蜜枣的功效与作用（蜜枣的功效与作用及食用方法）

菜谱教程目录：

• 1、蜜枣的营养成分的功效
• 2、蜜枣可以泡水喝吗 蜜枣泡水喝有什么好处
• 3、食用蜜枣有什么好处
• 4、蜜枣功效与作用禁忌症
• 5、蜜枣的功效与作用及食用方法
• 6、蜜枣的功效作用

蜜枣的营养成分的功效

蜜枣之所以有如此多的功效是因为蜜枣的营养成份非常丰富：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素，尤以维生素C含量为最高，每枚枣内含400枣600毫克，比同等重量的梨子高出140多倍，维生素D含量也是果中之冠，是一种理想的营养滋补品

蜜枣美容和减肥的原理：

长期饮用蜜枣汤的话，可去清除宿便，维持新陈代谢的功能正常，当然就能让皮肤看起来细嫩，而且也不容易在体内堆积肥油，可达到减肥的效果。

蜜枣的功效与作用:

蜜枣有补血、养颜，健胃、益肺、调胃，减肥之功能，对老人、儿童、产妇滋补皆有益效，

蜜枣的营养成份非常丰富，适当的吃它，能吃出健康，吃出美丽，吃出健康美

人间流传的：日吃三个枣，一生不易老，不无道理，很多爱吃蜜枣的人，也从他们的健康见证了蜜枣的功效与作用，除了单吃蜜枣具有很好的功效外，蜜枣与其它食物一起能有更多的功效，

例如：由蜜枣和核桃做成的：蜜枣核桃羹，核桃性甘温，能入肾肝肺经，能润肠通便，又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥，所以对头发好处较多。此外，其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处;玫瑰蜜枣还能有减肥的功效，所以很多人说蜜枣热量高，容易导致增肥的说法也是不对的，适当的搭配反而能起到减肥的功效，还有美容的功效。

蜜枣的营养成分及相对应的功效和作用：

1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;

3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，

正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;

4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;

6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

蜜枣可以泡水喝吗 蜜枣泡水喝有什么好处

枣子的种类有很多，不同的枣类味道不同，蜜枣是很常见的一种枣子，蜜枣味道非常甜蜜，深受大家的喜爱，蜜枣可以直接用它泡水喝，是很好的一种保健饮品。

蜜枣可以泡水喝吗

可以的。蜜枣能健脾补血，安神补血，泡水喝就是能增强体质抗衰老的一种保健饮品。一般泡服都是用热水效果比较好，泡服最少30分钟，最长几个小时都行，时间太短效果不好。蜜枣可以泡水喝有润肺,补气,安神的功效。蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干，就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶，有一股枣的清香，一般只喝茶不吃茶中枣，偏甜。

蜜枣泡水喝有什么好处

1、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、 白术共享,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3、养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

4、缓和药性:红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

蜜枣茶功效

蜜枣茶制作简单，取蜜枣三颗，置于茶水中，辅之以玫瑰或枸杞少量，一杯滋养又美味的蜜枣茶就完成了。蜜枣茶枣香浓郁，其中富含维生素C，长期食用可以有效地维护心血管健康，防治血管硬化，防治高血压、心脏病、血管硬化等疾病，对健康十分有利。另外，因为蜜枣糖分含量极高，用来泡水可以减少糖分摄入，可以防止蛀牙、有利健康。不过需要注意的是，蜜枣泡胀之后的口味不佳，蜜枣泡茶往往是喝茶水、弃蜜枣，但是部分营养成分并不溶于水，泡茶喝难免会浪费。想要充分发挥蜜枣的营养价值又不想费心烹饪，最好的方法还是直接食用。

蜜枣的营养价值

一、 营养成分

蜜枣是由鲜枣制成的，除了部分维生素流失以外，基本上保留了枣的营养成分。同时因为制作过程中加入大量白糖，所以含有丰富的碳水化合物。其中营养成分以维生素C、糖分，以及铁钙钠钾镁锌铜等微量元素为主。

二、 主要作用

蜜枣中所富含的维生素C有抗氧化的作用，可以有效的延缓衰老。多食用蜜枣能起到美容养颜的作用。蜜枣中含有的可吸收的铁元素，对治疗缺铁性贫血有作用。但需要注意经期的女性并不适合食用蜜枣。蜜枣中所含的膳食纤维还可以帮助清理肠道，温养肠胃。

食用蜜枣有什么好处

食用蜜枣好处：1、降血压；2、预防结石病；3、养血安神；4、提高睡眠质量，缓解失眠；5、增强身体抵抗力。

蜜枣属于干果类的，吃起来非常甜，并且营养价值很高。一般使用蜜枣对身体有什么好处呢？下面我来给大家具体的介绍一下。

详细内容

01

降血压：蜜枣是枣加工以后得到的一种食材，它保留了枣中的大部分营养，含有一定数量的芦丁，可以软化血管，起到降低血压的效果。因为蜜枣的糖分比较高，不适合高血糖的病人。

02

预防结石病：蜜枣中含有多种维生素，其中维生素C的含量最高，可以让人体内的胆固醇转化成胆汁，然后排出体外，从而也就降低了胆固醇转化成结石的可能。

03

养血安神：养血安神是蜜枣的重要功效之一，它可以调理神经、补益气血，对神经衰弱和焦虑以及抑郁等症状有很好的调理作用。所以平常可以每天吃几颗蜜枣。

04

提高睡眠质量，缓解失眠：蜜枣中还含有一些微量元素铁和维生素B，可以有效预防和缓解人类的缺铁性贫血，此外还能促进睡眠。

05

蜜枣中含有丰富蛋白质、脂质、醣类、维生素C、B1及B2、膳食纤维、钾、钙、镁、磷等离子，营养价值很高，比橙子和苹果营养价值更高，经常食用可以增加身体的增强免疫力。

蜜枣功效与作用禁忌症

说到蜜枣，很多朋友首先会想到甜甜蜜蜜这个词，一般在婚宴的时候会吃蜜枣，有比较好的寓意。而且蜜枣吃起来味道甜甜的，也不干，相比红枣来说更受大家的青睐，可以说很美味，但蜜枣吃的时候也是有一些禁忌症的，喜欢吃的朋友在吃之前要多了解下。蜜枣功效与作用禁忌症。

蜜枣功效与作用有这些：

1、能提高身体的免疫力，蜜枣中含有比较多的蛋白质、维生素以及氨基酸，能够促进白细胞的生成，保护肝脏，还能增强体质，改善身体虚弱的问题。

2、能养血安神，蜜枣中含有丰富的铁元素，能补血益气，还能促进睡眠和宁心安神。

蜜枣的禁忌症有这些：

1、有糖尿病的患者不能吃，因为蜜枣中糖分含量是很丰富的，糖尿病人吃了会导致体内血糖升高，从而加重病情。

2、咳嗽痰多的人不能次，蜜枣吃了容易引起生痰和生湿，就会加重咳嗽的情况。

3、儿童不适合吃，儿童的脾胃功能比较差，吃多了可能会引发消化不良，而且对儿童的牙齿也不好，容易引起蛀牙问题。

建议大家吃蜜枣的时候，适量的吃，这样一般没有问题，对促进健康也有利。

蜜枣的功效与作用及食用方法

蜜枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。为了让大家有进一步的了解，下面我就介绍蜜枣的功效及食用，希望你有所收获！

蜜枣的功效

一、补脾、养血、安神

晚饭后用蜜枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜蜜枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

二、驻颜祛斑、健美丰肌

蜜枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将蜜枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把蜜枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

三、调经、去便秘

当归15克、蜜枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、蜜枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

四、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑

生姜500克、蜜枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

五、清肝明目

蜜枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。

六、润肺健脾、使面色红润

蜜枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。蜜枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至蜜枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。据本草记载，蜜枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。

蜜枣的作用

抗过敏：蜜枣治过敏性紫斑，每天吃三次，每次吃10枚，一般三天见效。近来日本科学家发现蜜枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质，它具有扩张血管、抗过敏作用。同时还具有增强心肌收缩力，改善心肌营养的作用。

治低血压：大枣20枚，母鸡一只，将鸡切成块，大火煸炒，加佐料，煮八成熟时加入大枣焖熟，分次食之。

护肝：每天吃20枚蜜枣可预防肝炎。对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人，每晚睡前服蜜枣花生汤(蜜枣、花生、冰糖各30克，先煎花生后入蜜枣、冰糖)一剂，30天为一疗程，能降低血清谷丙转氨酶水平。

抗癌：蜜枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。所以常食蜜枣的人很少患癌症。

蜜枣的食用 方法

1、用蜜枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。蜜枣有补中益气，养血安神之功效。蜜枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。

2、蜜枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将蜜枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把蜜枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

3、蜜枣有补脾、养血、安神作用。晚饭后用蜜枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜蜜枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

4、当归15克、蜜枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、蜜枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

5、何首乌粉25克、蜜枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、蜜枣一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥粘稠即成，再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效，适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。

蜜枣的食用偏方

猪肺菜干蜜枣汤

食材：半只猪肺 一把菜干 2颗蜜枣。

【步骤/方法】

1、猪肺洗净切块。烧开一锅水，把猪肺焯一下去血水，捞起，把脏水倒掉

2、重新放一锅清水，焯过的猪肺放入，开火煮沸，然后转中小火煮，一边煮一边用勺子把浮油撇去可打开锅盖煮几分钟，为的是让猪肺的臊味略散

3、浮油撇清后，再把蜜枣、南北杏一同放入，盖上锅盖煮开，再转小火煮一个小时左右，然后下盐调味，即可关火。

【食材功效】

1、猪肺：性味甘，平，能治肺虚咳嗽，咯血，有补肺的功用。

2、菜干：即白菜干，市面有售，亦可自家晾晒。

3、蜜枣：有补血、健胃、益肺、调胃之功能。加之能使汤更清甜。

4、南杏：性味甘、平，无毒，止咳化痰，润肺下气。

5、北杏：性味苦、微温，有小毒，止咳平喘，润肠通便。

【汤品特色】

清甜、润肺、保健，适合全家饮用 。猪肺可以蘸酱油当菜吃。

【清洗猪肺的小方法】

猪肺必须洗净，除去有害物质，才能发挥其最大的功效。

把猪肺反复冲水洗净，再将猪肺切成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫，再煮开水焯一遍。

花生蜜枣汤

【做法】

取蜜枣100克，花生仁100克，温水浸泡去除杂质后，放锅中加适量水，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠停火。也可用高压锅煮花生仁、蜜枣30分钟，出锅后加入蜂蜜。

功效： 滋补气血，提亮气色。

苦瓜蜜枣汤

主料：苦瓜12两,雪耳2两,蜜枣6粒,瘦肉8两, 姜、盐适量。

【做法】

1 洗干净苦瓜，切开两边，去瓤切件。

2雪耳用清水浸约一小时，洗干净后剪碎。

3 洗干净蜜枣。

4 洗干净瘦肉，飞水后再冲干净。

5 烧滚适量水，下苦瓜、雪耳、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约二小时，下盐调味即成。

功效： 清热消暑，解毒

蜜枣的功效作用

蜜枣的功效作用

蜜枣的功效作用，蜜枣是红枣的加工成品，蜜枣是一种营养价值较高的滋补食品，是我们非常熟悉的一种干果类食物，其中所富含的营养价值是非常丰富的，以下蜜枣的功效作用。

蜜枣的功效作用1

蜜枣的功效：

蜜枣是红枣的加工成品，蜜枣是一种营养价值较高的滋补食品，蜜枣有益脾、润肺、强肾补气和活血的功效，蜜枣用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用蜜枣也有良好的滋补作用；脾胃虚寒者不宜多吃蜜枣，牙病患者不宜食用蜜枣，有宿疾者、便秘患者、糖尿病患者慎食蜜枣。

名称：蜜枣

性味：味甘、性平。

归经：入脾、胃经。

功效：补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性；

主治：用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用蜜枣也有良好的滋补作用。

来源：蜜枣是红枣的加工成品。

适宜：一般人群均可食用，中老年人、青少年、女性尤宜食用蜜枣；

禁忌：脾胃虚寒者不宜多吃蜜枣，牙病患者不宜食用蜜枣，有宿疾者、便秘患者、糖尿病患者慎食蜜枣。

蜜枣的作用：

蜜枣甘温益气，质润养血，味甘又能缓和药性，用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。

1、蜜枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

2、蜜枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；

3、蜜枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；

4、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；

5、蜜枣对病后体虚的'人也有良好的滋补作用；

6、蜜枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；

蜜枣的吃法：

阿胶蜜枣炖鸡

功效：此汤有补血养血安神的功效，适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用，男女均宜。

材料：阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。

做法：以上材料隔水炖一小时。

蜜枣山药

材料：熟山药500克，金丝蜜枣250克，白糖200克。

做法：

1、把山药去皮，先切成长5厘米的段，再切成1厘米厚的片。蜜枣剖成两半，去核。

2、把蜜枣和山药分别排在碗内成两排，余下的山药填放在碗里，撒上白糖，放清水50克。

3、旺火蒸到白糖完全溶化时取出，将糖汁控出，翻扣在圆盘里，再把蒸蜜枣山药的汁，烧至浓稠时．浇在蜜枣山药上即成。

蜜枣百合羹

材料：鲜百合150克，蜜枣100克，冰糖20克、湿淀粉20克

做法：

1、百合洗净泥沙，削去黑斑，掰成瓣。

2、锅内入清水，放冰糖、蜜枣煮10分钟。

排骨蜜枣汤

功效：健脾强胃，补肺益气。

材料：排骨400克，蜜枣6粒，淮山药50克。

做法：

1、将排骨放入沸水中煮5分钟，取出洗净；

2、另将淮山药、蜜枣洗净。

3、锅内放适量水煮开，放入排骨、蜜枣、淮山药，煮开后撇去浮沫，再煨3小时，下精盐调味即成。

燕窝蜜枣汤

功效：此方有养颜和祛皱纹之功效，使肤色光泽滋润。

材料：燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量

做法一：红糖适量，将燕窝用清水泡开，除去杂质，然后与蜜枣（去核）同放入锅内，加水适量，煮至蜜枣烂熟，再入红糖调味食用。

做法二：将燕窝用清水泡开除去杂质，然后与蜜枣（去核）同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟再入冰糖调味食用。

阿胶蜜枣

功效：美容补血。

材料：大枣、阿胶、红塘、蜂蜜。

做法：

1、清水熬煮阿胶块，水不用太多，是大枣的2倍即可。阿胶这东西比较补，所以不要放太多，我一般就放20-30克一次。需要搅动哦，不然会扒锅；

2、熬啊熬，差不多熬化的时候，把大枣放进去。一起小火熬；

3、水蒸发掉一半时；大枣颜色也呈现比刚才深的时候，加红塘，需要不停的搅动。慢慢能感觉搅动的时候“上劲儿”了。水分蒸发的差不多了，就可以关火了；

4、放到容器中，加适量蜂蜜调味。

蜜枣甘草汤

功效：补中益气解毒润肺，止咳化痰。适用于慢性支气管炎咳嗽、咽干喉痛、肺结核咳嗽等症。

材料：蜜枣8枚 生甘草6克

做法：将蜜枣、生甘草加清水2碗煎至1碗，去渣。

用法：每日2次，饮服。

来源：民间方。

蜜枣无花果

功效：本果品具有润肺止咳利咽功效，适宜于阴虚干咳无痰，咽喉疼痛，声音嘶哑等患者食用。

材料：新鲜无花果2枚，蜜枣2枚，冰糖20g。

做法：先将无花果洗净，与蜜枣一起放在碗内，隔水炖烂；冰糖打碎研成细末，调入果泥中，搅拌均匀，待温食用。

蜜枣洋参茶

功效：平肝火，清肠热，老少咸宜。

材料：西洋参10克切片，10个蜜枣。

做法：将西洋参片，放入焖锅炖，待水滚后将蜜枣放入，用中火煲约1小时即可，喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。

蜜枣核桃仁

功效：益肾填精，补脑健脾。适用于神经衰弱，头昏失眠，注意力不集中，记忆力减退者。

材料：蜜枣250克，核桃仁、糯米粉各100克，蛋清、白糖等各适量。

做法：

1、蜜枣蒸熟后去核，核桃仁放油锅内过油1分钟捞出；

2、每粒蜜枣内包1小块过油的核桃仁；用蛋清调拌糯米粉，将卷好的蜜枣放入糯米浆内蘸匀。

3、油锅烧至五成热，将蜜枣逐个下锅油炸至金黄色捞出，全部炸好后再加锅略炸，装盘后撒上白糖即可。

蜜枣核桃羹

功效：此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。

材料：蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。

做法：

1、将蜜枣去核，洗净，沥干水分；

2、与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮；待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。

桂圆蜜枣粥

功效：这是女性应经常食用的保健粥，它具有补血安神、开胃健脾的作用，尤其适合贫血的女性孕前食用。

材料：米200克，桂圆(干)10个、蜜枣6个、姜丝1小勺、白糖(或红糖)适量。

做法：

1、将蜜枣洗净,去核;桂圆去壳与核，取肉冲净。

2、将水烧开后放入米，煮开后放入蜜枣和姜丝煮粥，粥好后再放入桂圆肉和白糖，煮5-6分钟即可。

百合蜜枣猪肺汤

功效：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。

材料：猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。

做法：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火3小时

蜜枣的食用禁忌：

脾胃虚寒者不宜多吃蜜枣，牙病患者不宜食用蜜枣，有宿疾者、便秘患者、糖尿病患者慎食蜜枣。

蜜枣的功效作用2

提高免疫力

1、蜜枣能够帮助提高人体免疫力，其中含有较多的蛋白质、维生素、微量元素、氨基酸等等营养成分，适合体弱、老年人食用以增强体质。

养血安神

2、蜜枣还能够帮助补中益气，养血安神，加快身体的恢复。长期使用脑力以及神经衰弱的人可以吃蜜枣帮助宁心安神，改善睡眠质量。

防治贫血

3、蜜枣中含有的维生素b12以及铁元素，能够为身体起到很好的补血作用，改善贫血。另外蜜枣中含有的环磷酸腺苷能够促进骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。

保护肝脏

4、蜜枣能够帮助促进身体白细胞的生成，降低血清中胆固醇的含量，保护肝脏。另外还有发现提出蜜枣能够提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，保护肝脏。

降低血压

5、蜜枣中含有的一种叫芦丁的物质，能够帮助软化血管，降低血压。但是要注意血压较高又伴有血脂高、血糖高的话，是不宜太多进食蜜枣的，还需要积极就医治疗。

预防结石

6、蜜枣中含有较多的维生素C，能够帮助将身体内多余的胆固醇转变成胆汁酸，体内的胆固醇减少了之后，能够帮助降低患结石的`可能性。

补虚

7、蜜枣营养价值极高，可以补益脾胃，养血补血，有很好的补虚作用，对于病后体虚的人有很好的滋补作用。

增强心肌能力

8、蜜枣中含有的环磷酸腺苷能够帮助扩张血管，改善心肌营养，增强心肌能力。如果是患有心血管疾病可以多吃蜜枣、红枣等食物。

美容养颜

9、蜜枣能够帮助清理肠道，排出宿便，清理体内堆积的毒素，维持身体新陈代谢功能的正常，排毒养颜的同时蜜枣中的维生素能够阻止黑色素沉积，帮助美白、延缓衰老。

蜜枣的功效作用3

吃蜜枣的好处

补血补气

小枣中带有很多维生素b212，对贫血有非常好的改进功效。

减肥瘦身

小枣能具有减肥瘦身的功效，小枣能排肠毒，美容养颜，是女士养颜美容非常好的食品。

健胃消食

小枣能舒肝健胃消食，助消化化积，是健脾健胃消食的食品。

益肺

小枣能润肺润肺，因此对秀发益处较多。

美容养颜

久服能够让皮肤细致光洁长期性食用小枣汤得话，可去消除肠油，保持基础代谢的作用一切正常，自然就能让皮肤看上去鲜嫩，并且也不易在身体沉积肥油。

历经文中我们了解了有关吃小枣的一些益处，这种益处针对女性而言较为的有协助。非常是已经减肥瘦身又喜爱美容护肤的群体而言也是一举多得，小枣可以各个方面的考虑我们的要求，并且可以出示营养成分，做为一种养生美容难能可贵的好食材。