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罗汉果功效(罗汉果的功效与作用泡水喝的功效)

食补功效 2023年03月30日 06:00 218 菜师傅

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罗汉果有什么功效

罗汉果有什么功效

罗汉果有什么功效?在日常生活中,罗汉果我们常见的一种果实,相信大家对罗汉果并不陌生,罗汉果的营养价值极高,很多人都喜欢吃罗汉果。那么接下来我带大家一起详细了解下罗汉果有什么功效。

罗汉果有什么功效1

1、止咳化痰

罗汉果味甘、性凉,主要的功效就是清除肺热,止咳化痰,对于咳嗽、气喘、痰多等症只需要罗汉果单位食用即可有很好的治疗效果。对于严重的咽喉肿痛引起声音嘶哑,甚至失音需要配以伍佰部、桑白皮等一起服用。

2、治疗便秘

罗汉果甘甜,性凉,有一定的滑肠作用,并且含有很多的糖苷物质吗,具有润肠作用,含有很多的膳食纤维,具有增加饱腹感,促进肠蠕动等作用,食用之后能润肠通便,对于肠燥便秘有很好的治疗效果,配以蜂蜜一起食用,效果更佳。

3、美容养颜

罗汉果中含有大量的.维生素C,其含量可媲美猕猴桃,维生素C是一种强效的抗氧化剂,在摄入之后能帮助清除体内的自由基,减少身体皮肤细胞和脏器细胞受到自由基的损害,能延缓衰老,有美容养颜的功效。适合年轻的女性饮用。

4、杀菌消炎

罗汉果中含有很多的植物酸,除了含有大量的维生素C以外,还含有包括亚泊酸、油酸、棕搁酸、硬脂酸、棕搁烯酸、肉豆蔻酸、葵酸、月桂酸等多种植物酸,具有很强的杀菌作用,可用于皮外感染的治疗,也可用于杀灭口腔菌群,尤其是直接泡茶饮对变链菌的致龋作用有很强的效果。

5、抑癌抗癌

首先罗汉果含有较多的抗氧化成分,包括维生素A、维生素C、SOD等其中维生素C的含量最高,这些抗氧化的成分就有很好的抑癌抗癌作用,其次,罗汉果中含有大量的糖苷,这类成分也是抗癌的有效成分。

6、增强免疫力

现代医学表明,罗汉果的水提取物具有很强的提高外周血α—醋酸萘酯酶阳性淋巴细胞的百分率,在食用之后能很大程度上增强机体的体液免疫功能,预防疾病。

罗汉果的食用禁忌

1、风寒咳嗽、肺寒者忌食。

2、罗汉果虽然不会导致血糖升高,但是具有降低血糖的功效,糖尿病人不适合过多食用,食用过多可出现低血糖症状。

3、罗汉果性寒,自身属于寒性体质的人群不适合食用,以免加重脾胃虚寒,可引起消化不良。

食用方法

1、药用法

入药煎服,9-15克,打碎后用水煎服或者用开水泡服。

2、罗汉果茶

配方:罗汉果1个。

做法:罗汉果捣碎后,用开水冲泡代茶饮。

功效:清肺利咽、润肠通便。适用于肠燥便秘、咽喉肿痛、暑热烦渴等症。

3、罗汉果蒸贝母

配方:罗汉果1个,川贝母粉10克,蜂蜜适量。

做法:将罗汉果捣碎后,加入适量清水、蜂蜜和川贝母粉,隔水蒸熟,分2次服用。每日1剂。

功效:清热化痰、润肺止咳。最宜于肺结核、百日咳、痰火咳嗽等症。

4、罗汉果胖大海饮

配料:罗汉果10克,胖大海5克,甘草3克。

做法:将罗汉果切碎后,与胖大海和甘草一起冲入沸水,浸泡15分钟后代茶饮。

功效:清热利咽、生津止渴。可治热病、心烦口渴、咽喉肿痛、声音嘶哑、干咳等症。

5、罗汉果炖猪肺

配料:罗汉果2个,猪肺300克。

做法:罗汉果洗净打碎,与猪肺一起倒入锅中,加入清水、葱、姜;大火烧开后改用小火炖40分钟,放入盐、鸡精即可。

功效:养阴润肺。

罗汉果有什么功效2

1、延缓衰老

罗汉果含有丰富的粗蛋白、纯蛋白、多种维生素、果糖以及20多种微量元素,长期食用,具有延缓衰老、美容养颜等多种功效,还有预防肺结核与抗癌的作用。

2、清热止咳

罗汉果性凉味甘,含有D-甘露醇、甜苷等物质,有生津止咳、清热润肺的功效,对风热咳嗽、肺热咳嗽、暑热口渴等症有一定防治作用。

3、降血脂,预防心脑血管疾病

罗汉果含有多种天然降血脂成分,比如粗纤维、油酸以及亚油酸等多种不饱和脂肪酸,可以有效分解脂肪,减少脂肪在血液中的沉积,对于预防和治疗诸如高血脂、动脉硬化等心脑血管疾病具有很好的作用。

4、提高免疫力

罗汉果中含有十多种氨基酸、多糖、维生素、三萜类、黄酮类化合物以及人体必需的微量元素,有利于提高机体免疫力。

罗汉果的禁忌

1、夜尿频繁的人不宜服用

罗汉果泡水喝可能导致夜尿增加,夜尿频繁的人本身就容易起夜,如果再服用罗汉果会影响休息,不利于健康。

2、体寒体虚的人不宜多吃

罗汉果性味寒凉,吃多了容易伤脾胃。体寒体虚者体内原本就有大量的寒气,罗汉果吃多了会加重体内寒湿,引发一些身体不适症状,体寒体虚者要少吃罗汉果。

3、不能与桂圆同食

罗汉果不适合与桂圆同食,这两样食物一起食用不但味道会很怪,而且还容易让人产生恶心、反胃的感觉,多吃的话还有可能引起其他一些严重的不良反应,对身体健康不利。

4、不宜过量服用

再好的食物也要控制好量,罗汉果也一样。罗汉果喝多了会损伤脾胃,影响肠胃功能,引起连锁疾病反应。

罗汉果的功效和作用

罗汉果的功效和作用

罗汉果的功效和作用,大家吃一样食物之前都会了解一下它的功效和作用吧,每种食材都有适宜人群和禁忌人群,罗汉果的营养价值很高,可以直接食用,做成各种汤品更是风味与营养俱佳。以下是罗汉果的功效和作用。

罗汉果的功效和作用1

罗汉果的功效

罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还

罗汉果有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效,也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的.理想替代饮料。

罗汉果的作用

罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿.罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”.

罗汉果的吃法

(1)罗汉果猪肺汤

原料:罗汉果250克,白砂糖适量。

制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮

(2)罗汉果粳米粥

原料:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。

制法:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。

(3)减肥健身饮料

原料:罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克

制法:1. 罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。 2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。 3. 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。

(4)罗汉果八珍汤

用料:瘦肉适量,罗汉果半个,龙眼肉15克,龙利叶50克,蜜枣6粒,花旗参20克,杏仁20克,北沙参15克。

做法:瘦肉洗净,原件放入,加各药物、水适量,煲2.5小时汤浓,即可饮汤食肉。

(5)银耳罗汉果烫鸡汤

用料:银耳40克,鸡1只,罗汉果4个,南杏少许,红萝卜200克,姜2片,盐适量。

制法:1.将银耳洗净,用清水浸透;2.鸡剥好,去内脏,焯水后用清水冲洗干净;3.红萝卜去皮,切厚块;4.加适量清水入场堡堡开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,堡开后,改用慢火继续堡约3小时左右,加入调味料调味即可饮用。

罗汉果的功效和作用2

罗汉果的作用与功效

1、提高免疫力

罗汉果含有十分丰富的氨基酸、多糖、维生素、三萜类、黄酮类化合物等营养元素以及人体必需的微量元素,能够起到提高机体的抗病能力和免疫能力的作用。

2、美容养颜

罗汉果具有清除自由基的功效与作用,因而罗汉果可以用于美容,制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用。

3、降血脂

现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血脂果品。罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积,对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。

4、降血糖

现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病。

5、生津止渴

罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等。

6、防治坏血病、抗癌

因为罗汉果中含有丰富的维生素C,因而食用它可以防治坏血病、癌症。研究发现,微量元素硒对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用,对正常肝细胞却没有明显影响。显然,补硒可成为人们预防癌症的有效措施。

7、预防感冒

罗汉果除了具有广为人知的治疗肺炎功效外,还对流感也有很好的治疗和预防作用,可用新鲜的罗汉果和生姜煮水进行饮用,不仅口感好,而且还能很好的预防感冒。

温馨提示:罗汉果是一种很好的药食两用的食物,经常吃罗汉果不经能够清火,还可以帮助我们保护身体健康,但要注意了,罗汉果虽好,却不是万能的,也不能多吃,而这一点也是所有食物都有的特性。

罗汉果的功效与作用

罗汉果有清热润肺、滑肠通便的功效,罗汉果是甘、凉的性味,归肺经和大肠经,用于治疗肺热导致的燥渴,是凉性的药物,因此用于火热之邪扰动肺脏出现的干咳、少痰的病症。

罗汉果很突出的治疗作用就是治疗嗓子疼,而且音哑,用于治疗咽痛、失音。罗汉果也可以治疗肠燥导致的便秘,罗汉果是甘而凉的性味,因此有滑肠通便的功效。罗汉果通常有生津止渴、清热润肺、缓解便秘和增强免疫力等功效与作用。1、生津止渴:罗汉果能止渴清热润肺,可用于治疗肺热咳嗽和暑热口渴等症状。2、清热润肺:罗汉果味甘性寒能润肺化痰,对咳嗽痰稠、不好吐痰、干咳无痰、肺热郁结和咽喉肿痛等有一定的疗效。3、缓解便秘:罗汉果性平滑能清热泻火,可用于肺热、肠燥、便秘、头痛和目赤,与清热泻火的药物同用可以增强疗效。4、增强免疫力:罗汉果不仅能提神醒脑,促进机体免疫力,预防上呼吸道感染,而且常年服用还能延年益寿。建议服用罗汉果期间饮食宜清淡,忌烟酒、辛辣、寒冷和油腻等食物。

罗汉果的功效

分类: 生活 美食/烹饪

问题描述:

昨天买了几个罗汉果 泡水喝挺甜的 不知道有什么功效

网上说甜度和蔗糖差不多 但热量几乎为零

解析:

为葫芦科多年生宿根草质藤本植物,罗汉果的果实,又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等。罗汉果可鲜吃,但常烘干保存,是一种风味独特的干果。罗汉果形似鸡卵,皮熟鲜果外皮呈绿色,经炭火烘干后成褐红色,有光泽,残留少许茸毛,干果皮薄而脆,果实表面呈黄白色,质松软,似海绵状。

罗汉果含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

中医药学认为,罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病;含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象。

中文名称: 橄榄罗汉果汤

功效: 清热解毒,清肺化痰。

来源: 肿瘤药膳

出处: 中华药汤谱

简介

Title 简介

用 料 橄榄30克,罗汉果1枚。

制 法 将橄榄、罗汉果置于清水内煮沸10~20分钟,取汁饮用。

用 法 每日1剂,代茶饮。

注 释 橄榄性平、味甘,酸,入肺、胃经,具有清热解毒,利咽喉,化痰作用;罗汉果性寒,味甘,清肺化痰。两者共煮所得汤汁对鼻咽癌、喉癌、肺癌,以及放疗、慢性咽炎所致的咽部不适、异物感、咳嗽等症有较好疗效。

罗汉果的功效作用

罗汉果的功效有哪些呢?其实罗汉果最显著的功效就是止咳、清热、治疗慢性咽炎。此外,还有滑肠通便、美容抗癌的作用。下面,一起来看看罗汉果还有哪些让人惊喜的功效吧!

1、罗汉果具有清热润肺、化痰止咳的作用,是目前凉茶最重要的组成部分。

2、罗汉果泡茶,有清肺止咳、润肠通便之功效,对菸酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。

3、罗汉果有清除自由基的作用,长期食用对女人有极佳的美容效果,并且能有效地防止癌变的产生。

4、罗汉果做成凉茶,或者与其他食品一起煲汤,长期食用具有滋补肺阴、健胃养生的功效。

5、罗汉果经证实是治疗慢性咽炎最有效的偏方。口感甘甜、每天好转、无毒副作用、1-2月解决慢性咽炎的症状。

6、罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。

7、罗汉果含有的D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿,能提高血液渗透压,降低颅内压,脱水作用强于尿素,且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿,防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压,治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。

罗汉果有什么功效和作用?

罗汉果是中医里面一味常用的“清利咽喉”的中药材,由于其味道甘润,药效极好,泡水喝的话口感也较佳,所以在生活中也有很多人用罗汉果来泡茶养生。

罗汉果作为一种中药材来讲,对人们的健康也是有很多好处的。

1、罗汉果可以清肺热、利咽喉。

罗汉果味道甘润,药性偏凉,入肺经则能起到较好的清泄肺内热邪的作用,对于肺内有火邪壅滞的人群是比较适合使用的。

而若是热邪上逆,引发咽喉部位出现肿痛、干痛等情况,罗汉果同样也是可以起到利咽喉的作用。

所以在生活中当嗓子使用过度、或者热邪壅滞于肺及咽喉等引起肺热肺燥、咽喉肿痛、嗓子沙哑等情况的时间,就可以用些罗汉果泡茶喝。

2、罗汉果可以化热痰、止咳喘。

罗汉果在清泄肺中热邪的同时,对于肺内之痰也有很好的化解之功。所以说罗汉果入药还有较好的化肺内热痰、止咳嗽气喘的作用。

比如有气管部位有炎症的人群,经常会出现急慢性的咳嗽、气喘满闷等情况,就可以直接使用罗汉果泡茶喝;或者再配伍桑白皮、麦门冬、五味子、百合等药材同用,其化痰止咳之效更佳。

3、罗汉果可以生津液、除燥邪。

罗汉果本身就是一味甘润除燥之品,服之对于体内的燥邪有明显的清润之功。

比如燥邪伤津引起的体内津液不足、口干舌燥、咽干咽痛等情况,直接以罗汉果泡茶喝,即可预防此类情况的发生,也可有效缓解此类情况的加重。

还有像一些患有急慢性咽炎的人群,使用罗汉果也是可以起到一定的辅助缓解之效。中医里面常用罗汉果和木蝴蝶、胖大海、桑叶、菊花、金银花等配伍使用,对于咽喉部位的炎症有较好的缓解作用。

4、罗汉果可以缓解便秘。

罗汉果在生津润燥的同时,对于肠道也有一定的滋润作用,故而对于肠燥津亏引起的大便干燥、习惯性便秘等情况,以罗汉果入药也是可以凑效的。

此时则可以使用罗汉果同蜂蜜一起泡茶喝,不仅可以提升口感,其润燥通便的作用也更佳。

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