西柚的功效与作用禁忌（西柚的功效与作用及食用方法）

菜谱教程目录：

• 1、西柚是什么水果
• 2、红西柚怎么吃?
• 3、西柚是热性水果还是寒性水果
• 4、柚子的功效与作用价值
• 5、吃西柚的好处与禁忌一天吃多少西柚是好呢?
• 6、西柚的功效与作用吃法

西柚是什么水果

西柚是什么水果

西柚是什么水果，西柚起源于亚洲，是人工种植的树种，是亚热带植物常见水果之一。很多女生对西柚应该比较了解，因为西柚也有美白的功效，是很多女生都喜欢的，以下西柚是什么水果

西柚是什么水果1

西柚是柚子类的水果，也叫葡萄柚，属于芸香科、柑橘属，一般在10-11月成熟，果实扁球形，果皮较薄、黄色，果顶有或无环圈，果肉为淡红白色，味偏酸，种子少或无。

西柚有4个主要品种，即果肉红色的红宝石葡萄柚、果肉白色的马叙葡萄柚、果肉白色的邓肯葡萄柚、果肉红色或黄色的汤姆逊葡萄柚。江西任氏果业西柚、红西柚、红宝石葡萄柚

西柚可以庭栽观赏，它的果实可以食用或是药用，具有清燥热、生津解渴、行气宽中、开胃消食、通便、消口臭及肠中恶气、化痰止咳、解醉等功效。

西柚中富含有维生素P、维生素C等，维生素P可以增强皮肤弹性、缩小毛孔；维生素C能够促进抗体的生成，增强肌体的解毒功能；它含糖分较少，是减肥人士减重的良好水果之一。

西柚一般人群皆可食用，但是它性寒，易腹痛，贫血或多痰不宜多食，且高血压患者也不宜食用，因为一些常用的降血压药物可能与西柚汁产生相互作用，引起不良反应。

西柚是什么水果2

西柚是属于柚子类的水果，果实为红色的，味道偏苦、涩、酸。成熟时果皮一般呈不均匀的橙色或红色，果肉淡红白色。它含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。

二、西柚的功效与作用是什么？

1、提高免疫力

红西柚中含有丰富的营养物质，它的维生素C含量也不低，维生素C有助于改善免疫系统健康，据研究表明，每天吃半个红西柚即可获得每日维生素C推荐量的78%。

2、助消化

红西柚中含有丰富的果酸，有助于促进消化液的增加，帮助消化，调节肠胃。

3、美容养颜

红西柚中含有天然的维生素C与维生素P，这两种物质能帮助增强皮肤弹性，排除体内毒素，同时还能参与体内胶原蛋白的合成，达到美容肌肤，延缓衰老的作用。

4、预防便秘

红西柚中含有的柠檬酸，钙，钾以及钠等，能帮助消化，调节肠胃。同时红西柚中的膳食纤维也不少，这些物质能帮助肠道蠕动，吸收水分，帮助排便，预防便秘。

5、维持体内钾钠平衡

众所周知，高钠低钾会导致高血压、冠心病、脑中风，而高血脂、糖尿病也往往并发高血压。而肾脏的对于钾元素的排泄有一个原则是：“多吃多排，少吃少排，不吃也排”，所以人的饮食是需要钾的。红西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果，正好能帮助人体补充钾元素，维持体内的钾钠平衡。

6、降低胆固醇

红西柚中含有的果胶，能帮助降低低密度胆固醇的含量，而不伤害到对人体有益的高密度胆固醇，从而降低血脂，预防心脑血管疾病。

三、西柚怎么吃？

1、直接剥开吃

西柚长得像橙子，吃法也差不多。我们可以用剥橙器轻轻划开表皮，然后把皮剥下来之后就跟吃橘子一样吃。也可以将将西柚拦腰切半，用刀把果肉从内皮上分离出来，用勺子将果肉挖出来即可食用。

2、榨汁吃

因为西柚有着独特的苦味并且较酸，可能很多人没有办法接受直接使用，这样我们可以将西柚洗干净，切开，取出果肉，切成小块，放入榨汁机中榨成果汁，然后加入一定量的蜂蜜，蜂蜜的甘甜会中和掉西柚的苦涩，香甜爽口，美容又养颜。

3、拌酸奶吃

想要减肥的人士还可以选择吃酸奶西柚。就是将西柚的果肉挖出，放入杯中，然后加入酸奶，为了口感更加，我们还可以撒点葡萄干，花生果碎等，是一道低热量又美味的甜品。

西柚虽好，但是所有的.东西都不能贪多，每天吃一个即可，可以补充身体的营养。吃的太多不容易吸收，同时还可能对肠胃造成负担。同时，高血压患者不宜食用，因为一些常用的降血压药物可能与西柚汁产生相互作用，引起不良反应。

西柚是什么水果3

西柚的功效与作用

1、防治糖尿病

西柚当中含有一种叫做柚苷配基的物质，这种物质可以让人体内的胰岛素的敏感度变高，这样就可以使得体内的血糖维持在平衡的范围内，同时，这种物质还能够燃烧肝脏的脂肪，帮助糖尿病人减重，让患者不至于因为体重加重而导致病情更加严重。

2、可以减重

西柚当中含有很多的营养物质，但是，热量含量却不高，吃西柚可以产生饱腹感，让人不会继续吃别的食物，从而，在满足人体的营养摄入的同时，还能够保证不摄入热量，可以起到减重的功效正在减肥的人可以尝试吃点西柚。

3、可以治疗胃病

西柚的作用是可以治疗胃病，缓解胃痛。将柚子洗干净之后，切碎，将母鸡内脏去掉，清洗干净。将切碎的柚子放到母鸡腹内，将母鸡放入锅中，加入一些黄酒和红糖，将其蒸烂吃，一两天内吃完，可以起到治疗胃病的功效。

吃西柚的禁忌

西柚虽好，却不是所有人都能够吃的。一般情况下，一般人群都可以吃西柚，不过，高血压患者禁吃西柚，因为高血压患者通常要靠吃药物来维持血压的稳定，而西柚可能会和药物发生反应，使得药物失去了原本降血压的药效。

红西柚怎么吃?

问题一：西柚怎么吃不苦 在法国有时头道是西柚,准备有点麻烦.

西柚从冰箱拿出来横着对半剖开(就是每个桔瓣都被切成两半那个方向),拿一把尖头餐刀沿着皮划一圈（蓝线），再把每瓣的白瓤（蓝线）和果肉分割开，如下图所示。

然后拿出甜点勺，挖着吃就好。夏餐以凉凉的西柚开始，很开胃

问题二：吃西柚的好处与禁忌一天吃多少西柚是好呢? 西柚是水果柚子的一种，是集柚子和甜橙优点于一身的一个品种。西柚的食疗功效与作用：

1、西柚可以清燥热，生津解渴，行气宽中，开胃消食，通便，消口臭及肠中恶气，化痰止咳，解醉，预防感冒和牙龈出血。

2、用于胃病、消化不良之症：

若治寒凝胃痛、腹痛，取柚子一只(留在树上，用纸包好，经霜后摘下)切碎，童子母鸡一只(去内脏)，放入锅内，加入黄酒、红糖适量，蒸至烂熟，一至二天吃完。

3、用于伤酒，慢性咳嗽、痰多气喘等症：

取柚子生食，用治醉酒。若治咳嗽、痰多气喘，取柚子一只，去内层白囊，切碎，放于有盖碗中，加适量饴糖(或蜂蜜)，隔水蒸至烂熟，每日早晚各一汤匙，冲入少许热黄酒内服。

3、治黄疸：民间以柚子2只，烧灰研细末，每日饭后服6-9克，一日三次。

4、用于痰多咳嗽：将西柚切块，去核，酒浸一宿，煮烂，以蜂蜜拌匀，时时含咽。

西柚中含柚皮，枳属、新橙皮，胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、维生素C，烟酸、钙、磷、铁、糖类等。

1、柚皮具抗炎作用。

2、新鲜西柚果汁中，含有胰岛素样的成份，能降低血糖。

3、西袖含多种维生素，以维生素C尤为丰富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。

西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。

4、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

因为高血压患者常服用降压药，以排除体内多余的钠，维持身体正常的生化代谢平衡，但同时会又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。

5、西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。因为低密度脂蛋白是引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，是心脏病或大脑及肾病等病变的祸首。因此有心脑血管病的人应该多吃西柚。

6、西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选的水果。

7、西柚中所含的西柚甙可 *** 细胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生长。儿童多吃西柚是非常有益的。

问题三：红心 西柚怎么吃最好呢？ 榨汁最好，能让养分充分的得意释放出来，然后立即饮用。不能储存，不建议喝太多。

喝完漱口再喝点水。对牙齿好。

问题四：红西柚怎么吃 剥开来吃啊,别吃皮哦:)或者打汁，加蜜糖

问题五：西柚的吃法啊 西柚的卡路里极低，是多吃也不会发胖的减肥食品。同时它还含有丰富的钾，可以帮助排除体内多余的钠，同时有助减少脂肪和水分积激。西柚还含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能。首先将西柚皮和果肉分开，将西柚汁尽可能多地挤到瓶子里，然后将果肉切块也放进瓶子里。西柚皮虽然没有果肉的味道鲜美，但是里面的营养成分可不比果肉少呢。 所以皮也不能放过，最好用榨汁机榨一下，没有榨汁机的话，也可以把皮尽切成尽可能的小块。都弄完以后，放入蜂蜜，搅拌均匀。

问题六：红西柚怎么剥皮？ 你可以试试把柚子清洗干净放在温水里泡十分钟左右取出然后擦干柚子表面的水分切开西柚剥皮分离果皮和果肉

问题七：红西柚柠檬汁的做法，红西柚柠檬汁怎么做好吃 食材

主料

西柚

半个

柠檬

半个

辅料

白糖

适量

矿泉水

200ml

步骤

1.红西柚对半切开

2.取果肉放入料理机

3.挤入半个柠檬汁，加入适量白糖

4.200ml矿泉水加入料理机中果汁程序搅打好

5.倒出，冷藏风味更佳

小贴士

问题八：请教专业吃货，两个礼拜前买了个红心西柚，有点苦，是不是坏了 不一定，有时候柚子尝起来带有苦涩的味道，是因为柚子生长还不是很成熟。

西柚是热性水果还是寒性水果

红红的西柚，有着酸酸的果肉，鲜红的西柚汁水里面含有你想不到的维生素，有着美容减肥的效果哦。下面是我分享的西柚的寒热性介绍，一起来看看吧。

西柚的寒热性介绍

柚子是一种含水量很足的水果，有很多品种，最常见的有普通的黄柚和红心的红柚。柚子味道酸甜，性寒，属于一种凉性的食物，能够祛暑驱热。有些干咳、少痰的人特别合适吃柚子。柚子含有很丰富的维生素，能够充分补充人体需要的各种微量元素，提高人体的免疫力。柚子还有润肠的作用，所以体弱虚寒的老年人或是容易腹泻的人尽量少食。如无其他不适，每天食用适量柚子是很好的习惯，有美容效果的。但最好适量，避免过多食入导致体寒引起的不适。

西柚的热量是多少

热量：33 大卡(100克可食部分)

柚子中纤维含量较高的品种，水分含量亦很高，热量较低，减肥时作为水果可推荐食用。

西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。减肥人士的餐单都少不了它。

西柚减肥原理

西柚中含有大量的维生素C，可以有效促进肠胃的消化和吸收，而且膳食纤维也很多，可以很容易的产生饱腹感，减少进食量。西柚中还有一种特殊的氨基酸，能抑制胰岛素的分泌，从而抑制糖分转化成脂肪在体内堆积。另外，西柚是一种热量很低的水果，就算吃的比较多，也不用担心会发胖。

西柚的食用禁忌

1、柚子不能与某些药品同服。

与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24小时,因此,正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。

2、西柚与螃蟹一起吃会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

3、猪肝中富含铜、铁、锌等成分,一旦与柚子中的维生素C相遇,就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。

喝西柚汁的好处

1、祛痘：西柚的果肉含有丰富的维生素C、E、P及叶酸、水溶性纤维，对混合型、油性等容易长痘痘的肌肤有非常好的控油、收缩毛孔及清爽的效果。

2、减肥：西柚含有丰富的维生素与矿物质，可提高身体的排毒功效，有效减少体内毒素堆积，西柚还含有氨基酸，可抑制糖分在体内转化成脂肪，阻止赘肉的形成，西柚的热量极低，多吃也不会引起肥胖。

柚子的功效与作用价值

柚子的功效与作用价值

柚子的功效与作用价值，柚子清香、酸甜、营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子的价值很高，以下分享柚子的功效与作用价值

柚子的功效与作用价值1

一、柚子的功效与作用

柚子的功效

柚子又叫西柚、金丝柚、蜜柚、沙田柚，柚子的功效：止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦，柚子的作用：降血糖、降血脂、减肥、美肤养容，柚子食用禁忌：柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃柚子。

中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

名称： 柚子

别名： 香栾、朱栾、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚。

性味： 甘、酸，性寒。

功效 ：止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦。

主治： 高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

来源： 柚子是芸香科植物柚的成熟果实。

柚子的作用

柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气;柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。

1、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果;

2、柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

3、柚子中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇;

4、柚子能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

5、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度;

二、柚子的食用禁忌

柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃柚子。

柚子的功效与作用价值2

吃柚子的功效与作用

1、提高身体素质

人们吃蜜柚能吸收丰富营养，它不但含有维生素和膳食纤维，还含有多种矿物质和氨基酸这些营养被人体吸收后，可维持人体正常代谢，并能提高人体多器官功能，他能维持人体健康，也能增强人类身体素质。

2、保护心血管

保护心血管，提高人类心血管健康水平也是人们吃蜜柚的重要功效。因为蜜柚这种水果中含有大量的维生素c这种物质不但能淡化色斑，美白肌肤，还能净化血液，可清理血液中的胆固醇，能降低血液粘稠度，促进血液循环，它能防止血压，血脂升高并能降低动脉硬化的发病率。

作用： 具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等作用，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

柚子一天吃多少适宜？

柚子不能一下子吃太多。吃多了会导致腹泻或者产生呕吐等症状，一般正常情况下柚子中含有非常丰富的维生素群成分，对人体基本都是有好处的`，一天吃200克基本是最佳的，任何东西吃多了都会有适得其反的效果出现。所以说适量很重要。

什么时候吃柚子最好？

一般是饭后吃比较好，饭后吃两瓣不仅仅可以减肥，尤其是减大腿，还可以补充身体上的营养元素，促进饭后的消化，和新陈代谢。

柚子的功效与作用价值3

1、降火散血

柚子有降火散血的作用带有许多维生素D和C哦红心柚不仅营养成分高，并且还具备健胃消食、润肺止咳、补血补气、清肠排毒、方便等作用，红心柚子可推动伤口修复，对败血症等有优良的辅助功效。

2、预防脑血栓

因为红心柚带有生理学活性物质皮甙，因此可减少血液的黏滞度，降低血栓的形成，因此对脑血管病，如脑血栓、中风等也是有不错的防止功效。

3、预防肝癌

鲜柚肉因为带有相近甘精胰岛素的成份，也是糖尿病人的理想化食品。

4、润肺止咳清肠排毒

中华民族医药学也觉得，红心柚味甘酸、寒性，具备行气止咳化痰、润肺止咳清肠排毒、补血补气健脾胃等作用，能治食少、口淡、消化不良等症，能促进消化、除痰解渴、行气消结。

5、营养成分

红心柚肉与皮，均含有枳壳，新陈皮和胡罗卜素，B族维生素、维他命C，矿物，糖原及挥发油等。因此柚子有降血脂、降低血脂、减肥瘦身、护肤养颜美容等作用。常常服用，对糖尿病、动脉硬化等病症有辅助医治功效，对胖人有健身美容养颜作用。瓜瓤和外果皮都对化痰止咳有一定的作用。

吃西柚的好处与禁忌一天吃多少西柚是好呢?

一、好处：

1. 防治糖尿病：西柚中的柚苷配基是一种抗氧化剂，它能够提高人体对胰岛素的敏感度，维持人体的血糖平衡，还能够柚苷配基可使肝脏燃烧脂肪，分解脂肪酸，帮助糖尿病人维持健康的体重，避免因体重增加导致病情加重。

减肥降脂：西柚中含水丰富，多酶而少钠，有助于体内脂肪的燃烧，西柚中的酶会影响人体利用和吸收糖分的方式，使糖分不会轻易转化为脂肪储存在人体内。

2. 补充叶酸：西柚含有天然的叶酸，既能预防贫血，又能降低胎儿神经管畸形的几率，孕妇和贫血的人可以常吃西柚。

二、禁忌：

1. 高血压不宜吃西柚：西柚可与多种药物相互作用，高血压患者在服药治疗期间不宜吃西柚。因为西柚可能会影响高血压药物代谢的速度，增强高血压类药物的浓度和作用。

2. 胃酸过多者不宜吃：西柚味道偏酸，会刺激胃黏膜分泌胃酸，本身胃酸较多的人，吃了以后容易引起呕酸水。

三、西柚虽好，但是所有的东西都不能贪多，每天吃一个即可，可以补充身体的营养。吃的太多不容易吸收，同时还可能对肠胃造成负担。同时，也有试验证明，西柚摄入过多，可能会增加女性患乳腺炎症的风险。

拓展资料：

西柚是一种水果，柚子类的，果实红色的，味道好，即「朱栾」，又称「葡萄柚」，具有酸味和甘味。成熟时果皮一般呈不均匀的橙色或红色，果肉淡红白色。进口西柚的主要产地来源包括:南非、以色列、台湾。

西柚要重量相当，又果身光泽皮薄、柔软的为好。西柚含维他命C等非常丰富，是含糖分较少的水果，减肥人士的餐单都少不了它。

参考资料：百度百科词条 西柚

西柚的功效与作用吃法

西柚的功效与作用吃法

西柚的功效与作用吃法，西柚是一种常见的水果，具有酸味和甘味。成熟时果皮一般呈不均匀的橙色或红色，果肉淡红白色。接下来我给大家分享西柚的功效与作用吃法。

西柚的功效与作用吃法1

西柚的功效与作用

1、美容养颜

西柚含有丰富的天然维生素，吃西柚，补充天然维生素，可以保护皮肤的健康，避免皮肤干燥，恢复皮肤的光泽，养颜美容。

2、可以减重

西柚当中含有很多的营养物质，但是，热量含量却不高，吃西柚可以产生饱腹感，让人不会继续吃别的食物，从而，在满足人体的营养摄入的同时，还能够保证不摄入热量，可以起到减重的功效正在减肥的人可以尝试吃点西柚。

3、可以辅助防治胃病

西柚的作用是可以辅助防治胃病，缓解胃痛。将柚子洗干净之后，切碎，将母鸡内脏去掉，清洗干净。将切碎的柚子放到母鸡腹内，将母鸡放入锅中，加入一些黄酒和红糖，将其蒸烂吃，一两天内吃完，可以起到辅助防治胃病的功效。

4、预防便秘

红西柚中含有的柠檬酸，钙，钾以及钠等，能帮助消化，调节肠胃。同时红西柚中的膳食纤维也不少，这些物质能帮助肠道蠕动，吸收水分，帮助排便，预防便秘。

5、提高免疫力

红西柚中含有丰富的营养物质，它的维生素C含量也不低，维生素C有助于改善免疫系统健康，据研究表明，每天吃半个红西柚即可获得每日维生素C推荐量的78%。

西柚的做法大全

1、西柚绿茶

材料：

西柚380克、绿茶10克、开水适量

做法：

(1)西柚洗净，去皮。

(2)绿茶放入茶壶中，倒入滚水，冲洗一遍。

(3)再次倒入滚水。

(4)放入西柚肉。

(5)盖盖，焖10分钟左右。

(6)将剩下的西柚肉放入杯中，倒入茶汤，即可享用。

2、西柚苏打水

材料：

西柚、苏打水各适量

做法：

(1)准备好所需要的材料。

(2)将西柚洗净，去皮，对切后压汁。

(3)将西柚汁、糖水及冰块倒入雪克杯中，盖紧盖子，摇动10—20下。

(4)倒入杯中。

(5)再倒入苏打水，饮用时搅拌均匀即可。

西柚的功效与作用吃法2

功效作用

1、开胃消食西柚味道甘、酸，能刺激唾液和胃液分泌，具有开胃消食的功效。如果胃口不佳，可以在餐前食用少量西柚刺激食欲；如果消化不良，则可以饭后一小时食用少量西柚帮助消化。

2、维持血糖平衡西柚中含有柚苷配基，是一种抗氧化剂，能够一定程度上提高人体对胰岛素的敏感度，维持血糖平衡。

3、降低胆固醇西柚含有丰富的果胶成分，可一定程度上降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心血管疾病。

4、减肥西柚中含水丰富，多酶而少钠，有助于体内脂肪的燃烧，而且西柚中的膳食纤维丰富，能快速增加饱腹感，降低食物摄取量，有助于减肥。

营养价值

西柚营养丰富，含有多种维生素，如天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强机体的解毒功能。此外，西柚还含有果胶、天然叶酸、葡萄柚甙以及钠、钙等矿物质。

西柚的.功效与作用吃法3

第一，西柚可以帮助人们清除燥热，开胃消食，解决便秘等问题。对于不愿意吃饭的小孩子而言，适当吃西柚，并能够帮助孩子健脾开胃，更好的饮食。

第二，有些人经常会出现多痰咳嗽等问题，面对这样的病症，可以使用西柚进行缓解，将西柚切成块儿，浸泡在酒中一宿，煮烂，再放入一些蜂蜜进行搅拌，便可以服用，服用的时候一点点含咽下去即可。

第三，西柚对于缓解胃痛，腹痛有很好的功效，取出西柚切碎，再取出一只童子母鸡，将两者放在锅中，加入黄酒，适量的红糖，蒸至熟烂即可，1~2天内吃完，便可以缓解胃痛腹痛问题。

第四，西柚可以帮助小孩子治疗黄疸问题，不过这是一个小偏方，取出西柚两个，烧灰研成细末，让孩子在饭后服用6~9克，每天服用三次，便可以帮助去除黄疸。

第五，女性吃西柚对于美容美肤有很好的功效，由于西柚中含有丰富的维生素p，有利于增强皮肤的功能，再加上维生素c有利于淡斑消除皱纹，总之女性朋友适当吃西柚，便可以越来越美丽。

原来西柚的功效有这么多，大家是不是对西柚有了更深入的了解呢，不过人们在吃西柚的时候也存在一些禁忌，不要乱吃，否则对身体健康不利。

第一，虽然西柚具有一定去火的功效，但是对于肠胃不健康的人而言，吃太多的西柚会出现腹部疼痛，痰多咳嗽等问题，毕竟西柚属于寒凉性水果，吃的时候一定要注意。