白萝卜海带排骨汤的功效（排骨白萝卜海带汤的功效与作用）
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海带白萝卜排骨汤禁忌是什么？
甲状腺功能亢进者不宜喝：海带中的碘元素含量丰富，而甲状腺功能亢进的人群要控制碘元素的摄入，因此不宜喝海带排骨汤。
痛风人群少喝：海带和排骨都属于中高嘌呤食物，再加上炖汤时，汤中的嘌呤含量会更高，而痛风患者在平常最好选择低嘌呤的食物，摄入嘌呤过多容易引起血尿酸升高，诱发痛风，出现关节红肿、疼痛等不适，因此最好少喝海带排骨汤。
扩展资料：
营养价值：
白萝卜海带排骨汤有明显的提神醒脑功能。排骨的营养价值很高，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。考生多喝汤不仅有助于消除疲劳、恢复体力，还可每天保证有1500-2000毫升水的摄入，充足的水分可确保血液循环顺畅，为大脑体足够的氧气。
白萝卜海带排骨汤营养丰富，含有较多的碘质、钙质，被科学家誉为碘的仓库，是甲状腺机能低下者的最佳食品，又是女性乌发秀发的极佳食品。对治疗骨质疏松症有特殊疗效，还有降压、降脂、预防心脑血管、减肥、美容之功效。
参考资料来源：百度百科-海带白萝卜排骨汤
参考资料来源：人民网-美味排骨汤有技巧 推荐四款排骨汤食谱
参考资料来源：人民网-海带补碘防辐射 吃海带的三禁忌你知道吗？
海带炖萝卜汤的功效
海带炖萝卜汤的功效
海带炖萝卜汤的功效，萝卜具有很高的营养价值，还有清热解毒的功效，熬出来的汤又美味又很有营养，而海带也是营养价值很高的食材，这两样食材互不相克，可以一起熬汤，下面来看看海带炖萝卜汤的功效。
海带炖萝卜汤的功效1
海带萝卜汤
做法：我们许多的人们都认为海带萝卜汤的做法是非常复杂的，其实海带萝卜汤的没有我们大家想象中的那么难，如果我们想吃海带萝卜汤的了，那么将白萝卜洗干净，去皮，切片;水发海带洗净，切细丝，待用。
将锅置于火上，倒入适量清汤，放入萝卜片、海带丝，烧至萝卜、海带入味，出锅前加醋、胡椒粉、酱油、盐调味，撒香菜即可，这时候我们大家就是可以吃到美味的海带萝卜汤的了。
海带萝卜汤的功效与作用
海带海带富含碘、钙和维生素B族等，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用，还可以使头发有光泽。萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。
海带萝卜汤此汤具有止咳化痰、解毒生津的功效，尤其是我们大家在生活中如果出现了咳嗽多痰等等这些病症了，那么我们大家更是可以经常食用一些海带萝卜汤的，对于帮助我们大家缓解病症的效果是非常好的，并且还可以有效的增强我们人体的体质，起到预防疾病的作用。
白萝卜海带汤的功效有消食化积，调节肠胃的作用，用于治疗食物积滞引起的肚子胀，肚子不舒服，便秘，排便困难，是可以起到缓解症状的作用。平时有肚子不舒服，可以加用鸡内金，焦山楂，焦麦芽等，是可以起到消食化积作用。如果是有便秘，需要用通便药物药物治疗。
胡萝卜炖海带主要的功效在于清热化痰、祛瘀。首先胡萝卜颜色是红的，从中医来讲性味是属于甘、微辛而平；海带从中药的疗效是属于咸、微苦性寒。其次胡萝卜的功效是在于入血、通瘀、安五脏；
海带的功效在于清痰、清火，二者结合可以消除胃肠当中的瘀滞，清除身体内的痰血，当然不是肺里边的痰血，属于五脏六腑中的一些痰血。对于胃肠瘀滞的病人和有痰瘀的人，服用胡萝卜炖海带是有好处的，当然如果身体是属于偏寒型、阳气虚弱型者，最好不吃胡萝卜炖海带。
上面我们详细的了解了海带萝卜汤的做法了，只要我们大家认真的学习，那么都是可以学会制作海带萝卜汤的，这样以后我们大家在生活中就是可以经常做着食用一些海带萝卜汤的，既可以解馋，还可以帮助我们防治咳嗽多痰的症状。
海带炖萝卜汤的功效2
海带海带富含碘、钙和维生素B族等，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用，还可以使头发有光泽，萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效
海带萝卜汤此汤具有止咳化痰、解毒生津的功效，尤其是我们大家在生活中如果出现了咳嗽多痰等等这些病症了，那么我们大家更是可以经常食用一些海带萝卜汤的，对于帮助我们大家缓解病症的效果是非常好的，并且还可以有效的增强我们人体的体质，起到预防疾病的作用。
萝卜海带排骨汤有助消化、消暑、去湿的功效与作用，对急慢性咽炎都有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状，但实际上对于小孩也管用，秋冬季节有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧，完了咽痛，西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎，这时候经常服用这个汤，也可以清利咽喉把热毒散开，治好这个病。
1、止咳化痰。咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服。
2、促消化，食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳等等，可以多煲萝卜海带排骨汤喝。因为萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多，帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒，白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的.成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。
3、防治富贵病。海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果，海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
4、减少放射性疾病，海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。
营养价值
海带中富含蛋白质，还含有大量碘质和钾、钙、钠、镁、铁、铜、硒等多种矿物质元素及维生素A；海带中所含岩藻多糖，是海藻类植物独具的黏液成分。
功效作用
海带能化痰、软坚、清热、降血压；可防治夜盲症；可以纠正缺碘引起的甲状腺肿，使甲状腺维持正常功能；海带没有热量，对于预防肥胖症颇有益处；有抑制癌症作用，特别是能够抑制乳腺癌的发生；可防治血栓和因血液黏性增大而引起的血压上升。
【忌食】
海带性寒，平时胃寒的人不宜食用。另外，孕妇及哺乳期妇女不要过量食用，因大量吃入海带，会对胎儿产生不良影响，过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍，婴儿出生后可能出现甲状腺功能低下。
白萝卜营养分析：
1、增强机体免疫功能：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2、帮助消化：
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3、帮助营养物质的吸收：
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4、防癌抗癌：
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
白萝卜食疗作用：
萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；
具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；
主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
白萝卜食物相克：
白萝卜忌人参、西洋参同食。
海带炖萝卜汤的功效3
一、海带萝卜汤的功效
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄;其所含的丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。这三种物质协同作用，其降脂的作用较为显著。白萝卜是低能量的食品，含有较多的膳食纤维、碳水化合物，还含有维生素C、维生素E和钙、锌等营养素，这些都有利于控制体重、增强机体的抗病能力。
二、海带萝卜汤的介绍
海带萝卜汤是一道药膳，属于粤菜系。把萝卜削皮切成小块，锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他原料，再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥点心食用。
三、海带萝卜汤的做法
用料：海带150克，白萝卜300克，鸡肉丝适量，大头菜半个，酒50毫升，盐、胡椒、酱油、醋各少许。
制法：
将白萝卜去皮，切成片。将大头菜去皮，切成块状。将海带切成细片。将白萝卜、大头菜、海带放入锅内，加盐同煮汤，在汤中加少许醋，再加鸡肉丝、胡椒、酒、酱油即成。
用法：
喝饮其汤。海带不但对预防甲状肿大和维持其正常功能大有益处，还有降低血脂、降低血压的作用;白萝卜有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿的功能。二药合用，可治疗甲状腺肿、支气管炎等疾病。适应症: 瘿瘤，结核，咳嗽，痰多，水肿。
功效：凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化的人群，可吃萝卜消积滞及清理肠胃。原料山楂10个，海带100克，桂花10克，姜5片，萝卜300克。
做法把萝卜削皮切成小块，锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他原料，再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥点心食用。
总的说来，海带萝卜汤的功效十分强大。它可以止咳化痰、促消化、防止富贵病、还可以减少放射性疾病的发生。最重要的一点它还起到减肥的功效。特别适合减肥期间的饮食，清淡的同时又能补充人体所需的多种营养成分及蛋白质。
排骨炖白萝卜海带功效
白萝卜海带排骨汤
食材准备：白萝卜一根，排骨500g，干结海带20g，盐适量，生姜适量，醋适量
步骤：
1、干结海带要提前用清水泡，仔细清洗干净，切细条，放置碟子中待用。
2、 白萝卜洗净，削皮后，切成块，放置碟子中待用。
3、排骨洗净斩件，用沸水焯下，清水洗净沥干净。
4、锅中一次加入足量的清水，放入排骨和姜片，再加一小勺醋调均煮开(加醋可让骨头中的钙质溶出)。
5、等排骨煮开锅后加入准备好的白萝卜，再加入海带。
6、 大火煮至沸腾，转小火慢煲一个半小时。
7、加入食盐，调好味，即可出锅。
功效：海带的营养很丰富，含有丰富的钙质和碘，我们食用可以预防骨质疏松，也是能够让女性乌发秀发的食物，所以是减肥、美容降血压的食物。萝卜是有很好的清热解毒、健胃消食、化痰止咳的功效，含有的维生素C也是比较的丰富，萝卜中含有的糖化酶是能够促进肠胃蠕动、增进食欲。排骨则是能够滋阴壮阳、益精补血。这三者融合在一起是一款提神醒脑的佳品。
这款汤品是很适合读书压力大，尤其是在高考的季节是非常适合食用，一方面可以提神，另一方面是可以补充身体所需要的营养物质，所以作为父母是可以经常给孩子制作食用一些，让孩子更加的有精力和聪明。
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