蔬菜汁搭配大全及功效（蔬菜汁的搭配排毒减肥）

菜谱教程目录：

• 1、蔬菜水果榨汁搭配大全
• 2、营养蔬果汁搭配作用与功效大全
• 3、蔬菜汁搭配大全及功效 蔬菜汁搭配推荐
• 4、果蔬汁搭配和功效 盘点六种果蔬搭配
• 5、所有蔬菜水果汁的作用与搭配（全部的）
• 6、求各种蔬果汁搭配与作用以及做法

蔬菜水果榨汁搭配大全

蔬菜水果榨汁搭配大全

蔬菜水果榨汁搭配大全，在我们的生活中大部分的人都是有尝试过自己制作美食的，当然很多的食物处理起来也是有一定的难度的，不同的食材可采用不同的处理方法，以下了解蔬菜水果榨汁搭配大全。

蔬菜水果榨汁搭配大全1

工具/原料

多功能料理机一台；透明玻璃杯若干

新鲜水果若干

方法/步骤

首先，要讲一下榨汁水果搭配的原则，就是要组合中一定要有至少一样多汁水果，这样出汁量才能有保证，否则你可能浪费了一盘好吃的水果，榨出来的汁还不满一杯，想想就有点心疼、、、

多汁的水果，常见的是苹果、雪梨、西瓜、橙子、甘蔗、葡萄等，另外，一些蔬菜出汁量也很高，例如黄瓜、芹菜、西红柿。而且果蔬搭配榨汁，营养价值更高，因为毕竟水果的含糖量还是比较高的，所以想要减肥的妹子们可以多选用果蔬的组合。

一、苹果搭配系列

1、胡萝卜苹果汁

胡萝卜苹果汁富含维生素A、C，有提神醒脑，缓解疲劳之功效。胡萝卜苹果按2:1的比例，榨汁时先榨胡萝卜再榨苹果。这里注意苹果要挑色泽饱满味甜的，如果是一杯量的话，中等大小胡萝卜一根足够。胡萝卜苹果汁一般不建议加糖或蜂蜜，除非你挑的苹果太酸涩（所以会挑苹果真的很重要），原汁原味的风味才比较适口。

2、哈密瓜苹果汁

哈密瓜苹果汁富含铁、钾、磷，可以降胆固醇，有宁神安眠之功效。且哈密瓜气味香甜，搭配苹果，可谓是嗜甜者的必选。按一杯量计，选用哈密瓜40克，苹果一个，分别榨汁，然后混合在一起搅拌均匀即可。依照各人口味不同，偏爱甜味的可以加适量蜂蜜，偏爱酸甜口感的可以挤一些柠檬汁。

二、雪梨搭配系列

1、芹菜雪梨汁

芹菜雪梨汁富含大量纤维素，是润肠通便，排毒养颜的圣品。芹菜选用茎粗的西芹，100克左右，搭配一个雪梨，就可以榨出满满一大杯果汁了。芹菜雪梨汁口感比较清淡，在果汁中加一片薄荷叶，有很好的解暑功效。不过，如果你不喜欢这种寡淡口味的话，也可以混合西红柿汁，再加入适量的白砂糖调味即可。

2、菠萝雪梨汁

菠萝雪梨汁含有丰富的维生素B、C，且具有润肺止咳、消炎降暑的功效。准备半只菠萝，一个雪梨。首先将菠萝削皮，用适量盐水浸泡，口味偏甜的可以选择味道较甜的凤梨代替。

这里工具我比较偏爱用搅拌研磨机，用普通榨汁功能的话会比较浪费食材。然后将泡好的菠萝，以及雪梨都切成小块，放在研磨机中搅拌均匀即可，这样榨出的果汁里还可以吃到菠萝的果肉。配合个人口味，可以适量添加蜂蜜或薄荷，或者在搅拌时放入适量冰糖调味。

三、黄瓜搭配系列

1、柠檬黄瓜汁

柠檬黄瓜汁，功效不必多讲，美白淡斑必备。我个人来讲的话，只是在黄瓜汁里滴入少量柠檬汁（毕竟太爱生黄瓜的新鲜口感）。口味偏酸的朋友，可以多挤进一些柠檬汁，或者简单粗暴点，直接在黄瓜汁里加2~3片柠檬，再添加少量蜂蜜调味即可。

2、雪梨黄瓜汁

雪梨黄瓜汁，味道比较清甜，养颜润肺，且有不错的减肥功效。做法上雪梨、黄瓜按1:1的比例榨汁调和即可。榨汁的.方式有两种，一是按菠萝雪梨汁的做法，用搅拌机做，打出来的汁会比较稠厚；第二种，也是版主比较偏爱的，是将黄瓜雪梨分别榨汁，过滤后将比较清爽的果汁调兑在一起喝，这样的话味道会更淡一些，大家可以按自己的口味做挑选。

营养美味的水果榨汁搭配

PS：使用黄瓜作为原材料榨汁时，榨出的渣渣千万别扔掉哦。喜欢DIY面膜的朋友，可以将压缩面膜纸直接扔进榨汁剩下的黄瓜泥里面，浸透后，敷在脸上，再将黄瓜泥均匀的涂在面膜上，真的超级清凉！

蔬菜水果榨汁搭配大全2

1、润肤止咳：芒果雪梨汁食材：芒果+梨+水。芒果中含有大量的维生素，经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。梨子有降火润肺、化痰止咳等的功效，两个一起可以润肤止咳。

2、排毒补水：雪梨青瓜汁食材：雪梨+黄瓜+水。雪梨和黄瓜水份较多，两个一起可以补水排毒。

3、美容养颜：火龙果香蕉汁食材：火龙果+香蕉+水。香蕉润肠通便，火龙果消水肿，两个一起榨汁能促进排便，美容养颜。

4、养颜护目：橙子胡萝卜汁食材：橙子+胡萝卜+水。橙子富含维生素C，胡萝卜有胡萝卜素，两个一起可以养颜护目。

5、润肠通便：苹果青瓜汁食材：黄瓜+苹果+水。苹果富含膳食纤维，黄瓜水份多，两个一起可以润肠通便。

6、降血糖，助消化：西红柿青瓜汁食材：黄瓜+西红柿+水。西红柿含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。黄瓜水份较多，可以补水排毒。两个一起可以调整胃肠功能助消化。

小贴士

在享受美味果蔬汁的同时，也要选择一款好的工具，我用的这款大宇破壁机就非常不错，颜值高，小巧不占地。机身有刻度，通过可视化窗口，可直观查看内部饮品状态。制作简单，只要将食材和水一起用破壁机，选择“果汁”功能即可。制作好的果汁很细腻，入口后纤维感不强烈。

蔬菜水果榨汁搭配大全3

蔬菜水果最好不要榨汁喝

可以肯定地说，榨后的果汁不如直接吃水果蔬菜更健康。研究表明，黄瓜在榨汁后，和榨汁前相比，维生素C的破坏率高达80%。从8毫克/100克降低到2毫克/100克。番茄、小白菜等也有类似的结果。因此，蔬菜、水果最好直接吃，不要榨汁喝。

首先，榨汁的直接后果，是损失蔬菜水果中的维生素和类黄酮、花青素等抗氧化成分，哪怕是榨了之后马上就喝也是如此。因为，水果蔬菜的细胞当中，都有复杂的超微结构。

就好像蜜蜂蜂巢那样的格子组成，里面的内容却不一样，不能混在一起。比如说，维生素C一定不能和各种氧化酶相遇，否则就会互相作用。可是，在榨汁时，高速旋转的刀片会把大部分细胞破坏掉，使所有营养素都混在了一起。如此，维生素C遇到了多种氧化酶，就会损失惨重。

其次，喝水果汁会减少人们对水果中富含的膳食纤维的摄取。因为水果蔬菜中不溶性元素如钙、膳食纤维等也会在榨汁的过程中被留在渣子当中。而这些膳食纤维具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。

此外，喝果汁还会不知不觉摄取过多热量和糖分，增加患病风险。因此，蔬菜、水果最好直接吃，不要榨汁喝。除非是一些特殊原因，如消化吸收不好、孕产妇不方便等情况，可以适量喝一些果汁。

营养蔬果汁搭配作用与功效大全

每种果汁都有自己不同的营养价值，多种蔬果混合食用可以使营养更加均衡，又可避免因品种单一造成味道欠佳。家中常备以下蔬菜、水果，随意间就能组合出多种不同口味和功效的蔬果汁。

1芦笋果    材料：芦笋80g、荷兰芹80g、苹果1个、柠檬半个 做法： （1）芦笋与荷兰芹洗净切小段，加入少许冷开水放入果汁机打汁。 （2）苹果，柠檬去皮切小块，放入如上的菜汁中一起打成果汁。 功效：这种饮料富含丰富维他命B1与B2，能强化心脏功能。

2.综合健康果菜汁 材料：苹果1个、青椒80g、苦瓜110g、荷兰芹120g、大黄瓜150g 做法： （1）将青椒，苦瓜，荷兰芹洗净切小块，加些冷开水一起放入果汁机打汁。 （2）苹果，大黄瓜洗净去皮，切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。 功效：可增强抵抗力，降血压，整肠及减肥，美容养颜等功效。

3.柳橙牛乳汁

材料：柳橙1/2个、牛乳140cc、绿豌豆60~70g、蜂蜜适量 做法：柳橙切小块与牛乳，绿豌豆，蜂蜜一起打汁即可。 功效：此果汁含丰富的维生素与钙质，是运动后的好饮料。

4.西瓜汁 材料：西瓜200g、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量 做法：西瓜切皮去籽后切成小块，柠檬去皮也切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。 　 功效：有沙除浮肿，利尿等作用。也是炎夏消暑的好饮料。

5.哈蜜瓜毛豆汁 材料：毛豆（煮熟后去壳）50g、哈蜜瓜200g、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量 做法：哈蜜瓜，柠檬切皮去籽后切成小块，与其他材料一起放入果汁机打汁即可。 功效：此果汁含有维生素C，是营养非常丰富的果汁

6.马铃薯苹果汁 材料：马铃薯（土豆）2个、苹果1个、蜂蜜适量 做法：马铃薯和苹果洗净去皮切小块，加些冷开水与蜂蜜放入果汁机打汁即可。 功效：预防高血压，中风，动脉硬化，纾解精神压力。

7.奇异果水梨汁 材料：奇异果（弥猴桃）2个、水梨1个、柠檬1/4个、冰块适量 做法：奇异果去皮切小块，梨子去皮及果核切小块，连同柠檬汁与冰块榨汁即可。 功效：含丰富维生素C，有养颜，美容及利尿等作用。

8.苹果芥菜汁

材料：苹果1个、柠檬1个、芹菜60g、芥蓝菜80g、蜂蜜与冰块适量 做法： （1）青菜类洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁 （2）苹果去皮去核切小块，连同冰块与柠檬汁放入如上的菜汁中一起打成果汁，最后加蜂蜜适量。 功效：预防高血压，感冒，增强抵抗力，促进血液循环。

9.蕃茄小黄瓜汁 材料：蕃茄1个、小黄瓜3条、蜂蜜适量 做法： （1）小黄瓜洗净切小块，加入少许冷开水，放入果汁机打汁。 （2）蕃茄洗净切成小块与蜂蜜放入如上的黄瓜汁一起打成果汁。 功效：含维生素A，B1，B2及维生素C，对身体虚肿有利尿作用，能净血，调节身体机能，是夏天美容保健圣品。

10.苹果青江菜汁（青江菜即为普通白菜） 材料：苹果1个、青江菜150g、柠檬1/4个、蜂蜜适量 做法： （1）青江菜洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。 （2）苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。 功效：青江菜含有丰富的维他命C及钙质和红萝卜素。对高血压，动脉硬化及便秘均有预防的效果。

11.奇异果高丽菜汁（奇异果即弥猴桃；高丽菜即包心菜） 材料：奇异果1个、高丽菜200g、柠檬1/6个、冰块适量、蜂蜜适量 做法： （1）高丽菜叶分别洗净切小块，加入少许冷开水放入果汁机打汁（2）奇异果去皮切成小块，柠檬去皮切成小块。连同蜂蜜及冰块放入如上的菜汁中打成果汁。 功效：可促进肠胃蠕动，帮助消化。高血压，皮肤粗糙及糖尿病者适用。

12.苹果荷兰芹汁 材料：苹果1个、荷兰芹120g、油菜（即小芥菜）100g、柑橘（橙子）1/2个 　做法： （1）油菜洗净切小块，荷兰芹洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机打汁。 　（2）苹果削皮切成小块，柑橘去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。 功效：此果汁含丰富维生素C，胡萝卜素及钙质，可增强抵抗力，预防感冒，适合糖尿病及高血压患者。

13.胡萝卜苹果汁 材料：胡萝卜1条、苹果1个、柠檬1/4个、冰块适量 做法： （1）糊萝卜削皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁， （2）苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上果汁中一起打汁。 功效：此果菜汁可增强抵抗力，消除疲劳。是对高血压及肝病患者有益的饮料。

14.凤梨高丽菜汁（凤梨即菠萝，高丽菜即包心菜） 　材料：凤梨200g、高丽菜150g、柠檬1/6个、冰块适量、蜂蜜适量 做法： （1）高丽菜叶洗净切小块，加入少许冷开水放入果汁机打汁 　（2）凤梨削皮切成小块，连同柠檬汁，冰块放入如上的菜汁中打成果汁。 　功效：凤梨含有大量纤维可帮助消化，预防便秘。胃溃疡及皮肤粗糙者适用。

15.苹果白萝卜汁 材料：苹果1个、白萝卜50g、高丽菜叶80g、芦荟20g、柠檬1/6个、蜂蜜适量 　  做法： （1）高丽菜叶，芦荟洗净切成小块，加入少许冷开水放入果汁机中打汁。 （2）白萝卜，苹果，柠檬均去皮切成小块，全部放入如上菜汁中一起打成果汁。　功效：对高血压，消化不良及胃溃疡有帮助，并有整肠及美容的作用。

16.苹果水芹汁（水芹即日常炒菜用的普通芹菜） 　材料：苹果1/4个、葡萄柚1/4个、水芹120g、生菜叶子100g、蜂蜜适量 　做法： （1）水芹和生菜叶子先洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。 （2）葡萄柚剥除内层薄膜切成小块，苹果削皮切成小块，全部放入如上菜汁一起打成果汁。 　功效：此果菜汁有清血作用，有益高血压及心脏者患者饮用。

17.哈蜜瓜高丽菜汁

材料：哈蜜瓜1/3个、高丽菜（包心菜）120g、柠檬汁1/6个份、蜂蜜适量、冰块适量 　做法： 　（1）包心菜叶分别洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机中打汁。 （2）哈蜜瓜去皮去籽切小块，连同柠檬汁，蜂蜜及冰块一块放入如上的菜汁中一起打成果汁。 功效：此果汁可预防胃溃疡，牙龈出血及高血压，并可以帮助消化。

18.青椒苹果汁 　材料：苹果1个、大青椒1个、蕃茄半个、蜂蜜适量 做法： （1）青椒洗净切小块，加些许冷开水放入果汁机中打汁。 （2）苹果洗净去皮，蕃茄洗净一起切小块与蜂蜜一起加入如上青椒汁，搅拌打成果汁即可。 功效：预防高血压，强化心脏功能。

19.蕃茄哈蜜瓜汁 　材料：水芹（普通芹菜）70g、蕃茄1个、蛋白1个、哈密瓜1/2个、柠檬1/4个 　做法： （1）水芹洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机打汁（2）蕃茄，哈蜜瓜削皮切成小块，柠檬剥除内层薄膜切成小块，放入如上汁中一起打成汁。 （3）最后将蛋白慢慢倒入打好的果汁中拌匀。功效：增强体力，消除疲劳。适合运动后饮用。

20.苹果枇杷汁

材料：苹果1个、枇杷5个、红萝卜1/3条、柠檬汁1/6个份、冰块适量 做法：（1）红萝卜去皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机打汁 （2）苹果削皮切成小块，枇杷去皮去籽洗净切块，连同柠檬汁，冰块全部放入如上一起打汁。 　功效：此果汁红萝卜素，锌铜含量丰富。是贫血，便秘症状者最佳果汁。

21.芒果汁 　材料：芒果1个、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量 做法：芒果去皮去籽后切成小块，和柠檬汁，蜂蜜及冰块一起放入果汁机打汁。 功效：芒果中含有很高的维生素C，可帮助食欲，消除疲劳。

22.枇杷汁 　材料：枇杷8个、柠檬1/4个、蜂蜜适量、冰块适量 做法：枇杷剥皮去籽切小块，与柠檬汁，蜂蜜及冰块一起放入果汁机打汁。 　功效：此果汁有镇咳去痰及消除肠胃不适的疗效。

23.香蕉牛奶汁 材料：香蕉1条、柠檬1/4个、牛奶200cc、蜂蜜适量、冰块适量 做法：香蕉剥皮切小块，与牛奶，柠檬，蜂蜜及冰块一起放入果汁机中打汁。 　功效：促进食欲，帮助消化。对便秘有很好的疗效。

24.牛蒡葡萄柚汁 　材料：牛蒡150g、葡萄柚1个、柠檬1个、蜂蜜适量、冰块适量 做法：（1）牛蒡彻底洗净后切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁 （2）柠檬去皮切小块，葡萄柚去皮去籽切小块，连同冰块一起放入如上牛蒡汁中打成果汁。 　功效：牛蒡含丰富钙质，对高血压，便秘，肝病，晒伤，肩膀酸痛，褐斑，雀斑，贫血等有效。

25.哈蜜瓜果汁 　材料：哈蜜瓜400g、柠檬1/4个、蜂蜜适量、冰块适量 。

做法：哈蜜瓜去皮去籽切小块，柠檬去皮切成小块，放入果汁机打汁。喜甜味者可加入蜂蜜调味。 功效：哈蜜瓜含丰富维生素C，有美容及利尿作用。

26.柠檬柳橙汁 材料：柠檬1个、柳橙1个半、蜂蜜适量、冰块适量 　做法：柳橙和柠檬去皮切成小块，加入蜂蜜放入果汁机中打成果汁。 　功效：可预防高血压，皮肤粗糙和晒伤过敏。并有利尿作用。

27.葡萄柚菠萝汁 材料：葡萄柚1/2个、菠萝150g、蜂蜜适量、冰块适量 做法：菠萝削皮切成小块，葡萄柚去皮切成小块，连同蜂蜜及冰块放入果汁机中打成果汁。 功效：菠萝含有促进肉类消化的酵素，可以整肠促进食欲，防止高血压和皮肤粗糙。

28.菠萝柠檬芹汁 材料：菠萝200g、柠檬1个、西洋芹100g、冰块适量、蜂蜜适量 做法： （1）荷兰芹洗净切成小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁 　（2）菠萝，柠檬去皮切成小块与其他材料放入如上的荷兰芹汁中一起打汁即可。 　功效：高血压，糖尿病，增强体力，消除疲劳者适用。

29.蕃茄红萝卜汁 材料：蕃茄1个、红萝卜1条、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量 做法： （1）红萝卜洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁 　（2）蕃茄，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的红萝卜汁中一起打成果汁。 　功效：此果汁含丰富维生素。适合高血压，消化不良，便秘，容易感冒者饮用。

30.土豆红萝卜汁 材料：土豆1个、红萝卜1条、苹果1个、蜂蜜适量 　做法： （1）土豆与红萝卜洗净去皮切小块，加少许冷开水，放入果汁机中打汁。 （2）苹果洗净去皮切小块与蜂蜜一起放入如上的菜汁中一起打成汁即可。 　功效：含有丰富维生素B1，维生素C，矿物质，蛋白质，可预防高血压，中风，肝硬化，防止老化，强化体内免疫系统。

31.菠萝柠檬汁 材料：菠萝350g、柠檬1个、蜂蜜适量、冰块适量 　做法：菠萝，柠檬洗净切小块，与其他材料一起放入果汁机中打汁即可。 功效：能帮助消化，有提神及健胃等功效。

32.柳橙红萝卜汁 　材料：柳橙2个、芦笋150g、红萝卜120g、柠檬1/4个、蜂蜜适量 做法： （1）芦笋，红萝卜洗净切小块，加些冷开水放入果汁机中打汁（2）柳橙，柠檬洗净去皮切小块与蜂蜜一起放入如上打汁即可。 　功效：柳橙含丰富维生素C，维生素P，能增进抵抗力，降低胆固醇。芦笋能清热降火。

33.葡萄柚菠菜汁 材料：葡萄柚1个、菠菜150g、柠檬1个、蜂蜜适量、冰块适量 做法： （1）菠菜洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁。 （2）葡萄柚去皮去籽切成小块，柠檬去皮切成小块。连同蜂蜜冰块放入菠菜汁中一起打成果汁。 　功效：此果汁适用于贫血，高血压，便秘，皮肤粗糙者饮用。

34.胡萝卜牛奶汁 材料：胡萝卜1条、牛奶150cc、蜂蜜适量 做法：胡萝卜削皮洗净切成小块放入果汁机，再将牛奶和蜂蜜一起倒入打汁即可。 　功效：可预防感冒，肌肤干裂。对减肥者也有帮助。

35.蕃茄柠檬汁 　材料：蕃茄2个、柠檬半个、蜂蜜适量 　 做法：蕃茄，柠檬洗净切小块，与蜂蜜一起放入果汁机中打汁即可。 　功效：蕃茄含丰富胡萝卜素与维生素C，维生素P等，可预防细胞老化。是养颜美容的好饮料。

36.苹果芥菜汁    材料：苹果1个柠檬1个芹菜60g芥蓝菜80g蜂蜜与冰块适量                作法：（1）青菜类洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁（2）苹果去皮去核切小块，连同冰块与柠檬汁放入如上的菜汁中一起打成果汁，最后加蜂蜜适量。

蔬菜汁搭配大全及功效 蔬菜汁搭配推荐

1、大枣苹果汁

原材料：新鲜大枣 20 只，苹果一个清理干净，再用沸水略烫预留。

做法：大枣倒进炖锅放水用微火炖至烂透。用水果刀将苹果切割成两截并削皮，用 勺子在苹果横切面上把瓜瓤刮出泥。将苹果泥倒进大枣锅中略煮，过虑后给宝宝服用。

特性与作用：少年儿童阶段是脑部发育的关键期，喝大枣水果汁对大脑发育是十分有益 的。大枣可益气，宁心安神。

2、萝卜水果汁

原材料：小萝卜一个，切成细丝，梨一个半，切割成片状备用。

做法：将萝卜倒进锅内加冷水煮沸，用微火炖 10 分钟后，添加梨片再煮 5 分 钟就可以服用。

特性与作用：含有维他命 C，蛋白，鉄冬素等，具备润肺止咳，促进消化等药疗法和保 健功效。

3、西芹豆浆

材料：西芹100克、豆浆300毫升。

做法：将西芹择洗干净，切成小段。将切好的西芹和豆浆一起倒入果汁机中打匀即可。

功效：豆浆富含B族维生素、优质蛋白和大豆异黄酮等成分，与果蔬混合打汁，可弥补蔬菜和水果的营养，也能增强润滑的口感。一般来说，香蕉、橙子、苹果、葡萄、胡萝卜、芹菜、南瓜等蔬果都适合与豆浆搭配。

果蔬汁搭配和功效 盘点六种果蔬搭配

1、红枣苹果汁。特点与功效：儿童时期是大脑发育的关键时期，喝红枣果汁对智力发育是非常有利的。红枣可补中益气，养血安神。

2、白萝卜果汁。特点与功效：富含维生素C，蛋白质，鉄冬素等，具有止咳润肺，帮助消化等药疗和保健作用。

3、鲜奶西瓜汁。特点与功效：夏天的健康饮料。本饮品具有醒酒明目、清热消暑降火气、利尿消肿、降压、美容之功效。

4、鲜奶李子汁。特点与功效：本饮品有生津利尿、清除肝热、去瘀血、促进食欲、消除疲劳之功效。

5、草莓柠檬汁。特点与功效：美容、健身的必备品；有美容、缓和压力、增强抵抗力和解除疲劳之功效。草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，可以饮用。

6、柳橙凤梨汁。特点与功效：调理上不可或缺的口味。本饮品维生素A含量甚浓，可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力，预防皮老化；有生津止渴、利尿等功效。

所有蔬菜水果汁的作用与搭配（全部的）

西红柿+芹菜+柠檬汁]这款蔬果汁是有助减肥的健康饮品。[橙子+胡萝卜]美容除斑、降低胆固醇。注意：最好分开榨汁再合饮。[猕猴桃+苹果+薄荷叶]调养肌肤、滋润美白，减少皱纹产生。　[木瓜+蜂蜜+橙汁]适合体力不足、消化不良、便秘、肠胃弱者引用。[芹菜+胡萝卜+苹果]预防及稳定高血压及血管硬化。注意：最好分开榨汁再合饮。[莲藕+西瓜]防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮肤干燥、毛发干枯、大便秘结等症候。 [芹菜+蜂蜜]芹菜配蜂蜜可以清热解毒，养肝滋阴，降血压。 [黄瓜+柠檬+橙子+胡萝卜+蜂蜜]这款蔬果汁有助美容，可使皮肤柔细光滑。注意：黄瓜、胡萝卜含丰富维生素C生化酵素，应该最后加入。[芹菜+西红柿+蜂蜜]适合男性、慢性病患者、女性、工作疲劳者饮用。可预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠；预防癌症，强精、健胃；可改善过敏体质。 [胡萝卜+苹果+蜂蜜]适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙；预防眼疾、癌症、慢性病；强壮骨骼、保护牙齿的作用。[芹菜+西瓜+蜂蜜]强心、利尿、消肿；消除疲劳，帮助消化；预防种脉硬化、高血压。[西瓜+黄瓜+蜂蜜+柠檬]利尿解热、净血、调节身体机能，适合肾脏机能不佳、易水肿者饮用。 注意：黄瓜最后放。

　 [西柚+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜]这款混合蔬果汁适宜晒后皮肤保养和修复。[猕猴桃+胡萝卜+苹果+蜂蜜+柠檬]供给脑部及神经活力；预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病；净化血液，美化肌肤；帮助毛发发育。注意：胡萝卜最后放。 [芹菜+莴苣+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜]适合女性、男性、精力不足、熬夜工作者饮用。预防雀斑、日晒、皮肤粗糙具良好美容效果；增强精力、安定神经、对失眠有效。香蕉汁　促精力、健肌肉、滋范椽脉通。 西瓜汁　清暑利尿、消炎、降血压。 芒果汁　助消化、防晕船呕吐、喉咙痛。 菠萝汁　消肿、消食、治肾炎、咽炎。 葡萄汁　利尿、补血安神、强肾肝功能。 橙子汁　化痰、健胃、防心脏病和中风。 柚子汁　降胆固醇、防感冒、止咳化痰。 柠檬汁　止咳化痰、有助除体内毒素。 梨子汁　利尿、化痰、排除体内毒素。 椰子汁　防心脏病、癌症、健肤、止咳。 木瓜汁　消咳润肺，帮助消化蛋白质。

(1) 高丽菜汁

[材料] 高丽菜200ｇ、胡萝卜200ｇ、苹果200ｇ。

[作法] 高丽菜要先切碎，

用榨汁机榨成汁早晚各一杯。

[功效] 此为蔬果汁的代表，内含丰富的钾，具有维持盐分平衡的功能，对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。 (2) 菠菜柳橙汁

[材料] 菠菜30ｇ～70ｇ、高丽菜80ｇ～100ｇ、柳橙(带皮)30ｇ～40ｇ、胡萝卜与苹果各150ｇ～200ｇ。

[作法] 菠菜和高丽菜要先切碎才轻易智慧打成汁。

[说明] 菠菜富含维他命Ｂ1可改善恶性贫血等，对气喘、荨麻疹也有效。 (3) 芹菜汁

[材料] 芹菜40ｇ～50ｇ、高丽菜80ｇ～100ｇ、柳丁(带皮)30ｇ、胡萝卜与苹果各150ｇ～200ｇ。

[作法] 芹菜要包在高丽菜内打成汁。

[说明] 芹菜对于咳嗽、多痰、痔疮都具有疗效，同时又健胃利尿。 (4) 小黄瓜汁

[材料] 小黄瓜一条、柠檬30ｇ、柳丁半个、胡萝卜200ｇ、蜂蜜适量。

[作法] 小黄瓜含丰富维生素Ｃ生化酵素，应该最后加入。

[说明] 小黄瓜常用于美容，对于利尿、呼吸困难也有效，能使皮肤柔细光滑。 （5）适用于任何肤质及体质的果菜百宝汁的配方是：芹菜、生菜、莴笋、油菜、小白菜、苹果、橙、菠萝、蜂蜜等各适量。制作方法是将以上水果洗净去皮切块、将蔬菜洗净切段，一同用搅汁机搅汁，用蜂蜜调味饮用，每日1次。服用果菜汁的最佳时间是早晨起床后，或饭前半小时空腹服用。坚持饮用可收到神奇的美容健体功效，并有润肠通便及去除体味的作用。 （6）高VC鲜果汁

A）材料： 柳橙1个，柠檬1/4个，番茄1/2个，蜂蜜1大匙

做法：

1.先将番茄削去外皮，待用。

2.柳橙、柠檬榨出新鲜果汁，待用。

3.将番茄和新鲜果汁放入果汁机中，调入蜂蜜和冰块搅拌，即可倒入杯中享用。

小贴士：番茄中的钾可净化血液、强化血管，生食番茄可以预防肝与胃的疾病，其中果肉内所含的VC十分丰富，对美白肌肤的效果非常显著。 B）材料：　新鲜柳橙1个，柠檬1/2个，草莓6颗，蜂蜜1大匙，冰块适量。

做法：

1.先将柳橙、柠檬洗净，榨出新鲜果汁待用。

2.草莓洗净、去蒂、留果肉。

3.将草莓和新鲜果汁放入果汁机中搅拌，并加入蜂蜜和冰块调和打匀，即可倒入杯中饮用。

小贴士：柠檬中的VC是水果中的佼佼者，单饮太酸，所以加入同样富含VC的柳橙，就是一杯含高VC又美味的美白果汁。 7）西瓜桃子汁

原料：西瓜、香瓜、鲜桃、蜂蜜、柠檬汁各适量。

制作：将西瓜、香瓜、鲜桃、去皮、核，果肉切块，加入蜂蜜和凉开水混合，共入榨汁机中搅碎，过滤后加柠檬及冰块即可饮用。

功效：清热消暑、解渴生津。 8）白糖、西瓜汁凉茶 西瓜半个，将瓜瓤放入榨汁器里，榨成西瓜汁，而后加入白糖1两，再兑入白开水2斤，加入半汤匙食用盐，搅拌均匀后即可。 9）胡萝卜苹果汁

原料：4个胡萝卜，2个大的苹果

做法：将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。

功效：这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味，而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用，非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜，因此假如在榨汁时你用的是红苹果，由于胡萝卜也很甜，这会使得榨出来的汁非常甜。所以，你也可以用青苹果来榨汁。

★★★★★ β-胡萝卜素、叶酸、维生素C、钙、果胶、镁、钾、磷。

★★ 维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6和维生素E、铜、铁、锌。 10）豆瓣菜苹果汁

原料：1/2把豆瓣菜，3个甜苹果

做法：将原料洗净，榨汁，饮用。

功效：这道混合汁是一种非常好的身体排毒剂。它能清洁血液，降低胆固醇，粉碎肾结石和膀胱结石，另外还能作为利尿剂和缓泻剂。

★★★★★ β-胡萝卜素、果胶、叶酸、钠、铁、钙、镁、磷、钾、维生素C和维生素E。

★★ 其他B族维生素、锌、铜。 11）树莓苹果汁

原料：1篮树莓，3个苹果，1个香蕉

做法：用流水将树莓和苹果彻底洗净，然后将苹果切成块。香蕉去皮，并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。

功效：这是一种具有果味的亮粉红色果汁，但不太甜，因为树莓中有一种淡淡的非凡气味。想让果汁变得甜一些，可以加入1根香蕉。这是一种具有强效清洁作用的果汁，适合于身体的快速排毒，还有助于缓解感冒症状。假如你感冒了，可以在睡觉之前喝一杯这样的果汁，香蕉中的天然色氨酸将促进你的睡眠。

★★★★★ β-胡萝卜素、维生素H、氯、果胶、叶酸、钙、铁、镁、磷、钾、维生素C。

★★ 其他B族维生素、维生素E、铜、锌。 12）苹果菠萝生姜汁　

原料：1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝

做法：生姜和菠萝去皮。将苹果洗净，然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。

功效：这是一种浓稠、呈乳脂状的混合汁，味道很甜，且含有生姜的香味。生姜对于内循环具有很强的刺激作用，同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用，是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此，这道混合汁中含有大量的滋补剂，假如你感觉身体不适的话，它对你非常有益处。 13）卷心菜芹菜苹果汁

原料：卷心菜200克，苹果2个，芹菜1棵

制作：将卷心菜、芹菜梗洗净、切碎，苹果切块，然后一起放入榨汁机中榨汁即成

功效：减肥、利胆、提神、养颜 14）青木瓜汁

原料：青木瓜3－4个

做法：将青木瓜剖洗干净放入榨汁器里把汁榨出来即可

疗效：天天分三次喝，最多喝上十几个木瓜汁胃痛就可痊愈了

喝汁期间禁食：点心、甜食、糖果、熏肉、熏鱼、浓茶、汽水、油炸食品、香料、酸性食品。 15）橙子胡萝卜汁

原料：2个橙子，3个胡萝卜

做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。假如你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。

功效：这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。 16）大蒜胡萝卜甜菜根汁

原料：2瓣大蒜，2个胡萝卜，2个小的甜菜根，2根芹菜

做法：将所有蔬菜洗净，将大蒜剥皮。榨汁并立即饮用。

功效：这是一种具有强效抗氧化剂功效的混合汁，能够防止感染，净化血液，提高心脏和循环功能，降低胆固醇。假如刚一感冒就及时饮用一杯这种混合汁，你的感冒可能马上就能好。 17）西兰花胡萝卜辣椒汁

原料：1个大西兰花，2个大的胡萝卜，1个红辣椒

做法：将所有蔬菜洗净，去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片)，榨汁，搅拌后立即饮用。

功效：在这道汁中，胡萝卜和辣椒的甜味正好可以中和西兰花的苦味，使其成为一道味道非常好的蔬菜汁。这道蔬菜汁具有很好的排毒效果，能促进身体的健康。另外还能保持皮肤的美白并起到明目的作用。 18）甘薯韭葱胡萝卜汁 甘薯韭葱胡萝卜汁

原料：1个大的甘薯，1根韭葱，2个胡萝卜，2根芹菜

做法：将所有原料洗净，榨汁并立即饮用。

这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁，非常有益于全面的身体健康，非凡有助于减轻头痛症状。另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。 19）苹果胡萝卜汁

原料：胡萝卜5条、苹果1个、姜1段，约半寸

做法：胡萝卜去头尾，切成2-3寸长条状，苹果切成数块，姜也切成薄片，再将所有材料放入榨汁机里。

功效：这道果菜汁不但可以治疗感冒和呕吐，还可使皮肤变得更光滑细致，更是一道让人恢复活力的饮品。 20）辣椒生姜胡萝卜汁　

原料：2个胡萝卜,1个黄椒,1大片菠萝,1厘米生姜根

做法：去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的子。将生姜、胡萝卜和黄椒洗净，然后榨汁。搅拌后立即饮用。

功效：这是一种美味的具有辛辣味道的混合汁，其颜色为令人惊奇的。这是一种优质的排毒剂，可刺激消化和内循环，降低血压，防止癌症和感染。 1、 番茄冰沙 　番茄 ,冰块1杯 ,蜂蜜4勺 1.将番茄洗净，切开，先去蒂再改刀切片，将籽剔除，切小丁，放入果汁机 内； 2.加入冰块和调叶料打匀，看到两者融合时，即可盛出食用。 小提示：（1）、因为冰沙无法过滤，所以要先将籽剔去再打，免得颗粒残留。 （2）、假如冰块太少无法打成冰沙的话，可以再酌量添加直到浓成沙为止，但果糖 也要增加否则会不够甜。 　 　2、番茄果冻 番茄汁 ,琼脂 ,白砂糖 1、番茄汁加白糖煮至糖熔化，放至稍凉； 2、明胶用半杯温水溶解后，和番茄汁拌匀，倒入模型内待冷却； 3、待其凝固，即可倒扣出食用。 小提示：1、是喜欢有造型，可用模型，否则也可以直接倒在盘子上，待凝固后 再切小块，或将番茄中间掏空当作模型，让番茄汁凝固后切成片。2、明胶是让番茄 汁凝固的一种果胶，口感柔软有弹性是制作果冻的必需品。 1、将草莓洗净去蒂，沥干水分，柠檬洗净去皮切成块； 2、将柠檬块和草莓放进搅拌机里，加入醪糟和蜂蜜，打成浆，倒进碗里； 3、将打好的水果浆放进微波炉容器中加热3-5分钟取出晾凉放到冰箱中，喝时用 凉开水或矿泉水饮用。

求各种蔬果汁搭配与作用以及做法

果蔬混饮十五招

西红柿+芹菜+柠檬汁=减肥。

橙子+胡萝卜=美容除斑、降低胆固醇。注意：最好分开榨汁再合饮。

猕猴桃+苹果+薄荷叶=调养肌肤、滋润美白，减少皱纹产生。

木瓜+蜂蜜+橙汁=适合体力不足、消化不良、便秘、肠胃弱者引用。

芹菜+胡萝卜+苹果=预防及稳定高血压及血管硬化。注意：最好分开榨汁再合饮。

莲藕+西瓜=防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮肤干燥、毛发干枯、大便秘结等症候。

芹菜+蜂蜜=清热解毒，养肝滋阴，降血压。

黄瓜+柠檬+橙子+胡萝卜+蜂蜜=美容，可使皮肤柔细光滑。注意：黄瓜、胡萝卜含丰富维生素c生化酵素，应该最后加入。

芹菜+西红柿+蜂蜜=适合男性、慢性病患者、女性、工作疲劳者饮用。可预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠；预防癌症，强精、健胃；可改善过敏体质。

胡萝卜+苹果+蜂蜜=适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙；预防眼疾、癌症、慢性病；强壮骨骼、保护牙齿的作用。

芹菜+西瓜+蜂蜜=强心、利尿、消肿；消除疲劳，帮助消化；预防种脉硬化、高血压。

西瓜+黄瓜+蜂蜜+柠檬=利尿解热、净血、调节身体机能，适合肾脏机能不佳、易水肿者饮用。注意：黄瓜最后放。

西柚+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适宜晒后皮肤保养。

猕猴桃+胡萝卜+苹果+蜂蜜+柠檬=供给脑部及神经活力；预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病；净化血液，美化肌肤；帮助毛发发育。注意：胡萝卜最后放。

芹菜+莴苣+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适合女性、男性、精力不足、熬夜工作者饮用。预防雀斑、日晒、皮肤粗糙具良好美容效果；增强精力、安定神经、对失眠有效。