作用,可治疗严重性失眠.
酸枣仁能生吃吗?很多人为了图方便,就想直接生吃酸枣仁,甚至认为这样才够"纯天然".但这样的做法是错误的.中药讲究"炮制",原材料经过特定的炮制程序处理后,才算是"药材".因为原材料自身都带着不同的性质,有对人体有益的,也带有毒性的.因此炮制的作用就在于降低乃至去除毒性,提高药材的安全性和稳定性,还可以增强药性.因此,酸枣仁的食用方法,就是需要按照步骤炮制,这样的酸枣仁才是药材,才能发挥酸枣仁的最大功效.
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