枸杞的主要功效（枸杞有什么作用和功效）
菜谱教程目录：
- 1、枸杞最主要的功效是什么？
- 2、枸杞有什么功效呢
- 3、枸杞有什么功效
- 4、枸杞的功效与作用
枸杞最主要的功效是什么？
分类: 医疗健康 中医
问题描述:
我经常拿包装的宁夏枸杞泡开水喝，听说它有明目的作用。
请问吃多了枸杞会有什么坏处吗？
最佳食用枸杞的方法又是什么呢？
解析:
你好;
枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。
枸杞子是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。《保寿堂方》记载，古代有位人称“赤脚张”的异人，向猗氏县一位老人传授了一种食用枸杞子的方法，这位老人坚持食用，活了一百多岁，“行走如飞，发白变黑，齿落更新，阳事强健。”历代养生家、医学家都很看重枸杞的补养功效。《本草汇言》认为，枸杞能使“气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉。”李时珍在《本草纲目》中把枸杞的主要功效归纳为“滋肾、润肺、明目”，简明扼要，符合实际。肾阴亏虚，肝血不足，引起腰膝酸软、头昏、耳鸣、遗精等症，宜用枸杞子。《古今录检方》所载滋肾养肝的名方枸杞丸，就以枸杞子为主，配伍地黄和天冬。肺阴亏虚，经常干咳，也宜使用枸杞子，可与麦冬、知母，贝母等养阴润肺药配伍。
枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著；对糖尿病、肺结核等也有较好疗效；对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。现代医学研究表明，枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。
枸杞子一定要买宁夏出产的第一茬收成的：首先看枸杞子的一头有个很小的小白粒，在就是宁夏的枸杞子；再选一茬的枸杞子，一茬是最先收成的，当然果实大，就是晒干了，也是比二茬、三茬、四茬的大；一茬比一茬小、肉簿，当然最差的最便宜；一茬收成后20天就收二茬的，每茬之间间隔20天收一次；当然一茬的营养吸收的最好，营养价值最高。一茬的个大，肉厚，味道甜（买的时候一尝就知道，商家骗不了你）；二茬的也甜，但是有一点苦味，这个影响整个八宝汤的味道；三茬的枸杞子是不怎么甜、有苦味、还有酸味；四茬的更加不能买，虽然便宜，它是不甜，又苦、又酸、完全是个小、干皮子。我这样一说，你知道怎么买了吧？主要是尝，就全部明白了，不用怕商家骗你。
简单的识别方法是看枸杞子的外观是否有光泽，颗粒是否红色饱满，口味是否甜中带鲜。如果是劣质产品，则外观灰暗干瘪，味中酸涩带苦。尤其要警惕那些用糖水浸泡后再施以某些红色颜料喷涂的加工产品。
枸杞有什么功效呢
1、枸杞含有丰富的枸杞多糖，β胡萝卜素、维生素e、c及黄酮类等抗氧化物质有较好的抗氧化作用，枸杞可以对抗自由基抗氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
2、枸杞性味甘平，中医认为它能够滋补肝肾，益精明目和养血，增强人体的免疫力。对于现在人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝降血糖软化血管，降低血液中的胆固醇，甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。
3、枸杞多糖，对于实验性肝损伤有保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶促进肝损伤的修复。
4、枸杞还可以美容，其可以提高皮肤吸收养分的能力，另外还能起到美白作用。
5、枸杞能够提高人体的免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血白细胞数对机体能产生保护作用。
枸杞有什么功效
现在很多人工作压力都比较大，他们的睡眠质量都不是特别好。如果经常出现失眠的状况，可以食用一些枸杞。因为枸杞具有安神的功效，吃枸杞可以改善睡眠状况，让我们能够进入甜蜜的梦乡。
同时，枸杞还具有补血的功效。每天坚持吃一点枸杞，可以对人体起到很好的补血效果。最好是将枸杞洗干净后直接生吃，因为这样吸收效果会更好。
当我们使用电子设备的时间较长时，会感觉到眼睛很不舒服。除了要适当地休息之外，还可以用枸杞泡水喝。视黄醇是我们视网膜光感受器的一个重要组成部分，我们喝了枸杞水之后，枸杞含有的B—胡萝卜素会在我们体内转化成所需的维生素A，维生素A会生成视黄醇。所以，吃枸杞对我们的视力是有好处的，能够起到护眼明目的功效。
天气干燥时，我们的肺部功能会相应地下降，因而很多人都会出现咳嗽的现象。咳嗽的时间长了，人体不仅会感觉到不适，而且还会对肺部产生一定的影响。可以在煲汤的时候放入一些枸杞，这样不仅能够增添汤的风味，而且也能够达到止咳润肺的效果。
在春天和秋天，我们更应该多煮一些有关枸杞汤品。因为这两个季节的气候都比较干燥，多吃枸杞能够减轻咳嗽的痛苦，也能让我们感觉更加舒服。
枸杞的功效与作用
一、枸杞子的作用与功效
1、调节免疫
枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，能够增强免疫功能，提高抗病毒能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
2、抗衰老
枸杞中含有的枸杞多糖能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。
3、抗疲劳
枸杞多糖能提高运动前后乳酸脱氢酶总活力，加快运动后血尿素氮的清除速度，对消除疲劳具有十分明显的作用。
4、调节血脂
枸杞子具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能的作用，对预防心血管疾病有很好的效果。
5、降血糖
枸杞子中的枸杞多糖能提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。
6、降血压
枸杞多糖可降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，防止高血压的形成。
7、提高视力
枸杞子中含有丰富的胡萝卜素可在人体内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。
8、提高呼吸道抗病毒能力
枸杞子富含胡萝卜素，在人体内能转化成维生素A，具有维持上皮组织正常生长与分化的功能，可预防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染，提高呼吸道抗病能力。
9、美容养颜，滋润肌肤
皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、胡萝卜素都是强力的抗氧化剂，所以枸杞具有美容养颜、滋润肌肤的作用。
10、保护肝脏
枸杞子能够抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。因此枸杞子具有保护肝脏、抗脂肪肝的功效。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9922720e0cf3d7ca56090c64fc1fbe096b63a920"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9922720e0cf3d7ca56090c64fc1fbe096b63a920?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
二、胃不好的人可以吃枸杞子
枸杞子有滋补肝肾，益精明目的功效，主要用于头晕目眩，腰膝酸软，遗精滑精，耳鸣失眠，多梦的治疗。对胃肠没有影响，肠胃不好的人也是可以吃枸杞子的。肠胃功能不好的人，建议少吃辛辣油腻刺激性食物。
扩展资料：
枸杞子泡水喝的禁忌：
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适，如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞子时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的，这样的枸杞子质量最好。
但它毕竟它是食药同源的一种，不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%9E%B8%E6%9D%9E%E5%AD%90/469358#5"target="_blank"title="百度百科—枸杞子"百度百科—枸杞子
标签： 枸杞的主要功效
相关文章
