西瓜的功效与作用价值（西瓜的功效与作用价值及禁忌）

菜谱教程目录：

• 1、西瓜有哪些功效与作用
• 2、西瓜的功效与作用？
• 3、西瓜的功效与作用
• 4、西瓜的功效与作用有哪些
• 5、西瓜的作用与功效都有哪些

西瓜有哪些功效与作用

西瓜有哪些功效与作用

西瓜有哪些功效与作用，这是我们在生活中比较经常食物的食物，是因为它在日常生活中随处可见，了解清楚食物的本质，中医学上这种药材可以活血益气，清楚西瓜有哪些功效与作用，才能更好地生活。

西瓜有哪些功效与作用1

西瓜（别名：夏瓜、寒瓜、青门绿玉房）

西瓜，属葫芦科，堪称“瓜中之王”，原产于非洲，唐代引入新疆，五代时期引入中土，中国各地均可栽培。果实外皮光滑，呈绿色或黄色，果瓤多汁为红色或黄色，罕见白瓤。西瓜性寒，味甘甜；它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；有助于治胸膈气壅，满闷不舒服，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。皮还可以做菜、入药等。世界上最小的西瓜产于南美洲，学名“佩普基诺”，是一种营养价值很高的高档水果，外表与普通西瓜无异，3厘米长、直径2厘米。

主要营养：

钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸、膳食纤维

食疗功效：

降热解暑、降血压、通便、抗衰老、润肤

适宜人群：

一般人群均可食用。尤适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者。

禁忌人群：

糖尿病患者慎食；脾胃虚寒，湿盛便溏者忌食。

西瓜的功效和作用

1、防治肾炎西瓜中的瓜氨酸和精氨酸具有利尿作用，并能消除肾脏炎症。

2、营养丰富西瓜除不含脂肪和胆固醇外几乎含有人体所需的各种营养成分。

3、降血压西瓜含有钾，有显著的降压作用，对高血压病能起到较好的辅助治疗作用。

4、美容养颜西瓜富含的`维生素C可减少皮肤皱纹，增加皮肤光泽和弹性。

5、解暑解酒西瓜能清热解暑、解酒等。

6、天然水润防晒霜西瓜富含大量水分，尤其适宜夏季补充人体流失的水分。

7、大便通畅吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，对治疗黄疸有一定作用。

8、抗衰老西瓜能增加皮肤弹性，减少皱纹，增加光泽。

食用西瓜要注意什么？

1、月经期女性，慢性支气管炎、肺气肿等呼吸系统疾病的患者最好不要吃冰西瓜。

2、虽然冰镇西瓜更可口，但冰镇过久的西瓜不宜食用，会伤脾胃，引发疾病。

3、西瓜每次食量约20克，不宜过量。

4、切开的西瓜吃不完，可以用保鲜膜完全包好放进冰箱冷藏，可以保存三天左右。

西瓜如何保存？

西瓜一般切开后就必须做冷藏保鲜，一般保鲜期限在3天左右，用保鲜膜包裹好放置冰箱内即可，而完整的西瓜可以放置半个月左右，可以用保鲜膜包好后放置在通风阴凉处即可。

西瓜和什么一起吃比较好？

西瓜和鳝鱼一起吃：可补虚损、祛风湿

西瓜和绿茶一起吃：可生津止渴、清新口气

西瓜和胡萝卜一起吃：可美肌润肤

西瓜和薄荷一起吃：可生津止渴

西瓜和猪肉一起吃：可补铁利尿

西瓜和绿豆一起吃：可清热解暑

西瓜和芹菜一起吃：可利尿消肿

西瓜不能和什么一起吃？

西瓜不能和羊肉一起吃：会导致腹胀、腹泻、腹痛

西瓜不能和海虾一起吃：会导致呕吐、头晕、恶心

西瓜不能和粽子一起吃：会腹痛、腹泻

西瓜不能和香蕉一起吃：会引起腹泻

西瓜有哪些功效与作用2

西瓜的功效与作用

1、消除疲劳

西瓜含有丰富的钾元素，能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感，驱走倦怠情绪。

2、降血压

西瓜含有能使血压降低的物质，因此，血压高的女性经常吃西瓜，能够起到降低血压的功效。

3、解暑生津

西瓜清甜多汁，口感爽脆，既可生食，也能榨汁饮用，是绝佳的纯天然饮品，富含的多种营养素都对人体大有益处。西瓜性寒味甘，生津消渴，适用于暑热烦躁、口舌长疮、消渴多饮、咽喉肿痛。

4、养颜美容

西瓜中含有营养丰富的西瓜汁，西瓜鲜嫩的果皮也是可以被食用的。西瓜果皮和西瓜肉都是利于女性的养颜美容，让我们的肌肤更加红润有光泽。

5、辅疗黄疸

吃西瓜会明显增加尿量，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。

6、利尿消肿

由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量，并使大便畅通，对治疗黄疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿。

相信大家看完上文的介绍后，对西瓜的功效与作用已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家。

西瓜的功效与作用？

西瓜的营养价值与功效？

西瓜含有很多营养成分，相对于其他水果，西瓜汁含水量非常丰富，可以补充人体所需要的营养成分。含葡萄糖、苹果酸、果糖、以及丰富的维生素C等物质，还有很多微量元素，西瓜里面都是含有的，其实还有一点大家不一定不知道，西瓜里面还含有丰富的蛋白质。

西瓜的功效：

1.消除疲劳

西瓜含有丰富的钾元素，能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感，驱走倦怠情绪。

2.清热解暑

西瓜含有大量水分、多种氨基酸和糖，可有效补充人体的水分，防止因水分散失而中暑。同时，还有利小便、排出体内多余的热量而达到清热解暑之效。

3.美容

西瓜的果汁中含有多种氨基酸，它们能直接作用于人类的皮肤，可以提高皮肤活性，滋养肌肤，既能美白也能 防晒，平时把西瓜的果汁取出以后直接涂抹脸部皮肤就能增加皮肤弹性，也能减少皱纹生成，美容功效特别明显。

4.利尿消肿

由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量，并使大便畅通，对治疗黄疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿。

5.补充营养

西瓜不但含有大量的水分与糖类，它还含有一些蛋白质和钙与磷以及钾等多种微量元素，另外维生素和氨基酸也是西瓜中最重要的存在，平时人们食用西瓜能补充营养，保进身体代谢，对提高身体素质有很大的好处。

西瓜的功效与作用

西瓜是夏季最受欢迎的水果，那么你知道西瓜有什么功效和作用吗，下面我为大家介绍关于西瓜的功效与作用，欢迎大家阅读。

西瓜的功效

西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。

1、解暑气：

盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸闷不适，精神萎靡，疲惫乏力，头晕目眩，食 欲不振，体重下降，或有低热等。随着高温天气的持续，症状有增无减，直到 秋凉后才逐渐康复。翌年又有可能周而复始，然而各种检查却无器质性病变。 这一系列症候，俗称疰夏。祖国医学认为，疰夏是由于夏天暑湿之气侵入人体，阻遏中焦脾胃之气的缘故。尤其是小儿饮品过杂，妇女少作活动，就很容易有这种病症。“疰夏”之后， 一个夏季，要消瘦10kg多，等待夏去秋来，才能逐渐康复，患者除请医服药外，宜用西瓜皮和花生2两，麦芽1两，米仁1两，煮成浓汤，连服六七日，就可以食欲大增。

2、治中暑：

夏令中暑，忽然头昏脑热，如尚无呕吐泄泻情形，可用西瓜刨汁，日服两三盅，轻的就此治愈。发热不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲汤，作为药剂，再以西瓜汁作饮料，也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止，应请医急治，此方不宜应用。但服药休养后，以西瓜汁代替饮料也是相宜的`。

3、大便通畅：

吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，对治疗黄疸有一定作用。

4、抗衰老：

新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。

西瓜的作用

1、夏季痤疮：

绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，西瓜皮(不用削去外皮)500克，煮沸后冷却。饮汤，一日数次。方中绿豆甘凉，可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒，可清热解暑、除烦止渴。

2、健脾消暑：

新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。

3、壮阳：

西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。

西瓜的功效与作用有哪些

西瓜人们是非常的熟悉以及喜爱的，它的营养价值是非常的高的，可以为我们提高非常多的营养物质以及元素。但是对于它的具体的功效与作用你有知道多少呢?下面由我为大家介绍西瓜的功效与作用，希望能帮到你。

西瓜的功效与作用

西瓜，(学名：Citrullus lanatus，英文：Watermelon)，西瓜堪称“瓜中之王”，原产于非洲。唐代引入新疆，五代时期引入中土。属葫芦科，有多个种子。

中国南北皆有西瓜栽培，西瓜是一种双子叶开花植物，植株形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果，为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果，是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑，呈绿色或黄色，果瓤多汁为红色或黄色，罕见白瓤。西瓜性寒，味甘甜;它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;有助于治胸膈气壅，满闷不舒服，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。皮还可以做菜、入药等。

世界上最小的西瓜产于南美洲，学名“佩普基诺”，是一种营养价值很高的高档水果，外表与普通西瓜无异，3厘米长、直径2厘米。外皮柔滑细嫩，内瓤为青绿色。

利尿作用

西瓜堪称“瓜中之王”

由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量，并使大便畅通，对治疗黄疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿，对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说，西瓜是一种天然的美腿水果。

美容作用

新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。把西瓜肉放在碗里压碎，然后小心地过滤出汁来，便是最好最天然的皮肤调色剂了。每天早晚在化妆之前将它当化妆水使用，清新而不刺激，坚持下去能使脸色更佳，妆容持久亮丽。用剩的西瓜汁可放在冰箱内保存，三天之内不会变质。这种化妆水天然纯粹，随做随用，非常适合敏感肤质的人。

解暑气

盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸闷不适，精神萎靡，疲惫乏力，头晕目眩，食 欲不振，体重下降，或有低热等。患者除请医服药外，宜用西瓜皮和花生2两，麦芽1两，米仁1两，煮成浓汤，连服六七日，就可以食欲大增。

治中暑

绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，西瓜皮(不用削去外皮)500克

夏令中暑，忽然头昏脑热，如尚无呕吐泄泻情形，可用西瓜刨汁，日服两三盅，轻的就此治愈。发热不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲汤，作为药剂，再以西瓜汁作饮料，也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止，应请医急治，此方不宜应用。但服药休养后，以西瓜汁代替饮料也是相宜的。

治夏季痤疮

绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，西瓜皮(不用削去外皮)500克，煮沸后冷却。饮汤，一日数次。方中绿豆甘凉，可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒，可清热解暑、除烦止渴。

健脾消暑

新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。

壮阳

西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。

产妇坐月子吃西瓜的好处

坐月子能吃西瓜

1、西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善;

2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养;

3、西瓜还含有能使血压降低的物质;

4、吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用;

5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。

西瓜由于水分较多，所以具有良好的利尿作用。但是，西瓜中所含有丰富的营养，也是我们选择它的原因。坐月子能吃西瓜吗?我们现在也给出了解答，其实，有些注意事项是需要我们在日常生活中就注意的，这样对于我们的身体健康也是一种保证。

西瓜的作用与功效都有哪些

西瓜的作用与功效都有哪些

西瓜的作用与功效都有哪些？这是我们生活中经常吃的一种水果，它的功效和作用都十分丰富，选择合适的食物能让身体越来越好，这种水果可以清心降火，下面就带你了解它，西瓜的作用与功效都有哪些？

西瓜的作用与功效都有哪些1

西瓜的作用与功效之生津止渴解暑

西瓜中含有大量的水分，是一种可以滋身补体的食物和饮料，适宜于中暑发热，汗多口渴之人食用。口渴、汗多、烦躁时，吃上一块、西瓜，症状会马上改善。

西瓜的作用与功效之利尿消炎降压

西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿；有适量的钾盐能消除肾脏的炎症，其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，以增加肾炎病人的营养；瓜中的配糖体则有降低血压的作用。

西瓜的作用与功效之祛皱嫩肤美容

西瓜中含有黄、绿、红三元素成分，且相当齐全，是完美的营养品。西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物质，最容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。

吃剩的西瓜皮切成薄片，贴于面部有斑处，可以去斑，最后再用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤还有舒缓镇静补水的功效；冰镇后的`西瓜皮能够镇静并治疗被晒伤的皮肤，经常使用有较明显的增白作用。

西瓜肉中含有极高量的维生素A、维生素B和维生素C，而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分。由此可见，西瓜的作用与功效可真不少，可谓是全身是宝啊。趁着夏天还在，不妨多吃几个西瓜，尽享这些神奇的作用与功效。

西瓜的作用与功效都有哪些2

西瓜营养

“面如桃色、唇如樱桃”，人们通常这样形容一个人的好气色，中医养生专家说：常吃红色蔬果可以使面色红润，有养颜功效。而从西医角度说，这类蔬果中富含维生素C、维生素E、番茄红素等，也有很好的抗衰老、美容作用，还能预防感冒。

西瓜解暑养颜抗衰老

从中医理论来说，常吃红色蔬果不但能软化血管、降低血脂，还有除湿利水的作用。红色蔬果之所以色红诱人，主要是因为其中含有丰富的番茄红素，尤其在成熟的西红柿中含量最高。这是一种强抗氧化剂，能帮助人体延缓衰老、防癌。选择蔬果时，越成熟、颜色越红的各种营养成分越充足。

两种红色水果夏季养生首选

樱桃：新鲜樱桃，色泽艳丽，质感丰实。它的铁含量尤其高，每百克可达6—8毫克，具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

西瓜：西瓜汁中还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。西瓜的这些营养成分，易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果好。

夏季高温闷热，吃几块西瓜，既解渴又消暑，难怪人们将它誉为瓜果之王;。 西瓜含有丰富的维生素、蛋白质、铁、钙、钾、磷、镁、锌等多种矿物质以及谷氨酸、精氨酸、果糖等，是不可多得的好水果。一天半个西瓜就能起到降温解暑、抗衰老的作用。

西瓜皮也是宝

吃西瓜时西瓜皮常常被扔掉，造成了极大的浪费和环境污染。其实，西瓜皮是一种具有药性的食物，对人有益无害，应该作为菜用，既利于养生又有益于环保。

西瓜皮中药名又叫：西瓜青、西瓜翠衣、西瓜翠。性凉，味甘甜，无毒。入脾、胃二经。功能主治：清热解热，止渴，利小便;治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。《要药分剂》中写道：西瓜皮“能解皮肤间热。”夏天，人之阳气随气候向外发散，若滞留肌肤之间会导致人体发热。西瓜皮恰好能收此热归于肾，起到收阳潜藏之作用。《现代实用中药》写道：西瓜皮“为利尿剂。治肾脏炎浮肿，糖尿病，黄疸，并能解酒毒。